Werben im Podcast: Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

Es wird tierisch, es wird historisch und vor allem wird es grundsätzlich. Heute klären wir nicht nur, was wir im Glas haben, sondern auch, warum auf der Flasche ein Keiler abgebildet ist, der aussieht, als hätte er eine harte Nacht hinter sich. Handelt es sich dabei um ein mythisches Wachschwein, das im Jahr 1330 durch lautes Grunzen eine ganze Burg vor den fiesen Plesserittern rettete, oder doch nur um einen zukünftigen Rollmops? Während Christian die Gelegenheit nutzt, um den Podcast kurzzeitig in ein Seminar über preußische Reformen, den Wiener Kongress und Napoleons wahre Körpergröße zu verwandeln, widmen wir uns den bunten Flaschen aus Niedersachsen. Wir haben Blau und Orange auf dem Tisch – zum Glück betrifft das nur die Etiketten und nicht den Whisky, sonst wären wir schnell beim Schlumpf-Schnaps. Im Tasting sorgt der Triple Malt für gespaltene Lager. Da er in Craft-Beer-Fässern lag, riecht er verdächtig nach Hopfenkaltschale, was Silvi zu dem wohl philosophischsten Satz des Abends hinreißen lässt: Jedes Bier ist eigentlich nur ein vergeudeter Whisky. Der Straight Wheat muss danach versuchen, mit Portwein-Noten die Ehre der Distille zu retten, während wir uns streiten, welche Farbe Johannisbeeren eigentlich haben sollten. Schnappt euch ein Glas, lasst den Mexikaner im Schrank stehen und lernt, warum man Hartholz nach kleinen Franzosen benennt. Das Keiler-Lineup Hardenberg Club Triple Malt Whisky Hardenberg Club Straight Wheat Whisky HARDENBERG Club Whiskey Straight Wheat Whiskey I Wheat Whiskey I Whiskey aus Deutschland I 42,5% vol. I 0,7 l*  Preis: € 24,99 (€ 24.990,00 / l) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Whisky Amazon (3591) .stk-b852015{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-b852015:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ae7d44f-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-ae7d44f{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-18640d1-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Feine floralen Noten Leichte Zitrusanklänge Subtile Sahnearomen .stk-6185dd6{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-6185dd6:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-a9dc45c{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-a9dc45c:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-7bae780-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Sehr weich und geschmeidig Süße Getreidenoten milder Honignote Vanillepudding Sehr sanft .stk-bd840ef{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-bd840ef:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-70618ff{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-70618ff:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-2de08d8-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Leichter, kurzer Abgang Zarte Süße Milde Getreidenoten HARDENBERG Club Triple Malt Whiskey I Malt Whiskey I Whiskey aus Deutschland I 42,5% vol. I 0,7 l*  Preis: € 17,21 (€ 24,59 / l) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Whisky Amazon (3591) .stk-dd8fca9{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-dd8fca9:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-374e2ad-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-374e2ad{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-bbecf29-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Weiche Malzsüße Hauch Honig Leicht getoastete Eiche Vanille Dezente Trockenfrüchte Aprikose Geröstete Nüsse .stk-0f306cf{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-0f306cf:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-dedaaea{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-dedaaea:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-ca9e2fc-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Ausgewogener Malzcharakter Cremige Textur Karamell leichter Toffee Muskat und weißer Pfeffer Dezente Fruchtigkeit .stk-c403ec6{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-c403ec6:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-eef9930{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-eef9930:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-9968145-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Mittellanger Abgang Anhaltende Malzsüße Leichte Eichen­trockenheit Zarte Gewürze Ein warmer, runder Nachhall Der Beitrag Folge 204 – Don’t drink and Schwein erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Wir sind wieder da – und die gute Nachricht vorweg: Diesmal hustet niemand ins Mikrofon. Ganz anders als beim Start ins letzte Jahr, wo wir erst mal wochenlang flachlagen, begrüßen wir das Jahr 2026 diesmal gesund und munter. Eigentlich wäre es laut chinesischem Horoskop das Jahr des Feuerpferdes, aber wir bleiben lieber in Schottland und widmen uns dem Tier mit dem Geweih. Zum Auftakt lassen wir es “piano” angehen. Keine wilden Experimente, keine Limonaden-Eskapaden, sondern ein klassisches Vertical Tasting einer der bekanntesten Brennereien der Welt: Glenfiddich. Wir haben uns das Core-Range-Paket geschnappt und stellen uns drei Fragen: Kann der 12-Jährige als Standard mehr als nur Supermarkt-Regal? Hält der 15-Jährige mit seinem berühmten Solera-Verfahren wirklich das, was das Marketing verspricht, oder öffnet das bei Christian nur alte Wunden? Und schmeckt man beim 18-Jährigen tatsächlich die Reife oder nur das Holz? Aber wie das bei uns so ist, bleiben wir nicht lange beim Whisky. Der 18-Jährige im Glas sorgt für einen massiven Nostalgie-Flashback. Wir kramen tief in unseren Erinnerungen und beichten, wie wir unsere eigenen 18. Geburtstage verbracht haben. Die Spanne reicht dabei von brav löffelbaren Eisbechern mit der Mama bis hin zu fragwürdigen “Fanta-Xuxu”-Mischungen und einem engen Kontakt mit einer Fußbodenheizung. Außerdem diskutieren wir über Whisky-Salami, warum man in Köln beim Rum-Tasting das Nasenloch wechseln muss und ob es tatsächlich einen Whisky gibt, der offiziell nach Eiscreme schmecken soll. Schnappt euch ein Glas, lehnt euch zurück und startet mit uns in ein hoffentlich glänzendes (oder glen-zendes) neues Jahr. Das Hirschgehege Glenfiddich Our Original Twelve (12 Jahre) Glenfiddich Our Solera Fifteen (15 Jahre) Glenfiddich Our Small Batch Eighteen (18 Jahre) Glenfiddich 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung*  Preis: € 31,90 (€ 45,57 / l) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. 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Versandkosten Whisky Amazon (3591) .stk-bd8n1fo{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-bd8n1fo:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-w0sq3k8-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-w0sq3k8{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-jlerqbs-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Warme Honigsüße Reife Früchte wie Rosinen und Pflaumen Gewürze wie Zimt und Muskat Tieferer Eichencharakter durch das Solera-Verfahren .stk-j3nv5oh{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-j3nv5oh:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-665nq64{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-665nq64:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-99858d0-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Cremige Vanille Komplexe Süße aus Honig und Trockenfrüchten Würzige Noten (Zimt, Nelke) Leichte Sherry-Anklänge .stk-r9zqzn5{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-r9zqzn5:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ht09lfw{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-ht09lfw:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-n1ddcn7-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Würzig-süß Warm und länger Leichte Holznoten Sanfte Trockenheit mit Sherry-Nuancen Glenfiddich 18 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung, 70cl - in Ex-Bourbon- & Oloroso Sherry-Fässern gereift für hochwertigen Genuss*  Preis: € 69,90 (€ 99,86 / l) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. 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Klingt es heute etwas dumpf? Das liegt an den dickwandigen Gläsern! 🍋🥃 Frohe Weihnachten (oder so ähnlich)! In unserer letzten Folge des Jahres brechen wir mit allen Traditionen. Statt besinnlichem Bourbon gibt es heute ein Experiment, das unsere Bauchspeicheldrüsen an ihre Grenzen bringt: Wir rufen das Jahr des “Zisky” (selbsternannt, ein Mix aus Zitronenlimo und Whisky :D) aus! Die Mission: Wir mischen den braven Kilbeggan Irish Whiskey mit allem, was nach Zitrone aussieht. Von der klassischen Sprite über Hamburger Hipster-Limo bis hin zu neon-gelbem Zuckerwasser ist alles dabei. Wir klären dabei die wirklich wichtigen Fragen der Menschheit: Warum sieht Mountain Dew aus wie flüssiger Klostein (und warum schmeckt es nicht nach Moonshine, obwohl es dafür erfunden wurde)? Ist Gerri Zitrone wirklich nur was für Omas? Kann man mit Gerolsteiner Minze einen Mojito für Arme basteln? Und warum zur Hölle ist in der Fritz Zitronenlimo Orange drin? Schnappt euch eure (imaginären) Insulin-Spritzen und ein dickwandiges Glas. Wir trinken uns durch das Sortiment der deutschen (und amerikanischen) Softdrink-Industrie und verabschieden uns danach in die wohlverdiente Weihnachtspause. Wir wünschen euch ein frohes Fest, einen guten Rutsch und hören uns im neuen Jahr wieder! 