Advertise on podcast: Doma je doma

Po skončení školy ostal pracovať doma, vo Vysokých tatrách, odkiaľ po čase odišiel do Prahy a následne do Írska. V Írsku našiel zmysel poznávania a objavovania nových spôsobov varenia, techník a naberania skúseností. Objavil čaro spolupráce s ľuďmi z celého sveta, ktorých prínos pretavoval do svojej praxe a skúseností. Po piatich rokoch sa vrátil na Slovensko, kde pobudol dva roky v Bratislave. Následne odišiel na štyri roky do Mexika za spoznaním nových jedál, ľudí aj krajiny. Z týchto skúsenosti po návrate späť na Slovensko čerpá dodnes. Pôsobil na pozíciach šefkuchára v Bratislavských reštauráciách, zároveň bol jeden rok aj executive Head chef pre štyri reštaurácie. Po tejto skúsenosti sa začal obzerať po novom smere a to svojom podniku. Podarilo sa mu v roku 2023 otvoriť reštauráciu Green Tree v Hrubej Borši na golfovom ihrisku. Tam pôsobí dodnes a v nasledujúcich rokov otvoril reštauráciu v Senci na jazerách Green Tree lakes ako aj Green Tree Bistro v Bratislave. Popritom sa venuje cateringu a pravidelne už tretí rok jazdieva po celom Slovensku, Česku, Maďarsku aj rakúsku. Na jeseň minulého roku bol so svojím keteringom aj v Číne v meste Shenzen, tento rok na jeseň ide grilovať na Dominikánsku republiku. | Respondent: Miloslav Pabiš (šéfkuchár). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Už počas štúdia ho priťahovalo prepojenie matematiky a chémie a otázka, ako možno pomocou inžinierskych princípov lepšie porozumieť a riadiť komplexné procesy. Dnes sa venuje chemickému inžinierstvu a automatizácii, kde prepája vedecké poznatky s modernými prístupmi k riadeniu a optimalizácii procesov. Významnou súčasťou jeho profesionálnej dráhy sú medzinárodné skúsenosti – viac ako rok pôsobil vo francúzskom Nancy, rok v Londýne a päť rokov v nemeckom Dortmunde. Jeho odbornú kariéru podporilo aj prestížne postdoktorandské štipendium Marie Skłodowska-Curie (MSCA), vďaka ktorému mal príležitosť ďalej rozvíjať svoj výskum v medzinárodnom prostredí a budovať spolupráce naprieč krajinami a odbormi. Zahraničné pôsobenie mu prinieslo nielen nové odborné skúsenosti, ale aj pohľad na to, aký význam má prepájanie akademického výskumu s reálnymi potrebami spoločnosti a priemyslu. Popri vedeckej práci sa aktívne venuje podpore a prepájaniu výskumnej komunity. Ako predseda slovenskej kapitoly Marie Skłodowska-Curie Alumni Association podporuje mladých výskumníkov, medzinárodnú spoluprácu a výmenu skúseností medzi slovenskými a zahraničnými vedcami. Do budúcnosti chce svoje skúsenosti ďalej využívať na prepojenie výskumu s priemyslom. Verí, že kvalitná veda má najväčší význam vtedy, keď dokáže prekročiť hranice akademického prostredia a pretaviť sa do riešení, ktoré prinášajú konkrétny úžitok pre priemysel aj spoločnosť. | Respondent: Radoslav Paulen (docent v odbore automatizácia). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Diana Nagyová vyrastala v Hontianskej Vrbici, malej dedine neďaleko Levíc. Hoci bola odmalička ambiciózna, cudzie jazyky jej dlho vôbec nešli. V angličtine patrila skôr k priemerným študentom, a o to paradoxnejšie je, že dnes hovorí plynule piatimi jazykmi a jazyky sa stali jej životnou témou. V pätnástich rokoch odišla na ročný výmenný pobyt do USA, kde žila v hostiteľskej rodine a navštevovala americkú strednú školu. Prišla so slabou angličtinou, no už po niekoľkých týždňoch cítila obrovský posun. Táto skúsenosť jej ukázala, že problém často nie je v nedostatku talentu, ale v spôsobe, akým sa jazyky učíme. Po návrate začala sama učiť, najskôr deti a spolužiakov, neskôr najmä dospelých. Počas prvého ročníka štúdia podnikového manažmentu v Bratislave, vo svojich dvadsiatich rokoch, založila jazykovú školu Oktava. Sama vtedy učila približne 30 hodín týždenne a postupne si uvedomila, že ak chce pomôcť väčšiemu počtu ľudí, nemôže svoju misiu limitovať vlastným časom. Oktava dnes spolupracuje s 35 lektormi a jej kurzami prešlo viac ako 2 500 študentov. Stále stojí na rovnakej myšlienke: vytvoriť priateľské a bezpečné prostredie, v ktorom sa dospelí prestanú báť rozprávať a cudzí jazyk sa pre nich stane prirodzenou súčasťou života. | Respondentka: Diana Nagyová (jazyková škola Oktáva). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Štefan Karolčík prepája špičkovú vedu so svetom startupov. Už počas štúdia ho fascinovalo, koľko informácií o ľudskom tele sa skrýva v signáloch, ktoré dokážeme snímať úplne neinvazívne, napríklad obyčajným svetlom cez kožu prsta. Vysokoškolské vzdelanie vrátane doktorátu z biomedicínskej elektroniky získal na Imperial College London. Počas doktorátu vyvinul a spolupatentoval technológiu, ktorá bola publikovaná v prestížnom časopise The Lancet a klinicky validovaná vo Vietname. Neskôr v londýnskom startupe Circadia viedol ako produktový riaditeľ vývoj a výrobu zdravotníckej pomôcky na bezkontaktné monitorovanie dýchania. Už tam sa okrem samotného vývoja venoval aj regulácii zdravotníckych pomôcok, teda procesu, ktorým musí prejsť každá technológia predtým, než sa dostane k pacientom. Po dvanástich rokoch v Británii sa rozhodol vrátiť domov. Dnes v slovenskom startupe Seerlinq vedie vývoj technológie, ktorá pomocou jednoduchého senzora na prste a umelej inteligencie dokáže na diaľku sledovať stav pacientov so srdcovým zlyhávaním. Takto dokážu zachytiť zhoršenie skôr, než skončia v nemocnici. Popri vývoji zastrešuje aj regulačnú stránku: Technológia má vďaka tomu európsku certifikáciu a spoločnosť aktuálne pracuje na vstupe na americký trh. Po rokoch v zahraničí dnes ukazuje, že špičkový medtech sa dá budovať aj zo Slovenska. | Respondent: Štefan Karolčík (biomedicínsky inžiniero). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Gabriela Beregházyová sa narodila v Československu a svoj prvý vysokoškolský diplom získala na Univerzite Konštantína Filozofa v Nitre. Odjakživa však túžila spoznávať svet – lákali ju nové krajiny, kultúry a ľudia. Osud ju do zahraničia zaviedol už počas štúdia na Slovensku. Žila v Sýrii a Grécku a po promócii pracovala ako letuška v Španielsku. Práve tam sa rozhodla pokračovať vo vzdelávaní na prestížnych univerzitách v Exeteri a Bristole v Spojenom kráľovstve Veľkej Británie a Severného Írska, kde napokon získala aj doktorát. Počas rokov strávených mimo domova si naplno uvedomila, akým vzácnym a výnimočným miestom Slovensko je. Začala intenzívnejšie premýšľať o svojej slovenskej identite a hľadať odpoveď na otázku, čo vlastne znamená byť Slovákom. Ešte počas štúdia vo Veľkej Británii stála pri zrode organizácie Global Slovakia, ktorá sa venuje zviditeľňovaniu Slovenska vo svete a prepájaniu Slovákov žijúcich doma i v zahraničí. Práve táto práca ju po desiatich rokoch života v cudzine priviedla späť na Slovensko. Je spoluautorkou piatich kníh o slovenskej histórii, kultúre a vysťahovalectve. V posledných rokoch sa spolu s organizáciou Global Slovakia intenzívne venuje dejinám slovenského vysťahovalectva a potomkom slovenských vysťahovalcov, najmä v Spojených štátoch amerických, ktorým pomáha objavovať ich rodinné korene a znovu budovať vzťah ku krajine ich predkov. Táto práca priniesla nečakané ovocie aj do jej osobného života. Jej partnerom je Američan slovenského pôvodu, ktorý sa nedávno stal slovenským občanom. Spoločne sa rozhodli začať novú kapitolu života na Slovensku. | Respondent: Gabriela Beregházyová (autor, tvorca, storyteller a expert na Slovensko). