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ESPOD #22

Uma chef de cozinha caribenha que depois de 20 anos no Espírito Santo abre um restaurante especializado em cozinha brasileira?! Para nos contar essa história ESPOD recebe hoje a cubana Lia Muñoz, que assina o menu de um restaurante de buffet e parilla aberto recentemente em Vila Velha.  Lia trouxe sua subchef, Vivian Christie, para a conversa, acrescentando ingredientes que trouxeram ao papo sabores muito especiais. Além do restaurante, a chef cubana falou sobre a vida no Espírito Santo, a vinda para o Brasil e ainda opinou nobre a nossa moqueca!

Sacerdócio, política social e evangelização nas periferias — essa é a pauta inspiradora do ES Pod de hoje. A relação entre fé e compromisso social é tema de debate há séculos, mas para muitos líderes religiosos, como o Padre Kelder Brandão, elas são inseparáveis. Há 25 anos como padre católico e, desde 2017, à frente da Paróquia Santa Teresa de Calcutá, em Itararé (Vitória – ES), ele também coordena o Vicariato para Ação Social, Política e Ecumênica da Arquidiocese de Vitória, criado em 2019. No episódio, falamos sobre sua missão pastoral e o lançamento do livro “Evangelização nas periferias geográficas e existenciais”, uma coletânea de homilias que refletem uma escuta sensível às dores e esperanças das comunidades nas margens da cidade, da sociedade e da existência.

ESPOD recebe uma lenda viva do funk capixaba. Ele é cantor, compositor, voz da resistência, pioneiro do nosso som periférico. Com quase 30 anos de carreira, Jefinho Faraó fala sobre influências, resistência e seu principal projeto musical na atualidade: o Funk Retrô. O cantor contou histórias engraçadas e emocionantes da sua trajetória, falou sobre parceiros na cena capixaba e deixou um recado para quem quer seguir carreira no meio artístico, sendo periférico ou não.

2025 é um ano especial para o ES Hoje: estamos celebrando nossas bodas de prata! Neste episódio nº 18 do ES Pod, trazemos um conteúdo especial. Inicialmente gravado como piloto, decidimos lançá-lo agora em homenagem ao mês de aniversário do nosso fundador e, claro, aos 25 anos de história do ES Hoje. A conversa é com Carlos Roberto Coutinho, comunicador nato e fundador do ES Hoje. Um bate-papo descontraído e cheio de memórias, que mostra um pouco da trajetória de quem ajudou a construir essa história.

No episódio 16 do ESPOD, mergulhamos na história inspiradora de Neymara Carvalho, pentacampeã mundial de bodyboarding, referência internacional no esporte e ícone do Espírito Santo. Natural de Vila Velha, Neymara começou sua jornada ainda adolescente, rompendo barreiras, enfrentando o machismo no esporte e construindo uma carreira marcada por técnica, força e superação. Com títulos conquistados em todo o mundo — incluindo Havaí, Portugal e Ilhas Canárias —, ela mostrou que o mar também é território de mulheres. Uma conversa poderosa sobre superação, representatividade feminina e o impacto transformador do esporte.

No 16º episódio do ESPOD, recebemos Roberta Girelli e Tatiana Puppim, fundadoras da Carpe Diem Vinhos, uma marca capixaba que vem se destacando no mercado de vinhos com ousadia, propósito e muito sabor. Neste bate-papo inspirador, elas compartilham como surgiu a ideia da empresa, os desafios de empreender no Espírito Santo, a força da parceria entre amigas, o papel das mulheres no setor e a importância de criar experiências únicas com vinhos nacionais e internacionais. Se você ama vinho, inovação e histórias reais de empreendedorismo, este episódio é pra você!

Neste episódio do ESPOD, mergulhamos em uma história inspiradora de criatividade, superação e empreendedorismo. Conversamos com Allan Sales, criador da Blackboo, marca capixaba de bolsas autorais que une design urbano, arte, sustentabilidade e representatividade preta. Allan compartilha sua trajetória desde a infância em escola pública até a criação das primeiras bolsas em 2022. Ele fala sobre o início com customização de uniformes, o momento marcante em que aprendeu a costurar sozinho, e como transformou paixão por arte e moda urbana em uma marca própria. Um episódio sobre criar com propósito, transformar vivências em identidade e empreender com alma.

