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✳︎🍊金柑大根🐟ジャコ飯🍚シンプルふた品〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 金柑大根 なんでもないおかず 食べやすいくらいの 細ぎりにした 大根に塩して ちょっと置いて ギュッと絞って 細かく刻んだ金柑の皮 生のままの皮 混ぜただけの金柑大根 ぽりぽり 大根のサラダ的 ひと品 白い大根に チラチラかわいい オレンジ色 金柑の甘味と香り ちょっと好き♡ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 じゃこご飯 昨夜の炊き込みご飯 こちらもシンプル なんでもないご飯 ちりめんじゃこを 入れて炊いただけ 水加減の水を 少し日本酒に変えて じゃこの量と塩加減 少なそうなら塩追加 炊き上がってから 味見て必要なら 醤油など 追加してもいいね 胡麻や胡麻油 ネギなど 足すのもいい 昨日のトッピングは アオサだ〜♪ 噛むほどに 旨みじわじわ 満足ご飯 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温5°C湿度66％気圧1010hPa 曇り空の土曜日 少し雨落ちてきてる 久々のおしめり🌧️ 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　ベーコンエッグ ・ベーコンエッグ 〜玉子、ベーコン、ブラックペッパー、サラダ的浅漬け（白菜、人参、蕪の葉、塩、レモン汁） ・玄米混ぜご飯 〜餅麦ダイシモチ入り玄米ご飯、ネギ、胡麻、水菜 ・豚汁 〜過去作（水、昆布、煮干し、大根、舞茸、ゴボウ、豚肉、伊豆味噌、赤味噌、カブの葉）／ネギ、柚子一味 ・漬物佃煮 〜昆布大根、鰯甘露煮 ・フルーツヨーグルト 〜金柑煮、苺、ヨーグルト ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、蜂蜜 　　　　🍓 　　　　🌿 　　　　🍳 ◇コーヒーブレイク ・お菓子盛り 〜六花亭もの（おかげさま、昆布蔵、ホワイトチョコレート、ビタースイートチョコレート）、mixナッツ ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　🍫 ◇夜　 ・ちりめん炊き込みご飯 〜水、純米酒、塩、ちりめんじゃこ／アオサ ・鰯つみれ汁 〜水、煮干し、大根、ゴボウ、鰯つみれ（冷食）、過去作豚汁 ・おかず盛り 〜蕪の葉チヂミ（蕪の葉、玉子、小麦粉、片栗粉、白出汁醤油、モッツァレラチーズ）、トマト、鰯甘露煮、金柑大根（金柑、大根、塩） 　　　　🌿 　　　　🐟 　　　　🍊 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #玄米 #混ぜご飯 #苺 #金柑煮 #梅の花 #炊き込みご飯 #鰯つみれ #ベーコンエッグ #ちりめんじゃこ

✳︎蒸して🥩焼いて🥩肉の日🥢〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 肉の日 なぜだ 29日でもないのに 昨日の我が家は 朝も夜も肉だった 朝は塩麹まぶした 豚もも肉を キャベツ 人参 セロリの上にのせ 思いつて はんぺんものせて スナップエンドウ 散らして 蒸し蒸し蒸し〜♨️ ペペロンソース ザクザクにんにく入り と 柚子胡椒 日田より届いたもの に ポン酢醤油用意して お肉もいいけど 蒸した野菜の美味しさ 柔らかで滋味深い 意外にはんぺん良い 今までの中で 一番好きな食べ方かも お粥は豆腐入り あっさり粥 キャリーオーバーの 人参チリチリ添えて 朝に蒸しもの 間違いない〜♪ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夜は牛肉 オージービーフ トモサンカク 南半球からこんにちは スパイス類 ハーブ類 玉ねぎ オリーブオイル 塩 醤油などに 朝漬け込んで 夜焼いた ふふふ🤭 まずはカブ 6等分くし型 片面じっくり焼いて もう片面も焼いて 最後の面 皮の面 焼く時に寄せて 空けた場所に お肉を広げて スナップエンドウのせる お肉の片面が焼けたら スナップエンドウ下にして 肉を上に返してのせる スナップエンドウ焼けて お肉は焼けすぎない とろっと溶ける 香ばしいカブ パリパリの スナップエンドウ じゅわ〜っと 旨み広がるお肉 醤油 白出汁醤油 柚子胡椒 合わせたタレ 炊き立てご飯は 餅麦ダイシモチ入り〜♪ スープは 朝蒸しのドリップスープ に芽キャベツ入れて 季節の顔 サラダ的浅漬け たっぷりめに添えて ここ一番の 箸休めにパリパリ 甘い酸っぱい らっきょ！ パーフェクト？ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温9°C湿度60％気圧1009hPa 晴れ空クリアな金曜日 少し暖かで風強い 春一番な気分？ 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・豆腐粥 〜水、塩、白出汁醤油、豆腐、冷やご飯 ・蒸しもの 〜豚肉（塩麹）、キャベツ、人参、セロリ、はんぺん、スナップエンドウ／ポン酢、ペペロンソース、柚子胡椒 ・人参チリチリ 〜過去作（胡麻油、チリメンジャコ、ダシガラ昆布、人参、味醂、純米酒、白出汁醤油）＋炒りごま ・漬物 〜昆布大根 　　　　🌶️ 　　　　🫛 　　　　🥩 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌠 　　　　☕️ ◇夜　 ・焼肉野菜 〜なたね油、カブ、牛肉（クミン、タイム、mixペッパー、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、醤油など）、スナップエンドウ／タレ（醤油、白出汁醤油、柚子胡椒） ・サラダ的漬物 〜白菜、人参、カブの葉、塩、レモン汁 ・スープ 〜なたね油、玉ねぎ、塩、野菜肉蒸しドリップ（朝食の蒸しものから）、水、セロリ、舞茸、芽キャベツ、コンソメスープの素、ブラックペッパー ・炊き立てご飯 〜水、塩、あけぼの無洗米（岡山産）、餅麦ダイシモチ ・らっきょ 　　　　🥩 　　　　🌿 　　　　🥕 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #焼肉 #塩麹 #芽キャベツ #ペペロンソース #豆腐粥 #蒸しもの #カブソテー #豚肉 #牛肉

