Advertise on podcast: Je Bosse en Grande Distribution

💬 « Le marché était déjà là. La carte Pokémon existait déjà, on l'a simplement conditionnée d'une manière un peu particulière. » 🎙️ Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Kévin Soler, fondateur de KS Distribution, la société qui installe des bornes de cartes Pokémon reconditionnées dans les galeries commerciales, les hypers, les supermarchés et sur les aires d'autoroute. Vous les avez peut-être déjà croisées près des caisses ou dans une galerie marchande. Lancée il y a moins d'un an avec deux machines dans une galerie Auchan, l'entreprise compte aujourd'hui plus de 300 bornes et vise entre 450 et 500 machines d'ici la fin de l'année. Leclerc, Intermarché, La Foir'Fouille, stations Total ou Shell : les enseignes s'arrachent ce nouveau service, porté par l'engouement autour des 30 ans de Pokémon. Dans cet épisode, Kévin revient sur la naissance de son idée et sur ce qui pousse les magasins à accueillir ses bornes : créer du trafic, proposer un service complémentaire et donner aux clients une raison de revenir. Il détaille son modèle économique, sans aucun investissement pour le point de vente, son choix des cartes reconditionnées pour ne jamais être en rupture, ainsi que ses ambitions en France et en Europe. Au sommaire de cet épisode 📋 : La genèse du projet, entre passion pour les cartes à collectionner et enjeux du drive-to-storePourquoi Pokémon attire autant : enfants, ados revendeurs, parents nostalgiques et investisseursLa borne comme prestation de service pour renforcer l'attractivité du magasinLe modèle économique : 10 % ou 20 % du CA reversé, sans investissement pour le magasinLe pari des cartes reconditionnées, avec au moins une carte rare par paquetLes emplacements qui performent, des galeries de Quimper aux aires d'autorouteLe SAV clé en main et la gestion des pannesLes bons d'achat glissés dans les paquets et les bourses d'échange en magasinLa croissance, l'autofinancement, le retail média et l'ouverture à l'Europe 📣 Un grand merci à Kévin pour cet échange ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « La promo, on la voit en magasin. Par contre, ce qu'on ne voit pas, c'est tout le travail des équipes au quotidien. » 🎙️ Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Thibault Garcia, nouvel adhérent de l'Intermarché de La Fare-en-Champsaur, dans les Hautes-Alpes. Avec son épouse, ancienne avocate en droit des affaires, il a quitté l'immobilier pour reprendre ce magasin de 1 390 m² le 1er juillet dernier. Le déclic est venu pendant le Covid, avec l'envie de se lancer dans un projet utile. Le couple a suivi la formation du Groupement Les Mousquetaires et a visité 350 magasins en un an, soit près de 100 000 kilomètres. Il en a analysé une cinquantaine avant d'avoir un coup de cœur pour ce point de vente saisonnier niché au pied des montagnes. Au sommaire de cet épisode 📋 : Le parcours d'une reconversionUne ligne éditoriale centrée sur les collaborateurs plutôt que sur les promosUn saisonnier aux commandes des réseaux sociauxUn fort engagement local sur une page de 2 000 abonnésLa fin du prospectus papier et le passage au 100 % digital en 2027Le succès d'une marque locale de barres de céréales lancée grâce à InstagramRester à l'affût des tendancesLa prochaine étape : raconter les travaux du futur magasin en 2027 📣 Un grand merci à Thibault pour cet échange ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « Quand j'ai créé Tut Tut, je me suis trompé deux fois. J'étais persuadé que c'était pour les centres-villes et les commerces de proximité. Finalement, ce sont les derniers à se connecter. » Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de retrouver Vincent Chabbert, fondateur de Tut Tut, l'application de livraison collaborative qui permet aux particuliers de livrer les courses de leurs voisins sur leurs trajets du quotidien. Quatre ans après son premier passage dans le podcast, en 2022, Tut Tut a bien grandi : l'entreprise est passée de 1 000 à plus de 10 000 livraisons par jour, travaille avec 25 enseignes et près de 6 000 points de vente, et s'appuie sur une communauté de 700 000 co-transporteurs. Le tout en restant rentable et sans ouvrir son capital à des fonds d'investissement. Au sommaire de cet épisode 📋 : De 1 000 à 10 000 livraisons par jour : ce qui a changé en quatre ansPourquoi le périurbain