🎄✨ Das Zisky-Lineup des Grauens (und Genusses) Die Basis für unser Experiment bildet dieses Jahr ein Ire: Kilbeggan Traditional Irish Whiskey Und das Zitronenlimo-Geschwader besteht aus: 1️⃣ Sprite (Der Klassiker – mit oder ohne Zucker?) 2️⃣ Penny Zitronenlimo (Der Discounter-Vertreter) 3️⃣ Gerolsteiner Citrus-Minze (Der frische “Mojito”-Versuch) 4️⃣ Valensina Saftlimo (Viel Frucht, wenig Prickeln) 5️⃣ Fritz Limo Zitrone (Hamburgs Antwort mit Orange) 6️⃣ Kaufland Zitrone-Limette (8,6g Zucker und schmeckt trotzdem nach “Zero”?) 7️⃣ Gerri Zitrone (Der Oma-Klassiker aus der Eifel) 8️⃣ Mountain Dew (Der neonfarbene Endgegner) 9️⃣ und Sinalco (Der “ohne Alkohol”, weißt, weil sin alcohol (“sin” steht im Spanischen für “ohne”) Der Beitrag Folge 202 – Weihnachtszitronenlimogewitter erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Mathe ist schwierig und Kalender sind es auch. Willkommen zu Folge 201! Eigentlich wäre der Plan genial gewesen: Die große Jubiläumsfolge 200 punktgenau als Weihnachtsspecial. Tja, hat nicht geklappt. Jetzt wird Weihnachten halt erst in Folge 202 gefeiert. Und dazwischen? Da parken wir heute diese Folge als glorreichen “Lückenfüller” auf dem Weg zum Fest. Wir nutzen die Pause für einen Ausritt ins Yellowstone-Universum. Statt Besinnlichkeit gibt es Cowboys, Familiendramen und eine Geschichtsstunde, die sich gewaschen hat. Christian peitscht uns in Rekordzeit von 1738 bis zu Kevin Costner, während wir versuchen, den Bogen von der Serie 1883 über 1923 bis zum Whisky im Glas zu spannen. Dabei klären wir die wirklich existenziellen Fragen: Warum ist Sam Elliotts Schnauzbart der heimliche Star der Serie? Wieso fehlte der Reservekanister? Und warum riecht unser erster Whisky etwas seltsam? Im Glas haben wir heute nämlich ein Kontrastprogramm der Extraklasse: In der linken Ecke der T.W. Samuels – ein “Blended Whiskey” aus der 200ml-Plastikflasche, der zu 80% aus Agraralkohol besteht und verdächtig mufft. In der rechten Ecke die Wiedergutmachung: Der Yellowstone Select Toasted. Schnappt euch ein Glas und überbrückt mit uns die Zeit bis Weihnachten! Treibstoff & Toast-Aromen T.W. Samuels Blended Whiskey Yellowstone Special Finishes Collection – Toasted T.W. Samuels Blended Whiskey .stk-pzn1g9x{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-pzn1g9x:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-pxhrewz-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-pxhrewz{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-uev7s31-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Leichte Süße, die schnell an Vanille und Karamell erinnert Mais-/Getreidenoten wie karamellisierter Mais bzw. „toasted grains“ Ein Hauch Minze im Hintergrund Dezente Eiche und eine einfache Würze (eher zurückhaltend .stk-93gq2ud{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-93gq2ud:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ndnu99k{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-ndnu99k:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-59gwnkm-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Karamell und brauner Zucker als Grundton Eiche mit eher junger, unkomplizierter Holzwürze Etwas nussig und deutlich körnig/maisig (klassisch „American blend“-Anmutung) Leichte Pfeffer-/Gewürzspitze plus ein kleiner Fruchteindruck, aber nicht dominan .stk-mjzta5x{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-mjzta5x:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-7mfgoao{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-7mfgoao:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-rjhxkqg-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Mittlere Länge, weich auslaufend statt „kantig“ Karamell → Vanille bleibt am längsten hängen Eine milde Honigsüße kann nachklingen Zum Schluss manchmal ein kleiner Zitrus-Touch als frische Note Yellowstone Special Finishes Collection Toasted Bourbon (1 x 700ml)*  Preis: € 44,96 (€ 64,23 / l) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Whisky Amazon (3591) .stk-yorgkjj{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-yorgkjj:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-nv0p7io-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-nv0p7io{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-emm2h2k-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Toasted Karamell und Vanille sehr präsent, insgesamt süß-warm Herbstliche Gewürze mit Zimt-Anklängen Eiche deutlich spürbar, „getoastet“ statt roh Je nach Nase auch Minze bzw. Orangen-/Bonbon-Süße (candy-corn-artig) .stk-q4zu37t{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-q4zu37t:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-gofyxti{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-gofyxti:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-ybhm09i-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Startet gern mit Pfeffer und Würze, dann süßer werdend Toffee/Karamell plus Nussigkeit (Walnuss/Pekan) Geröstete Eiche und eine trockener werdende Holzstruktur im Mittelteil Fruchtige Akzente wie grüner Apfel können kurz auftauchen .stk-heq2e0h{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-heq2e0h:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-6m50gy4{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-6m50gy4:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-2kaxbqh-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Kakao und teils Tabak/dunklere Noten, dann „crisp“ werdende Eiche Süß-würziges Nachklingen mit Honig, Vanille und schwarzem Pfeffer Schwarztee-artige Trockenheit möglich Eher mittel bis teils relativ kurz, mit trockenem Holz-Finale Der Beitrag Folge 201 – Yellowstone, Agraralkohol & die Schnauzbärte von 1883 erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Leute, es ist soweit: Die 200 ist voll! 🥃🥳 Hätten wir gedacht, dass wir das schaffen? Nö. (Stichwort: Corona-Hobby). Aber wir kleben immer noch am Glas, und für dieses Jubiläum haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt. Statt einfach nur einen Whisky zu trinken, spielen wir heute „Whisky-Frankenstein“ und zerlegen einen der bekanntesten Welt-Whiskys in seine Einzelteile. Das Objekt der Begierde: Der Suntory World Whisky Ao. Suntory mischt hier Stoff aus den fünf großen Whisky-Nationen zusammen: Irland, Schottland, Amerika, Kanada und Japan. Das können wir auch! Wir haben keine Kosten und Mühen gescheut und die (vermutlichen) fünf Original-Komponenten besorgt, um sie einzeln gegen den fertigen Ao antreten zu lassen. Was erwartet euch? Eine wilde Achterbahnfahrt von edlem japanischen Weihrauch bis hin zu amerikanischem “Agraralkohol”, der verdächtig nach Suppengrün riecht (Grüße gehen raus an Hendrik!). Wir klären die großen Fragen: Schmeckt man die 80% Grain-Alkohol aus dem Ami im fertigen Blend raus? Kann der edle Yamazaki gegen den Schraubverschluss-Kanadier bestehen? Und ist das Original am Ende wirklich runder als unsere wilde Mischung? Schnappt euch ein Glas (oder fünf) und feiert mit uns. Auf die nächsten 200! Cheers! 