✳︎美✨うるめ鰯🐟珍🦀蟹缶サラダ🥗〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ピカピカのうるめ鰯 ウルメイワシに出会った 昨日 スーパーマーケットで だいたい1尾100円くらい 大きさ 目方で違う 1パック4尾入り ちょっと考えて2パック あまりに綺麗な潤目に 連れて帰って来た さて何にしようか 生姜効かせて さっと煮るか 水炊きにして ポン酢で食べるのもいいな 野菜も入れた鍋 さっぱりと 骨するりとはずせるし いくらでもいけそう ん〜 塩焼きか〜 そうだな たまには塩焼きもいいな 新鮮な鰯塩焼き 久々の塩焼き レモンもゴロゴロしてるし とゆーわけで 昨日夜は鰯の塩焼き 思ったより 脂はなかったが 美味であった 鰯って美味しい魚 たくさんいて 安くて美味しい 素敵な魚 揚げても きっとよかったな〜 🐟🐟 🐟〜〜 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 サラダは豪華？に 蟹缶入り 広告の品のポップの下 並んでいた 蟹缶買ったこと ほぼなかったと思うけど 買ってきた〜〜🦀 パッカンと開ける ワクワクドキドキ ひとつまみ味見 ほ〜〜蟹だ ちょっとしか入ってない 汁まで使う！ 潰して置いてあった 時空芋 〜まとめて蒸して置いてある 時空ポケットに入れてある 気分のストック〜 北あかりジャガイモに混ぜて 蟹感活かす 控えめメンバー選出 水菜 チーズはさっぱり カチョカバロ 少し香りプラスに セロリ輪切り 奥ゆかしいカブ 周り彩鮮やか 紅ほっぺ苺並べ レモン汁と オリーブオイル ちょっと味見て やっぱりマヨ様要請 塩も少し ふふふ🤭美味 幸せ！ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温4°C湿度64％気圧1016hPa 快晴の木曜日 キラキラと風吹いている 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・温め混ぜご飯 〜過去作鶏ゴボウ炊き込みご飯＋チリメンジャコ、ネギ ・ちくわチーズ玉子焼き 〜オリーブオイル、玉ねぎ、ちくわ、ピーマン、シュレッドチーズ、玉子 ・お味噌汁 〜水、煮干し、昆布、わかめ（塩蔵 鳴門）、小松菜、伊豆味噌、胡麻油 ・お漬物 〜らっきょ、梅干し ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 　　　　🐟 　　　　🥬 　　　　🍳 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌠 　　　　☕️ ◇夜　 ・鰯塩焼き 〜ウルメイワシ、塩、レモン ・サラダ 〜蒸し北あかりジャガイモ、蟹缶、水菜、セロリ、チーズ、マヨネーズ、カブ、苺、オリーブオイル、塩 ・豚汁 〜水、昆布、煮干し、大根、舞茸、ゴボウ、豚肉、伊豆味噌、赤味噌、カブの葉／ネギ、柚子一味 ・炊き立てご飯 〜水、塩、あけぼの無洗米（岡山産） ・お漬物 〜昆布大根（市販品） 　　　　🍓 　　　　🐟 　　　　🦀 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #混ぜご飯 #チリメンジャコ #ウルメイワシ 　#塩焼き #焼き魚 #鰯 #蟹缶 #サラダ #豚汁

✳︎👹節分ちらし🥕人参チリチリ🥬キャベツ焼き〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 恵方巻き ではなくて 今年は ちらし寿司 節分あやかり 鰯もちらした 味濃い甘露煮で 細か〜くして もはや誰も 鰯とは気がつくまい 思いついて作ってみた 人参シリシリアレンジ 細ぎり人参と チリメンジャコと 出汁とったあと昆布 細く刻んで炒めてみた 人参チリチリ？ チリメンジャコのチリと 昆布炒めるとき チリチリいうから？ 旨みたっぷり 噛みごたえしっかり 満足感のひと品 味は チリメンジャコたより 少し味醂や酒足して 柔らかに 微かな白出汁醤油に 胡麻油香り 胡麻振っても ちらし寿司に 人参チリチリ 添えたおすましは 薄味仕立て 具材は ちくわ舞茸ネギ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 朝は 久しぶりにキャベツ焼き そろそろキャベツ 美味しくなって来る頃 オイル敷いて キャベツのせて 蓋して焼くだけ キャベツの水分で蒸し焼き ↓前に書いたキャベツ焼き https://note.com/1yottan/n/nf4c3d4f3248d お好みだけど 我が家は 焦げるくらい焼くのが好き 香ばしく甘くなる 前日残りの トマトスープに玉子落とし ライ麦入りカンパーニュの チーズやバタートースト と共に朝食卓 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 