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El sector productor de maíz de España y Portugal se dará cita los próximos 24 y 25 de febrero en Barbastro con motivo del IV Congreso Ibérico del Maíz para analizar los retos comunes de este cultivo estratégico en la Península Ibérica.  Retos que analizaremos hoy junto a José Luis Romeo, presidente de de la Asociación General de Productores de Maíz de España. Las bodegas españolas refuerzan su sostenibilidad, según el avance del Barómetro de Cajamar y la FEV. El estudio revela una positiva evolución en la reducción de huella de carbono y de consumo de agua. A falta de conocer cómo se confirman las tendencias de este avance con la publicación en los próximos meses del Barómetro definitivo repasaremos los datos presentados esta mañana con José Luis Benitez, director general de la Federación Española del Vino.

La Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel cerró 2025 con 486.060 piezas frente a las 453.029 de 2024, lo que supone un crecimiento un 7,3% anual respecto al ejercicio anterior, y consolida la tendencia al alza iniciada tras la pandemia. Del total, 256.328 corresponden a Jamón de Teruel y 229.732 a Paleta de Teruel, según los datos facilitados por el consejo regulador, que ha señalado que el incremento confirma la recuperación progresiva de la actividad y sitúa las cifras en máximos de los últimos ejercicios. Hoy hablamos con su presidente, Ricardo Mosteo, para repasar todos estos datos. Visitamos también, como cada lunes, la Lonja Agropecuaria del Ebro para conocer los acuerdos alcanzados en las mesas que se reunían esta mañana.

La Comisión ha puesto en marcha un programa de consulta pública de cuatro semanas de duración, con fin de recopilar información sobre las metodologías de certificación propuestas para las actividades de cultivo de carbono. Riegos del Alto Aragón aconseja prudencia a la hora de fijar el inicio de la campaña de riego para este año, debido a la elevada inestabilidad meteorológica y al volumen de nieve, estimado en 380 hectómetros cúbicos. La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) ha elaborado un argumentario científico para aclarar el papel de los hidratos de carbono en la alimentación. Un equipo de investigadores del Laboratorio de Climatología y Servicios Climáticos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un servicio climático innovador que permite monitorizar en tiempo casi real la dinámica de la vegetación en la península ibérica y las islas Baleares. Como cada domingo abrimos nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’ y repasamos la actualidad del sector cinegético en Aragón.

La campaña de las ayudas de la PAC comienza en España mañana, 1 de febrero, con la apertura del plazo de solicitud de las ayudas. Los agricultores y los ganaderos podrán presentar hasta el 30 de abril la llamada «solicitud única» para pedir las correspondientes subvenciones directas. El nuevo Acuerdo de Libre Comercio entre la Unión Europea e India elimina completamente los aranceles a la carne de ovino, que pasan del 33 % al 0 %. Esto supone una mejora clara en las condiciones de acceso al mercado indio para el sector ovino europeo. El sector español del porcino lleva dos meses luchando frente al impacto que le ha generado la detección de focos de peste porcina africana en jabalíes en la provincia de Barcelona. El sector de la mejora vegetal solicita a la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI) del Parlamento Europeo que respalde el acuerdo de trílogos sobre edición genética. La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta para que los productos con sellos de calidad diferenciada DOP e IGP sean prioritarios en el proyecto de Real Decreto sobre comedores colectivos. Desde hoy, todos los sábados repasaremos lo que ha dado de sí la semana en Bruselas en todo aquello que tiene relación con la agricultura y la ganadería. Estaremos también en la celebración de las jornadas de matacía de Agón.

El Gobierno de Aragón ha abonado hoy el anticipo de las ayudas asociadas a la ganadería correspondientes a la PAC 2025, dirigidas a los sectores de ovino-caprino y vacuno. Este anticipo supone el 70 % de los importes unitarios provisionales fijados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) para cada una de las líneas de ayuda. La campaña de las ayudas de la PAC comienza en España este lunes 2 de febrero, con la apertura del plazo de solicitud de las ayudas, en medio de protestas sonadas de los agricultores y de gran incertidumbre por las negociaciones de su presupuesto para 2028-2034 en la Unión Europea (UE). Por otra parte, el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha publicado en el Boletín Oficial de Aragón (BOA) la orden que regula la Solicitud Única de las ayudas de la PAC para el año 2026, dentro del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC). La Comisión Europea ha aprobado una modificación de la categorización sanitaria de la infección por el virus de la lengua azul (serotipos 1 a 24), que dejará de estar sujeta a programas de erradicación voluntaria y pasará a considerarse exclusivamente como enfermedad de categoría D+E dentro del marco de la legislación europea de sanidad animal. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha confirmado el levantamiento parcial de las restricciones frente a la dermatosis nodular contagiosa (DNC) tras obtener el respaldo unánime de la Comisión Europea y los Estados miembros.