🥂 Heute auf Weltreise Kilbeggan Traditional Irish Whiskey (Irland) Beam’s Eight Star (USA – aka “Der Agraralkohol”) Canadian Club 12 Year Old (Kanada) Yamazaki Distiller’s Reserve (Japan) Glen Garioch Founder’s Reserve (Schottland) Suntory World Whisky Ao (Das Original) Kilbeggan Traditional Irish Whiskey (Irland) .stk-c01akq5{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-c01akq5:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-osjmaci-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-osjmaci{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-tn2fjx8-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Ganz viel weiche Vanille Helles Getreide Leichte Zitrusnote Sehr mild und zurückhaltend .stk-69dht4p{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-69dht4p:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-oublwmw{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-oublwmw:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-xc53d5t-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Typisch irisch-weich Süßes Malz Heller Honig Ein Hauch von Butterkeks .stk-cgegwg1{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-cgegwg1:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ag1xxyw{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-ag1xxyw:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-zu7xtdb-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Kurz und schmerzlos Wärmend Schnell verfliegende Süße Kein Brennen Beam’s Eight Star (USA) .stk-u9bvm49{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-u9bvm49:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-rmhw89b-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-rmhw89b{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-r6c0v3i-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Dominant: Maggi & Liebstöckel Frisches Suppengrün Chemische Süße Stechender “Agraralkohol” .stk-zcuomwj{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-zcuomwj:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-n8rxiaz{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-n8rxiaz:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-ctawyfi-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Künstlich süß Scharfer Pfeffer Wässriges Mundgefühl Versteckte Mais-Note .stk-tqs7do1{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-tqs7do1:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-2m874m8{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-2m874m8:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-difbnu1-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Kurz und sprittig Leicht metallisch Künstliche Vanille Bleibt als “Spiritus” zurück Canadian Club 12 Year Old (Kanada) .stk-6b1d54b{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-6b1d54b:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-3f75529-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-3f75529{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-0d2f6cf-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Würziges Roggenbrot Dunkles Karamell Runder, voller Duft Keine alkoholische Schärfe .stk-eeaab4f{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-eeaab4f:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-8072ff5{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-8072ff5:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-a4474f6-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Ölig und weich Typische Rye-Würze Brauner Zucker Leichte Eichennote .stk-d7cd6f7{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-d7cd6f7:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-b945708{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-b945708:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-41b6583-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Mittellang Angenehm wärmend Würzig-süß Trocknet leicht nach Yamazaki Distiller’s Reserve (Japan) .stk-9c352c5{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-9c352c5:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-8047162-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-8047162{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-ee845f8-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Mizunara-Eiche (Sandelholz/Weihrauch) Kokosnuss Rote Beeren (durch Bordeaux/Sherry-Fässer) Sehr tief und komplex .stk-ebead85{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-ebead85:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-d4a9fcc{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !

Hallo ihr Dosenfreunde! Willkommen zur Folge 199! Eigentlich wäre Silvi dran gewesen – Schnapszahl und so. Wir alle wissen, was das bedeutet (billiger Likör und Kopfschmerzen). Aber Christian hat ihr eiskalt die Show gestohlen! Statt Fusel vom Discounter gibt es heute Dosen-Delikatessen direkt aus Japan. Das Thema des Tages: Highballs. Oder wie Hendrik es ab sofort in deutschen Biergärten etablieren möchte: Die Whiskyschorle! In Japan der absolute Renner im Convenience Store, bei uns noch Neuland. Im Gepäck haben wir Geschenke aus der Bar “The Tavern” in Asakusa (Grüße gehen raus!). Wir testen uns durch vier bunte Dosen: In Runde 1 gibt es überraschenderweise Iren in Japan: Busker Irish Whiskey Highballs. Wir treten an mit 6% gegen 8%. Warum schmeckt der “Schwächere” frischer und warum hat der Stärkere plötzlich Schoko-Noten? In Runde 2 wird es dann richtig japanisch (und dunkel): Wir testen Togouchi Whisky von der Sakurao Distillery. Der Clou: Das Zeug reift in einem alten Eisenbahntunnel. Schmeckt man den Tunnel? Während der Standard-Highball bei uns eher als “alkoholisiertes Wasser” durchfällt, hoffen wir beim Limited Release mit Rotwein- und Portwein-Finish auf die Rettung. Außerdem klären wir, warum man in Japan Highballs aus Dosen in Gläser mit riesigen Eisbällen kippt, warum ein fettes Capybara auf unserem Timer sitzt und ob “Silvester-Spritz” (Whisky mit Sekt) eine gute Idee für die Zukunft wäre. Also, Dosen zischen lassen und Grab the Glass! Highball aus der Dose The Busker Irish Whiskey Highball (6% – die gelbliche Dose im Hintergrund) The Busker Irish Whiskey Highball (8% – die orange-grüne Dose vorne) Togouchi Whisky Highball (8% – die schwarz-weiße Dose vorne) Togouchi Whisky Highball Limited Release (8%, Red Wine & Port Wine Cask – die schwarze Dose hinten) Der Beitrag Folge 199 – Whiskyschorle aus Japan erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Hallöchen und herzlich willkommen zur Folge 198: Zimt-Feuer & die 16-Euro-Konfitüre! Silvi ist heute völlig aus dem Häuschen! Der Grund? Sie war einkaufen und hat einen echten “Schnapper” gemacht. Für unfassbare 15,99 € (im Angebot!) ist der neue Jack Daniel’s Tennessee Blackberry im Einkaufswagen gelandet. Während Silvi sich über das Schnäppchen freut, schwebt bei Hendrik und Christian ein ganz anderes Wort im Raum: “Plörre”. Aber da müssen wir jetzt durch! Passend zum Thema “günstig & süß” kramen wir noch ein echtes Relikt unseres USA-Roadtrips aus dem Koffer. In einer stilechten Plastikflasche wartet der Bird Dog Hot Cinnamon darauf, endlich verkostet zu werden. Ein Überbleibsel aus einem Motel in Arkansas, das verspricht, zweimal zu brennen. Ist das der amerikanische Fireball-Killer oder schmeckt man die Plastikflasche schon raus? In dieser Folge driften wir herrlich ab – von künstlichen Aromen direkt in die großen Fragen des Lebens: Warum bekommen wir auf unserer Webseite ständig Werbung für “Schuhe für alte Herren” angezeigt? Und natürlich darf bei Brombeer-Whisky das Thema “Grab the Marmeladenglas” nicht fehlen. Wir diskutieren den feinen Unterschied zwischen Konfitüre und Marmelade, erinnern uns an Brombeer-Sammelaktionen in Sachsen und fragen uns: Riecht der Jacky jetzt nach Omas Einkoch-Küche oder doch eher nach diesen künstlichen Kaubonbons (“Karamellen”) vom Karnevalszug? Ein Tasting zwischen Zimt-Feuer, Zucker-Schock und der Frage: Ist das der perfekte Einstieg für Nicht-Whisky-Trinker oder klebt das nur? Ab wann ists eigentlich Whisky? 😀 Bird Dog Hot Cinnamon Jack Daniel’s Tennessee Blackberry Bird Dog Hot Cinnamon .stk-wouqb7h{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-wouqb7h:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-96up0fs-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-96up0fs{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-v2r8sbp-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} sehr intensiv und eindimensional nach Zimt kaum weitere Whisky-Noten erkennbar .stk-qm4btib{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-qm4btib:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ohqj4rl{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-ohqj4rl:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-opot5a1-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} anfänglich künstlich gefolgt von starker Süße und dominantem Zimt Alkohol ist deutlich spürbar .stk-1el1fo8{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-1el1fo8:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-6qhyxso{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-6qhyxso:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-112ha87-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} scharf wärmend brennend Jack Daniel’s Tennessee Blackberry .stk-ag91c2q{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-ag91c2q:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-an5iwb9-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-an5iwb9{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-rw0kci0-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} starke Assoziation zu Süßwaren (Kaubonbons/Karamellen) künstliche Brombeere süß wie Konfitüre .stk-rrj3mgl{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-rrj3mgl:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ba14jw9{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-ba14jw9:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-2upzxa9-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} klare Fruchtnoten