En este podcast podrás aprender sobre el mundo de la nutrición desde un punto de vista menos rígido, más desenfadado y reservando un espacio de crítica a las tendencias que van saliendo en este sector. Mi interés es generar escepticismo frente al mercantilismo voraz que gobierna la nutrición en diferentes ámbitos: desde organizaciones a influencers en redes sociales. Siempre debatiendo desde el punto de vista de la evidencia científica y la práctica en consulta, que al final no siempre pueden ir de la mano. En el podcast también hallarás entrevistas a otros profesionales de la dietética y nutrición para saber qué se cuece entre bambalinas y cómo viven su día a día y sus preocupaciones. Aprenderás conmigo, porque a pesar de dedicarme a la nutrición nunca se sabe suficiente.

Desbloquea Nutriskeptic datos de contacto por email del podcast,
oyentes y detalles de audiencia

Informacion de contacto por email

Datos de contacto directos del podcast

Oyentes

Numeros de audiencia e informacion de engagement

Detalles de audiencia

Insights del podcast

Episodios del podcast

Consulta los ultimos episodios del podcast Nutriskeptic

Cosas veggies

2021/07/08

En este duodécimo episodio de Nutriskeptic hablamos sobre la creciente comunidad vegetariana con mi compañera de trabajo y especialista Sonia Boado (en Instagram @ideas_precocinadas). Aquí van las notas del episodio IntroducciónDefiniciones, variedades y aceptación¿Son saludables las dietas vegetarianas?Suplementos y errores típicosVegetarianismo e hipertrofiaAntinutrientesCuidando el planetaUltraprocesados veggiesFeedback y próximos episodios Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Es que yo soy así

2021/05/24

En este undécimo episodio de Nutriskeptic hablamos sobre la resistencia al cambio de hábitos que podemos observar en consulta con una invitada especial, la psicóloga Inés Cano Montalbán (en Instagram @inescano.psicologa). Aquí van las notas del episodio IntroducciónEs que yo soy así: determinantes, frecuencia y afrontamientoConclusiones para llevar a la prácticaFeedback y próximos episodios Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Universidad, pseudociencia y experiencia

2021/02/09

En este décimo episodio de Nutriskeptic comento experiencias personales sobre pseudociencia en la universidad y también en mi doctorado fallido. Aquí van las notas del episodio IntroducciónPseudociencia mimetizada con formación regladaEl círculo vicioso del doctorado y el espíritu crítico Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Instagram pregunta (parte 2)

2020/10/21

En este noveno episodio de Nutriskeptic respondemos a la segunda tanda de temas que querían tocar los espectadores durante una encuesta en stories que hicimos. Aquí van las notas del episodio Presentación de los temasCalorías vacías, simple y llanamente¿Qué debes saber de la dieta cetogénica o keto?A vueltas con la pseudociencia Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Instagram pregunta (parte 1)

2020/10/14

En este octavo episodio de Nutriskeptic respondemos a la primera tanda de temas que querían tocar los espectadores durante una encuesta en stories que hicimos. Aquí van las notas del episodio Presentación de los temasLa siesta, ¿es útil?Batidos adelgazantes y detox que no necesitasCulturismo y salud Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Viva la fit food

2020/09/09

En este séptimo episodio de Nutriskeptic ahondamos en el auge de la comida y derivados fitness y cómo los influencers juegan con nuestras decisiones y emociones... para agrandar su bolsillo. Aquí van las notas del episodio Nutriskeptic está de vueltaCafé con Sabela Chan (@sabelachannutrition) dietista- nutricionista: fit food y promotores, códigos descuento, influencia en la autopercepción de la imagen y positivismo Mr. Wonderful. Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

6. Milagros e influencers

2020/06/17

En este sexto episodio de Nutriskeptic vamos a conocer por qué algunas dietas milagro o estrategias de moda pueden no ser saludables y cómo combatir la desinformación. Aquí van las notas del episodio ¿Qué son las dietas milagro, el ayuno o los influencers?Charla con Chris Rodríguez (@nutricionchris) nutriólogo de México: influencers, contras de las modas y cómo actúa la ley en México contra la desinformación. Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Hablando de suplementación deportiva

2020/06/09

En este quinto episodio de Nutriskeptic vamos a hablar claro sobre pros y contras de los suplementos deportivos junto a la DN Irene Mirás. Aquí van las notas del episodio Vacío legal, eficacia y controles a suplementosCharla con Irene Mirás (DN deportiva @tastybyirene): ejemplos de suplementos no justificados y confusión ideal físico-rendimiento deportivo Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Motivación en nutrición

2020/05/27

En este cuarto episodio de Nutriskeptic vamos a intentar aclarar cómo la motivación se ha colado en nuestras vidas y la nutrición (y sus pros y contras). Aquí van las notas del episodio Qué entendemos por motivación, coaching... y su regulaciónHerramientas psicológicas en nutrición y deporte (con Nacho Escribano, entrenador de baloncesto, nutricionista e investigador) Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

¿Quién es ese escéptico?

2020/05/18

En este primer episodio de Nutriskeptic me presento ante vosotros y os cuento en qué consiste este podcast, qué podéis esperar de él y qué lo hace diferente de todos los demás. Aquí van las notas del episodio ¿Quién hay detrás de Nutriskeptic?¿Por qué nace Nutriskeptic? Concepto de escéptico y pseudocienciaIdeas y temas que se van a tratar: también soy nutri deportivoColaboraciones y sesiones de café: política y DN Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

La pseudociencia en nutrición

2020/05/18

En este segundo episodio de Nutriskeptic comentamos qué son las pseudociencias y las pseudoterapias, quienes las promueven y dónde buscar información. Aquí van las notas del episodio Pseudociencia y pseudoterapia: interrelación.Principales valedores e interesesEjemplos de pseudoterapias en nutriciónOrganizaciones de interés para conocer mejor Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify

Organizaciones y autoridad en nutrición

2020/05/18

En este tercer episodio de Nutriskeptic vamos a comentar cómo aparecieron las organizaciones de nutrición en España y algunos casos polémicos. Aquí van las notas del episodio De técnicos especialistas a graduadosDe asociaciones a colegiosSociedades de nutrición y polémicasPara el futuro Si te ha gustado el podcast puedes dejar las 5 estrellas en Apple Podcast, comentar en Ivoox o suscribirte a Spotify