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Od detstva ju fascinovalo, ako fungujú živé organizmy. Elena Karnišová Potocká dnes skúma enzýmy, ktoré vyrábajú vzácne cukry a môžu prispieť aj k vývoju nových nástrojov na modifikáciu antibiotík. Vďaka prestížnemu postdoktorandskému štipendiu Marie Skłodowska-Curie pôsobila dva roky v Portugalsku, odkiaľ sa vrátila na Slovensko s cieľom rozvíjať kvalitnú vedu doma. V rozhovore Evy Pribylincovej hovorí o medzinárodnom výskume, o odvahe vycestovať s rodinou, aj o tom, prečo považuje systematickú podporu výskumu za veľmi dôležitú. Verí, že medzinárodné skúsenosti majú najväčší zmysel vtedy, keď ich možno zúročiť doma. Okrem výskumu sa aktívne venuje popularizácii vedy a mentoringu mladých výskumníkov prostredníctvom MCAA Slovakia Chapter. Jej cieľom je raz vybudovať vlastný výskumný tím, ktorý bude prepájať špičkovú vedu s praktickým prínosom pre spoločnosť. | Respondentka: Elena Karnišová Potocká (biotechnologička). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Barbara Šalingová je vedkyňa, ktorú od začiatku štúdia fascinovalo, že každá bunka ľudského tela nesie rovnakú genetickú informáciu, a napriek tomu sa jednotlivé bunky nášho tela od seba tak veľmi líšia. Ako výskumníčka v oblasti kmeňových buniek sa zaoberá tým, ako sa počas embryonálneho vývoja bunka rozhoduje o svojom osude, aké molekulárne mechanizmy riadia ich špecializáciu a ako tieto procesy formujú vznik a správne fungovanie ľudských orgánov. Študovala na Masarykovej univerzite v Brne a vďaka prestížnym medzinárodným grantom, medzi ktoré patria štipendium Marie Skłodowska-Curie a Fulbrightovo štipendium, pôsobila na Univerzite v Utrechte v Holandsku a na Stanfordovej univerzite v Kalifornii. Barbara vyvíja nové experimentálne modely založené na ľudských kmeňových bunkách. Hoci sú myši najčastejšie používaným modelom vo výskume srdcových ochorení, ich srdce sa od ľudského výrazne líši. Kým ľudské srdce bije približne 70-krát za minútu, srdce myši až okolo 700-krát. Aj preto majú dnes lieky na srdcové ochorenia vyvinuté v laboratóriách len 7% úspešnosť v klinických skúškach. Barbara verí, že miniatúrne modely ľudského srdca založené na indukovaných pluripotentných kmeňových bunkách, nám pomôžu lepšie porozumieť vzniku srdcových ochorení a zefektívniť vývoj nových liečiv. | Respondentka: Barbara Šalingová (vedkyňa). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Allan Böhm je slovenský kardiológ, vedec a podnikateľ, ktorý stojí za jednou z najvýznamnejších zdravotníckych inovácií vyvinutých na Slovensku. Počas výskumu v oblasti srdcového zlyhávania prišiel na riešenie problému, s ktorým sa stretávajú kardiológovia na celom svete: Medzi pravidelnými kontrolami nemajú o stave pacientov žiadne informácie a zhoršenie ich stavu tak často zachytia až príliš neskoro. Na tento problém odpovedá jeho startup Seerlinq, ktorý na diaľkové monitorovanie pacientov využíva umelú inteligenciu a jednoduché zariadenie nasadené na prst. Toto riešenie umožňuje včas odhaliť zhoršenie zdravotného stavu, čím pomáha znižovať počet hospitalizácií aj úmrtí až o 50 %. Technológia sa dnes využíva v mnohých krajinách Európy, kde je hradená zo zdravotného poistenia a postupne sa dostáva aj na americký trh. Medicínu vyštudoval v Prahe a klinický výskum v Oxforde. Napriek medzinárodným príležitostiam sa rozhodol vrátiť na Slovensko. Dnes je dôkazom toho, že technológia s globálnym dopadom nemusí vzniknúť v Silicon Valley, ale aj v Bratislave. | Respondent: Allan Böhm (kardiológ). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Juraj Holub ako je vyššie uvedené, vedie rečnícke workshopy a pomáha ľuďom stať sa se bavedomejšími prezentérmi. Je tiež medzinárodný moderátor a člen holandskej agentúry Masters in Moderation, s ktorou moderuje podujatia po svete. V minulosti pôsobil ako Chief Meeting Designer v spoločnosti Slido, kde pomáhal Fortune 500 spoločnostiam a svetovým eventom ako je Web Summit alebo SXSW organizovať interaktívnejšie podujatia. Jeho myšlienky boli publikované v Harvard Business Review, Forbes a Wall Street Journal. Pred návratom do rodnej Bratislavy strávil viac než desať rokov životom a prácou v zahraničí, od Indie a Vietnamu cez Dánsko