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Junho é conhecido pelas as festas juninas comum em todas as regiões do Brasil. E que tal harmonizar as comidas típicas com cervejas? O Expert Padilha fez uma listinha de dicas.

Sobre os Mitos e Verdades dos azeites, o Expert Marcelo Scofano vai desvendar as inúmeras fakes news sobre esse alimento funcional com diversos benefícios a saúde.

Tá friozinho por aí? rs No episódio de hoje, nosso Expert em Cervejas, Padilha, vai indicar diversas cervejas para esse tempinho. A principal aposta são as cervejas escuras, encorpadas e mais alcóolicas. Vem descobrir quais são 😉

Ainda em clima italiano, o Expert Marcelo Scofano dedicou um episódio para falar sobre as pastas italianas ou então, sobre as massas. Venha conferir dicas de modo de preparo, molhos que harmonizam e curiosidades. 

O tempo está curto para arranjar um presente legal e que agrade o seu mozão? Vá de cervejas artesanais! A cerveja artesanal tem algumas vantagens em relação a outros presentes “convencionais”: além de ser um presente gostoso, é geralmente bem mais barato.  O Expert Padilha já selecionou as cervejas em duas Cestas para você presentear o mozão! 

Dando continuidade aos Sabores da Itália, no episódio de hoje vamos fazer de um ingrediente icônico na gastronomia: TRUFA! Sendo um ingrediente que pode ser o toque essencial no sabor do seu prato. Venha conhecer mais sobre a história dos trufados.

Dia 5 de junho comemora-se o Dia Mundial do Meio Ambiente e qual cerveja combina com esse dia? A Praya! A primeira cerveja do Brasil receber a certificação de Empresa B, ou seja, atendem a um alto padrão de métricas verificáveis e comparáveis de impacto social, ambiental, transparência e prestação de contas. Venha conhecer um pouco mais sobre a cerveja sustentável  

No episódio de hoje vamos prestar homenagem ao país mais gastronômico do mundo: a Itália. Foi no dia 2 de junho de 1946, que o povo italiano foi às urnas para decidir qual seria o governo: monarquia ou república. Desde então, a data é comemorada como o Dia da Republica Italiana.  A cozinha italiana é uma das mais conhecidas e apreciadas do mundo. Seja em convívio familiar ou num restaurante, quem nunca comeu uma bela pasta com molho de tomate, pizza ou risoto?  No mês em que se comemora o dia da república italiana, o Zona Sul promove o festival Itália no Rio, oferecendo com exclusividade uma extensa linha de produtos.  Arrozes, massas, molhos, azeites e conservas de excelência para suas preparações.

Dia 28 de maio comemora-se o Dia Mundial do Hambúrguer. O Expert Padilha ensinou algumas dicas para você aprender a escolher a cerveja perfeita para harmonizar com o seu hambúrguer favorito! Hambúrguer + Cerveja = combinação perfeita 3

Você sabia que existe classificação para cervejas clássicas? Elas podem ser antigas, modernas ou históricas mas todas conquistaram o paladar e o coração dos amantes de cervejas. O Expert Padilha compartilhou alguns rótulos de cervejas clássicas que você pode encontrar no site, app ou nas lojas. Venha conferir 

Recentemente, o Azeite Sabiá recebeu um dos mais importantes prêmios da categoria. O Expert Marcelo Scofano convidou os produtores, Bia e Bob, para um bate papo para conhecer mais sobre a novidade. Venha conferir e garanta já o seu azeite no site, app e lojas.

Dia 18 de maio comemora-se o dia do coquetel. Mas você sabia que podemos utilizar as cervejas na produção de drinks? O Expert José Padilha compartilhou dicas de como utilizar cervejas em drinks clássicos. Aproveite a versatilidade da coquetelaria e harmonize com a sua cerveja favorita