überraschend weniger zuckersüß als das Aroma Alkohol ist sehr mild und kaum wahrnehmbar .stk-pgh6wig{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-pgh6wig:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-rrj2mz3{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-rrj2mz3:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-eg95y1p-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} fruchtig leichte, typische Jack Daniels Note ganz zum Schluss Der Beitrag Folge 198 – Zimt-Feuer & die 16-Euro-Konfitüre erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Hallöchen, ihr Schnapsdrosseln! Willkommen zur Folge 197: Ornithologie für Schnapsdrosseln! Ja, ihr habt richtig gehört. Hendrik hat das Fernglas poliert, denn heute geht es um VÖGEL! Bevor das jetzt komisch klingt: Es geht um Vögel auf Whiskyflaschen. Christian stellt direkt die wichtigste Frage, die uns seit letzter Woche beschäftigt: “Werden wir uns heute mal verirren?” Los geht’s mit einem echten Klassiker: dem Redbreast 12 Jahre. Die Story dazu? Der Fund des Abends stammt von einer Bekanntschaft direkt vom heiligen Acker – WACKEN! Ja, ernsthaft. Aus dem Pappbecher in unser Glas (oder das, was in der Flasche noch übrig war). Wir klären, warum das Rotkehlchen (Redbreast) nicht einfach “Robin” heißt und warum diese Diskussion unweigerlich zu Batman, Superhelden-Sidekicks und… ja, wirklich… zu Meerjungfraumann und Blaubarschbube führt. Danke dafür! Schmeckt der klassische Ire mit Sherry-Fässern rund oder eher wie “quietschende Haare” nach dem Waschen? Als Gegner flattert der Teeling Single Grain ins Glas. Ein “Heißgetränk mit Ling”? (der Wortwitz-Bauer, schlägt wieder zu). Dieser Vogel ist ein Phönix, der die Wiedergeburt der Dubliner Whisky-Szene symbolisiert – und jetzt Bacardi gehört. Der war im Cabernet Sauvignon Fass, sieht aber verdächtig hell aus. Dafür explodiert er im Mund: Süße, Brausepulver und… dunkler Kakao? Oder doch Getreide? Dieser Vogel ist definitiv “unik” für einen Iren! Das Duell des Abends: Der runde, auf Wacken erprobte Sherry-Vogel gegen den “uniken” Phönix aus dem Rotweinfass. Wer macht das Rennen bei den Schnapsdrosseln? Also, Ohren auf und Grab the Glass! Heute haben wir zwei Vögel und nicht nur einen! Redbreast 12 Jahre Teeling Single Grain Redbreast 12 Jahre .stk-nbddbio{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-nbddbio:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-z9kc7a2-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-z9kc7a2{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-t7o2ny4-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} nussig reichhaltig ölig Ingwer Leinsamen Hauch von Melone .stk-wftp1y3{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-wftp1y3:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-hdiqs2t{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-hdiqs2t:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-1sdtczb-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} würzig Nüsse Zitrusfrüchte Hauch von Marzipan Trockenfrüchte Sherry .stk-asiknhc{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-asiknhc:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-45uh7tq{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-45uh7tq:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-4pwm1fx-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} lang cremig Vanillepudding Gewürze Teeling Single Grain .stk-0218cpd{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-0218cpd:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-mf64nzn-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-mf64nzn{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-v0aa02t-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} rote Trauben Beeren Gewürz Süße .stk-5hdw9ow{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-5hdw9ow:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-uauu87q{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-uauu87q:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-kmd95mb-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} geschmeidig würzig / pfeffrig Beeren Wein .stk-uwxy6pk{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-uwxy6pk:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-vm1bw3x{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-vm1bw3x:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-vv0bxb8-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} tanninhaltig kurz trocken Der Beitrag Folge 197 – Ornithologie für Schnapsdrosseln erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Macht euch bereit, Leute! Zieht die Wanderschuhe an – oder wie Hendrik eure brandneue Übergangsjacke – denn heute wird’s hochalpin! In Folge 196: Der Whisky-Berg ruft! entführen wir euch nach Schottland. Wir erklimmen den höchsten Gipfel der britischen Inseln, den Ben Nevis. Und ja, wie der Berg heißt auch die Destille, die wir uns heute vorknöpfen! Christian schlägt einen genialen Bogen von der letzten Japan-Reise rüber in die Highlands, denn… Nikka und Ben Nevis? Gehört zusammen! Wer hätte das gedacht? Aber haltet euch fest, der wahre Knaller kommt erst noch: Was um alles in der Welt hat diese Destille mit den Drei ??? zu tun?! Richtig gehört. Wir lüften das Geheimnis um einen mysteriösen Autor, einen Live-Podcast-Besuch und eine Flasche, die Christian als Geschenk dabei hatte. Im Glas gibt’s das volle Gipfel-Duell: Der Standard, ein Ben Nevis 10 Jahre, trifft auf einen unabhängigen Ben Nevis 2014 von Signatory Vintage aus dem Oloroso-Sherryfass. Das wird eine Folge mit echter Naturkorken-Garantie, einer wilden Story und der Erkenntnis, dass… na ja, findet es herus! Also, Ohren auf und Grab the Glass! Frisches Bergquellwasser marsch! Ben Nevis 10 years Ben Nevis 8 Jahre – 2014/2023 – Signatory Vintage – Un-Chillfiltered – Single Malt Scotch Whisky Ben Nevis 10 years .stk-724ybkr{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-724ybkr:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-51hbrwh-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-51hbrwh{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-lho9iij-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} reichhaltig vielschichtig sherrybetont Haselnuss Rosinen Kaffee ein wenig Wachs Toffee .stk-uvcmluv{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-uvcmluv:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-4bwacnf{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-4bwacnf:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-fq4y2wj-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} intensiv malzig sherryartig etwas scharf gemälztes Getreide Schokoladenorange Hauch von Kaffee .stk-sehu8k5{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-sehu8k5:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-3ah8jxo{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-3ah8jxo:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-rkx5ojp-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} intensiv lang Malznoten gemälztes Getreide Vanillenote Hauch tropischer Früchte Ben Nevis 8 Jahre – 2014/2023 – Signatory Vintage – Un-Chillfiltered – Single Malt Scotch Whisky .stk-9a8tgs0{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-9a8tgs0:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-jlaul0o-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-jlaul0o{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-5t3w2cl-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} frische Früchte maritime Noten erdige Noten süßes Karamell .stk-mkcqgwv{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-mkcqgwv:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-o3fxwd8{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-o3fxwd8:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-ecsbple-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Schokolade ausgewogen vielschichtig Intensive Fruchtnoten Orangenzeste Eichenholz .stk-54d72l1{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-54d72l1:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-m88t417{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-m88t417:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-jbqy84j-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} mittellang würziger Eiche gerösteten Nüssen Der Beitrag Folge 196 – Der Whisky-Berg ruft! erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Na, ihr Schnüffelnasen? Hallöchen und herzlich willkommen zur Folge 195! Macht es euch gemütlich, denn es wird richtig herbstlich. Die Blätter draußen sind so bunt wie unsere liebsten Whiskys im Glas – von Second Fill Bourbon bis First Fill Sherry ist alles dabei! Diese Farben machen doch direkt Lust auf… tja, auf was eigentlich? Wir nehmen euch mit auf unseren großen USA-Roadtrip, genauer