今日は立春 太陽黄経315° 今日朝5時2分頃 立春を迎えた 南伊豆今朝7時の 気温4°C湿度64％気圧1021hPa 晴れ空の水曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　キャベツ焼き ・キャベツ焼き 〜オリーブオイル、キャベツ、塩、mixペッパー ・トマト玉子スープ 〜前日チキントマトスープ（オリーブオイル、鶏肉、ニンニク、塩麹、小麦粉、玉ねぎ、人参、白ワイン、トマトジュース、水、塩、mixペッパー、ローリエ、中濃ソースなど）の残り＋追いトマトジュース、玉子、mixペッパー ・トースト 〜ライ麦入りカンパーニュ（ブーランジェリーヤマシタ）、シュレッドチーズ、バター ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 　　　　🥖 　　　　🥬 　　　　🥣 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・節分にちなんだ豆菓子など 〜黒豆菓子（どろんこ 六花亭）、塩大豆菓子（ミーノ カルビー）、mixナッツ、チョコレート効果72％（meiji） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　🫘 ◇夜　節分ちらし ・ちらし寿司 〜水、塩、昆布、銀河のしずく無洗米／ちらし寿司の素、玉子焼き（胡麻油、なたね油、喜界島粗糖、白出汁醤油、味醂、玉子）、昆布大根（漬物）、塩茹で小松菜、鰯甘露煮、炒りごま ・人参チリチリ 〜胡麻油、チリメンジャコ、ダシガラ昆布、人参、味醂、純米酒、白出汁醤油 ・すまし汁 〜水、昆布、ちくわ、舞茸、白出汁醤油、ネギ（冷食） ・梅ヶ枝餅 〜太宰府天満宮 門前町名物 うめがえもち 　　　　🌿 　　　　🍳 　　　　🥕 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #節分 #ちらし寿司 #梅ヶ枝餅 #キャベツ焼き #ブーランジェリーヤマシタ #カンパーニュ #チキントマトスープ #人参ちりめん

✳︎ツナ🥪生羊羹🥪サーモン🥪ほか月曜サンド／🌕望小豆玄米粥〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日は月曜日 恒例 サンドイッチディ かねて作りたかった ツナサンド 久々ツナサンド やっと作れて るん〜♪ 
ツナサンド好き 
わりとメンドーなのは ツン缶のオイルの処理 混ぜる野菜の水分処理 ツナだけペーストも いいけどね ここは懐かしの喫茶店 野菜混ぜ込みサンド 思い出の味 あれは キュウリだったけどね 季節がら 玉ねぎピーマンで それ思い出の味と 違うよなぁ〜 ま　いい パンも違うし フランソア ソフトクッペのザックリ感 あとは スモークサーモンと クリームチーズ ベーコンエッグ 小松菜入れてしまった 願わくば法蓮草で 行きたかった ベーコンエッグ 1セット分足らなくて スライスチーズ入れたやつ そしてこれも かねてより計画の 生ようかんバターサンド 折しも金柑煮居て 一緒にサンド ふふふ🤭美味〜 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 朝は満月小豆粥 前日の 餅麦ダイシモチ入り 玄米ご飯と 茹でてあった小豆で 小豆たっぷり〜 梅干しのせて なんだか めでたい気分の スノームーン 獅子座 満月 🦁ガオ〜 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 今日は節分 南伊豆今朝7時の 気温3°C湿度65％気圧1018hPa 快晴の火曜日 明日4日5:02頃に 立春 太陽黄経 315°迎える 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　満月小豆粥 ・玄米小豆粥 〜水、塩、玄米ご飯（餅麦ダイシモチ入り）、茹で小豆／梅干し ・炒り豆腐 〜鶏ミンチ、生姜、味醂、醤油、豆腐、玉子／小松菜胡麻和え（塩茹で小松菜、喜界島粗糖、白だし醤油、炒りごま） ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、蜂蜜 　　　　🥚 　　　　🥬 　　　　🫘 ◇ランチ＆コーヒーブレイク ・月曜サンドイッチ４種 ①ツナサンド 〜ソフトクッペ（フランソア）、バター、マヨネーズ、ツナサラダ（ツナ缶、玉ねぎ、ピーマン 、塩、ブラックペッパー、マヨネーズ） ②スモークサーモンサンド 〜ソフトクッペ（フランソア）、クリームチーズ、マヨネーズ、スモークサーモン、mixベビーリーフ ③ベーコンエッグサンド 〜パンドミー（ブーランジェリーヤマシタ）orミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、ベーコンエッグ（オリーブオイル、ベーコン、玉子、小松菜、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーなど）、ベビーリーフ ④チーズサンド 〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、クリームチーズ、マヨネーズ、スライスチーズ、ベビーリーフ ⑤羊羹金柑サンド 〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、湯布院 生ようかん（菓匠 花より）、金柑煮（金柑、甜菜糖） ／オリーブとガーリックのパン（パンダモンデ）オイル焼き、豆菓子（どろんこ 六花亭）、揚げおかき（昆布蔵 六花亭） ・炭酸水 〜強炭酸（7イレブン） ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・ピスタチオ入りチョコレート 〜ピスターシュショコラ（ロイズ） 　　　　🥪 　　　　☕️ 　　　　🍫 ◇夜　 ・月曜サンド 〜①③④⑤ ・チキントマトスープ 〜オリーブオイル、鶏肉（ニンニク＋塩麹のち小麦粉）、玉ねぎ、人参、白ワイン、トマトジュース、水、塩、mixペッパー、ローリエ、中濃ソースなど 　　　　🍅 　　　　🍞 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #サンドイッチディ #金柑煮 #ツナサンド #ベーコンエッグ #生ようかん #ロイズ #六花亭 #湯布院花より #新月小豆粥

