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Pourquoi les Épiceries LOCO lancent un balado?Après 5 ans à tenter de changer le monde un panier d'épicerie à la fois, nous réalisons que pour apporter des changements à grande échelle, nous avons besoin de développer un autre système alimentaire. Suite à la publication de notre Manifeste LOCO, nous avons décidé de créer le Balado LOCO.Le Balado LOCO ce sera l’occasion de réfléchir ensemble aux enjeux du système alimentaire mondialisé, mais surtout de découvrir des solutions d’ores et déjà en place et aux façons de les multiplier.Il se veut une invitation à développer son esprit critique pour mieux analyser et différencier les différentes solutions. Pour ce faire, nous recevrons des agriculteurs.trices de la relève, des chercheurs, des associations de paysan.ne.s et des organismes qui oeuvrent pour un renouvellement de notre modèle agro-alimentaire.Parce que l’alimentation c’est une question qui nous concerne tous, le Balado LOCO se veut un outil pour se réapproprier collectivement la question alimentaire!

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Podcast Insights

Podcast episodes

Check latest episodes from Balado LOCO podcast

S02-EP07: ÉcoCat la litière écologique

2023/04/06

Dans cet épisode, Carl le fondateur d'ÉcoCat nous présente son produit novateur: la litière écologique fait à partir de résidu de tofu. Découvrez avec nous, tous les dessous de la litière végétale de tofu!

S02-EP06: Moulin des Cèdres et la coop Agrobio

2023/02/27

Dans cet épisode, Justine nous présente Le Moulin des Cèdres qui produit de la farine bio depuis + de 20 ans, ainsi que la coop Agrobio qui permet à + de 150 agriculteur·trices bio de collaborer pour créer un système alimentaire local et résilient!

S02-EP05: Vert Chez Nous expérimente les partenariats fermes-épiceries

2022/07/27

Cette semaine on rencontre Chantal Goulet de la ferme biologique Vert Chez Nous. Fondée en 2019 dans la région de l'Outaouais, Chantal nous explique comment cette ferme incarne à la fois un rêve d'enfance et un projet de pré-retraite! On discute également avec elle d'une nouvelle formule qu'elle expérimente depuis peu: les partenariats fermes-épiceries-de-quartier! Nous sommes très heureuses d'expérimenter cette nouvelle forme de co-planification des récoltes avec elle!

S02-ÉP04: La transformerie, ensemble réduisons le gaspillage alimentaire!

2022/06/20

Dans cette entrevue, le chef Guillaume Cantin nous présente comment il met la créativité au profit de solutions positives pour réduire le gaspillage alimentaire au travers l'OBNL La Transformerie!

S02EP03 - Découvrez tous les avantages des produits ménagers écologiques!

2022/05/16

Vous vous demandez pourquoi choisir des produits ménagers écologiques? Ou ce que veut dire biodégradable? Jenyfer Hodgson de PURE répond à toutes nos questions et nous explique tous ce qu'ils mettent en place pour réduire leur impact environnemental et vous offrir les produits les plus écologiques et économiques possibles! :)

S02 EP02 - Miel Montréal à la rescousse des abeilles et pollinisateurs urba

2022/04/15

Dans cet épisode, nous rencontrons la pétillante Charleene de la coopérative Miel Montréal. Elle nous fait découvrir l'importance des pollinisateurs indigènes et des d’habitats mellifère en ville! Mais surtout elle nous donne des trucs et astuces à faire chez soi pour aider les abeilles et les pollinisateurs à reconstituer leur population! Soyez prêt·es à passer à l'action cet été! :)

S02 EP01 - Le Nutritionniste Urbain nous donne envie de faire un jardin!

2022/03/22

Le Nutritionniste urbain nous explique tous les avantages que procure le jardinage! Une entrevue inspirante remplie de fous rires et d'information hyper pertinente qui vous fera assurément sourire et donner envie de vous faire un jardin!

#11 - Qu'est-ce que la justice alimentaire avec SAPT

2021/09/15

Comment assurer l’accès à une alimentation saine pour tous, et ce, tout en renforçant le lien social et des possibilités de travail ? C’est ce dont nous discutons avec Marc Brûlé, coordonnateur pour Système alimentaire pour tous (SAPT)!

#12: Les fiducies d'utilité sociale agroécologique (FUSA) avec Protec-Terre

2021/08/25

Hubert Lavallée, président de Protec-Terre, nous explique en quoi le modèle de FUSA permet d’assurer la préservation du patrimoine agricole biologique québécois au bénéfice de communautés de proximité. En cette année d'élection municipale, Hubert croit que les citoyens peuvent favoriser l'agroécologie en exigeant la mise en place de FUSA auprès de leur municipalité et en leur expliquant les bénéfices que les FUSAs apportent aux communautés.

#10 - Kabakoo, remettre les savoirs endogènes au coeur de l'apprentissage

2021/07/14

En tant qu’entrepreneur social à Bamako au Mali, Yanick Kemayou tente de réinventer l’éducation pour la rendre pertinente pour les apprenants et remettre les savoirs locaux au cœur de l’apprentissage, et ce, notamment en d’agriculture. Une entrevue passionnante qui nous invite non seulement à réinventer l'éducation et le système agricole, mais à mettre au cœur de ces dernier notre capacité à s'étonner! Nous vous souhaitons tout comme nous, d'être littéralement étonné par cet entretien! :)

#09: Quelles sont les 6 formes d'agriculture durable ?

2021/06/22

Balado LOCO #09: Quelles sont les 6 grandes formes d'agriculture durable en occident ? avec Gaël Plumecocq. Pour mieux comprendre l'agriculture, il est important d'assimiler ses différentes formes présentes en Occident. Pour se faire, nous rencontrons Gaël Plumecocq, chargé de recherche en économie à l'INRAE à Toulouse (France). Il nous explique notamment les différentes valeurs qui sous-tendent chacune d'entre elles. Comme nous le verrons, la grande majorité de nos petits producteurs LOCO s'inscrivent dans la forme "Modèle diversifié de proximité" ! Pour facilité votre écoute, nous vous invitons à vous référer au graphique suivant : https://bit.ly/3qq8uT2 crédit photo : xerficanal.com

#08: Qu'est-ce que la souveraineté alimentaire ?

2021/06/08

Balado LOCO #08: Qu'est-ce que la souveraineté alimentaire et l'Union paysanne ? avec Geneviève Lalumière et Gaspar Lépine. Geneviève Lalumière et Gaspar Lépine nous présentent le point de vue de l’Union Paysanne sur la question agricole au Québec. Ils abordent la souveraineté alimentaire et la solidarité internationale à travers le mouvement Via Campesina !