gesagt in den “Natural State”: Arkansas! Wir sind da zwar mehr oder weniger nur durchgebrettert, aber kurz vor knapp ist uns in einem Liquorstore in “Wiederkehr” (ja, wirklich!) was ganz Besonderes in die Hände gefallen. Ein richtig edel aussehender Tropfen, verpackt in einem schicken Kunstlederbeutel, fett die Flagge von Arkansas drauf. Das MUSS doch der ultimative lokale Whisky sein, oder? Die letzte Chance auf ein flüssiges Souvenir aus dem Staat! Tja, und “Sack” ist hier das absolut richtige Stichwort. Wir packen in dieser Folge nämlich nicht nur Whisky aus, sondern auch sprichwörtlich die Katze aus dem Sack. Was passiert, wenn man diesen schicken Beutel abzieht? Wir sagen nur so viel: Der “Natural State” war plötzlich… ganz woanders. Ja, ihr habt richtig gehört. Wir wurden sowas von verarscht! Wir klären auf, was hinter diesem dreisten Schwindel steckt und woher das Sprichwort mit der Katze im Sack eigentlich kommt (Spoiler: Es hat was mit Till Eulenspiegel zu tun). Im Glas landet also dieser mysteriöse Arkansas Crown Club, der vorgibt, aus dem Süden der USA zu stammen. Ein Geruch nach Klebstoff und frisch gekauften China-Klamotten trifft auf einen Geschmack… nach Kokosnuss? Das könnt ihr euch nicht ausdenken! Als würdigen Gegenspieler (und weil’s thematisch so unfassbar geil passt) gibt’s natürlich einen echten “Crown”: den Crown Royal Black. Sippin’ on it! (Eine kleine Anekdote aus New Orleans, inklusive Ratten und Mülltonnen, gibt’s gratis dazu). Welcher “Crown” macht am Ende das Rennen? Der Schwindel im Sack oder das Original aus der Plastikflasche? Findet’s raus! Vom USA-Roadtrip auf den Grab The Glass Tisch! Arkansas Crown Club Crown Royal Black Arkansas Crown Club .stk-ih9vzmp{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-ih9vzmp:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ushdcva-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-ushdcva{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-2ayovmh-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Sehr sprittig / stark alkoholisch Dominante “Klebstoffnote” (UHU) Geruch nach Kunstleder Erinnert an “neu gekaufte Klamotten aus China” Eine ganz leichte, vanillige Süße (hinter dem Klebstoff) .stk-j2a9q96{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-j2a9q96:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ay9duhe{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-ay9duhe:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-obm5uyt-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Viel besser als der Geruch Beginnt mit einer leichten, fast wässrigen Süße Entwickelt eine plötzliche, bittere Welle in der Mitte der Zunge Überraschende und klare Kokosnuss-Note Ein ganzer Mix an Nüssen (Haselnuss, Pekanuss) Keine Sherry-Noten (trotz angeblichem Finish) .stk-ljobls9{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-ljobls9:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-8pffr50{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-8pffr50:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-6jveqgu-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Wird als bitter oder unangenehm beschrieben Die Kokos- und Nussnoten bleiben am längsten hängen Sehr merkwürdig und nicht klar definiert Crown Royal Black .stk-1he2r8d{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-1he2r8d:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-kv612uo-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-kv612uo{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-o5kasot-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Dunkel und intensiv nach Ahornsirup Klassische Crown-Royal-Vanille Fruchtig, stark nach Birne (fast wie Birne Helene) Ein Hauch von vergorener Banane Keine störenden Klebstoff- oder Alkoholnoten .stk-dorg9hn{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-dorg9hn:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-a0j95yo{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-a0j95yo:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-ztk1lyj-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Eine volle, karamellige Toffee-Süße breitet sich aus Sehr cremig und “samtig” im Mund Die Birne aus der Nase findet sich wieder Leicht “verbrannte” Noten (von den verkohlten Fässern) Ein leichter Anklang von Lakritz (wurde aber diskutiert) .stk-guoge6c{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-guoge6c:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-v7qz86h{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-v7qz86h:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-bsigg4z-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Die Süße bleibt lange und angenehm hängen Erinnert an ein Toffee-Bonbon Mittellang, wärmend Ein Hauch von Eichenwürze und Kohle zum Schluss Der Beitrag Folge 195 – Der Whisky im Sack! erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Tokio und Osaka sind abgehakt, der Koffer war voll, und trotzdem steht Christian plötzlich mit drei kleinen Yoichi-Fläschchen im Studio. Hokkaido war weniger Kürbis, mehr Nikka. Die Distille selbst nur mit Voranmeldung, also ging es ins Museum, kurz in den Shop und dann mit ordentlich Vorfreude zurück zu uns. In der Folge bleiben wir gemütlich, so wie immer. Erst einschenken, dann schnuppern, dann reden. Wir tasten uns durch Woody und Vanillig, schauen, was die Nase sagt, und merken unterwegs, dass Wasser im Glas wieder zur Grundsatzfrage wird. Danach kommt Sherry und Sweet ins Spiel, ein bisschen dunkler, ein bisschen ernsthafter, und plötzlich sitzt alle Aufmerksamkeit im Glas. Zum Schluss wartet Peaty und Salty. Wir sagen noch nichts, außer: Ja, da passiert was. Währenddessen gibt es kleine Häppchen aus Yoichi. Wer Masataka Taketsuru war, warum in Japan am Anfang Apfelsaft floss und wie dieses King of Blenders Logo überall auftaucht, ohne zu nerven. Zwischendrin blitzt Sapporo auf, ein Tischgrill mit Lamm, ein Knopf für Nachschub und dieses Gefühl, dass Reisen und Whisky einfach gut zusammenpassen. Wir bleiben bei unserer Art. Wir probieren, wir vergleichen, wir frotzeln ein bisschen, und am Ende steht kein großes Urteil, sondern eher ein Bauchgefühl, das man mitnimmt. Welche der drei Richtungen wem ein Grinsen ins Gesicht gezogen hat, hörst du in der Folge. Spoiler sparen wir uns, denn das Ausprobieren ist hier die halbe Miete. Hör rein, sag uns danach, ob du bei Woody landest, bei Sherry lächelst oder beim Peat heimlich nachschenkst. Hauptsache Glas bereit. Grab the Glass. Frisch aus Japan importiert Yoichi Woody & Vanillic Distillery Limited Yoichi Sherry & Sweet Distillery Limited Yoichi Peaty & Salty Distillery Limited Yoichi Woody & Vanillic Distillery Limited Tasting Notes .stk-mzygesf{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-mzygesf:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-cekkz60-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-cekkz60{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-cy9tjsj-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Vanillesüße Anklänge von Holzgewürzen Zimt Nelke Muskatnuss Yoichi-Fruchtnoten .stk-j5l1l2x{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-j5l1l2x:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-tfxxjrr{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-tfxxjrr:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-9j38jf6-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} geröstetes Holz anhaltende Vanille Backgewürze körnige Süße vom Malz Hauch von Obstgartenfrüchten .stk-0ytzu3g{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-0ytzu3g:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-goa25q3{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-goa25q3:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-g7fjjr4-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} mittellang Eichen- und Vanillenoten trockenes Eichentannin Süße Yoichi Sherry & Sweet Distillery Limited Tasting Notes .stk-40migz8{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-40migz8:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-0qfidp2-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-0qfidp2{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-5k2e29r-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} reichhaltig Trockenfrüchte warme Gewürze Karamell dunkle Schokolade .stk-caxb2dr{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-caxb2dr:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-see5os9{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-see5os9:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-xs67mzj-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Rosinen Datteln Schokolade Honignoten Eichentannin .stk-h9i6chj{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-h9i6chj:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-gkzdyx0{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-gkzdyx0:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-x7iwcv9-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} mittellang süß würzig herbe Note Yoichi Peaty & Salty Distillery Limited Tasting Notes .stk-6a49a79{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-6a49a79:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-1fdce6b-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-1fdce6b{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-2b18e5c-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} kräftiger Torf erdige Noten Jod Hauch von Seetang tropischen Früchten wie Mango und Guave .stk-bb9a0d6{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-bb9a0d6:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-69615a6{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-69615a6:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-baba210-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Torfrauch an Lagerfeuerglut erinnernden Aroma Salzigkeit Anklänge von Vanille und Karamellsüße Mundgefühl ist ölig .stk-acdf1f0{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-acdf1f0:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-b56b0fb{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-b56b0fb:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-a2ad997-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} lang und wärmend Torfrauch Seetang Spur von Karamellsüße schwarzer Pfeffer Der Beitrag Folge 194 – Woody, Sherry, Peat & ein Hauch Hokkaido erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Ja, wir sind wieder da! Ihr habt’s nicht geglaubt (wir ehrlich gesagt auch nicht mehr), aber Folge 193 des Grab the Glass Whisky-Podcasts ist endlich am Start. Nach gefühlt 100 Verschiebungen wegen Krankheit und … naja, noch mehr Krankheit … stoßen wir endlich wieder an. (Ganz vorsichtig, wir haben Angst um die Gläser!) Bevor es ans Eingemachte geht, quatschen wir kurz über unsere Sommerpause: Wacken ist abgesoffen, Japan wird nächste Folge ein großes Thema (Oh yeah!) und – ganz wichtig – unsere neue Webseite ist nach zwei Jahren Bastelei endlich online! Guckt mal rein und schreibt uns Fehler in die Kommentare! Aber jetzt zum Thema: Geschenke, Geschenke, Geschenke! Wir haben nämlich welche bekommen. Silvi von einer guten Freundin und Hendrik von seinem Papa. Das wirft natürlich die große Frage auf: Wie schenkt man eigentlich Whisky? Vor allem an Leute, die vielleicht noch neu im Thema sind? Keine Sorge, Silvi hat das halbe Internet leer recherchiert und präsentiert die ultimativen Tipps und No-Gos. Spoiler: Verschenkt bloß keinen Rauch-Hammer, wenn ihr nicht 100% sicher seid! Und lasst euch nicht vom Alter (Age Statement) oder coolem Design blenden. Wir definieren auch den “Sweetspot” – also wie viel Kohle man für ein gutes Geschenk hinlegen sollte (Spoiler 2: Dank Corona ist der jetzt 20 Euro höher). Und dann geht’s an die Geschenke selbst. Hier passt der Titel “Außen hui, innen pfui!” wie der Betondeckel auf die Designerflasche. Zuerst der Muja (Silvis Geschenk): Ein irischer Whisky im italienischen Designer-Outfit. Das Ding ist … anders. Eine Diamant-Flasche, die nicht von selbst stehen kann, ein Sockel aus Beton und ein Deckel aus Beton. Sieht mega aus, hat Designpreise gewonnen. Aber der Geruch? Sagen wir mal… “Muff” und “alte Bücher”. Im Mund? “Wässrig”. Hendrik kontert mit dem Number 8 Select von der Kinzig-Brennerei aus dem Schwarzwald (Geschenk vom Papa). Der kommt im edlen “Sarg” (oder Leder-Etui) und einer schicken Apothekerflasche. Klingt gut, 8 Jahre, Triple Wood… aber die Nase? Oha. “Unangenehm” und “Schwefel” trifft auf “Sauerteigbrot”. Ob die Geschenke (geschmacklich) wirklich eine Freude waren oder ob die Schenkenden besser enterbt werden sollten? Hört rein! Grab the Glass! Beton zum Trinken & Schwefel zum Anstoßen? Muja Irish Whiskey Kinzig Brennerei No. 8 Select – Single Cask Malt (8 Jahre) Muja Irish Whiskey*  Preis: € 75,00 (€ 150,00 / l) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Whisky Amazon (3591) .stk-5rkdw92{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-5rkdw92:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-vvnajka-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-vvnajka{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-2fi1cgh-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} körnige Hafernote gelber Apfel warmer Zimtton helle Trockenfrucht .stk-ycctgza{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-ycctgza:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-fe010dc{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-fe010dc:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-wj94igz-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} buttrig-weich Apfelkompott milde Backgewürze Hafermalz, etwas Vanille ein Hauch Rosinen .stk-49kopgs{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-49kopgs:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-jt8fpr0{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-jt8fpr0:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-0oy2t6k-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} mittellang cremig dezente Süße leises Getreide-Echo Kinzig Brennerei No. 8 Select – Single Cask Malt (8 Jahre) .stk-nfddham{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-nfddham:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-u3s2w7h-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-u3s2w7h{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-phlf77p-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} geröstete Haselnuss Heidekraut Sherryfrucht (Pflaume/Beere) feine Eichenwürze, etwas Kakao .stk-ks5w5p0{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-ks5w5p0:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-siq466w{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-siq466w:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-6fhh7b3-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} seidig und mild Zartbitterschokolade kleine Prise Salz getrocknete Trauben, würziges Holz .stk-7wxpnie{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-7wxpnie:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-bxmldan{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-bxmldan:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-z322160-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} mittellang weich zartbitter-nussig trockene Eiche im Nachklang Der Beitrag Folge 193 – Außen hui, innen pfui! erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.

Was passiert, wenn Christian in Paris shoppen geht und dabei auf zwölf französische Whisky-Enthusiasten trifft, die Schottland nachbauen wollen? Richtig: Wir bekommen zwei französische Whiskys von der Distillerie de Longuille, die ihren Whisky kurzerhand “12” genannt haben – nach den zwölf Gründern, die in der Silvesternacht eine verrückte Idee hatten. Aus einem ehemaligen Kloster in Aubrac (das wirklich wie Schottland aussieht) kommen heute der Albariza und der Basalt zu uns. Während der eine hauptsächlich in Pedro Jiménez Fässern reifte und Silvi sofort an “Dextro Energy Kakao” erinnert, sorgt der andere mit seinem Fass-Mix aus Pedro Jiménez, Cognac, Rotwein und Pinot de Chatre für ein wahres Tutti-Frutti-Erlebnis. Zwischen den Verkostungen lernen wir, wie zwölf Freunde spontan eine Destillerie gründen, warum Aubrac an Schottland erinnert (Torfmoore inklusive!) und was es mit dem protosinaitischen Alphabet auf sich hat. Außerdem diskutieren wir über Distillieranlagen-Hersteller, faule Eier in der Nase und warum Christians Paris-Trip seit den Olympischen Spielen viel einfacher geworden ist. Kann ein 53%iger Kakao-Whisky gegen einen 57%iger Fruchtkompott-Whisky bestehen? Riecht wirklich einer nach faulen Eiern? Und stimmt es, dass Frankreich jetzt auch richtig guten Whisky macht? All das und die Ankündigung von Proper 12 für die nächste Folge! Grab the Glass und sagt “En santé” mit uns! Heute aus dem Kloster Twelve Whisky d’Aubrac Basalt Twelve Whisky d’Aubrac Albariza Twelve Whisky d’Aubrac Basalt .stk-ykt3go3{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-ykt3go3:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-w259kbn-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-w259kbn{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-28ktp5q-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} komplex karamellisierten Früchte süßen Gewürze Lebkuchen Pflaumen Datteln getrocknete Feigen .stk-fkju8kt{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-fkju8kt:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-7ify7rd{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-7ify7rd:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-cor0n4x-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} voll