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Dans le pays aux quelque 1 000 fromages, le camembert est l'un des fleurons de la gastronomie française. Mondialement connu, ce délice crémeux est une fierté nationale très appréciée. Chaque minute, 950 camemberts sont vendus en France. Et si le sacro-saint camembert a longtemps été le fromage à pâte molle le plus consommé dans l'Hexagone, il vient d’être détrôné par un autre fromage à base de lait de vache qui vient de l’autre côté des Alpes : la mozzarella. Qu’est-ce qui peut expliquer ce changement dans les habitudes alimentaires des Français ?

Depuis quelques années, la ville de Paris multiplie les mesures pour réduire la circulation automobile, afin de désengorger la capitale et de limiter la pollution de l'air. Cela rend la circulation encore plus difficile et la colère monte contre Anne Hidalgo, maire de Paris. Une grogne qui n'est pas prête de retomber puisque, depuis le 1er septembre, la limitation de la vitesse de circulation est passée de 50 à 30 km par heure.

S'il n'y a qu'une seule langue officielle en France – le français –, il y a de nombreuses langues locales. En France métropolitaine, il y a l'alsacien, le basque, le breton, le catalan, le corse et l'occitan, par exemple. On compare parfois la France à une mini-Europe avec une grande diversité linguistique. Il y a également toutes les langues locales dans les territoires d'Outre-mer. Toutes ces langues sont des vestiges de l'histoire de la France et font partie de notre riche patrimoine culturel. Mais l'enseignement de ces langues à l’école peut provoquer de vives débats. 

C’est une fierté française : notre taux de natalité ! En matière de procréation, les Français sont les champions européens, alors même que le taux de fécondité baisse régulièrement en France ces dernière années. Comment expliquer cela ? Et si la courbe des naissances était déjà décroissante, la crise du Covid-19 l’a encore entraîné vers le bas. La France vit-elle un “baby blues”?

L'alliance historique de la France et des États-Unis ressemble à une drôle d’amitié, faite à la fois d’admiration et d’agacement. En dépit de hauts et de bas, la coopération militaire et politique entre les deux démocraties ne s'est jamais démentie.  Dans cette édition de French Connections, Florence Villeminot, journaliste à France 24 et franco-américaine, explore quelques aspects de cette relation passionnelle et passionnée.

C’est un cliché qui colle à la peau des Français : ils auraient tendance à se plaindre. Mais d’où vient cette réputation et, surtout, est-elle avérée ? Les Français sont-ils vraiment les champions du monde des grincheux ? Est-ce un comportement typiquement parisien ? Mais pourquoi râle-t-on ?

Le cliché du Français bougon nous colle à la peau. Mais année après année, études statistiques et sondages le confirment : les Français sont (très) pessimistes. Cela peut paraître incompréhensible pour certains étrangers, étant donné le niveau de vie élevé dans l’Hexagone et l’art de vivre à la française. Alors, comment expliquer cette négativité? Est-ce que ce pessimisme cacherait en fait un certain idéalisme?

On la fait tous les jours, sans franchement le remarquer. La bise, cette coutume typiquement française peut surprendre, intriguer et même dégoûter ! En France, on connaît implicitement le mode d’emploi pour faire la bise, mais pour un étranger cela peut prêter à confusion. Alors comment se fait-on la bise? Et comment est-ce que les habitudes ont évolué au fil du temps?

Le stéréotype du Français sale et crasseux continue à être répandu à travers le monde. D’où vient ce cliché et pourquoi est-il persistant? Si l'hygiène s’est nettement améliorée depuis la fin du 19eme siècle, il est difficile de faire un bilan clair sur la situation actuelle, car les sondages sont contradictoires. Les Français sont-ils réellement fâchés avec leur salle de bain ? Un certain anti-hygiénisme est-il meilleur pour la santé et l'environnement ?

Ils les appellent les "Rosbifs", eux les appellent les "Frogs" : Français et Britanniques ont une relation houleuse, faite d’admiration, d’exaspération et de rivalité réciproques. Avec les tensions autour du Brexit, cette ambigüité est au cœur de l'actualité. Tandis que les demandes de naturalisation de Britanniques installés en France explosent, les Français cultivent un amour secret pour la famille royale. Décryptage avec notre spécialiste de la déconstruction des stéréotypes.

Chaque année, 4 000 animaux envahissent Paris pour le Salon de l’agriculture, un rendez-vous incontournable du calendrier culturel français. Pour la classe politique, c’est un passage obligé qui permet de tester sa popularité. Pour les exploitants, c’est l'opportunité de partager la passion de leur métier. Pour autant, si le monde agricole est mis à l’honneur pendant la période du salon, cela reste une industrie en pleine crise.

Vu de l'étranger, la manifestation est une pratique bien française, elle fait partie de notre ADN. Contrairement au droit de grève, la liberté de manifester n'est pas inscrite dans la Constitution française. Et à chaque "manif" revient la même question : combien sont-ils ? Les chiffres font souvent le grand écart entre la police et les organisateurs. Comment compte-t-on le nombre de manifestants ? Et enfin, à quoi servent réellement ces manifestations ? Sont-elles efficaces ?