Advertise on podcast: MUNCHIES sponsors by MUNCHIES

Podcast episodes

Check latest episodes from MUNCHIES podcast

Munchies Nereye Gidiyor ?

2021/08/08

Selamlar Sayın Munchies dinleyenleri. Uzun zaman oldu. Bu bölümde Munchies'in gelecek planlarından ve şu an neler yaptığımızdan bahsettik. Hepinize keyifli dinlemeler, Munchies ile kalın.

In the kitchen with Şemsa Denizsel

2021/05/12

Selamlar Munchies dinleyicileri. 3. Bölümde Sayın şef Şemsa Denizsel ile bir bölüm gerçekleştirdik. Kendisine siz takipçilerimizden gelen soruları yönlendirdik. Keyifli ve güzel bir sohbet oldu. Herkese iyi dinlemeler. Munchies ile kalın 🤘🏿

Alper Kurnaz ile Gastronomiye Dair

2021/05/07

İyi akşamlar sayın Munchies dinleyeicileri. 2. Bölüm yayında. Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü başkanı Doç. Dr. Alper Kurnaz ile bir bölüm gerçekleştirdik. Alper hocamız ile biraz eski günleri yâd ettik ve güzel keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Keyifli Dinlemeler !

Quarantine days with Maksut Aşkar

2021/05/04

Merhaba Sayın Munchies dinleyicileri. 2. Sezon 1. Bölüm ile karşınızdayız. Bu bölümde Sayın şef Maksut Aşkar ile birlikteydik. Maksut Şef bizlere piyasaya nasıl adım attığını, genç arkadaşlarımıza meslek hakkındaki düşüncelerini aktardı. Şimdiden hepinize keyifli dinlemeler. Munchies ile kalın 🤘🏿

Ali Ronay in Kitchenland

2021/03/19

Merhaba Sayın Munchies dinleyicileri. 6. Bölüm ve sezon finali ile sizlerleyiz. Bu bölümde konuğumuz Sayın Ali Ronay oldu. Ali şef bizlere kendi deneyimlerini, bu seviyeye nasıl geldiğini anlattı. Sizlerden gelen soruları ve kendi merak ettiğimiz soruları kendisine yönelttik. Keyifli ve bilgilendirici bir bölüm oldu. Siz de bu mesleği yapıyor veya yapmayı düşünüyor iseniz bu bölümü sakın kaçırmayın. Munchies ile kalın..

Murat Tekmen'le GARSONLUK

2021/03/16

Bu bölümümüzde konuğumuz Murat Tekmen ile beraber restoran ve otel sektöründe çalışan garsonlar hakkında ve garsonluk hakkında bilinmeyenleri ele aldık.

Mutfağın Şövalyeleri : STEWARDLAR

2021/03/13

Bu bölümüzde mutfakta usanmadan bulaşık yıkayan koca yürekli stewardlarımızı ele aldık.

Eray Aksungur'la Mengence Sohbetler

2021/03/09

Munchies programında ilk konumuğuz Eray Aksungur'la aşçılık hakkında, kendisinin mesleki kariyerinde ve kendisi hakkında bilinmeyen konularla ilgili konuştuk. Keyifli dinlemeler dileriz.

STAJYER AHÇILAR

2021/03/03

Bu bölümümüzde kendimizin ve çilekeş aşçılarımızın ilk çalışma deneyimlerinde başlarına neler gelebileceğini ele aldık. Keyifli dinlemeler !

Mengene Giriş 101

2021/03/01

Biz kimiz ? Dünyanın 7 harikalarından birisi olan Mengen hakkında bilmeniz gereken her şey...