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Premier épisode 2026 disponible ! Pour ouvrir cette nouvelle saison, Plein Ere eu le plaisir d’échanger avec Florian Meyer, président du réseau La Via Natura.Il revient sur son parcours, son engagement et surtout sur la vision d’un camping authentique, guidé par la transparence, le bon sens et le respect du vivant. À l’heure où notre secteur court souvent après le toujours plus vite et le toujours plus gros, cette conversation fait du bien.Elle invite à réfléchir à ce que nous voulons vraiment proposer comme expérience… et à quel type de client nous souhaitons nous adresser. Un épisode qui recentre, qui questionne, et qui rappelle que l’HPA peut (et doit) rester un espace de sens.

Dans ce nouvel épisode de Plein Ère, nous recevons Sévérine du Jonchay du Domaine des Ormes, l’un des lieux les plus emblématiques de l’hôtellerie de plein air française — et qui, soyons honnêtes, n’est plus vraiment un « camping » mais un véritable resort. Avec Séverine, on revient sur l’histoire fascinante de ce site hors norme : comment, en plusieurs décennies, une structure familiale a accompagné la transformation d’un simple camping en un domaine d’exception ; les choix stratégiques qui ont façonné cette « success story » unique dans le secteur ; la vision qui a permis au Domaine des Ormes d’évoluer, d’innover et de repousser les limites de ce que peut être l’HPA aujourd’hui. Entre anecdotes familiales, virages audacieux et développements ambitieux, cet épisode offre un regard passionnant sur l’évolution d’un lieu devenu une référence — et sur la manière dont on peut réinventer l’hôtellerie de plein air tout en gardant une âme et une histoire. Un échange riche, authentique et inspirant, qui montre que le succès se construit sur le long terme, avec une vision claire et beaucoup de passion.

Et si limiter le temps sous la douche devenait un geste aussi naturel que planter sa tente ? Dans cet épisode, je reçois Terence Huertas, cofondateur d’Eddo Camp, une solution innovante qui permet aux campings de réaliser d’importantes économies d’eau… sans pour autant sacrifier le confort des vacanciers. On parle d’écologie, d’expérience client, de pédagogie et d’acceptabilité — le tout orchestré par un système malin, récompensé par un SETT d’Or en 2018. Une technologie simple, efficace, et redoutablement bien pensée pour les pros de l’HPA. À écouter pour tous ceux qui veulent allier durabilité, rentabilité… et sérénité sous la douche ! PS : Désolé pour le son du micro de l'intervieweur, heureusement celui de Térence fonctionne parfaitement bien !

Et si traquer chaque litre d’eau et chaque kilowatt pouvait augmenter le CA de votre camping ? Dans cet épisode, Plein Ère reçoit Thomas Humeau, Directeur Commercial de O-Cell, une solution intelligente qui permet aux campings de suivre en temps réel leurs consommations d’eau et d’énergie, et d’agir rapidement en cas d’anomalies ou de dérives. Un sujet aussi brûlant que stratégique : la maîtrise des consommations dans l’Hébergement de Plein Air. Car derrière les hausses de tarifs de l’énergie, les canicules à répétition ou les périodes de sécheresse, se cache un enjeu central pour les gestionnaires de campings : comment concilier performance économique et transition écologique ? Au programme de l’épisode : Comment fonctionnent les capteurs O-Cell et ce qu’ils permettent de détecterLes postes de consommation les plus critiques dans un camping (et souvent les plus négligés)Les économies réalisables dès la première saisonLe lien entre sobriété énergétique, image de marque et confort clientEt les surprises qu’on découvre souvent… une fois les données disponibles Thomas partage aussi plusieurs cas concrets d’installations où O-Cell a permis de repérer des fuites invisibles, réduire les pics de consommation, et même optimiser la gestion du personnel technique. Un épisode riche en enseignements, pour celles et ceux qui veulent faire rimer écologie, rentabilité et bon sens dans la gestion de leur site de plein air.

Cette semaine, on reçoit Adrien Gloaguen, fondateur du Groupe Touriste, connu pour ses hôtels stylés et accessibles. Mais après avoir travaillé dans l’hôtellerie urbaine, il s’attaque à un tout autre terrain de jeu : le camping. Avec Camping Liberté, il veut réinventer l’expérience en plein air, sans renier son goût pour les lieux bien pensés. Pourquoi ce virage ? Comment passe-t-on du lobby design aux grands espaces ? Et surtout, que dit cette nouvelle aventure sur notre façon de voyager aujourd’hui ? Adrien nous partage son regard affûté sur le tourisme, entre confort et quête de liberté. Un échange inspirant qui donne envie de partir sur un coup de tête. 🚐✨

L'importance des pizzas dans les snacks des campings avec Gary Cabassut d'Augusto Pizza 🍕🏕️ Dans cet épisode, Plein Ere reçoit Gary Cabassut, fondateur d'Augusto Pizza, pour discuter de l'importance des pizzas dans les snacks des campings. Ensemble, nous abordons pourquoi la pizza est devenue un incontournable des vacances en plein air. Mais ce n’est pas tout ! Gary nous explique comment Augusto Pizza apporte une solution innovante pour faciliter la vente de pizzas, même sans personnel expérimenté. Grâce à leur concept simple et efficace, les campings peuvent offrir une pizza de qualité sans se soucier des compétences culinaires. Un échange passionnant autour de la convivialité, de l’innovation et bien sûr, de la pizza !