delikat Pflaumen sehr leichte Bitterkeit .stk-rv7j2x2{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-rv7j2x2:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-1ad7325{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-1ad7325:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-j8qadde-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} lang und komplex Pflaumen Edelholz holziger Abgang Obst Twelve Whisky d’Aubrac Albariza .stk-6cd083d{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-6cd083d:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-kwcvqiv-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-kwcvqiv{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-5rfidfg-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} karamellisierten Früchte süßen Gewürze Lebkuchen .stk-eiyfbof{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-eiyfbof:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ce4oirf{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-ce4oirf:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-j4ke7hb-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} pfeffrige Gewürze weiße Früchte Birnenbrand saftige helle Trauben Karamell Vanille Holz .stk-glemk9y{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-glemk9y:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-d1uigrf{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-d1uigrf:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-4fnyllk-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Holzspäne Trockenfrüchte Trauben Vanille kurzer Abgang .distilleries-overview { font-family: 'Arial', sans-serif; max-width: 1200px; margin: 0 auto; background-color: #ffffff; padding: 30px; border-radius: 8px; box-shadow: 0 4px 6px rgba(0,0,0,0.1); } .distilleries-overview h2 { font-size: 32px; color: #333333; border-bottom: 3px solid #fc8728; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 30px; } .distillery-profile { background-color: #ffffff; border-radius: 8px; padding: 25px; margin-bottom: 30px; box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.05); } .distillery-profile h3 { font-size: 28px; color: #333333; margin-bottom: 20px; } .distillery-profile h4 { font-size: 18px; color: #fc8728; margin-bottom: 5px; } .distillery-profile p, .distillery-profile ul { font-size: 16px; color: #4a4a4a; line-height: 1.6; } .distillery-profile ul { padding-left: 20px; } .wp-block-columns { display: flex; gap: 40px; } .wp-block-column:first-child { flex-basis: 30%; } .wp-block-column:last-child { flex-basis: 70%; } .info-block, .fun-fact { margin-bottom: 20px; padding: 15px; background-color: #f5f5f5; border-radius: 6px; } .fun-fact { background-color: #fff0e6; border-left: 4px solid #fc8728; } .fun-fact h4 { color: #fc8728; margin-bottom: 10px; } Destillerie(n) der Folge im Überblick Twelve Inhaber Ein Kollektiv von 12 Gründern, angeführt von Florent Caston Gründungsdatum 2014 Ø Liter Whisky pro Jahr Nicht öffentlich bekannt Master Distiller Florent Caston (Maître de Chai) Dauerbrenner (Core Range) Twelve Whisky d’Aubrac Basalt Twelve Whisky d’Aubrac Albariza Twelve Single Malt Die Geschichte der Destillerie Twelve ist eine Erzählung von Freundschaft, Leidenschaft und der tiefen Verbundenheit zur Heimat. Im Herzen der wilden und unberührten Landschaft des Aubrac-Plateaus in Südfrankreich schlossen sich zwölf Freunde zusammen, um einen Traum zu verwirklichen: einen Whisky zu kreieren, der das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegelt. Im Jahr 2014 gründeten sie die Destillerie in dem kleinen Dorf Laguiole, bekannt für seine Messerherstellung. Als Standort wählten sie ein historisches Presbyterium aus dem 18. Jahrhundert, das sie mit viel Liebe zum Detail renovierten, um Tradition und moderne Brennkunst zu vereinen. Die Produktionsmethoden von Twelve sind stark von der Philosophie des Terroirs geprägt. Es wird ausschließlich lokal angebaute, biologische Gerste verwendet, und das reine Wasser stammt aus einer Quelle in der Nähe der Destillerie. Eine Besonderheit ist die maßgefertigte Brennblase vom Typ “Stupfler”, die für eine besonders sanfte und aromatische Destillation bekannt ist. Die Reifung ist das Herzstück ihrer Innovation: Die Abfüllung “Basalt” reift in Fässern, die teilweise aus französischer Eiche bestehen und den mineralischen Charakter des vulkanischen Basaltbodens der Region aufnehmen sollen. Im Gegensatz dazu wird “Albariza” in ehemaligen Fino- und Oloroso-Sherryfässern aus der spanischen Jerez-Region gelagert, deren Name auf den kalkhaltigen Boden (“Albariza”) verweist, auf dem die Sherry-Trauben wachsen. Obwohl Twelve eine relativ junge Destillerie ist, hat sie sich in der Whisky-Welt schnell einen Namen für

Was passiert, wenn Silvi in Arkansas kleine Plastikfläschchen entdeckt und davon so begeistert ist, dass sie gleich große Flaschen nachkauft? Richtig: Eine süße Sünde wird zur Podcast-Folge! Heute verkosten wir Bird Dog Black Cherry und Strawberry – infused Whiskeys, die mehr nach Amarena-Kirschen und Walderdbeeren schmecken als nach klassischem Bourbon. Zwischen den süßen Versuchungen lernen wir alles über die Pioniere des infused Whiskeys aus Bowling Green, Kentucky. Von der Lohnbrennerei Bardstown wird der Bourbon geholt, drei Jahre gelagert und dann mit natürlichen Fruchtaromen verfeinert – kein künstlicher Kram, sondern echte Früchte! Während Silvi aus einem schicken Chat Noir Schnapsglas nippt, diskutieren wir über Jagdhunde als Belohnung nach harter Arbeit und die neueste Farberfindung “Getreideseide”. Kann ein 40%iger Whisky wirklich so süß wie Erdbeer-Sekt schmecken? Riecht Black Cherry tatsächlich wie Amarena-Kirschen aus dem Glas? Und warum erinnert uns das alles an Motel-Übernachtungen in Arkansas? All das und Silvis Flashbacks zu wilden Erdbeer-Sekt-Zeiten mit Freundinnen in dieser beerenstarken Folge! Grab the Glass und sündigt süß mit uns! Heute im Jagdhund-Modus Bird Dog Black Cherry Whiskey (40% – Kentucky Bourbon mit Black Cherry Infusion) Bird Dog Strawberry Whiskey (40% – Kentucky Bourbon mit Strawberry Infusion) Bird Dog Black Cherry Whiskey (40% – Kentucky Bourbon mit Black Cherry Infusion) .stk-cz3zo4q{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-cz3zo4q:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-g598nq4-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-g598nq4{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-uaayq2e-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Dunkle Kirsche, saftig-süß Leichte Vanillenote vom Bourbon Ein Hauch von Karamell Sanfte Eichenwürze im Hintergrund Fruchtige Frische in der Nase .stk-9obn1pe{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-9obn1pe:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-yjhzzpp{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-yjhzzpp:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-w0c3ehr-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Süß-kirschig mit Beerentropfen Weiches Bourbon-Grundgerüst Erinnert an Amarenakirsche Schokoladige Nuance begleitet Rundes Mundgefühl, wenig Schärfe .stk-1fh95c5{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px 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.stk-0a936e5-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-0a936e5{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-678bbab-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} Frische Erdbeere wie Marmelade Butterzarte Vanille vom Bourbon Subtile Getreidenote Leichte Süße und Fruchtnuancen Zarter Hauch Eiche im Hintergrund .stk-eaa54d2{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-eaa54d2:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-310d674{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-310d674:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-a5bcd04-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Natürlich süß und beerig Frische (Wald-)Erdbeeren mit Zucker Weiches Bourbon-Grundprofil Sanfte Würze, kaum Schärfe Cremeartige Textur im Mund .stk-0dccc7c{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-0dccc7c:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-01af789{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-01af789:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-fd35f27-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} Kurz bis mittellang mit Erdbeeraroma Süßes, leicht trockenes Finish Minimaler Holzeinschlag .distilleries-overview { font-family: 'Arial', sans-serif; max-width: 1200px; margin: 0 auto; background-color: #ffffff; padding: 30px; border-radius: 8px; box-shadow: 0 4px 6px rgba(0,0,0,0.1); } .distilleries-overview h2 { font-size: 32px; color: #333333; border-bottom: 3px solid #fc8728; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 