Advertise on podcast: Leo's Lies

C'è un'azienda, in Valtellina, fondata ormai vent'anni fa da due fratelli, e dalle rispettive mogli. Un'azienda che fin dal primo giorno si è contraddistinta da una filosofia di rottura rispetto al modo in cui si fa, normalmente, organizzazione. L'attenzione per l'impatto sociale hanno portato Mondora a certificarsi come BCorp, e a diventare Società Benefit, ma con Francesco ho chiacchierato soprattutto delle implicazioni organizzative dell'applicazione del metodo organizzativo della Sociocrazia. Al contrario che nelle gerarchie, in cui le decisioni vengono prese e accentrate dai manager, nella sociocrazia ogni persona ricopre diversi ruoli all'interno dell'azienda, e all'interno di essi ha la responsabilità di muoversi in modo coerente rispetto agli obiettivi aziendali. Somiglia pericolosamente all'anarchia? Caos assicurato? Tutt'altro: un modo concreto per valorizzare l'intelligenza collettiva delle persone!

La storia di Luz è di quelle travagliate, ma con un lieto fine che sta venendo scritto giorno dopo giorno. Fondata dalle ceneri della celebre agenzia fotogiornalistica Grazia Neri, ne ha ereditato gli scatti, ma anche una cultura davvero ingombrante, cultura che negli anni l'ha vincolata a modelli di editoria ormai morenti. Le cose sono cambiate quando Alice Siracusano ha acquisito la maggioranza dell'azienda, diventandone AD: con un passato nel marketing delle multinazionali ha guidato l'azienda a subire quella trasformazione che le ha permesso di trovare il suo nuovo spazio nel mondo che cambia. Alice ha investito molto nell'introdurre in modo responsabile un cambiamento organizzativo e culturale, partendo proprio dai Luzzini, cambiamento che ha descritto anche nel suo libro "Nati per cambiare". E se non bastasse, Alice ha scritto la prefazione del mio libro: chi comanda qui?

Cos'è la complessità? In pochi sappiamo definire adeguatamente questo concetto, e ancora meno sappiamo navigarlo con dimestichezza. Tutti, però abbiamo sentito in televisione o su internet che il mondo è sempre più complesso, ed è importante acquisire nuovi strumenti per approcciarlo. Marinella De Simone, ormai da diversi anni, cura il Complexity Institute: un'associazione che ha l'obiettivo di divulgare una cultura della complessità che aiuti le aziende a navigare in un mare sempre più mosso e pericoloso.  Insiebe abbiamo discusso di situazioni, di organizzazioni, di scienza, e naturalmente di cosa significhi, davvero, "complessità".

Non c'è bisogno di scomodare Einstein e le sue citazioni: che le api siano un elemento essenziale del nostro ecosistema ormai lo sappiamo.  Per questo motivo progetti come quello di Giuseppe Manno, che hanno a che fare con l'incentivare la conoscenza di questo meraviglioso animale, e la cultura della convivenza pacifica con esso, catturano sempre la mia attenzione. Apicoltura Urbana è un progetto che avvicina sia i privati che le aziende, e che trova nelle nostre città il più naturale dei nuovi habitat per accogliere le api. Non ci credi? Ascolta l'episodio!

Ogni volta che ci troviamo ad assaggiare un vino, che sia a tavola o in una cantina, ci sentiamo in dovere di specificare che noi di vino non ne capiamo molto, anche se magari siamo freschi del corso di sommellier. Con Luca abbiamo discusso delle origini di questa credenza diffusa, ma anche del mercato del vino e di come è ruolo del produttore (che ricordiamo, alla fine della giornata è un contadino) aiutare il cliente a superare quest'avversione, e ad avvicinarsi e scoprire questo prodotto. Luca cura diverse iniziative, proprio con questo obiettivo. Realmente, un contadino del XXI secolo.

"Basta giocare ai videogiochi, inizia a lavorare" Sarei curioso di sapere quanti professionisti attivi nel settore del gaming si siano sentiti ripetere queste parole. Ma gaming non è solo videogiochi: con il suo indotto, il valore del mercato supera quello di tutti gli altri settori legati all'intrattenimento messi insieme.  Perché non ci sono solo i publisher e i giocatori. Ci sono anche gli streamer, i rivenditori, gli sponsor, e perfino i consulenti. Daniele Valori appartiene a quest'ultima categoria, e ha costruito il suo business intorno al mondo di Minecraft. Con lui abbiamo parlato del mercato dei videogiochi, e degli spazi enormi che ci sono anche per i business tradizionali per iniziare a esplorarlo.