El sector agrario valora de forma positiva la regularización extraordinaria de cerca de 500.000 personas extranjeras que ya se encuentran en España anunciada por el Gobierno y a la que el Consejo de Ministros ha dado aprobación para el inicio de su tramitación.El X Foro Nacional de Desarrollo Rural, organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, se celebrará en Zaragoza los días 10, 11 y 12 de febrero de 2025.

Tras la publicación, el pasado 31 de diciembre, del paquete “ómnibus” de simplificación plan estratégico de la PAC (Política Agraria Común) y los Reglamentos horizontales, la Comisión Europea ha anunciado recientemente un nuevo paquete de simplificación. El Acuerdo UE-India, firmado ayer, abre un mercado de 1.450 millones de personas a las producciones españolas al tiempo que protege a nuestros sectores más sensibles. UPA valora la protección otorgada al sector. Ayer por la tarde, en Madrid Fusión 2026, tuvo lugar la Subasta de la Trufa Negra. Las dos trufas subastadas alcanzaron un valor de 6.000 y 9.000 euros respectivamente.

La Unión Europea (UE) y la India han firmado este martes un acuerdo de libre comercio que permitirá ahorrar a los exportadores europeos hasta 4.000 millones en aranceles. El pacto, cerrado tras 18 años de diálogo intermitente, deja fuera sectores agrícolas sensibles como el arroz, el azúcar y el bovino, si bien sus detalles deberán aún ser negociados en los próximos meses.  Las VIII Jornadas de la Trufa Negra de la Comarca Campo de Daroca contarán con la primera subasta virtual de trufa de Aragón. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) está desarrollando un plan de actividades para preparar a los profesionales del sector agrario en el uso del cuaderno digital.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido este lunes que el Gobierno de España afronta la negociación de la próxima Política Agrícola Común (PAC) con el objetivo de mantener los fondos destinados al sector y alineado con agricultores, cooperativas y comunidades autónomas, en un contexto marcado por las movilizaciones del campo previstas esta semana, ante las que ha mostrado "respeto". El pastoreo y la actividad agroalimentaria de las localidades de la Comarca de Sobrarbe volverán a ser protagonistas en una nueva edición de la Ferieta de Aínsa (Huesca), que regresa a la Villa Medieval del 30 de enero al 1 de febrero. Hacemos repaso de los acuerdos alcanzados esta mañana en la Lonja del Ebro.

Según el informe “Balance de emisiones y absorciones de carbono de la agricultura española: la agricultura como sumidero natural de carbono”, publicado por la Comisión intercolegial de los colegios de ingenieros agrónomos españoles sobre la agricultura del carbono tras dos años de investigación y análisis, los cultivos del país absorben más dióxido de carbono (CO₂) del que generan, funcionando como sumideros naturales de carbono. Los sectores europeos de la agricultura, la energía y el transporte, que se encuentran entre los más vulnerables al cambio climático, necesitarían entre 53.000 y 137.000 millones de euros en inversiones anuales de aquí a 2050 (y entre 59.000 y 173. 000 millones de euros adicionales al año de cara a 2100) para ser resilientes, según un análisis publicado por la Agencia Europea del Medio Ambiente. El IAS-CSIC y la UCO desarrollan, junto a la FAO, una plataforma global para evaluar el impacto de la sequía en la productividad de los cultivos. El Instituto Tecnológico de Aragón (ITA) y la empresa Molino Alfonso han colaborado en un proyecto para digitalizar y optimizar el prensado de la oliva mediante modelos matemáticos avanzados. ‘El Queso del Amor’: la nueva imagen del queso de Teruel que se presentará en Madrid Fusión. La localidad de Albelda consolida su tradición con la multitudinaria Festa del Tossino que celebra este domingo 25 de enero su 37 edición además de celebrar su 25 aniversario como Fiesta de Interés Turístico en Aragón y que la consolida como uno de los eventos referentes en la provincia de Huesca. Como cada domingo, abrimos nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’ y repasamos la actualidad del sector cinegético en Aragón.

