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F姐酒談

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This podcast has
49 episodes
Language
Chinese
Publisher
F姐
Explicit
No
Date created
2021/07/24
Latest episode
2024/02/10
Average duration
15 min.
Release period
20 days

Description

F姐年輕時至法國勃艮地(Burgundy) 進修語言開始接觸法國紅酒及白酒,於是展開數十年的喝酒人生。因為愛上令人微醺的酒香味,開始研究「喝酒搭餐」、「喝酒看電影」、「喝酒追劇」、「喝酒玩樂」等等與喝酒有關的生活玩樂大小事。 拿到 Wine & Spirit Education Trust ( WSET) Level 2 Award -英國葡萄酒與烈酒二級品酒師資格認證後成為有牌照的酒鬼,希望愛酒的你『酒要會喝,也要會說』歡迎和F姐一起來談談酒, Cheers! 品酒/知識/生活 官方信箱:[email protected] -- Hosting provided by SoundOn

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EP48 F姐的「生命博鬥格」之過年喝酒喝什麼?ft.生命博鬥格林煒珽新年特集
2024/02/10
🔥本集很特別,和三位專精博鬥的直男談酒聊音樂。過年推荐喝什麼酒?這些酒讓你想起什麼音樂?感謝生命主播林煒珽邀請去作客談談我們推荐的紅白酒和烈酒。 🍷喜好烈酒的人看過來,美國威士忌風味多元,值得入手的是哪幾瓶? 🍷紅白酒搭配年菜怎麼搭?推荐超市即可買到的酒款 ❤️❤️ 祝大家新年快樂!
EP 47 一生一定要參加一次的高級版酒精路跑:「波爾多紅酒馬拉松」🔥邊喝葡萄酒邊跑步,歡樂又搞怪的波爾多Médoc馬拉松,考驗的不只是腳力還有酒力!
2023/10/07
🍷從1984年開始不強求跑者跑完,但為了最後十公里的美酒美食參賽者拚盡全力跑完全程。 🍷跑者依照主辦單位訂定的主題變裝,比賽路段的酒莊也大方拿出酒食請參賽者享用,馬拉松成為一場變裝嘉年華。 🍷參加(喝)過八屆賽事的Wine Café創辦人Adrian來告訴你想參加這項比賽的酒友要怎麼搶位才不會只能看別人玩!
EP46 喝酒過敏是對酒精過敏?自然酒、生物自然動力法釀的葡萄酒是什麼?
2023/10/06
👉喝酒起酒疹和頭痛的源頭可能是酒裡的硫化物 👉自然酒的還原味像農舍裡的有機肥料味道(雞屎味) 👉生物自然動力法依照月亮、太陽以及十二星座的的運行周期歸納出自然動力日曆
EP45. 好甜的貴腐酒怎麼喝?參考「米其林搭配指南」的實際試吃,看看這些食物合不合適?
2023/09/22
👉新世界的澳洲貴腐酒怎麼選? 👉超甜貴腐酒只能配甜點嗎? 👉甜味會讓鹹食更美味,甜味也會讓酸辣味重的食物口感變得更平衡,到底該怎麼吃? 👉參考「米其林搭配指南」的貴腐酒搭配指南,和本集來賓土生國際陳建交一起試吃,結果出乎意料之外! 0:00 貴腐酒怎麼喝 1:42 澳洲貴腐酒 4:36 鵝肝醬 5:17 印度蔬菜咖哩 6:06 Bluecheese 7:24 韓式泡菜 8:15 甜點 8:47 奶油炒蘑菇
EP44. 和生命主播林煒珽喝到的「一口就掛」原酒是什麼⁉️試喝酒精度70%高梁原酒、60⁺%威士忌原酒,結果出人意料之外....
2023/09/14
👉第一批蒸餾出來的「原酒」好喝到不僅可以單獨販售,還搶購一空常缺貨! 👉本集生命主播林煒珽請F姐試喝難得一見的「原酒」‼️令人驚奇的高粱、威士忌原酒看起來很強烈其實香甜又順口。 👉試喝不同原酒,每一款都出乎意料之外 ⚠️怎麼喝原酒的重要提示
EP43.可放幾百年的「馬德拉Madeira 」加烈葡萄酒是不死鳥😳?世上最老的馬德拉存了幾年?你找到自己年份馬德拉酒了嗎?
2023/09/06
🍷被喻為不死之酒的「馬德拉」Madeira可以存多久❓ 🍷目前有 300多歲的馬德拉酒還在市場上叫價,這瓶人瑞級馬德拉值多少錢⁉️ 🍷「加烈葡萄酒Fortified Wine」是什麼?為什麼要加烈? 🍷 馬德拉,波特酒,雪莉酒 …你都喝過嗎❓ 加烈葡萄酒適合在餐後當甜點酒喝❤️ #馬德拉 #madeiraisland#wine#FortifiedWine