30px; } .distillery-profile { background-color: #ffffff; border-radius: 8px; padding: 25px; margin-bottom: 30px; box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.05); } .distillery-profile h3 { font-size: 28px; color: #333333; margin-bottom: 20px; } .distillery-profile h4 { font-size: 18px; color: #fc8728; margin-bottom: 5px; } .distillery-profile p, .distillery-profile ul { font-size: 16px; color: #4a4a4a; line-height: 1.6; } .distillery-profile ul { padding-left: 20px; } .wp-block-columns { display: flex; gap: 40px; } .wp-block-column:first-child { flex-basis: 30%; } .wp-block-column:last-child { flex-basis: 70%; } .info-block, .fun-fact { margin-bottom: 20px; padding: 15px; background-color: #f5f5f5; border-radius: 6px; } .fun-fact { background-color: #fff0e6; border-left: 4px solid #fc8728; } .fun-fact h4 { color: #fc8728; margin-bottom: 10px; } Destillerie(n) der Folge im Überblick Bird Dog Whiskey Inhaber Western Spirits Beverage Company Gründungsdatum 2010 (Marken-Launch) Ø Liter Whisky pro Jahr Nicht öffentlich bekannt Master Distiller Nicht öffentlich bekannt (Whiskey wird bezogen) Dauerbrenner (Core Range) Bird Dog Black Cherry Whiskey Bird Dog Strawberry Whiskey Bird Dog Peach Whiskey Bird Dog Blackberry Whiskey Bird Dog Kentucky Straight Bourbon Whiskey Bird Dog Whiskey ist keine Destillerie im traditionellen Sinne, sondern eine Marke der Western Spirits Beverage Company aus Bowling Green, Kentucky. Die Marke wurde 2010 ins Leben gerufen und hat sich schnell als Pionier und Marktführer im Segment der aromatisierten Whiskeys etabliert. Die Vision war es, einen hochwertigen Kentucky Bourbon als Basis zu nehmen und ihn mit natürlichen, authentischen Fruchtaromen zu veredeln. Der erste Erfolg war der Bird Dog Blackberry Whiskey, der den Grundstein für eine breite Palette von Geschmacksrichtungen legte, darunter die hier vorgestellten Sorten Black Cherry und Strawberry. Bird Dog hat es geschafft, sowohl erfahrene Whiskey-Trinker als auch Neulinge anzusprechen, indem sie ein zugängliches und dennoch qualitativ hochwertiges Produkt anbieten. Die Produktionsmethode von Bird Dog ist ein zweistufiger Prozess. Zuerst wird ein echter Kentucky Straight Bourbon Whiskey von einer ungenannten Destillerie in Kentucky bezogen. Dieser Bourbon wird nach traditionellen Methoden hergestellt, reift in neuen, ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern und entwickelt so die typischen Noten von Vanille, Karamell und Eiche. Im zweiten Schritt wird dieser gereifte Bourbon

Diese Folge beginnt mit einem Gast – und endet in Tokio.Dazwischen: Vereinsgründung, Bürokratie, Fassabenteuer und die ganz große Liebe zum Whisky. Matthias Denke ist zu Besuch – nicht nur Freund des Hauses, sondern Mitgründer der Cologne Whisky Society, die er gemeinsam mit Christian während des Lockdowns ins Leben gerufen hat. Zusammen mit Silvi und Hendrik geht’s um spontane Ideen auf der Couch, holprige Gründungspapiere und überraschende Anerkennung als gemeinnütziger Verein. Und natürlich um Whisky: Wir probieren zwei selbst nachgereifte Abfüllungen – in kleinen, eigens angeschafften Fässern veredelt, mit Syrah- und Portweinfass, Impro-Pumpe und einer ordentlichen Portion Nerdtum.Benannt wird übrigens nicht nach Schotten, sondern nach Philosophen. Warum? Wird erklärt. Ein Abend zwischen Fasskunde, Vereinsrecht und der Frage: Wie zur Hölle landet man mit so einem Projekt im Geldwäscheverdacht? Cologne Whisky Society Nachreifungen Yamamoto (Nikka Whisky From The Barrel) Chilon von Sparta (Barelegs Battle Axe) Yamamoto (Nikka Whisky From The Barrel) .stk-31g2qz9{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-31g2qz9:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-g0pnx9p-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-g0pnx9p{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-5755lqm-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} mittlerer Körper Schnittblumen frische Früchte Gewürze Eiche weicht Rotwein .stk-tiwzdxe{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-tiwzdxe:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-bz8ctzv{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-bz8ctzv:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-j36ccu6-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} vollmundig kraftvoll Rotwein Toffee wenig Karamell Vanille Portion Frucht .stk-a4x2asm{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-a4x2asm:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-bkektpo{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-bkektpo:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-uzo3cpw-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} lang wärmend fruchtig leichte Eichenwürze weicht Wein Chilon von Sparta (Barelegs Battle Axe) .stk-230a3c4{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-230a3c4:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-ecd7fd6-inner-blocks{row-gap:0px !important}.stk-ecd7fd6{padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important} Aroma .stk-681074c-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important} rote Süße kräftiger Torfrauch cremige Gerstennoten .stk-5dc360b{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;margin-bottom:0px !important}.stk-5dc360b:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-3f0f5f1{background-color:#dadada !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-3f0f5f1:before{background-color:#dadada !important} Geschmack .stk-261deac-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} rote Früchte schwer direkter Torfgeschmack Gerstenzucker .stk-a77381e{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0 5px 30px -10px rgba(18,63,82,0.3) !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important}.stk-a77381e:before{background-color:#FFFFFF !important} .stk-e335d5c{background-color:#c5c5c5 !important;padding-top:8px !important;padding-right:32px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:32px !important}.stk-e335d5c:before{background-color:#c5c5c5 !important} Abgang .stk-bcf204a-container{padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:8px !important;padding-left:0px !important} reichhaltig rauchiger Abgang lang vollmundig .distilleries-overview { font-family: 'Arial', sans-serif; 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border-left: 4px solid #fc8728; } .fun-fact h4 { color: #fc8728; margin-bottom: 10px; } Destillerie(n) der Folge im Überblick Nikka Whisky Distilling Co. Inhaber Asahi Group Holdings Gründungsdatum 1934 Ø Liter Whisky pro Jahr Nicht öffentlich bekannt Master Distiller Das Blending-Team folgt dem Erbe des Gründers Masataka Taketsuru Dauerbrenner (Core Range) Nikka Whisky From The Barrel Nikka Coffey Grain Yoichi Single Malt Miyagikyo Single Malt Die Geschichte von Nikka ist untrennbar mit der Geschichte des japanischen Whiskys selbst und ihrem Gründer Masataka Taketsuru verbunden. Taketsuru reiste 1918 nach Schottland, um an der Universität Glasgow Chemie zu studieren und die Kunst der Whiskyherstellung direkt an der Quelle zu erlernen. Nach seiner Rückkehr nach Japan half er beim Aufbau der ersten japanischen Whisky-Destillerie, bevor er 1934 seinen eigenen Traum verwirklichte und seine Firma gründete. Er wählte den Standort Yoichi auf der Insel Hokkaidō, da ihn das raue Klima und die Umweltbedingungen stark an Schottland erinnerten. Nikka zeichnet sich durch den Betrieb von zwei Destillerien mit völlig unterschiedlichen Charakteren aus. Die Yoichi-Destillerie verwendet traditionelle, mit Kohle direkt befeuerte Pot Stills, die einen kräftigen, rauchigen und komplexen Whisky erzeugen. Im Gegensatz dazu steht die 1969 gegründete Miyagikyo-Destillerie, die modernere, mit Dampf beheizte Brennblasen nutzt, um einen weicheren, fruchtigeren und eleganteren Stil zu kreieren. Diese Vielfalt an hauseigenen Whiskys ermöglicht es den Master Blendern von Nikka, eine beeindruckende Palette an Aromen zu kombinieren. Der berühmte “Nikka From The Barrel” ist ein Paradebeispiel für diese Kunst und vereint Malt und Grain Whiskys aus beiden Destillerien zu einem kraftvollen, aber harmonischen Blend. Nikka gilt neben Suntory als einer der beiden Gründerväter und Titanen der japanischen Whiskyindustrie. Die Marke hat maßgeblich dazu beigetragen, japanischen Whisky auf der Weltbühne zu etablieren und ihm den Ruf von höchster Qualität und Handwerkskunst zu verleihen. Insbesondere der “Nikka Whisky From The Barrel” hat weltweit Kultstatus erreicht und wird für sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und seinen intensiven, reichen Geschmack gefeiert. Die Whiskys von Nikka haben unzählige internationale Preise gewonnen und festigen den Ruf Japans als eine der führenden Whisky-Nationen der Welt. Chilon von Sparta (Fiktiv) Inh