Dans cet épisode de Plein Ere, Vincent Guilbert, le fondateur de Time Shaker, nous présente sa machine innovante qui automatise la préparation des cocktails. Il explique comment Time Shaker aide les restaurants, notamment ceux situés dans les campings, à offrir des cocktails de qualité rapidement, tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre. Le service génère du chiffre d'affaires en vendant les machines aux restaurants. En optimisant la production de cocktails, Time Shaker permet aux établissements de mieux gérer les pics de fréquentation, d'augmenter leur rentabilité et d’offrir une expérience client unique, tout en économisant du temps et des ressources.

Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Franck David, le créateur de Pocket Camp, une application innovante qui transforme l'accueil des campeurs. Issu d'une famille de gérant de camping, Franck nous explique comment son application fonctionne comme un véritable journal d'accueil numérique, simplifiant la gestion des informations pour les campeurs. Franck nous raconte comment cette digitalisation contribue non seulement à améliorer la satisfaction des clients, mais aussi à augmenter le chiffre d'affaires des établissements.

Dans cet épisode du podcast, nous avons le plaisir d’accueillir Patrice Pichery, le propriétaire du Camping Paradis Robinson situé à Marseillan Plage. À travers un échange transparent et sincère, Patrice se livre sans filtre sur son parcours et partage les difficultés, les victoires, ainsi que les changements qu’il a vécus depuis plus de 20 ans à la tête de ce camping. Il évoque également le rôle essentiel de sa femme, qui l’accompagne depuis toujours dans cette aventure, et leur collaboration indéfectible pour faire grandir et prospérer le camping. Ensemble, ils ont su relever de nombreux défis et faire évoluer le Camping Paradis Robinson, offrant ainsi une expérience unique à leurs visiteurs. Un épisode captivant où Patrice revient sur les moments-clés de son aventure, les réussites et les épreuves, tout en rendant hommage à la force du travail en duo.

Avec cet épisode, c’est le retour des rencontres avec les gérants de camping. Certainement les épisodes que je préfère enregistré, car ce sont ceux où j’apprends énormément. Grégoire était directeur commercial et sa femme institutrice jusqu’en 2022 vivant depuis toujours en région parisienne. Parents de trois enfants, ils décident de tout quitter, en 2023, pour reprendre un camping près de Carcassonne. Ce fut un échange passionnant que je vous recommande d’écouter. C'est toujours un plaisir de faire des épisodes de Plein Ère, si jamais vous souhaitez voir des invités sur le Podcast, n'hésitez pas à me le dire.

Pour le retour de "Plein Ère", nous plongeons dans un thème clé pour les campings : le choix du mobil-home. Avec l'expertise de Marco Ruggiero, nous décryptons les meilleures stratégies pour sélectionner les mobil-homes qui répondent aux attentes de vos clients. Découvrez comment éviter les erreurs courantes et transformer vos investissements en sources de revenus rentables rapidement. Cet épisode est l’occasion de revenir sur l’hébergement numéro un pour les campeurs en France : le mobil-home. Préparez-vous à optimiser votre offre et à séduire vos visiteurs !

Faire le bilan et le diagnostic de son camping ! C'est le thème du nouvel épisode de Plein Ere en compagnie d'Hervé Bignon, fondateur de Aide de Camp. Aide de Camp : Qu'est ce que c'est ? Service de consulting et coaching en hébergements touristiques de plein air. Nous disposons d’une expertise unique en matière de tourisme de plein air : hôtellerie de plein air, campings, hébergements insolites, accueil camping-car… Notre service de conseil, à destination des professionnels exploitants, des porteurs de projets ou encore des institutionnels gérants des structures touristiques, leur permet de bénéficier de toutes les recommandations utiles afin de mener à bien leur entreprise.

Le futur du camping ? Une grande question que beaucoup se posent sur l'évolution de notre profession. Dans cet épisode, j'ai rencontré Thierry Seray qui vient de réaliser une étude conséquente sur le devenir du camping en France et dans le monde. Les habitudes, les types d'hébergements, la clientèle,... ? Une multitudes de choses vont continuer d'évoluer et Thierry nous partage quelques évolutions a venir. Si vous voulez en savoir plus n'hésitez pas à contacter l'agence Codezero.

Comment bien gérer la restauration dans son camping ? Des pizzas, des frites, des burgers, des sushis, de la raclette... ? A quel prix ? Qui s'en occupe ? Quel fournisseur ? C'est souvent cette multitude de questions que l'on se pose avant le début de saison pour son snack ou son restaurant. Grâce à Bernard Boutboul, expert de la restauration hors domicile, nous avons résumé les points d'attentions pour que la restauration du camping soit efficace, rentable et pas une corvée.

Après une année de pause Plein Ére est de retour pour une nouvelle saison. Et pour débuter, nous commençons fort avec un invité qui fait l'actualité dans le monde l'HPA : Olivier Lemercier. A l'initiative du collectif et de la pétition Sauvons le vrai Camping, Olivier nous explique son point de vue sur la réduction et parfois la disparition du nombre d'emplacements nus dans les campings Sauvons le vrai camping à pour but d'empêcher la disparition des emplacements nus pour les campings. Selon ce collectif, un camping qui n'a pas d'emplacements nus n'est plus un camping. Je vous invite à écouter l'épisode pour en savoir plus sur cette démarche très intéressante et qui permet de se poser une question essentielle à notre profession : qu'est-ce que le camping ?