et les zones rurales sont le vrai terrain de jeu de Tut TutComment grandir sans lever des sommes astronomiquesLe déploiement éclair chez Intermarché qui a tout accéléréQui se fait vraiment livrer ses courses ?L'algorithme qui évite de rendre les co-transporteurs dépendantsComment livrer pendant une caniculePourquoi les magasins n'exploitent pas encore assez la livraison à domicileIA, robots, drones : qui livrera nos courses demain ?L'Italie, la Belgique… et la suite à l'international 📣 Un grand merci à Vincent pour sa transparence ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 "J'ai dit ce que j'allais faire et j'ai fait ce que j'avais dit." Harold Brun, associé U et dirigeant du Super U de Chenôve, près de Dijon, revient dans le podcast deux ans après la reprise de son magasin. Nous l'avions déjà suivi à plusieurs reprises depuis juillet 2024, et il fait cette fois le point sur une deuxième année moins tournée vers les travaux que vers les équipes et le commerce. Dans cet épisode, il raconte la réorganisation des rayons et ses conséquences : près de 30 départs sur l'année, le recrutement et la remise en compétence des équipes. Au sommaire : Deux ans après la reprise : où en est le Super U de Chenôve ?La fin des travauxPrès de 30 départs en un an : comment remettre les équipes en compétenceCe que disent les chiffres et les banquiersFréquentation, volumes vendus, clientèle volatile : la tendance a-t-elle été inversée ?Canicule, inflation, fêtes de fin d'année : comment s'adapter quand les commandes sont déjà passéesPasser de directeur opérationnel à chef d'entrepriseSes rôles à la coopérativeDrive et livraison à domicile : 3 % de quotas contre 7,5 à 8 % visésOmbrières photovoltaïques, arbres sur le parking, froid au CO2 : les obligations à arbitrerCommandes automatisées : gérer les anomalies plutôt que passer la commandeLes prochains chantiers 📣 Un grand merci à Harold pour cet échange ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 "L'IA ne va pas remplacer le personnel demain, mais le personnel qui n'utilise pas l'IA sera remplacé par le personnel qui utilise l'IA." Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Vincent Panneels, alias "Vincent Retail", The Retail Influenceur belge. Après un parcours dans la presse professionnelle puis dans le marketing terrain (animations en magasin, merchandising), Vincent a fondé sa propre agence pour introduire des marques sur le marché belgo-luxembourgeois. Depuis 5 ans, il se consacre à fond à sa plateforme, sur laquelle il décortique le retail belge au travers de contenus, d'articles et de son propre podcast. Dans cet épisode, on passe la frontière pour décrypter 5 grandes tendances qui redessinent le commerce belge — et qui parlent tout autant au retail français et européen : l'IA qui passe enfin du gadget au concret, le retour du magasin comme lieu de vie, la 2e vague des magasins autonomes, le magasin qui vend des solutions plutôt que des produits, et la fin du "tout prix" au profit de la valeur perçue. Au sommaire de cet épisode : L'IA en magasin : du discours marketing à l'exploitation concrètePourquoi le personnel qui utilise l'IA aura toujours sa place demainL'hypermarché n'est pas mort : comment Carrefour Belgique le redynamiseLe retour du magasin comme lieu de vie et de proximité localeMagasins autonomes : la 2e chance après l'échec d'Amazon GoPrix ou valeur : pourquoi "le moins cher" n'est plus le bon argument commercialLa démarque inconnue et la chasse au "client oups"Ce qui différencie (et rapproche) le retail belge du retail français 📣 Un grand merci à Vincent pour cet échange ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 "Les consommateurs ne se comportent pas de manière linéaire ou constante. Ils attendent une alimentation qui leur ressemble, personnalisée." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Jean-Gabriel Mollard, directeur par intérim du SIAL Paris. Jean-Gabriel a travaillé pendant 7 ans en tant que directeur marketing et communication au sein du salon avant de prendre les rênes de cette institution en juillet 2026. Et quelle responsabilité : le SIAL Paris, c'est le plus grand salon agroalimentaire du monde. Tous les 2 ans, durant 5 jours, c'est une véritable ruche d'innovation qui accueille des milliers d'exposants, des startups, des experts et des professionnels de l'alimentaire venus du monde entier. Mais au-delà du salon, Jean-Gabriel et son équipe publient chaque année le "Cahier des tendances" — une analyse pointue des mutations du secteur alimentaire basée sur des études de Kantar, Circana et Proténix TC. Cette année, plutôt que de dégager de grandes méga-tendances, ils se focalisent sur une dizaine de tendances structurantes… et là, on découvre que ce qui compte vraiment n'est pas forcément ce qu'on croit. Dans cet épisode, on décrypte les vrais mouvements de fond de l'alimentation : l'individualisation des choix, la santé digestive, la transparence des marques, et ce grand paradoxe entre souveraineté alimentaire et un secteur totalement globalisé. Au sommaire de cet épisode 📋 : Qui est Jean-Gabriel et son parcours au SIALLe SIAL 2026 en chiffres : 8000 exposants, 650 startups, un record mondialMéga-tendances vs tendances : pourquoi ce changement de perspective ?L'individualisation de l'alimentation : la tendance vraiment structurantePourquoi les protéines sont potentiellement surestiméesLa santé digestive et le microbiote : la tendance sous-estimée qui arriveLa technologie et la data : comment elles créent de nouvelles attentes consommateursPourquoi la personnalisation fonctionne aussi bien en GMS qu'en hors domicileLa responsabilité des marques : transparence vs discours plaquéLe street food et le hors domicile comme tendances marquéesFood intelligence : quand la technologie et la data transforment l'alimentationLe grand paradoxe : souveraineté alimentaire dans un secteur globalisé 📣 Un grand merci à Jean-Gabriel pour cet échange sur les vrais mouvements qui font bouger l'alimentation en 2026 ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 "Avec Claude, j'ai reconstruit mon open space. J'ai un collègue qui est disponible h24, qui se duplique en plein d'experts différents." 🎙️ Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Caroline Nobilé, Directrice Marketing externalisée & consultante en stratégie de marque et innovation Agro-alimentaire & FMCG. Après 20 ans dans les multinationales de l'agroalimentaire (Cadbury, Findus, Bonduel), Caroline a créé sa propre structure de conseil, Inswip (Innovation Start with People), il y a 7 ans et demi. Mais ce qui fascine, c'est la façon dont elle utilise concrètement l'IA au quotidien : non comme une buzzword distante, mais comme un véritable outil de travail qui a transformé sa manière de penser, de créer… et de challenger ses idées. Au sommaire de cet épisode 📋 : Qui est Caroline et son parcours en agroalimentaire et conseilL'IA buzzée vs l'IA concrète : pourquoi c'est différentComment Claude est devenue son collègue virtuel h24L'impact réel de l'IA sur la productivité marketingComment l'IA peut multiplier vos capacités... si vous savez les utiliserRelations publiques, autorité et notoriété : comment les LLM changent la visibilité des marquesCe que l'IA ne peut pas faire : le sensoriel, la relation humaine et l'émotionLes agents IA comme pont entre les silos marketingÀ quoi ressemblera le métier de manager d'IA demainComment tester plusieurs IA... sans vous perdre dans les abonnements 📣 Un grand merci à Caroline pour cet échange ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « Être gérant, c’est gérer les problèmes. Il faut avoir les épaules solides quand on se lance. » Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Chloé Gault, gérante d’un Carrefour Express dans le sud de la Vendée. Entrée dans la grande distribution un peu par hasard, Chloé est devenue gérante de son premier magasin à seulement 23 ans. Aujourd’hui âgée de 27 ans, elle vient de reprendre seule une nouvelle affaire et partage les coulisses de son quotidien sur TikTok, où ses vidéos cumulent parfois plusieurs millions de vues. Dans cet épisode, elle raconte sans filtre la réalité de la location-gérance : l’investissement personnel, la gestion des équipes, les difficultés de recrutement en zone rurale et la nécessité de trouver un équilibre malgré les imprévus. On parle aussi de son ambition de devenir propriétaire de son magasin et de la place essentielle d’un commerce de proximité dans la vie d’un village. Au sommaire de cet épisode 📋 : Comment Chloé a découvert la grande distributionSon parcours de l’alternance à la direction d’un magasinPourquoi elle a choisi d’entreprendre dès la fin de ses étudesComment devenir locataire-gérant d’un Carrefour