Publicidad en podcasts en: Restauranteros Mexicanos | Taqueria de Datos

En este episodio de Restauranteros Mexicanos, nos sentamos en la Taquería de Datos para confesarte los 7 pecados capitales que cometen la mayoría de los restauranteros novatos (¡y algunos veteranos también!). Te cuento casos reales, datos duros y cómo evitar caer en:🥇 Orgullo que te impide escuchar consejos,💰 Avaricia que sacrifica la calidad,😴 Pereza para actualizar tu menú,👀 Envidia que te hace copiar sin adaptar,🍽️ Gula con menús interminables,😡 Ira que destruye equipos,🔥 y Lujuria por modas pasajeras. Al final tendrás acciones claras para blindar tu negocio, crecer con cabeza fría… ¡y con mucho sazón!

¿La rotación de personal te está costando más de lo que crees? 😱 En este episodio de Restauranteros Mexicanos, Omar Martínez y Teresa Hernández te revelan cómo retener talento y capacitar a tu equipo para mejorar el rendimiento y aumentar la rentabilidad de tu restaurante. Con estrategias prácticas y soluciones que puedes aplicar desde hoy, descubre cómo una buena gestión de recursos humanos puede transformar tu negocio y mantener a tu equipo motivado. 🚀 🔔 Suscríbete para más contenido valioso sobre la gestión de restaurantes y comparte este video para ayudar a otros restauranteros a mejorar sus negocios.👇👇

En este episodio platicamos sobre Somexfon, si es necesario que tan viable es?, en que momento si es de utilidad y que alternativa tenemos? Estamos seguros que este episodio te va a encantar !

En este episodio comentamos junto con nuestra Contadora General Margarita Fernandez, la importancia de los inventarios además de comentar aspectos importantes básicos para poder alcanzar la eficiencia en nuestros almacenes. Si deseas más información envía

El estado de resultados es uno de los documentos más importantes en tu negocio ya que es el mejor indicador de tu restaurante. Conocerlo te ayudará a ser un mejor empresario restaurantero. Visitanos www.connega.com

En este nuevo episodio charlamos con nuestra contadora general la C.P. Margarita Fernandez sobre la diferencia en la nueva facturacion 4.0 con respecto a la 3.3, además de otros detalles de tu interes. Más info [email protected]

En este episodio hablaremos sobre un tema de moda llamado Postureo, de donde surge y que relacion tiene con la Industria Gastronomica, entenderas cuan importante es la correcta capacitacion en tu personal. Bienvenidos a este gran podcast!

En este episodio continuamos con lo que significa el Kaizen quien tiene un pensamiento orientado al proceso y un sistema administrativo que apoya y reconoce los esfuerzos de la gente orientada al mejoramiento continuo.

En este episodio entenderemos que significa el Kaizen quien tiene un pensamiento orientado al proceso y un sistema administrativo que apoya y reconoce los esfuerzos de la gente orientada al proceso para el mejoramiento. Exploremos juntos este gran tema.

En este episodio describimos 4 principios o reglas de diseño de procesos, que muestran cómo Toyota establece todas sus operaciones como experimentos y se describe que se enseña el método científico a sus trabajadores en cada nivel de la organización.

En este episodio, explicamos como operadores independientes han hackeado las aplicaciones de terceros para aumentar los pedidos directos, recuperando los ingresos que anteriormente iban a las aplicaciones en forma de comisiones y altas tarifas.

En este episodio conoceremos un poco sobre la historia de las Dark Kitchen, los problemas que conlleva, asi como les brindamos datos sobre la gestion de ellas. Conoceras los errores de las primeras Dark Kitchen y los tipos de Cocinas que hay.

En esta ocasión tenemos el privilegio y el honor de conocer a una gran Chef Pastelera Lidya Herrera, dueña de Nonno Bonbon! Gran apasionada de la repostería, amante del arte. Escucha y conoce sus inicios y hacia donde va su gran sueño.

Hablar de receta estándar es hablar sobre temas espinosos como el sazón o la calidad, que pasos se tienen que seguir para crear una receta estándar, también exploraremos sobre la importancia de tener recetas estandar y la información que obtenemos.

Debido al conflicto en Ucrania y los remanentes de la pandemia, hemos visto afectados los precios de los alimentos, en este podcast veremos que tanto han aumentado dichos precios.