Publicidad en podcasts en: Garnacheando

Estamos de regreso con este manjar de la comida mexicana.

Este 2026 estamos de regreso!

El pollo rostizado siempre ha sido el jefe de jefes, un platillo económico, de muy buen sabor y  bastante económico, difícilmente  encontraras algo  mejor por ese precio, hoy en Garnacheando hablaremos del pollo rostizado, conocerás nuestras anécdotas  más divertidas relacionadas con este mítico platillo. 

Hoy hablaremos de la comida buffet, de esos recintos donde la comida parece no tener fin, esos atascones que nos damos  sin remordimiento alguno, acompañados del señor Rodrindex, les daremos la ficha técnica y el origen de esta peculiar forma de comer.

La comida  rápida es parte importante de nosotros, y hoy hablaremos de la hamburguesa , su origen e historia. Y claro ,no pueden faltar nuestras experiencias con este delicioso platillo.

Hoy en Garnacheando hablaremos de los desayunos, conoceremos un poco al nuevo garnachero, retomaremos  la sección de los hack, y como siempre, mucho buen rollo, esperamos  lo disfrutes.

Hoy platicaremos con un gran ser humano, vocalista de Callejas , baterista de la Bonvi Band y de Que Payasos, nos contará de sus platillos favoritos, sus mejores mixes, su incursión al negocio de la cerveza artesanal y mucho más.

No hay manera de dejar pasar este complemento, desde  el taco mas simple, solo un poco de   sal, hasta con el mas rico de los guisados, hoy hablamos de la tortilla.

Hoy tenemos  un programa  didáctico, y es que el señor ,Edgar Castro, cheef de meatme  nos dará una catedra de cortes de carnes, nos hablara del excelso tratamiento que la tienda meatme le otorga a todos sus productos, su extensa  variedad cortes de  primerísima calidad y  nos enseñara los mejores métodos de descongelación, todo esto y más en su programa garnacheando.

Febrero loco, marzo otro poco, estamos atravesando el día de la candelaria y como es costumbre, no puede faltar el delicioso tamal, y es  que hoy en día tenemos tanta variedad, que es difícil quedarse con uno solo, acompáñanos en esta emisión donde discutiremos de cual es el mejor tamal y sus  distintas variedades.

Hoy tenemos un invitado muy especial, Ximena Bahena, vocalista de Naiv, nos contará todos sus secretos en la comida, sus platillos favoritos, sus gustos culposos en la comida y descubriremos gracias al garnachometro , que tan garnachera es,  prepara la garnacha que comenzamos.

Hoy en garnacheando hablaremos  de una  delicia mexicana, el pozole,  uno de los platillos mas populares dentro de las fiestas mexicanas, y considerado por muchos, como una obra maestra, acompáñanos y descubre que tan  aficionados somos del mítico platillo. 

Hoy en Garnacheando, hablaremos de lo que nunca puede faltar en la mesa, la salsa, este caldillo o liquido espeso, que es tan importante para el mexicano que difícilmente puede prescindir de él. ¿Te gusta picante, acido, en aceite? todo esto y más en tu programa, Garnacheando.

Programa especial donde nuestra compañera, Diana, se lanza de  tour gastronómico a tierras purépechas, conoce sus aventuras en Michoacán, y descubre cual fue el platillo que la enamoró.

La pizza es la reina de las reuniones, que serian las series, los videojuegos, las películas  sin este platillo, hoy hablaremos de una de las comidas  mas deliciosas, y como se ha adaptado a la comida mexicana.