avec environ 10 000 eurosLes difficultés de recrutement dans une zone ruraleComment elle partage les coulisses de son magasin sur TikTokLa place d’un Carrefour Express dans la vie d’un villageComment préserver un équilibre entre entrepreneuriat et vie personnelle 📣 Un grand merci à Chloé pour sa transparence ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « Nos magasins, c’est un peu les frigos du quartier. » Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Clément Posier, associé U et directeur général d’un groupe familial qui exploite deux magasins à Brest. Entré dans la grande distribution en 2019, à seulement 26 ans, Clément représente cette nouvelle génération de dirigeants indépendants qui doit aujourd’hui composer avec un commerce plus tendu, une concurrence qui évolue vite et des attentes nouvelles, aussi bien du côté des clients que des collaborateurs. Dans cet épisode, on parle du modèle coopératif de U, de management et de pilotage de magasins, mais aussi des grandes transformations qui attendent la distribution : intelligence artificielle, robotisation, drive, nouveaux usages de consommation et évolution des formats. Au sommaire de cet épisode 📋 : Le parcours de Clément et son arrivée dans le groupe familialComment prendre la direction d’un magasin à seulement 26 ansCe qui fait aujourd’hui la force du modèle coopératif de UComment piloter deux magasins tout en restant proche du terrainLes principaux enjeux du moment : prix, chiffre d’affaires, marges et compétencesLes premiers usages concrets de l’intelligence artificielle en magasinÀ quoi pourraient ressembler les supermarchés dans 5 ansLa montée du drive, de la livraison à domicile et des nouveaux usages urbainsRobotisation, exosquelettes et réduction de la pénibilité en magasinComment recréer du lien entre grande distribution, commerces de proximité et vie locale 📣 Un grand merci à Clément pour cet échange très concret sur les défis d’aujourd’hui et les transformations qui attendent la grande distribution ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « Dans nos métiers, aucune journée ne se ressemble. » Pour ce troisième et dernier épisode de la mini-série Les managers de demain, j’ai le plaisir de retrouver Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. La grande distribution offre de nombreuses possibilités d’évolution, mais peine encore à les faire connaître aux jeunes générations. Pour attirer de nouveaux talents, elle doit mieux raconter ses métiers, montrer leur diversité et faire évoluer une image encore marquée par les contraintes du secteur. Dans cet épisode, Philippe explique comment redonner envie aux jeunes de rejoindre la grande distribution et pourquoi les enseignes doivent davantage ouvrir leurs portes, montrer leurs coulisses et donner la parole à celles et ceux qui font déjà bouger les lignes. Au sommaire de cet épisode 📋 : Pourquoi la grande distribution attire moins les jeunes générationsLes idées reçues qui nuisent encore à l’image du secteurPourquoi le retail doit mieux faire connaître la diversité de ses métiersLes nombreuses possibilités d’évolution offertes par la grande distributionComment transformer un simple emploi en véritable aventure professionnelleLe rôle des réseaux sociaux pour montrer les coulisses des magasinsPourquoi les jeunes collaborateurs et dirigeants sont les meilleurs ambassadeurs du secteurComment les enseignes peuvent moderniser leur communication employeurL'importance de l’autonomie, des responsabilités et de la liberté d’entreprendreCe que la grande distribution doit changer pour reconquérir les jeunesComment la nouvelle génération peut contribuer à réinventer le retail 📣 Un grand merci à Philippe pour cette mini-série consacrée aux attentes des jeunes générations et à l’avenir du management en grande distribution ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « Le présentéisme, c’est fini. Ce qui compte, c’est le résultat. » Pour ce deuxième épisode de la mini-série Les managers de demain, j’ai le plaisir de retrouver Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Les jeunes générations n’entretiennent plus le même rapport au travail, à la hiérarchie ou à l’équilibre de vie. Face à ces nouvelles attentes, les entreprises doivent faire évoluer leurs pratiques, sans pour autant renoncer aux exigences et aux contraintes propres à la grande distribution. Dans