✳︎🍊金柑てんさい🥣炊き立て☀️朝粥餅麦入り〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ キンカンテンサイ 金柑甜菜糖煮 金柑を 一度茹でこぼして 半分に切って 種子とって 新たに水入れて 甜菜糖入れて煮た 早々朝食卓にのせる 水切りヨーグルトと 出来立て金柑煮を グラノーラにのせて シナモンをひとふり 朝食デザートに どうぞ召し上がれ〜♪ 金柑の香り 陽気で上品 好きだなぁ〜 思ったより沢山できた 小分けして冷凍庫へ 金柑煮のある我が家 いいなぁ〜🤭 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日の朝食は 炊き立て朝粥 餅麦入りのお粥に 刻みネギと 細切りロースハムのせ 胡麻油ひとまわし ブラックペッパーひいて ちょっと洋風？ なら オリーブオイルの方が 気分だったか でもおかずが和風 山陰の 笹がれい一夜干し 焼いて らっきょ添えた 梅ちりめんの ふりかけも居たな 何にしろ 炊き立てのお粥はいい ダイシモチ 餅麦入りもいい プチプチが楽しい〜♪ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 今日満月 獅子座 スノームーン 2月2日　7:09頃 南伊豆今朝7時の 気温4°C湿度70％気圧1016hPa 晴れ空の月曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・炊き立て朝粥 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、ダイシモチ（餅麦）／ネギ、胡麻油、ロースハム、ピーマン、ブラックペッパー ・干物 〜笹がれい一夜干し、レモン／らっきょ ・梅ちりめん 〜coop ・金柑＆ヨーグルト 〜グラノーラ、水切りヨーグルト、金柑煮（金柑、水、甜菜糖）、シナモンパウダー 　　　　🍊 　　　　🥣 　　　　🐟 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌃 　　　　☕️ ◇夜　 ・フライプレート 〜なたね油、ささみチーズカツ（冷食）、コロッケ（冷食）／ビーフシチューソース（前日ビーフシチュー＋トマトケチャップ、水、中濃ソース、ゴボウ）／ポテトチーズ（蒸しじゃがいも北あかり、塩、バター、クリームチーズ）／サラダ（キャベツ、人参、ピーマン、魚肉ソーセージ、ハーブチキン蒸し焼き） ・炊き立て餅麦入り玄米ご飯 〜水、塩、玄米、ダイシモチ（餅麦） ・ノンアルコールビール 〜アサヒZERO 　　　　🍷 　　　　🥔 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #金柑煮 #笹がれい #水切りヨーグルト #朝粥 #ダイシモチ #ささみチーズカツ #コロッケ #玄米ご飯 #アサヒZERO #サラダ

✳︎ようこそ🫧如月／アガル☝️ビーフ🥩シチュー🥄〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 2月だ　如月 きさらぎ 衣更着 キサラ〜ギ🥳🫧 明日は満月 獅子座 スノームーン 2月2日　7:09頃 明後日 3日は節分 明々後日 4日5:02頃は立春 ワクワク ふわふわ メロメロ 空イベント続く 昨日は金柑煮た 喜界島粗糖でと 思ってたのだが あまり無かったので 甜菜糖で煮てみた ケーキとか 焼いてもいいなぁ〜 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨夜はビーフシチュー ゴロゴロ人参も よ〜く煮て美味 ほろほろ肉柔らか チーズポテト 蒸して潰した じゃがいも北あかりに バター少しと クリームチーズと塩 混ぜたペースト のせて味変要員 添えたご飯は 千石黒大豆と ダイシモチ入り玄米 るんるん〜♪ やっぱ お肉って☝️アガル 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温4°C湿度59％気圧1015hPa 晴れ空の日曜日 陽射し はるうらら〜 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・お粥 〜水、塩、冷やご飯、ふりかけ（梅ちりめん） ・ニラ玉豆腐 〜前日ニラ玉汁＋味醂、白だし醤油、豆腐、ニラ、玉子 ・納豆 〜納豆、付属のタレ、卵黄、ネギ ・漬物 〜らっきょ、キムチ（幻のキムチ〜コーライ食品） ・ポンカン 　　　　🍊 　　　　🥣 　　　　🌿 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・ビーフシチュー 〜オリーブオイル、牛肉（塩、胡椒、小麦粉）、人参、玉ねぎ、赤ワイン、ローリエ、クミン、mixペッパー、トマトジュース、塩、中濃ソース、水／玄米黒豆ご飯（水、塩、玄米、千石黒大豆、餅麦）／ポテトチーズ（蒸しじゃがいも北あかり、バター、クリームチーズ、塩）／冷食刻みオクラ ・サラダ 〜レタス、パスタサラダ（塩茹でチェレンターニ〜ショートパスタMUJI〜、玉ねぎ、塩、ロースハム、じゃがいも北あかり、ピーマン、金柑煮、マヨネーズ、レモンしぼり汁、粉チーズ）、ピンクペッパー 　　　　🫘 　　　　🥩 　　　　🥗 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #朝粥 #納豆 #梅ちりめん #金柑煮 #ビーフシチュー #チェレンターニ #MUJI #玄米ご飯