La leadership è rotta, questo più o meno l'abbiamo capito tutti. C'è grande consenso tra i professionisti che si occupano di leadership sul fatto che i tradizionali modelli organizzativi, basati sul "command and control" siano ormai superati, e vadano rivisti. Condividendo in pieno questa prospettiva, sono felice di  dedicare questo episodio del podcast a scoprire un approccio nuovo alla leadership, pur molto diverso dal mio. Stella e Barbara, infatti, studiano le piante e ne usano le "speciali" lezioni per facilitare il cambiamento all'interno delle organizzazioni, ispirandosi a modelli di funzionamento molto diversi da quelli a cui siamo abituati.

Oggi il rifiuto viene considerato un problema da gestire, e questo tipicamente avviene attraverso la raccolta porta a porta, oppure con i cassonetti a lato della strada. E se da una parte è essenziale ripensare la nostra catena di valore in modo da non produrre proprio rifiuto, dall'altra progetti come WormApp permettono di interpretare in modo diverso la raccolta del rifiuto, in modo da rendere più partecipe e sensibile il cittadino, che diventa, quindi parte attiva nella soluzione, e non solo nel problema. Ma cosa vuol dire, dal punto di vista organizzativo, gestire un sistema di raccolta così capillare? Ce lo racconta Roberto Pirani, che ha portato Worm App in oltre 600 comuni, in Italia.

Quando si parla di sostenibilità, si sta affrontando uno dei grandi temi che caratterizzano i trend contemporanei, in termini di preferenze di acquisto. Dopotutto, la consapevolezza del rispetto per il nostro ecosistema planetario si fa sempre più sentita, e le persone sono infinitamente più propense a scegliere prodotti sostenibili. Alessio D'Andrea con il suo team ha lanciato una linea di prodotti in un mercato, quello dei purificatori d'aria, che ha avuto la sua esplosione con la pandemia del 2020, e supportato dai bandi europei ha potuto sostenere la crescita dell'attività.  Abbiamo discusso insieme delle difficoltà dello scaleup d'impresa, ma anche di sostenibilità, e di come affrontare il tema con i propri fornitori.

Se riconosciamo che gli esseri umani sono il vero valore aggiunto non replicabile di un'azienda, è inevitabile porci il problema di come minimizzarne il turnover. Come posso, quindi, persuadere le persone a rimanere in un'organizzazione nel medio e lungo periodo? Enrico Porceddu di VLK Studio ha investito su due aspetti principali: il lifelong learning, e quindi il mettere a disposizione dei collaboratori una formazione continua, e la cessione di quote societarie.  In un settore in grande cambiamento, come quello del software, e in un'azienda liquida, si tratta di una scelta sicuramente lungimirante, per garantire quella continuità che sa creare valore dentro le aziende.

Esistono alcuni problemi che ci riguardano non solo come comunità, ma come sistema globale. Problemi che hanno a che fare con il fatto che siamo al momento intrappolati su un'astronave con risorse limitate, e dobbiamo fare in modo che quelle risorse durino il più a lungo possibile: pensiamo all'inquinamento, al riscaldamento globale, all'approvvigionamento di cibo. Che il consumo massiccio di carne del mondo occidentale sia un problema non è un segreto. Collegato sia alle carenze idriche, che alla produzione di gas serra, oltre che al benessere dell'animale e al sovraconsumo di antibiotici, possiamo dire che sarà uno dei grandi temi dei prossimi anni. Le soluzioni sono molte, come la carne plant-based, e quella sintetica prodotta in laboratorio. Ma esiste un'altra strategia molto interessante: quella dell'introduzione dell'insetto nell'alimentazione. L'idea forse può risultare repellente ai più, ma la verità è che in molte culture del mondo l'insetto è già abbondantemente consumato. Come fare, quindi, a trasformare l'insetto in un cibo accettabile dal mondo occidentale? Semplice, trasformandolo in farina, e proponendolo come cracker. Questa è l'idea della startup Small Giants, che seguo con grande interesse dalle sue origini, e che ho avuto il piacere di avere come ospite in questo episodio.

In Italia abbiamo un po' una fissa per il cibo, lo sappiamo. Siamo uno dei paesi con la più antica e variegata tradizione culinaria al mondo. E nonostante questo, dobbiamo arrenderci all'evidenza: siamo molto più bravi a cucinare che a valorizzare la nostra cucina. Ed è facile capirlo facendo a caso che delle grandi catene internazionali pressoché nessuna è italiana. Perché questo non avviene? Perché ristoranti che preparano piatti eccellenti non riescono a creare un modello che permetta loro di scalare il business? Di questo e delle peculiarità della ristorazione internazionale ho parlato con Mauro D'Errico, che con il modello Fra Diavolo sta rivoluzionando il mondo delle pizzerie.