
Advertise on podcast: The Digital Wine
This podcast has
376 episodes
Language
ItalianPublisher
Wine RolandExplicit
Yes
Date created
2019/07/08
Latest episode
2026/02/10
Average duration
14 min.
Release period
15 days
Description
Le novità dal mondo del vino, le news e le sue storie, e poi gli approfondimenti dell'innovazione digitale del settore Food&Beverage. Sottoscrivi l'abbonamento alla newsletter: https://thedigitalwine.com/newsletter Seguimi su https://storiedelvino.it
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Podcast episodes
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Mappe satellitari con Google Alpha Earth Foundations in agricoltura
2026/02/10
Ad aprile 2025 Google ha annunciato Alpha Earth Foundations, la piattaforma che consente i avere a disposizione un vero e proprio satellite virtuale personalizzato. Si può usare facilmente grazie anche a Google Earth Engine, e insomma ci sono un sacco di nuove tecnologie da usare in agricoltura. Buon Ascolto!
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Soundtrack: Funk 'n' Jazz by texasradiofish (c) copyright 2015 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/texasradiofish/51247 Ft: Bill Ray, Stefan Kartenberg, Reiswerk
La storia e le storie del Whisky
2026/02/04
Il Whisky, distillato dal malto, ha la sua data di nascita nel XV secolo, e la sua storia è piena di aneddoti e di particolari interessanti. Ma voi sapete cosa è un dram? E i proof, cosa sono? Ve lo spiego io in questo episodio. Buon Ascolto!
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Cina, Tè e Gran Bretagna
2026/01/27
Il té nel Regno Unito è come la pastasciutta per noi italiani, ma fino al XIX secolo il monopolio della produzione spettava alla Cina. Per scoprire tutti i segreti del té cinese, e soprattutto per poterselo coltivare da soli, gli inglesi dovettero letteralmente rubarlo. Buon Ascolto!
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I vini del Titanic
2026/01/20
Il Titanic, tutti sappiamo cosa è successo, i drammi dei passeggeri della terza classe, l'iceberg, insomma, il film lo abbiamo visto tutti. Ma cosa bevevano in quel transatlantico, mentre viaggiavano verso un viaggio tragico? Ve lo dico in questo episodio, buon ascolto!
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Credit: Sigla rielaborata - Struttin' with Clarence by Martijn de Boer (NiGiD) (c) copyright 2015 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/NiGiD/49816 Ft: Clarence Simpson
Un furto dall interno
2026/01/13
Un magazzino con i box da affittare ai collezionisti, box pieni di vino. Casse che vengono controllate dopo tre, quattro, anche sei anni. E nel frattempo, che succede?. Buon ascolto!
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La Guida Michelin per il vino, un furto con mezza destrezza e altre Wine News
2025/12/30
La Guida Michelin inizierà a recensire vini, o forse solo cantine, ci sarà una scala da 1 a 3 acini, o forse da 1 a 20 o ancora non si sa. In ogni caso nel 2026 vedremo l'ingresso della prestigiosa Guida delle 3 stelle anche nel mercato del vino. E poi un furto nella cantina di un resort in Virginia e come sono andate le maggiori aste del 2025. Buon ascolto!
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Breve storia delle falsificazioni del vino
2025/12/23
Le manipolazioni, adulterazioni o semplicemente modifiche di un vino sono sempre esistite, a volte fatte anche a fin di bene e per rendere migliore il vino stesso. Ma cosa dire di quelle pratiche che vengono usate per spacciare vino da poco prezzo per bottiglie di alto pregio e valore? Una carrellata di esempi ti aspetta in questo episodio.
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Vino e schema Ponzi: la truffa di Bordeaux Cellars
2025/12/09
Una truffa da 100 milioni di dollari, pochi anni fa, sfruttando sempre lo stesso meccanismo. Oggi vi racconto la truffa che Bordeaux Cellars mise in piedi usando un semplice schema Ponzi ai danni di ignari, e sprovveduti, investitori.
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Il caso del camion sparito carico di whisky
2025/12/02
Un camion con 12.000 bottiglie di whisky può sparire appena uscito dal magazzino? Ed è davvero così facile far passare un whisky fasullo per una bottiglia da 1000$? A quanto pare si.
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Truffe e manipolazioni dei vini pregiati, e come scoprirle
2025/11/18
Truffe e manipolazioni, falsificazioni di bottiglie pregiate come se fossero opere d'arte, e a volte costano altrettanto. Ma come si fanno e, soprattutto, come scoprirle? Ve lo spiego in questo episodio.
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Il furto del vino a Goldman Sachs del 2018
2025/09/16
Una storia del 2018, una storia dove il furto di vino per 1,2 milioni di dollari finisce tragicamente, una storia ed un personaggio che vale la pena raccontare.
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Come si legge l'etichetta di una bottiglia di vino
2025/09/08
Nell'etichetta di una bottiglia di vino ci sono scritte davvero tante informazioni. Ma cosa vogliono dire, a che servono?
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I polifenoli del vino e il resveratrolo
2025/09/05
I polifenoli, la grande famiglia di aromi e sostanze contenute nel vino, quelle che producono i sapori e gli aromi. E poi due parole sul resveratrolo.
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Cosa sono i tannini e perché sono importanti nel vino
2025/09/02
I tannini, se ne parla, li beviamo, ma li conosciamo? A che servono, cosa fanno, e dove li troviamo?
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Intelligenza Artificiale, vino ed enoturismo: Usare con cautela
2025/07/22
Prima di gettarti a capofitto sull'IA, cerca di capire se davvero ti serve, come puoi usarla in modo produttivo e, soprattutto, prima di tutto migliora la tua strategia di marketing. Buon ascolto!
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