✳︎😁噛みごたえ😬しっかり🌾鶏ゴボウ餅麦入飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 鶏ゴボウ オーソドックスな 炊き込みご飯に 餅麦入れたやつ 昨日の夕ご飯 TVで観ていた 低糖質レシピに 触発されて こんにゃくも 細かく切って入れて 具沢山 普通に美味しい ゴボウに人参 プチプチ餅麦 噛みごたえあるご飯 頭良くなりそう〜？ 噛むほどに 旨み色々いろいろ じゅわ〜っとね 味つけはシンプル 醤油と味醂と塩 干し椎茸探したけど 無かったので お汁の出汁に 使った昆布を 刻んで入れてみた おかずは 温めるだけ 冷食コロッケとサラダ キムチ ニラ玉お汁 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 季節は金柑 庭のめぐみ メンドーだけど 煮ておくと 何かと嬉しいやつ ちょっとだけでいいよ と 採ってきてもらった ボールに1杯 まだ沢山あるよ でしょうね〜 知ってる 毎年悩ましい まずは粗糖煮 来週は蜂蜜漬け 気が向いたら 味醂煮もするかなぁ〜 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温1°C湿度61％気圧1016hPa 晴れ空の土曜日 風無い 風景が止まってる 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　うどん ・鍋焼き味噌力うどん 〜先日豚汁（水、昆布、煮干し、ごぼう、こんにゃく、豚肉、太ネギ、長芋、豆腐、赤味噌、伊豆味噌など）、冷食茹でうどん、餅（岡山コタン）、玉子、玉子、ネギ／柚子一味 ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 　　　　🍲 　　　　🥢 　　　　🥚 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜昼マンデリン（いただきもの）／夜バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　🌠 ◇夜　炊き込みご飯 ・鶏ゴボウ餅麦炊き込みご飯 〜水、塩、純米酒、味醂、醤油、銀河のしずく無洗米、ダイシモチ（餅麦）、こんにゃく、ゴボウ、人参、昆布、鶏もも肉／炒りごま ・コロッケサラダ 〜コロッケ（冷食 中濃ソース、明宝トマトケチャップ）、キャベツ、ピーマン、マヨネーズ、 ・ニラ玉汁 〜水、昆布、煮干し、白だし醤油、ニラ、玉子、鰯節 ・キムチ 〜幻のキムチ（コーライ食品） 　　　　🥗 　　　　🌶️ 　　　　🌾 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #鍋焼きうどん #力うどん #炊き込みご飯 　#ダイシモチ #鶏ゴボウ #幻のキムチ #コーライ食品 #柚子一味

✳︎♨️ホット🍅トマジューは美味しいんだから😶〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ホットトマトジュース 塩とドライバジル mixペッパーふって トマトスープ的 オリーブオイル たらすの忘れた 寒い朝など 簡単にスープ的に ホットトマトジュース いいと思う 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 その昔 近所の喫茶店で メニューには無かった けど 作ってもらった覚えがある トマトジュースを 温めるなんて と おっかなびっくり 作ってくれた トマトエード 〜ホットなジュース系は エードと呼ばれてた 昭和な喫茶店〜 ちょっとだけしか 温めないので すごくぬるくて 冷たくはない程度で ヤだったなぁ〜 トマトスープと 思っていただければ と 説明すれば良かった そう思いついたのは だいぶ後で まぁまぁ大人になった頃 悔しかったのかも知れない ホットトマジューは 美味しいんだから 子供には言葉が足りなくて 大人には想像力が足りない 食卓に 美味ホットトマジュー 幸せなことよ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温0°C湿度70％気圧1016hPa 晴れ空美しい金曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　トースト ・トースト 〜オリーブのパン（パンダモンデ）、全粒粉パン（ブーランジェリーヤマシタ）、スライスチーズ ・レタスサラダ 〜レタス、マヨネーズ、ヨーグルト、塩、mixペッパー、グリーンオリーブ、ピンクペッパー ・ホットトマトジュース 〜トマトジュース（coop）、塩、ドライバジル、mixペッパー 　　　　🫒 　　　　🥬 　　　　🍞 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・お菓子 〜ごんぼ（六花亭）、おかげさま（六花亭）、ゆかり（坂角総本舗）、ピーナッツ菓子 　　　　☕️ 　　　　🥜 　　　　🍘 ◇夜　 ・さんま 〜さんま丸干し、大根おろし、レモン ・豚汁 〜水、昆布、煮干し、ごぼう、こんにゃく、豚肉、太ネギ、長芋、豆腐、赤味噌、伊豆味噌、青ネギ ・ねこまんまデラックス 〜温め雑穀入りご飯、鰹節、塩、胡麻油、ネギ、ミニかきあげ（冷食、白出汁醤油） ・キムチ 〜幻のキムチ（コーライ食品） ・漬物など（市販品） 〜高菜、ピーナッツ煮 　　　　🍋 　　　　🐟 　　　　🌶️ 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #坂角総本舗 #ゆかり #六花亭 #ごんぼ #ピーナッツ #さんま丸干し #ねこまんま #豚汁 #幻のキムチ #コーライ食品 　