a Londýn až po New York. | Respodent: Juraj Holub (vedie rečnícke workshopy, zakladateľ Speaking Heroes) | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Tibor Lindovský sa narodil v Bratislave, a medzinárodné skúsenosti získal už počas štúdia cez rozvojové projekty vo Francúzsku a na Islande, a taktiež počas študijných pobytov v Anglicku a Španielsku. To ho nasmerovalo k štúdiu medzinárodných vzťahov na Ekonomickej univerzite v Bratislave. Vedomosti z medzinárodného obchodu a rozvojovej spolupráce si rozšíril na prestížnej nemeckej Europa-Universität Viadrina ako aj na Erasme na Malorke. Počas školy prepájal teóriu s praxou ako manažér pre korporátne vzťahy v AIESEC, ako aj na stážach na Ministerstve zahraničných vecí SR a v Európskej komisii. Hneď po univerzite sa zapojil do historicky prvého predsedníctva Slovenska v Rade EÚ (2016), kde iba ako 24-ročný viedol náročné klimatické rokovania za Európsku úniu. Tento úspech mu otvoril dvere do „ligy majstrov“ medzinárodných vzťahov - sekretariátu OSN pre zmenu klímy (UNFCCC) v Bonne. V centrále OSN začal pôsobiť ako 26-ročný, najmladší spomedzi 400 zamestnancov, a počas 8 rokov sa vypracoval na uznávaného experta na environmentálne stratégie a klimatickú politiku. Svoje skúsenosti neskôr vrátil Slovensku ako poradca ministra životného prostredia, kde koordinoval miliónové investície z Plánu obnovy. V súčasnosti pôsobí ako strategický konzultant pre klimatickú divíziu cyperského predsedníctva v Rade EÚ, kde vedie európsku klimatickú diplomaciu a formuje pozície Európskej únie pre OSN vyjednávania. | Respondent: Tibor Lindovský (strategický konzultatnt). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Michal o sebe: „Narodil som sa v Šali, rok výroby 1982. Od malička som sa venoval športu. Plávanie, športová streľba, fitness. Viac ako 20 rokov som strávil v uniforme ako príslušník OS SR. Počas svojej služby som aj úspešne ukončil výcvik US NAVY SEALs, kde som na všetkých výcvikoch spolu strávil 18 mesiacov v USA v najelitnejšej jednotke sveta US NAVY SEALs. Práve z týchto výcvikov som veľa čerpal pre školenie vojakov OS SR a dodnes z nich veľa čerpám pre svojich klientov. Dnes pôsobím hlavne ako silovo-kondičný tréner a inštruktor rôznych kurzov.“ | Respondent: Michal Ščepko (silovo kondičný tréner). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Chemičku Lenku Lorencovú teší, že sa môže venovať materiálovej chémii a študovať veľmi atraktívne a perspektívne nanomateriály, tzv. MXény. Lenka so svojimi kolegami chcú využiť vlastnosti MXénu pri vývoji nových a inovatívnych citlivých elektrochemických (bio)senzorov. Vedecká práca ju baví pre jej pestrosť a má rada voľnosť v inovatívnom prístupe a skúmaní. Veľkým benefitom, ktorý si váži, je to, že pri práci spoznala veľa jedinečných ľudí, ktorí nie sú iba odborne a profesionálne veľmi zdatní, ale aj dobrosrdeční a prajní, lojálni a féroví, schopní kriticky myslieť a nenechať sa ,spolarizovať´. Vníma za zmysluplné objasňovať, v čom spočíva práca vedcov a podporuje vedecko-popularizačné akcie pre širokú verejnosť. Lenka mala vôbec šťastie na ľudí, ktorí jej od detstva ukazovali smer. Predovšetkým to boli milovaní a nenahraditeľní rodičia a celá široká rodina, neskôr pedagógovia – od základnej až po vysokú školu, potom kolegovia a priatelia, dnes jej manžel. Je šťastná a vďačná, keď sa so svojimi najmilšími môže stretnúť a venovať sa spoločne akejkoľvek činnosti. Pri vedeckej práci jej dobre padne vyčistiť si hlavu v prírode, rada si s manželom vybehne na cyklovýlet. Horehronka Lenka sa hrdo sa hlási k tradíciám, je srdcom folkloristka a rada navštevuje folklórne podujatia. | Respondentka: Lenka Lorencová (chemička). