Advertise on podcast: Brasseurs

Épisode 6 – Saison 6 | J’irai brasser chez vous Aujourd’hui, direction Paris Montmartre pour un nouvel épisode de notre série J’irai brasser chez vous, à la découverte de la microbrasserie Patoche. Avec ses fondateurs, Alex et Hugo, on revient sur la création de leur brewpub en plein Paris : des mois de galère à vivoter autour de la bière, jusqu’à la construction d’un business qui tourne dans un environnement ultra-concurrentiel. Comment réussir à monter un brewpub dans la capitale ? Quelles sont les clés pour exister, durer et faire sa place à Paris ? Un épisode franc, inspirant et plein d’enseignements sur l’aventure Patoche. Pour déguster cet épisode comme il se doit, on vous recommande la NZ DIPA Necton Nelson Sauvin, collab Tipsip x Patoche, disponible sur tipsip.fr. Pour suivre l’épisode et les brasseries : Patoche : site officiel brasseriepatoche.fr — Instagram @patocheandfriends Brasseurs Podcast : Instagram @brasseurspodcast — disponible notamment sur Spotify et Apple Podcasts Tipsip Brewing : site officiel tipsip.fr — Instagram @tipsipbrewing L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Épisode 7 – Saison 6 | J’irai brasser chez vous Dans ce nouvel épisode, on poursuit l’aventure Patoche avec une étape stratégique majeure : le rachat de L’IBU, bar craft iconique de Paris, aujourd’hui devenu Galopins par Patoche. Pourquoi faire le choix de reprendre un bar plus gros que soi ? Comment une jeune microbrasserie parisienne peut-elle transformer un lieu déjà reconnu en véritable levier de développement ? Avec Alex et Hugo, on parle stratégie, notoriété, croissance, collaborations et TTO. Utiliser la force d’un bar craft installé pour multiplier les rencontres, les événements et les collabs : une recette gagnante pour faire rayonner Patoche dans un marché parisien ultra-concurrentiel. Pour suivre l’épisode et les brasseries : Patoche : site officiel brasseriepatoche.fr — Instagram @patocheandfriends Galopins par Patoche : 20 Cour des Petites Écuries, 75010 Paris — Instagram @galopins_patoche Brasseurs Podcast : Instagram @brasseurspodcast — disponible notamment sur Spotify et Apple Podcasts Tipsip Brewing : site officiel tipsip.fr — Instagram @tipsipbrewing Retrouvez notre NZ DIPA en collab' avec Patoche chez eux et sur notre site ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nouvel épisode de la série #JIBCV – J’Irais Brasser Chez Vous ! Une série dédiée à la découverte d’autres brasseries : comprendre leur modèle, suivre leur évolution, analyser leur matos… et surtout récupérer un maximum de retours d’expérience 💡 👉 Cet épisode est consacré à la Brasserie La Truite, dans l’Yonne 🐟🍻 On y parle brassage, collab’, et passion du métier… 👉 Retrouvez la bière collab ici : https://www.tipsip.fr/boutique 👉 Pour en savoir plus sur la brasserie : https://brasserielatruite.fr/ https://www.instagram.com/brasserielatruite/ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

S6-E4 La "Fusion/collocation" Odile t'en brasse & Tipsip, Retour sur le fonctionnement après une année complete à bosser ensemble !

S6E3 On vous parle ici de notre nouvelle marque Les brasseries d'Avallon. Pourquoi avoir fait une nouvelle marque ? Quel est la strategie ? son identitée ? Bonne écoute

S6E2

Salut tout le monde ! Ca fait un moment qu'on vous raconte nos vies et ça commençait à faire un sacré volumes d'épisodes à rattraper, alors pour les nouveaux on a décidé de vous résumer la vie de la brasserie en un épisode avant de continuer à vous raconter la suite. Tipsip a maintenant bien grandi : nouvelle ville, nouveaux locaux, nouveau nom, nouveau matos, arrivée d'Antoine et fusion avec Odile, le brasseur amateur du début est bien loin.. On va reprendre le récit à partir d'ici et en attendant on vous propose ce résumé pour savoir ce qui s'es passé avant. Bises et à très vite

Bonjour les brasseuses et les brasseurs, Après encore une belle absence, nous sommes de retour pour une nouvelle saison ! On vous explique dans cet épisode 0 en quoi va consister la saison qui arrive. La saison du retour ! À très vite !

De retour après un moment d'absence, nous sommes ravis de vous retrouver pour parler d'un sujet évoqué il y a déjà bien longtemps : le déménagement. On va revenir sur la préparation, la logistique, le transports, les coûts et évidemment les imprévus. Bonne écoute et à bientôt !

Rencontre avec 90 BPM !

Dans l'épisode précédent, on vous annonçait notre déménagement à Avallon ! Mais on vous a également lâché une petite surprise que l'on va détailler dans cet épisode 9 : on fusionne avec Odile t'en Brasse. Un épisode enregistré avec plaisir et avec Robin, Antoine et Odile

Bonjour tout le monde. Brassy, c'est fini ! Tipsip déménage à Avallon ! Robin avait disséminé quelques indices annonçant cet événement depuis quelques semaines. Entre raisons administratives, politiques et pratiques, on vous détaille le pourquoi du comment et ce qui attend la brasserie pour la suite de l'aventure. Santé !

Coucou les gentils (et les cons aussi), Robin avait besoin d'encore un épisode pour dire à quel point il était heureux d'avoir Antoine, ce GOAT, à la brasserie. Bisous

Salut les prouveur.se.s ! Si vous voulez faire comme Robin, on va aujourd'hui vous donner quelques astuces pour faire grimper votre classement Untappd tout en disant à tout le monde que ça ne sert à rien (mais quand même dans le doute on sait jamais). N'oubliez pas que pendant que vous faites tout ça, vos bières ne deviennent pas meilleures

Bonjour la commu ! Pour les graines d'entrepreneur.se.s que vous êtes, on va vous apprendre aujourd'hui à lever 500k en 24h et sans bouger de son canapé. Raté, ici c'est Brassy et pas Dubaï, et aujourd'hui Robin va vous apprendre ses filouteries pour ouvrir un site de vente de bières en ligne pour le prix d'une pinte d'Heineken en terrasse à Paris. On n'a que ce qu'on mérite... vous vouliez faire de l'oseille ? Fallait choisir un autre métier désolé. Bonne écoute !