✳︎🍴さわやかで🥗ハンバーグとステーキ🥩〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ハンバーグが 食べたくなった 読んでいた本に 美味しそうなハンバーグ が登場した 煮込みハンバーグだった 夜はハンバーグにしよう 是非とも ハンバーグが食べたいと 思いつのる 紆余曲折あって 静岡の良心 炭火焼きレストラン さわやかへ 遅めの時間帯だったので 待ち時間少なくて　嬉 う〜む げんこつハンバーグ 小説に出てきた 煮込みハンバーグとは イメージ全く違うけど ま いいか 肉食べたい頃 コーンポタージュ おいし〜〜 農園サラダは売り切れ 残念 シーザーサラダと トマトサラダをチョイス う〜ん トマトサラダだけを 2皿でよかったかな〜 さわやか に ビビンバあるんだね〜 今まで気が付かなかった どんなかな？ 好奇心オーダー ビビンバ好き でも ハンバーグと一緒には ちと食べにくい 相方はがっつり ステーキ300gへ突入 ハーンバーグと共に シェアしつつ わんぱくなテーブル いい肉 食べやすい これは好きかも ステーキソースの方が 良かったかな〜 おろしポン酢も 悪くはないけど 量と風味が上品すぎた感 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 次回は ステーキいきたい スープはコーンポタージュ サラダは 農園orトマトだな〜 もうひとつ 気になってるメニュー ハンバーガー あれは どのタイミングでなら 食べられるだろう？ ランチかなぁ〜 いや〜 ステーキと ハンバーガーは 難しいだろう ハンバーガだけで さわやか を 終わるのも惜しいし とりあえず 味見程度でいいんだよね〜 やっぱ次回 好奇心オーダー してしまうかなぁ〜 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温2°C湿度68％気圧1015hPa 晴れ空クリアな木曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　ビュッフェ ・ホテル朝食ビュッフェ 〜キャベツコーンサラダ、ししゃも、玉子焼き風、スパゲッティー、アボガドチキン、ひじき、しらすおろし、カレースープ、ご飯、海苔佃煮、漬物、パン、マーガリン、いちごジャム、お茶など 　　　　🐟 　　　　🥗 　　　　🍚 ◇ランチ ・チーズサンド 〜食パン、全粒粉パン、プロセスチーズ ・パン 〜オリーブのパン、オレンジシナモンロール（ブーランジェリーヤマシタ） ・飲み物 〜トマトジュース（coop）ゆずレモン、お茶など（自販機） 　　　　🥫 　　　　🥖 　　　　🫒 ◇夜　外食 ・炭火焼きレストラン さわやか 〜スープ（コーン、オニオングラタン）、サラダ（シーザー、トマト）、ステーキ、げんこつハンバーグ、ライス、ビビンバ 　　　　🥗 　　　　🥩 　　　　🍴 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ブーランジェリーヤマシタ#藤沢市役所 #炭火焼きレストランさわやか #ステーキ #げんこつハンバーグ #外食 #朝食ビュッフェ #東横イン

✳︎🫧泡あわ🗻富士ドライブ🚗カレーうどん🥢〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ちらほら もう咲いている 河津桜を眺めつつ 天城を越えて 箱根も越えて 海辺をすべるように ドライブ 風に吹かれて丸まった ススキがかわいい 猫の手みたい 富士山はふんわり 泡🫧みたいな雲まとって 相変わらず神々しい🫧 🫧滴る笑顔〜 いつになく優しい コーヒーブレイク 🚗〜〜ドライブ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夜は外食 カレーうどん 富貴堂さん 初めましてのお店 きゅっとしまった 冷たいうどんを 熱々のカレーに つけめ〜ん 美味〜〜🥢好きだな〜 コロッケひとつ＋ コロッケひとつ110円 って スーパーのお惣菜値段 じゃあないですかい⁉︎ いいお店だなぁ 変わったレイアウトのお店 レジ前に麺の茹で場 多分 不思議な動線 何故こうなった？ なりゆきドラマストーリー 埋まっていそうだな〜 人の表情が なんとなく柔らかい また食べたい カレーうどん〜♪ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 藤沢でお目覚め 藤沢今朝7時の気温3°C湿度52％気圧1013hPa 晴れ空の水曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・キャベツのスープ 〜なたね油、キャベツ、豚肉、水、コンソメスープの素、ブラックペッパー、mixペッパー、クミンなど ・ホットサンド／トースト 〜前日玉子サンド、ドライトマトのフォカッチャ（パンダモンデ） ・ポンカン 〜伊豆産 ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、蜂蜜 　　　　🍯 　　　　🥬 　　　　🥯 ◇コーヒーブレイク 車中にて ・ホット珈琲 〜バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・お茶菓子 〜ゆかり（海老せんべい 坂角総本舗）、ピーナッツ菓子など 　　　　☕️ 　　　　🍘 　　　　🥜 ◇夜　外食 ・カレーうどん富貴堂（藤沢） 〜夜定食（カレーうどん、天丼、サラダ、冷奴）、カレーつけうどん、コロッケ 　　　　🍤 　　　　🥗 　　　　🍜 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #カレーうどん #藤沢 #カレーうどん富貴堂 #富士山 #パンダモンデ #スープ #ホットサンド #フォカッチャ