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Zuzana Palovič sa narodila na Slovensku a vyrastala v Kanade a Spojených štátoch, pričom jej život bol od začiatku formovaný pohybom medzi krajinami, kultúrami a identitami. Univerzitné štúdium absolvovala v USA na plnom športovom štipendiu NCAA Division I v tenise, následne sa vrátila do Európy, kde dokončila magisterské štúdium v Holandsku a pokračovala v doktorandskom štúdiu vo Veľkej Británii. Žila v desiatich krajinách na štyroch kontinentoch, čo jej dáva hlboký osobný aj medzinárodný pohľad na témy, ktorým sa venuje. Ako zakladateľka a spoluriaditeľka organizácie Global Slovakia zasvätila svoju kariéru prepájaniu Slovákov žijúcich v zahraničí s ich koreňmi a pomocou potomkom Slovákov znovuobjaviť spojenie s krajinou ich predkov. Prostredníctvom Global Slovakia pomohla tisícom ľudí zorientovať sa v procese získania slovenského občianstva, znovuobjaviť svoju identitu a vybudovať si hlbší vzťah k Slovensku naprieč generáciami. V roku 2022 zohrala významnú úlohu pri presadzovaní novely zákona o štátnom občianstve Slovenskej republiky, ktorá zjednodušila a urýchlila prístup k občianstvu pre potomkov Slovákov žijúcich v zahraničí. Legislatívne zmeny otvorili dvere miliónom ľudí slovenského pôvodu po celom svete - najmä v Spojených štátoch, Kanade, Austrálii a západnej Európe - aby si mohli znovu nárokovať svoje slovenské občianstvo a európske pasy, obnoviť spojenie so svojimi koreňmi a získať späť časť identity, ktorá sa v priebehu generácií stratila. | Respondentka: Zuzana Palovič (spisovateľka, akademička a odborníčka na migráciu). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Renáta Koutenská sa narodila v Bratislave, kde študovala na osemročnom gymnáziu Ladislava Sáru a neskôr na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského odbor prekladateľstva a tlmočníctva v kombinácii francúzskeho a ruského jazyka. Už ako 15-ročná strávila rok štúdia v zahraničí na strednej škole v dedinke Saint-Pol de Léon vo Francúzsku. Jej ďalšia zahraničná skúsenosť bola cez program Erasmus+, vďaka ktorému vycestovala na semester do Bruselu. Počas vysokoškolského štúdia začala pracovať vo vydavateľstve Tatran, po ukončení vysokej školy potom pracovala tri roky v marketingovom štúdiu, kde sa venovala copywritingu, sociálnym sieťam a produkciám. V tomto období si na pár mesiacov vyskúšala aj život vo švédskom mestečku Lund. Dnes žije v Bratislave a ako freelancerka sa venuje prekladom a redakciám kníh, copywritingu a tvorbe contentu na Instagrame. Jej prvým prekladom sú memoáre Liz Cameronovej s názvom Nevesta sekty, ktoré vyšli vo vydavateľstve Tatran. | Respondentka: Renáta Koutenská (prekladateľka, tlmočníčka). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.

Emília Holečková, predtým Jesenská, sa narodila v Košiciach, vyrastala v Kokšov Bakši, kde sa doteraz vracia za rodinou. Po strednej umeleckej škole odišla ako 19-ročná do Bratislavy. Študovala na VŠVU odbor grafický dizajn, ktorý sa jej stále prepletal aj s ilustráciou. Prvý študijný odchod z krajiny bol do grécka na Univerzitu of Thessaloniki, kde študovala voľnú ilustráciu. Ako čerstvá absolventka začala pracovať v digitálnej agentúre v Bratislave. Za 4 roky nabrala dostatok skúseností, aby mohla vyraziť do sveta a hľadať šťastie tam. Do Kanady odišla s partnerom na 3 roky. Prácu si našli v svojich oboroch a zdokonaľovali sa v komunikácii. Emília nabrala skúsenosti z komerčnej ilustrácii, marketingu z reklamných agentúr vo Vancouveri. Rozšírila si obzor z prepojenia grafického dizajnu, ilustrácie, charakter dizajnu a marketingu. Precestovali 11 krajín a svadbu si spravili na havajskej pláži. Po príchode domov sa usadili v Pezinku, kde žijú, pracujú a tvoria spolu s malou Hankou a Hugom. Momentálně vyšla Emílii nová kniha z vydavateľstva Slovart, ktorú ilustrovala a graficky spracovala: Rozprávky o šikovných dievčatách, odvážnych ženách a múdrych starenách, od Marianny Oravcovej. | Respondentka: Emília Holečková (ilustrátorka). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.