Advertise on podcast: Винные истории

Недавно вышел сериал «Дом Гиннесов» – атмосферный, захватывающий, с хорошо продуманной драматургией. Но если вы думаете, что эта история полностью правдивая, то… не совсем. Я вам больше скажу – самое интересное, увы, осталось за кадром, и потому я решил это исправить. Сегодня мы проследим историю легендарного пивного дома и поговорим о людях, которые превратили ячмень и воду в символ нации.

Сегодня мы опять отправимся в путешествие по времени, чтобы проследить за историей одного из самых знаковых винных домов Франции. В центре нашего внимания окажется настоящая живая легенда, которая в этом году празднует свое 300-летие. Достойно уважения, не так ли? Как минимум того, чтобы рассказать их историю. И речь пойдет о винном доме Barton & Guestier.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы перенесемся в Реймс и проследим путь шампанского дома, который всегда ассоциировался с безупречным качеством. Их продукция сочетает в себе немецкую точность с французским шиком. Речь пойдет о Maison Mumm.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы поговорим о винодельне, история которой насчитывает почти 400 лет. Ее вина занимают достойное место в картах лучших мишленовских ресторанов и считаются символом эльзасского качества. И я предлагаю совершить небольшое путешествие во времени и проследить их путь.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Когда мы думаем об украинском фольклоре, воображение рисует нам пышные венки, вышиванки, колядки, звучащие среди снегов, и глубинную народную мудрость. Но давайте не забывать: в этой мозаике обычаев и традиций вино тоже занимает почетное место. Ведь Украина имеет свою многовековую винную историю – местами забытую, иногда недооцененную, но живую. Сегодня поговорим о том, какое место занимает вино в украинском фольклоре, и как сквозь эту символику проступает винная культура.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы отправимся в путешествие, где пересекаются история, вино и религия. Главный герой нашего рассказа – Святой Мартин, которого очень почитают во Франции и называют покровителем виноделов. Настала пора пролить свет на то, какое отношение он имеет к вину, в частности, изысканному Шабли Сен-Мартен.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы отправимся в горы Северной Каролины, в небольшой, но очень уютный город Грейт-Смоки-Маунтинс неподалеку от Эшвилла. Там среди живописных склонов и густых лесов расположилась одна из самых посещаемых виноделен Америки – Biltmore Estate.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Друзья сегодня мы поговорим о винодельне, чье имя давно стало синонимом аристократизма, традиций и безусловной любви к одному из самых благородных сортов винограда – Рислингу. Ее вина подавались на приемах у королей, канцлеров, президентов. Итак, знакомьтесь, культовое поместье Рейхсграф фон Кессельштатт.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] 💬💬💬 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К САМОМУ БОЛЬШОМУ В МИРЕ ЧАТУ ВИННЫХ ЭНТУЗИАСТОВ! https://t.me/+uIQwnFujrGwwZGE8 Сегодня мы погрузимся в историю одного из самых элитарных шампанских домов. Это история о том, как один немецкий иммигрант стал легендой французской винной индустрии. В свое время он решил, что качество Шампанского не терпит компромиссов и смог создать настоящую симфонию в бутылке. Не зря о нем говорят: «Есть просто Шампанское... а есть Krug». Итак, устраивайтесь поудобнее и приготовьтесь к увлекательному путешествию!

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы перенесемся в солнечную Шаранту – провинцию на западе Франции. Пологие холмы этого региона усеяны виноградниками, а воздух пропитан ароматом дубовых бочек. Ведь именно здесь рождается легенда – хорошо знакомый многим напиток под названием Коньяк. Однако не он герой нашей сегодняшней истории. Мы с вами раскроем тайну напитка, который появился на свет в результате ошибки, но в итоге оказался гениальной находкой. Имя ему – Pineau des Charentes.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Когда мы говорим о женском вкладе в развитие виноделия, это всегда невидимая работа, о которой долгое время мало что было известно. Скорее всего, большинство ценителей вина вспомнит разве что о вдове Клико, и то не сможет назвать ее полного имени. А как насчет выдающихся женщин, повлиявших на историю украинского виноделия? Предлагаю вам сорвать завесу тайны и отправиться в увлекательное путешествие сквозь века, чтобы узнать о них больше.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим о культовой чилийской винодельне, которая как нельзя лучше отображает характер долины Майпо. Они производят премиальные вина мирового класса и по праву считаются лидерами индустрии. Речь пойдет о производителе под названием Коусиньо-Макул.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Как-то мне попалась в руки книга польского писателя Витольда Шабловского «Как накормить диктатора». Там собраны интервью с поварами, которые годами готовили еду для кровавых тиранов – Саддама Хуссейна, Пола Пота, Фиделя Кастро. И у меня возникла мысль, а как же в таком случае напоить диктатора? Об этом сегодня и будем говорить, но не через призму личных предпочтений тиранов, а масштабнее. Обсудим, каким оно было, вино террора – какую роль играло в культуре, экономике и пропаганде, а также как развивалась индустрия при диктаторских режимах в разных странах.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим о том, как в старину вино было настоящим инструментом политики, дипломатии и экономики. Украина, благодаря своему выгодному расположению на пересечении торговых путей, играла важную роль в распространении и потреблении вина. Сегодня мы погрузимся в историю и узнаем, как вина использовались в дипломатических отношениях Киевской Руси, казацкой эпохи и других периодов украинской истории.

САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Новозеландский Совиньон Блан – это вино, которое либо очень любят, либо категорически не переносят. Однако равнодушным оно никого не оставляет. Его яркий букет с тропическими и травяными нотками делает это вино одним из самых узнаваемых в мире. Однако новозеландский Совиньон Блан, несмотря на свой фантастический успех – одно из самых молодых вин в мире. Оно родилось на свет в конце прошлого века и практически сразу произвело фурор. Давайте подробнее поговорим о том, как это было, и кому нужно сказать спасибо за этот шедевр.