✳︎❄️大寒あやかり🥚玉子🥪サンド2種〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 大寒玉子に あやかって？ 思いついて？ 玉子サンド２種 昨日のサンドイッチディ ま 大寒に産まれた玉子 ではないけどね〜 残ってた 多分17日生まれ くらいの玉子茹でて 🥪玉子サラダサンド 定番 王道 塩とマヨ味の人気もの 届いたばかり 24日生まれの玉子で 🥪玉子焼きサンド うす甘胡麻油香る ちょっと和風 味醂と白出汁醤油入り ふふ🤭玉子サンド三昧 箸休め的に 野菜サラダサンド ハムとチーズ入り プチプチの いちじく入りパンで 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 ☀️お昼は紅茶と お菓子も用意して アフタヌーンティー 気分〜♪ フォーションの モーニングティー 冷食の桜餅 桜葉香る春の色 六花亭の シーフォームケーキ シー（海）のフォーム（泡） のケーキ柔らか〜〜 キャラメルクリーム入り カルビーの 塩味豆菓子 ミーノ 🌠夜は チャウダーとサラダ チキンシチュウと カボチャのカレー煮 合わせたチャウダー ネーブルオレンジと グリーンサラダ カルビー ミーノ 六花亭の おかげさま 〜チョコ系モナカ 大寒玉子サンド〜🥚 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温4°C湿度54％気圧1013hPa 晴れ空の火曜日 ふんわりした空 優しい色 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝＆コーヒーブレイク ・カボチャカレーチーズ焼き 〜前日カボチャカレー煮＋豆乳、チキンシチュウ、粉チーズ ・オリーブ入りパン 〜パンダモンデ ・シリアル 〜グラノーラ、ヨーグルト ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 ・ホット珈琲 〜バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　🎃 　　　　🫒 　　　　🥖 ◇お昼 サンドイッチディ ・月曜サンド3種 ①玉子サラダサンド 〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、玉子サラダ（茹で玉子、塩、マヨネーズ、胡椒） ②玉子焼きサンド 〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、マヨネーズ、トマトケチャップ（明宝）、玉子焼き（なたね油、胡麻油、玉子、味醂、甜菜糖、白出汁醤油） ③野菜サラダサンド 〜イチジク入りパン（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、レタス、ピーマン、トマト、スライスチーズ、ロースハム ／シーフォームケーキ（キャラメル 六花亭）、塩味大豆（ミーノ カルビー） ・桜餅 〜冷食 ・紅茶 〜モーニングティー（フォーション） 　　　　🫖 　　　　🥪 　　　　🌸 ◇夜　 ・月曜サンド 〜①②③ ・チキンとカボチャのチャウダー 〜前日カボチャカレー煮、チキンシチュウ、豆乳、コンソメスープの素、ブラックペッパーなど ・サラダ 〜レタス、ピーマン、ネーブルオレンジ ・おかし 〜塩味大豆（カルビー ミーノ）、チョコ系最中（おかげさま 六花亭） ・お茶 〜ぶんぶく茶（野草mix） 　　　　🍊 　　　　🫑 　　　　🥣 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #六花亭 #シーフォームケーキ #サンドイッチディ #玉子サンド #タカキベーカリー #桜餅 #フォーション #モーニングティ #パンダモンデ

✳︎ちゃんと🌾朝粥🐟焼き魚と煮物夕食🥢〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ お米から ちゃんと炊いてみた 昨日の朝粥 やっぱいいなぁ〜 前日の 速攻 なんちゃって朝粥も 悪くなかったけどね お米から炊くと 別物 お米のご馳走 お腹の底から温まる パリパリ キヌサヤ散らして 梅干しのせて 穂紫蘇塩漬け ひと振り 香りたつ 冷食のコロッケ フライパンで じっくり焼き温めて 添えた ふふふ🤭 なんだか合う 油もの 中華粥のトッピング 「油条（ヨウティヤオ）」 揚げパンみたいに 小さなおかずは なます 高菜 わさび漬け 鰹こんにゃく 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夜は 煮物と焼き魚 ひとくち厚揚げ 便利な冷食 キャベツと小松菜と 甘辛煮 カボチャと 鶏ミンチの カレー煮 鰯丸干し 焼いて 久々に 赤味噌がちな お味噌汁は キヌサヤと玉子 😌ほぉ〜っ　