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Fique por dentro do que acontece no universo das cervejas artesanais no Brasil e no mundo através de quatro boletins semanais, com foco nos eventos e lançamentos do Rio de Janeiro, apresentados de forma descontraída e bem-humorada pelo sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Dicas de cervejas, bares cervejeiros e destinos turísticos para você saber onde, o que e como beber as melhores cervejas artesanais brasileiras e importadas.

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Check latest episodes from Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha podcast

Festival da Paranoide

2026/04/18

A coluna destaca o Festival da Paranoide 2026, em Volta Redonda, como ponto de encontro da cena cervejeira artesanal. O evento reúne diversas cervejarias, chope de qualidade, gastronomia e música ao vivo. A proposta vai além da degustação, apostando na experiência e na valorização local. Um retrato do crescimento da cultura cervejeira no interior do estado.

Dia de São Jorge

2026/04/17

No clima do Dia de São Jorge, a coluna faz uma conexão curiosa com a história da cerveja e lembra a tradicional Lei da Pureza alemã, que estabeleceu que a bebida deveria ser feita apenas com três ingredientes: água, malte e lúpulo. Uma tradição que atravessa séculos e ainda influencia a forma como a cerveja é produzida e apreciada no mundo.

Feriado de Tiradentes - Rabugentos Brewing CO

2026/04/11

No feriadão de Dia de Tiradentes, a Rabugentos Brewing Co. promove um evento especial no sábado, na serra, reunindo cervejeiros e apreciadores em um clima descontraído e cercado pela natureza. Eleita a segunda melhor cervejaria do estado do Rio de Janeiro, a marca vem se consolidando cada vez mais no cenário das cervejas artesanais do Brasil, com rótulos criativos e identidade própria.

Dia Mundial do Café

2026/04/10

Dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café. vale destacar a relação curiosa entre duas das bebidas mais populares do Brasil. O café, tão presente no nosso dia a dia, também inspira a cerveja artesanal, especialmente em estilos que trazem notas da bebida sem necessariamente levar o grão na receita.

Dia Mundial da Saúde

2026/04/04

No Dia Mundial da Saúde, vale lembrar que já é possível encontrar cervejas com baixas calorias e sem glúten, ideais para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor. As versões sem álcool também evoluíram bastante e hoje contam com ótimos rótulos no mercado, mostrando que dá, sim, para moderar com prazer.

Harmonizar com pescados

2026/04/03

Na Sexta-feira Santa, a tradição de substituir carnes por pescados abre espaço para harmonizações mais leves e refrescantes. Como esses pratos costumam pedir acidez para equilibrar sabores e realçar temperos, vale apostar em cervejas de perfil ácido que acompanham bem peixes e frutos do mar.

Semana Santa

2026/03/30

Na Semana Santa, a coluna trouxe dicas de cervejas que harmonizam com os pratos tradicionais da Sexta-Feira Santa, desde opções mais leves até as mais intensas. Já no Domingo de Páscoa, a sugestão é apostar em cervejas escuras, mais alcoólicas e complexas, perfeitas para acompanhar e realçar os sabores do chocolate.

Dia do Cacau

2026/03/30

Presente também no universo cervejeiro, o cacau influencia aromas e sabores, especialmente em rótulos que passam por envelhecimento em barris de carvalho, criando experiências mais complexas e surpreendentes ao paladar.

Dia de São Patrício

2026/03/23

O tradicional chopp verde marca as celebrações do Dia de São Patrício, festa que ganhou força no Brasil com a popularização dos pubs irlandeses. Com o passar dos anos, a comemoração evoluiu e hoje também é abraçada pelas cervejarias artesanais, que lançam rótulos exclusivos para a data.

Restaurante Casa Milà celebra 5 anos

2026/03/23

O restaurante Casa Milà celebra cinco anos de história com uma noite especial de gastronomia, reunindo pintxos — petiscos espanhóis servidos sobre fatias de pão — harmonizados com chopes artesanais, em uma proposta marcada pela diversidade de sabores.

St. Patrick's Day

2026/03/14

O St. Patrick’s Day chegou e a celebração também passa pelo copo. A data, marcada pela cultura irlandesa, é conhecida no mundo todo pela tradição de brindar com boas cervejas. Confira estilos e curiosidades para aproveitar o clima da festa com a bebida certa.

Cervejas de Outono

2026/03/13

O verão chegou ao fim e o outono começa, uma mudança que também impacta o seu copo. Confira qual é a cerveja ideal para tomar nesta estação.

Dia Internacional da Mulher

2026/03/07

Durante séculos, as mulheres foram responsáveis pela produção da bebida. Com a industrialização, os homens passaram a dominar o setor. Agora, com o crescimento das cervejas artesanais, as mulheres voltam a ganhar espaço e se destacar no cenário cervejeiro. Um brinde às mulheres.

Concurso Brasileiro de Cervejas 2026

2026/03/06

O CBC Oficial 2026 reuniu, em Uberlândia, jurados vindos de 15 países para avaliar as cervejas produzidas por produtores independentes de todo o Brasil. O Rio de Janeiro foi bem representado, marcando presença no pódio em algumas categorias.

Festival Bebericando

2026/02/28

José Raimundo Padilha fala sobre a primeira edição do Festival Bebericando, que será realizado de 6 a 8 de março, das 12h às 20h, no Instituto de Arquitetos do Brasil (IAB), no Flamengo. Experências únicas para os amantes da bebida.