cet épisode, Philippe explique comment motiver et fidéliser les jeunes salariés en leur accordant davantage d’autonomie, de confiance et de perspectives. Une réflexion qui dépasse les clichés sur la génération Z et interroge plus largement le rôle du manager. Au sommaire de cet épisode 📋 : Ce que les jeunes générations attendent aujourd’hui de leur travailPourquoi les anciennes méthodes de management ne fonctionnent plusComment concilier équilibre de vie et contraintes de la grande distributionPourquoi le présentéisme doit laisser place à une culture du résultatL'importance de l’autonomie, de la confiance et du droit à l’erreurComment donner du sens aux missions du quotidienPourquoi le manager doit devenir davantage un coach qu’un simple supérieur hiérarchiqueLe rôle du feedback et de la reconnaissance dans la motivationPourquoi la formation doit accompagner toute la carrièreComment faire travailler ensemble plusieurs générations sans les opposerLes leviers à activer pour fidéliser durablement les jeunes salariés 📣 Un grand merci à Philippe pour ce deuxième échange consacré à l’évolution du management et aux attentes de la nouvelle génération ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « La technique, on peut l’apprendre. L’empathie, l’intuition et l’intelligence émotionnelle, c’est beaucoup plus compliqué. » Pour ce premier épisode de la mini-série Les managers de demain, j’ai le plaisir de retrouver Philippe Rovira, expert du retail, homme de terrain, formateur et auteur. Alors que seuls 6 % des jeunes envisageraient d’occuper un poste de direction dans les prochaines années, la grande distribution doit repenser sa manière d’attirer, d’intégrer et de faire évoluer ses futurs managers. Les jeunes refusent-ils vraiment les responsabilités, ou rejettent-ils surtout un modèle de management chronophage, sous pression permanente et difficilement compatible avec leurs aspirations ? Dans cet épisode, Philippe partage sa vision du recrutement et défend une conviction forte : pour choisir un futur manager, les qualités humaines doivent parfois passer avant l’expertise technique. Au sommaire de cet épisode 📋 : Pourquoi les postes de direction attirent de moins en moins les jeunesCe que la nouvelle génération attend réellement du managementPourquoi les jeunes ne manquent pas d’ambition, mais refusent certains sacrificesFaut-il privilégier les compétences managériales ou l’expertise technique ?L’importance de l’empathie, de l’intuition et de l’intelligence émotionnelleComment réussir l’intégration d’un jeune collaborateur en magasinLe rôle de la formation, du tutorat et du coaching dans la fidélisationPourquoi les responsabilités doivent s’accompagner d’une rémunération adaptéeComment mieux faire connaître les parcours d’évolution de la grande distributionLe rôle des stages, des réseaux sociaux et des formats courts pour attirer les talents 📣 Un grand merci à Philippe pour ce premier échange consacré aux managers de demain ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « On a une cible, et chacun qu'une flèche. Il faut que chaque fois qu'on la tire, elle aille au cœur de la cible. » Pour ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Valérie Lavail, Directrice Marketing & Communication chez Run Market. Avec plus de 25 ans d'expérience en grande distribution - dont 18 ans au sein du groupe Casino, en France comme à l'international - Valérie a posé ses valises à La Réunion il y a 5 ans, d'abord chez Leclerc, avant de rejoindre Run Market il y a bientôt 3 ans. Sa mission : faire revivre une enseigne lancée en 2020 et lourdement endettée. Dans cet épisode, on parle de retail sous les tropiques, de pouvoir d'achat sous tension et de communication prix, mais aussi de ce que ça signifie de construire une marque locale dans un marché dominé par les grands groupes nationaux. Au sommaire de cet épisode 📋 : Le parcours de Valérie et son arrivée à La RéunionCe qui différencie vraiment le retail réunionnais de la métropolePourquoi se nourrir coûte 30 % plus cher sur l'île, et ce que ça implique pour les distributeursLa place du prix et de la communication promotionnelle dans un marché sous tensionLa production locale, les industriels réunionnais et la relation gagnant-gagnant avec les fournisseursLes particularités de consommation : riz en 20 kg, bouchons, rhum, whisky…L'histoire et le redressement de Run Market depuis 3 ansLe rapprochement en cours avec Leader Price et l'arrivée d'une nouvelle enseigne sur l'îleL'avenir du drive et du e-commerce dans les DOM 📣 Un grand merci à Valérie pour cet échange dépaysant et inspirant ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studio

