Advertise on podcast: Kmetijska oddaja

V mesecu januarju smo obiskali vinogradniško kmetijo Lipovec v Ljutomeru , ki  sta jo  predstavila Marija in Marjan Lipovec. Pogledali smo v zgodovino kmetije  in v današnje delo ter načrte.  K pogovoru pa smo povabili tudi mag. Jožeta Moharja iz semenarske hiše Agrosaat Slovenija. Letošnje suho spomladansko vreme zaznamuje njivsko pridelavo, smo pa tudi že v času, ki je primeren za setev trav in tudi travno deteljnih mešanic, ki se kasneje nadaljuje s setvijo koruze in soje.

April in maj sta meseca, ko so posevki že v tleh, narava pa pogosto pokaže svoje zobe. Kmete skrbi tudi aktualna podražitev goriv in gnojil.  Smiselno je razmisliti o zavarovanju posevkov in plodov, zato smo pred mikrofon povabili Aleša Zupana, direktorja  kmetijskih zavarovanj v Zavarovalnici Triglav. Drugi del Kmetijske oddaje je bil namenjen  odlomkom iz podkasta  RAST. Lastnika Šenkove domačije sta predstavila svojo turistično kmetijo, kjer »zgodovina zaživi v sedanjosti«. 

V nedeljo, 8. marca 2026, je v Zatolminu potekal 27. občni zbor Združenja kmečkih sirarjev Slovenije, na katerem so člani združenja izvolili novo vodstvo. Po dveh mandatih se je z mesta predsednika ZKSS poslovil Milan Brence s kmetije Pustotnik, na njegovo mesto pa je stopila Eva Vrevc Jenko, mlada sirarka iz Reteč pri Škofji Loki. Spregovorila sta o tem, kako pomembno je povezovanje in sodelovanje, saj je le tako mogoče zadovoljstvo starejše generacije, ko predaja svoje delo in zadovoljstvo, ki ga ob tem zaupanju prepozna mlada generacija. 

Kmetija Sever iz Cvena pri Ljutomeru je odličen primer uspešne družinske kmetije v Prlekiji. Ne gre za mesne izdelke kar tako, pravi gospodar Robert Sever, saj se pri svojem delu trudijo ohranjati in obujajo stare prleške recepte. Najpomembnejša med njimi je certificirana Prleška tünka, druga velika posebnost, na katero so zelo ponosni, pa so zvita rebra ali »zavec« oziroma rolana rebra iz tünke, s katerimi so obudili staro kmečko prakso in recept, mesnina sama pa je zelo iskana in priljubljena. Robert rad pove, da je za uspeh kmetije pomemben trud vseh članov družine, še posebej pa je ponosen na odličja in znake kakovosti, ki so jih njihovi izdelki prejeli na Dobrotah slovenskih kmetij in zlatih medaljah na ocenjevanju v okviru sejma AGRA. 

Le še teden dni nas loči od letošnjih državnozborskih volitev in na Radiu Ognjišče smo eno od soočenj namenili tudi izrecno področju kmetijstva. Želimo namreč razjasniti, kakšen je pogled strank, ki se bodo tokrat potegovale za mesta v parlamentu, na področje kmetijstva in predvsem, kaj kmetom in kmeticam in vsem ostalim obljubljajo, ko gre za vprašanja pridelovanja hrane, prehranske varnosti in obdelane krajine. Tokrat smo slišali, kako so udeleženci odgovarjali na 9 temeljnih vprašanj sedanjega kmetijskega trenutka.

V začetku januarja smo obiskali kmetijo Trstenjak v Ljutomeru. Njihovi začetki segajo v leto 1962, ko je oče današnjega gospodarja zasadil prve nasade ribeza in bezga.  Na njihovi ekološki kmetiji zdaj raste že več kot 50.000 dreves različnih sadnih vrst. S proizvodnjo naravnih sokov, ki jih pasterizirajo na avtomatski pretočni liniji s toploto, ki jo pridobijo iz lesne biomase, se ukvarjajo od leta 1998.

Le še 22 dni nas loči do letošnjih državnozborskih volitev. Na radiu Ognjišče smo eno od soočenj namenili izrecno področju kmetijstva, kjer zadnja leta vre. Vpleteni in politično odgovorni za to stanje razmere zelo različno ocenjujejo, kako so povedali v prvem delu oddaje, ko so tudi pojasnili, kakšne spremembe obljubljajo, ko se gre za vprašanja pridelovanja hrane, prehranske varnosti in obdelane krajine. V drugem delu pa je mag. Jože Mohar iz semenarske hiše Agrosaat. povedal nekaj nasvetov za izbiro hibridov koruze.

V osrednjem delu nedeljske kmetijske oddaje je mag. Jožete Mohar, iz semenarske hiše Agrosaat, svetoval o dognojevanju ozimin in setvi jarin. Mokro in mrzlo vreme namreč letos zelo ovira eno in drugo. 

Kmetje so se v minulem tednu vendarle srečali za isto mizo z ministrico, a ta je odgovore na njihova vprašanja napovedala pismeno v prihodnjem tednu. Žalostno stanje na trgu krompirja ni dobra popotnica v novo pridelovalno sezono. O tem je v nedeljski kmetijski oddaji spregovoril dr. Peter Dolničar s Kmetijskega inštituta Slovenije. 

Povzeli smo dogajanje na petkovem protestu kmetov in povabili na informativne dneve, ki se bodo odvijali prihodnji konec tedna. 

Najprej smo podčrtali aktualno stanje v kmetijstvu in napovedani protest kmetov, v nadaljevanju oddaje pa smo se posvetili razmišljanju, kako vse to vpliva na prevzemanje kmetij s strani mladih. 

Zbrali smo odmeve na zadnje dogajanje okrog sprejetja trgovinskega sporazuma Mercosur. V osrednjem delu pa je bila naša gostja Polona Scheuba (Šojba), podpredsednica delovne skupine sadje in zelenjava pri Copa Cogeca. Pojasnila je, kako v tej organizaciji komentirajo omnibus paket za t.i. poenostavitev in krepitev varnosti hrane in krme.

Po pregledu najbolj aktualnih novic smo se ustavili ob zapletih zaradi finančno podhranjenih razpisov za razvoj gorsko - hribovskih in ekoloških kmetij. Svoj pogled je z nami delil Jože Ledinek, predsednik Združenja ekoloških pridelovalcev in predelovalcev - Deteljica, dogajanje pa je komentirala tudi Irena Oresnik, predsednica Zdruzenja hribovskih in gorskih kmetov Slovenije. 

Na družinski kmetiji Vrabelj z roko v roki usvarjajo že tri generacije. V oddaji ste slišali, kaj se zgodi, ko kmetijo prevzame nevesta. Na začetku pa smo podčrtali dogajanje v zvezi s sprejemanjem sporazuma Mercosur.

Ustavili smo se ob vprašanju, kako do večjega in predvsem stabilnega dohodka na EKO kmetijah. Slišali boste, kako na to odgovarja ekološki kmet Zvonko Pukšič, ki smo ga gostili v 17 epizodi Podkasta Rast.  Z Ireno Orešnik pa smo se pogovarjali, zakaj hribovski in gorski kmetje zahtevajo razveljavitev razpisa.