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This podcast has
11 episodes
Language
ChinesePublisher
家美Explicit
No
Date created
2021/01/18
Latest episode
2022/05/14
Average duration
37 min.
Release period
49 days
Description
一對在木柵安康社區長大的兄弟 在2019年將他們的天賦帶回木柵 用阿嬤的名字 賦予那間餐廳溫暖跟故事 也用自己的方式得到在餐飲業該有的尊重 弟弟說過 餐廳有兩種 一種是其他餐廳 另一種叫春美 春美食堂iG：https://www.instagram.com/accounts/activity/ 頻道iG：https://www.instagram.com/harumi7577/ Powered by Firstory Hosting
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誰沒有荒唐過 - 安東尼·波登
2022/05/14
很多職人會走上專業那條路，大部分都是成長過程中的一些契機
這集介紹的是個人風格很強烈的安東尼·波登(Anthony Bourdain)
他雖然最後選擇了用一個不太好的方式結束人生，他的人生他體驗了很多而且沒有為自己設定太多
最後一定要說，春美的炒飯很好吃
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當父親節碰上了鬼門開...
2021/09/09
前陣子全民瘋奧運，你是否也趕上這波風潮？
今年父親節當天剛好也是農曆七月一日俗稱的鬼門開
有些民間習俗說法在農曆七月要盡量避免婚喪喜慶的慶典
這集也同時分享了一些農曆七月時發生的一些靈異故事
如果會怕就不要一個人聽
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疫情下身為餐飲業的我們
2021/07/04
這次一起聊天的小熊本身也是做餐飲業的
疫情下的餐飲生態到底該怎麼生存
我們一起來聊聊
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與食物的一期一會 - 《米其林指南》(Le Guide Michelin)
2021/07/02
米其林的三顆星是許多廚師的夢想
但這星星制度又是如何來的呢?
這集我們要聊聊米其林指南的故事
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惡霸廚師小馬哥 - 馬可·皮埃爾·懷特
2021/04/28
Ｍarco Ｐierre Ｗhite
「英國第一位獲得米其林三星」、「英國史上最年輕的三星主廚」
不過這位「明星廚師」卻是以霸道的瘋狂行徑聞名，但這全都是為了達到最頂尖的手段
讓我們一起來聽聽這位Mad Marco的故事故事
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18顆星星的斜槓 - 高登・拉姆齊
2021/04/28
這集我們要開始走知識，來認識一些廚師如果你不知道高登是誰，你應該聽過Hell's Kitchen我們將帶你認識這位罵人可以不帶髒字的斜槓廚師-Gordon James Ramsay歡迎追蹤我們的IG: harumi7577
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爵士跳一下 是不是很high嘛
2021/04/28
你們心目中中top5的饒舌歌手是誰？歡迎來我們的IG harumi7577留言，也記得追蹤起來
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刑事組之虎 曹達華
2021/03/30
生老病死，我們總是討論著生，卻避諱著死亡的討論「明天跟死亡你不知道哪一個會先來」
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關於信仰
2021/03/02
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國中畢業的我，就那樣懵懵懂懂的進入了社會叢林
2021/02/13
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試播集
2021/01/17
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