💬 « Un volume non rentable, ça peut faire couler une entreprise. » Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Louis Hatet, directeur général de Sanrival Jardin, une entreprise familiale française spécialisée dans les semences et les produits de jardin distribués en grande distribution. À bientôt 30 ans, Louis incarne la nouvelle génération de cette PME fondée en 1937 et reprise par son père lorsqu’il était enfant. Après plusieurs expériences loin de l’entreprise familiale, il finit par rejoindre l’aventure et prend aujourd’hui la direction de son équipe commerciale. Dans cet épisode, on parle transmission, légitimité et responsabilité, mais aussi du rôle souvent méconnu des fournisseurs dans la performance des magasins. Louis nous partage les coulisses d’un marché saisonnier, fortement dépendant de la météo, ainsi que sa vision de la relation entre les PME et les grandes enseignes. Au sommaire de cet épisode 📋 : Le parcours de Louis et son arrivée dans l’entreprise familialeComment gagner sa légitimité lorsque l’on devient dirigeant à 27 ansLa responsabilité de reprendre une entreprise qui fait vivre 50 famillesComment Sanrival Jardin est devenu numéro un des semences en GSACe que les magasins attendent réellement de leurs fournisseursComment gérer un marché aussi saisonnier et dépendant de la météo que le jardinLes coulisses des négociations entre une PME et les centrales d’achatComment défendre les producteurs français face aux exigences de la distributionLes nouveaux référencements obtenus chez Carrefour, Auchan et MonoprixComment le numérique et l’intelligence artificielle pourraient transformer le rayon jardin 📣 Un grand merci à Louis pour cet échange ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studiobouv

💬 « Le vrai travail du category manager, c’est celui qui ne se voit pas. » Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Emmanuel Ansoud, Category Management Evangelist et spécialiste de l’accompagnement des industriels de la grande consommation sur leurs enjeux de category management. Encore méconnu en dehors des fonctions commerciales et marketing, le category management joue pourtant un rôle central dans la performance des rayons. Assortiment, merchandising, prix, promotions, analyse des comportements d’achat : le Catman cherche à faire converger les intérêts des industriels et des distributeurs autour d’un client commun, le shopper. Dans cet épisode, Emmanuel revient sur les origines de cette méthode, explique concrètement le rôle du category manager et décrypte la manière dont sont pensés l’organisation des rayons, le rapprochement de certains produits ou encore les grandes stratégies catégorielles. On parle aussi de collaboration entre enseignes et marques, de connaissance du terrain, de données comportementales et de l’impact grandissant de l’intelligence artificielle sur le métier. Au sommaire de cet épisode 📋 : Ce qu’est réellement le category managementLa différence entre le consommateur et le shopperPourquoi le category management ne se limite pas au merchandisingComment sont définis l’assortiment, l’organisation, les prix et les promotions d’un rayonÀ quels moments le Catman intervient dans la relation entre industriels et distributeursDes exemples concrets de transformations de rayons grâce au category managementPourquoi regrouper des produits par usage ne fonctionne pas systématiquementComment concilier les intérêts des marques et ceux des enseignesPourquoi un industriel ne peut jamais être totalement neutre dans ses recommandationsComment la donnée a profondément transformé le métierCe que l’intelligence artificielle peut déjà automatiser dans le merchandisingComment le métier de category manager pourrait évoluer dans les cinq prochaines annéesPourquoi industriels et distributeurs doivent retrouver de véritables espaces de collaboration 📣 Un grand merci à Emmanuel pour cet échange et pour nous avoir fait découvrir les coulisses d’un métier aussi stratégique qu’invisible ! __________ 📱 Le site 📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux 📹 Le Studiobouv