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Todo o Peixe é Nobre

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Categories
Country
United States
This podcast has
9 episodes
Publisher
Público
Explicit
No
Date created
2021/07/26
Latest episode
2022/01/18
Average duration
16 min.
Release period
23 days

Description

Os portugueses adoram peixe, mas apesar de chegarem perto de 200 espécies de pescado aos portos nacionais, o consumo está demasiado focado numa estrita dezena de variedades. Neste podcast, Edgardo Pacheco ajuda-nos a perceber que todo o peixe pode ser nobre.

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