La presidencia de Cooperativas Agro-alimentarias de España mantuvo el pasado miércoles una reunión clave con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para abordar el futuro de la Política Agraria Común (PAC) y el escenario presupuestario abierto ante la definición del nuevo Marco Financiero Plurianual de la Unión Europea. ASOPROVAC valora positivamente la decisión de remitir el acuerdo comercial con el Mercosur al Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE). La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y el Foro Ganadero-Cárnico han acordado seguir trabajando de forma conjunta en el impulso y desarrollo de la Red Ganadero Cárnica. ¿Cómo afectará la firma del acuerdo con el Mercosur al sector apícola?  La industria alimentaria aragonesa se manifiesta con cautela, porque que para las empresas de la alimentación será positivo poder acceder a estos mercados en condiciones más positivas La producción acumulada de vino y mosto en los primeros meses de la campaña 2025/2026 se sitúa en niveles moderados, reflejando una vendimia contenida en comparación con campañas de mayor volumen. FIMA 2026 concede su Premio Excelencia al Centro Especial de Empleo Gardeniers. Profesionales del sector primario de diversas comarcas aragonesas han constituido de forma oficial la Asociación de Productores de Legumbres Singulares de Aragón.

Bajo el lema 'Defendamos nuestro campo y vuestra alimentación', las organizaciones agrarias Araga, Asaja, UAGA y UPA se han coordinado para llevar a cabo una gran tractorada este viernes en Zaragoza que ha reunido a más de 600 tractores y a cientos de agricultores llegados de las tres provincias aragonesas. Además del rechazo al acuerdo con el Mercosur, el motivo de esta movilización era mostrar su rechazo con la actual reforma de la PAC y el marco financiero plurianual, el exceso de burocracia, así como para reclamar precios justos para sus productos. Vamos a hacer una primera valoración de la manifestación de esta mañana con los responsables de UAGA COAG; Asaja; Araga; UPA Aragón y HEGA.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y las organizaciones representativas del sector primario apoyaron este miércoles que España debe luchar porque la futura Política Agraria Común (PAC) cuente con una financiación suficiente. Repasaremos los contenidos de esta reunión con Donaciano Dujo, presidente de Asaja en Castilla y León y miembro del Comité Ejecutivo de Asaja Nacional. Como cada jueves acudiremos a la Lonja de Binéfar y a la Lonja del Ebro para conocer los últimos acuerdos alcanzados.

El Parlamento Europeo ha votado este miércoles a favor de remitir el acuerdo de libre comercio de la Unión Europea (UE) con el Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) al Tribunal de Justicia de la Unión (TJUE), para que revise si es compatible con los tratados comunitarios, lo que supone paralizar su efectividad hasta que los jueces se pronuncien. Esta medida podría retrasar hasta dos años la entrada en vigor el mayor pacto comercial de la historia de la UE, firmado el sábado con los miembros del bloque suramericano tras más de un cuarto de siglo de negociaciones. Desde Bruselas nos ha acompañado José Manuel Roche, secretario general de UPA Aragón y de Relaciones Internacionales de UPA Federal. También esta mañana el ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunía con los responsables de Cooperativas Agroalimentarias de España. Repasamos lo que ha dado de sí este encuentro con Ángel Villacampa, presidente de los cooperativistas.

Las movilizaciones del sector agrario contra el acuerdo con Mercosur siguen pese a la firma en pasado sábado en Paraguay del acuerdo. Cientos de tractores y miles de agricultores participan hoy en una manifestación en Estrasburgo, coincidiendo con una sesión del Parlamento Europeo (PE) sobre el tratado de la Unión Europea con Mercosur. Desde Estrasburgo nos ha atendido José María Castilla, director de la oficina de Asaja en Bruselas. La interprofesional INTEROVIC ha celebrado esta su IX Seminario: ‘Los desafíos que transforman el sector’, una jornada diseñada para ayudar a encontrar soluciones colectivas a los problemas estructurales del ovino y el caprino. Tomás Rodríguez, director general de esta interprofesional, ha estado hoy en ‘De puertas al campo’.