EP42 男女喝酒大不同!女生喝情境,男生喝鈔票?女生嗅覺神經發達,敏感到別想騙她!
2023/08/24
「男女有別」在喝酒這件事也是嗎?據研究女生嗅覺神經細胞比男生多50%,但太敏感反而是種阻礙… 👉女生喝酒除了氣味更重視情境及整體的感受。 👉女生愈來愈會喝,愈來愈能喝這件事,男生們應該要高興,因為以後酒友多了一倍。 👉靈魂有香氣的女子是什麼樣子呢? 👉這集「F姐酒談」和旗下有許多酒類達人的秝芙經紀公司創辦人V.(全名太難唸,簡稱)一起來聊聊關於女生喝酒這件事。
EP41 跟AI當酒友!?讓ChatGPT來選酒,結果買到.....?
2023/08/09
👽你也AI了嗎?聽說不久的將來我們的食衣住行都可用AI 搞定,F姐先從入門的ChatGPT來試試,看看是否可以用大數據幫我選到愛喝的酒。 👽用ChatGPT選酒重點是「說清楚講明白」,對自己要的酒要有形容的能力和想像力。要不然AI也不知如何回應你,光是這一點可能你自己還是得要做點功課。 👽這次用ChatGPT找酒的結果是….😂😂
EP40 希臘酒神喝什麼酒 ⁉️特有300多種原生葡萄釀造新舊希臘獨特風味❤️ 來喝千年傳統希臘松香葡萄酒 Retsina
2023/08/02
🍷希臘是世界上最古老的葡萄酒產地之一,最早關於葡萄酒的記載出現在公元前八、九百的«荷馬史詩»裡。 🍷希臘神話中有專門的葡萄酒神 ,他是渣男代表天神宙斯(Zeus)和瑟默勒(Semele)所生小孩戴奧尼索斯(Dionysus) 🍷酒神不僅握有葡萄酒醉人的力量,還會給予歡樂和慈愛,他還擔負著保護希臘農業和戲劇文化的任務 🍷初次喝到古老的松香酒,味道有點神奇
EP39 你喝酒都聽甚麼?喝波伽利就會歌聲如聲樂天王?喝Sting 你就可以彈吉他搖滾?樂人酒商Jackie 聊聊兩款音樂人的葡萄酒是什麼味道。
2023/07/26
🎵 「跨界美聲歌王」安德烈波伽利(Andrea Bocelli)酒莊釀製的紅酒充滿音樂? 🎵 英國搖滾歌手史汀(Sting)在義大利酒莊釀出的酒喝了會跟著搖滾起來? 🍷這集愛喝紅酒的F姐feat.音樂賣酒人 Jackie,我們一起來試喝音樂釀的酒,聽聽葡萄酒和音樂人之間如何迸出火花的故事! =================================== 🍷音樂人愛酒眾所皆知,但音樂人釀酒、音樂人賣酒又會有什麼音樂感和口感的結合? 🍷國外研究顯示什麼音樂配什麼葡萄酒,會影響喝酒人在飲酒過程中的味覺及口感。 🍷如果在葡萄成長的過程中讓葡萄聽交響樂,連葡萄也會生長的比較好? 🍷這集愛喝紅酒的F姐feat.音樂賣酒人 Jackie,我們一起來試喝音樂釀的酒,聽聽葡萄酒和音樂人之間如何迸出火花的故事!
EP38「快幫我報警!」⚠️ 點這杯酒就是要報警了!巷子內才懂的調酒故事 (下)
2023/07/19
🍹酒吧喝酒要學會自保,巷子內的人都知道點什麼酒代表閃人,什麼酒是求救。 如果有人請你喝這杯表示「今夜我想….」你也要懂喔! 🍹生命主播林煒珽和F姐邊喝邊聊酒吧的調酒故事 🍹浪漫愛情故事下產生的調酒,很適合拿來搭訕 🍹把妹聊天都適用,要筆記起來! 0:45 French75法式75 1:36 Between the Sheets床第之間 2:26 Margarita瑪格麗特 3:32 Irish Coffee愛爾蘭咖啡 5:41Angel Shot天使特調
EP37 酒吧點酒有學問!點對酒表心意,點錯酒表錯情,你知道經典調酒背後代表的意義嗎?要滾床、要分手都有招(上)
2023/07/13
🍹在酒吧點酒學問大!點什麼酒代表可以「繼續」?什麼酒是「我有興趣」?什麼酒是表示「可再進一步哦!」…..但如果你看到有人在喝這杯酒,就請「離她/他遠一點」免得自討沒趣💔 👉 生命主播林煒珽和F姐邊喝邊聊酒吧調酒… 👉 切記 ‼️ 不是每款酒都是愛情釀的喔 👉 常喝但不認識的經典調酒的故事 👉 時間軸 1:12 Pink Lady粉紅佳人 1:57 Cosmopolitan大都會 2:48 B-52轟炸機 3:35 Angels Kiss天使之吻 4:05 Honeymoon蜜月 4:25 Brandy Alexander亞歷山大 4:35 Sex on the Beach性感海灘

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