O sonho de todo empresário é simplificar a gestão do negócio — e a Xulis surgiu para isso! Com tecnologia, inteligência artificial e soluções práticas, a plataforma transforma a burocracia em eficiência. Recebemos no estúdio os diretores Mauro Loureiro e Rubens Netto para contar tudo: da criação da Xulis à IA Conciliadora, passando pela famosa maquininha XSmartPay e os planos para se tornar um banco digital!

Neste episódio, o Impacto recebeu Gabriel Lúcius, criador de conteúdo, artista muralista, viajante e ativista ambiental. Usa o Instagram, onde reúne mais de 350 mil seguidores para aumentar o alcance das suas ações. Hoje ele está viajando o Brasil na luta pela natureza, rumo à COP30, que acontecerá em novembro, em Belém. Nesta jornada, ele coleciona histórias de comunidades, planta árvores, grava conteúdos e, em sua passagem por terras capixabas, conversou com Eduardo Couto e Licia Mesquita. ESOuve tem edição e apresentação de Eduardo Couto, curadoria de Licia Mesquita, jornalismo de Carolina Boueri e direção de Danieleh Coutinho.

No episódio 13 do ESPOD, recebemos Leon Sayegh, ex-piloto e um dos fundadores da maior rede de academias genuinamente capixaba: a Academia Wellness. Com 15 unidades espalhadas pelo Espírito Santo e agora expandindo para o Rio de Janeiro, Leon compartilha sua trajetória inspiradora — desde os céus da aviação até o universo fitness. Se você sonha em empreender, ama histórias de superação ou quer entender o que faz uma rede de academias se destacar no mercado, esse episódio é para você!

Neste episódio do ESPOD, recebemos o nutrólogo capixaba Dr. Paulo Lessa, que compartilha sua jornada transformadora: após mais de 15 anos dedicados à saúde e estética, ele decide dar uma pausa na medicina tradicional para trilhar novos caminhos. Não perca essa conversa inspiradora com um dos nomes mais respeitados da nutrologia no Espírito Santo. O que será que esse doutor de muito carisma e personalidade está aprontando agora? Ouça aqui!

Todo movimento precisa de estratégias para não falhar em seu diálogo com o público a que pretende alcançar. E no Movimento Cidade, considerado o maior festival de artes integradas do Espírito Santo, não pode ser diferente. Para falar sobre os desafios e conquistas do evento, que em 15, 16 e 17 de agosto terá sua 7ª edição no Parque da Prainha, o ESPOD recebe Gabriela Camargo, que lidera a equipe de comunicação do MC. Assista ou ouça aqui e na sua plataforma de áudio preferida!

Saúde, beleza, metabolismo e estética são temas que nunca saem de pauta! Seja pela qualidade de vida ou pela autoestima, a busca por conhecimento na área é constante. No ESPOD 10, recebemos Maiara Rodrigues, farmacêutica estética, para um bate-papo essencial sobre emagrecimento e os métodos que podem ajudar nesse processo. Com mais de 11 anos de experiência, pós-graduação em Farmácia Estética, mestrado em Medicina Estética e especialização em Fisiologia Hormonal e Metabologia, Maiara compartilha sua trajetória e explica como a saúde integrativa pode transformar vidas. Exploramos os desafios, as tendências e as inovações que fazem da sua abordagem uma referência na área. Ela é criadora da técnica Hidrolipo 4P, já capacitou mais de 200 profissionais e ministrou cursos nos Estados Unidos, revolucionando o setor da estética. Além disso, seu projeto entrega resultados laboratoriais em tempo real, tornando o atendimento ainda mais preciso e personalizado. Quer entender como a união entre estética, emagrecimento e prevenção pode ser o futuro da saúde? Então, não perca esse episódio!

O ESPOD de hoje explora o turismo no Espírito Santo! Com 410 km de litoral e encantadoras montanhas, o ES tem um imenso potencial turístico—mas será que está sendo bem aproveitado? Para responder, recebemos Paulo Renato Fonseca Junior, presidente do ES Convention & Visitors Bureau. Neste episódio, falamos sobre a divulgação do Estado, infraestrutura, turismo de aventura e negócios, além dos desafios e oportunidades do setor. Ouça, assista e descubra como o Espírito Santo pode se tornar um polo turístico ainda mais forte!