美味 中京育ちソウルフード 赤味噌の味 ご飯は炊き立て 雑穀入り〜♪ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温1°C湿度66％気圧1019hPa 晴れ空の月曜日 寒いなぁ〜 大寒だね〜 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・朝粥 〜水、塩、銀河のしずく無洗米（岩手産）／キヌサヤ、梅干し、穂紫蘇塩漬け ・コロッケ 〜冷食コロッケ、キャベツ、人参ラペ（前日作）、マヨネーズ ・小さなおかず 〜なます（大根、人参、塩、昆布、喜界島粗糖、純米酢、花椒）、鰹こんにゃく（手作りこんにゃく、味醂、醤油、鰹節）、高菜漬け、わさび漬け 　　　　🌾 　　　　🫛 　　　　🥕 ◇コーヒーブレイク ・温めパン 〜南伊豆パンダモンデさんのパン（カレーパン、ドライトマトとハーブのフォカッチャ）、キャンディチーズ ・ホット珈琲 〜昼ケニア／夜バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🥯 　　　　🧀 ◇夜　 ・鰯焼き 〜鰯丸干し、レモン、人参ラペ、なます ・ひと口厚揚げ煮 〜冷食ひと口厚揚げ、味醂、喜界島粗糖、水、キャベツ、小松菜 ・カボチャカレー煮 〜玉ねぎ、鶏ミンチ、純米酒、水、味醂、鶏がらスープの素、冷食カボチャ、クミン、タイム、カレー粉、ブロッコリー ・おからサラダ巻 〜前日作（おから、なます、鯖水煮缶、大根葉、春巻きの皮など） ・味噌汁 〜水、昆布、煮干し、キヌサヤ、玉子、赤味噌、伊豆味噌 ・炊き立て雑穀入りご飯 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、雑穀mix、ダイシモチ（餅麦） 　　　　🥕 　　　　🐟 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #朝粥 #コロッケ #パンダモンデ #カレーパン #鰯丸干し #カボチャカレー煮 #ひと口厚揚げ煮 #なます #キヌサヤ

✳︎⚪️🔴紅白朝粥🥣白い夕食🍊〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 朝粥 白いお粥に 赤い梅干しのせて やっぱり いいなぁ〜 シンプル梅粥 冷やご飯から作った 速攻粥だったけど美し キヌサヤ玉子 なます らっきょに高菜 蒸したさつまいも そのままポンカン 賑やかに並べて 朝のカラフル 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夜はチキンシチュウ 豆乳とチーズ仕立て リガトーニ ショートパスタ 太いの MUJIの 入れて サラダは おからサラダ 甘酸っぱい鯖水煮缶入り パラパラのを 春巻きの皮で巻いて 食べやすく ちょいつけペペロンソース と ポン酢醤油合わせた つけだれ添えて 隣にさっぱり 箸休め？的 ネーブルオレンジ 炊き立てご飯 岡山県産あけぼの ふふふ🤭美味絶賛 夕はなんだか白い 積雪の食卓的？ 季節の装い 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温1°C湿度67％気圧1010hPa 快晴の日曜日 今日の空は なんだか硬そう 硬質な空色 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・お粥 〜水、塩、冷やご飯（銀河のしずく）、梅干し ・キヌサヤ玉子 〜胡麻油、喜界島粗糖、白出汁醤油、玉子、サヤエンドウ ・なます 〜大根、人参、昆布、塩、喜界島粗糖、純米酢 ・漬物 〜らっきょ、高菜 ・蒸しさつまいも 〜さつまいも、つぶ塩 ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 ・ポンカン 〜伊豆産 　　　　🍳 　　　　🫛 　　　　🥕 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜昼マンデリン（いただきもの）／夜ケニア＋クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　🌠 ◇夜　 ・チキンシチュウ 〜過去作蒸し焼きハーブチキン（鶏肉、玉ねぎ、塩、オリーブオイル、ニンニク、バジル、タイムなど）、水、塩、リガトーニ（MUJI ショートパスタ）、豆乳、クリームチーズ、時空芋（まとめて蒸して置いてある芋〜北あかり）、シュレッドチーズ、バター、ブロッコリー、胡椒など ・おからサラダ春巻き 〜春巻きの皮、おから、なます（大根、人参、昆布、塩、喜界島粗糖、純米酢）、なますのつけ汁、茹で大根葉、鯖水煮缶、レモン汁／ネーブルオレンジ、つけだれ（ペペロンソース＋ポン酢醤油） ・炊き立てご飯 〜水、塩、あけぼの無洗米（岡山県産） 　　　　🍊 　　　　🥣 　　　　🥦 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #お粥 #ポンカン #なます #チキンシチュウ #春巻き #ペペロンソース #おから #リガトーニ #MUJI

✳︎焼売トースト🍞🌾豆麦玄米飯🍊地場産ネーブル〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 焼売トースト 前日 焼売山の恩恵？ 呪い？ フランス食パン お気に入り塩味食パンに うっすらマヨぬって 焼売を敷きキャベツ 蒸しキャベツと共にのせ パラパラチーズ降らせ グリーンオリーブ添え トースト ふふふ🤭 そのまんま 焼売とトーストだ 悪くない〜♪ ちょっと食べにくい コロンと 焼売が転がり落ちがち で イキがいいねえ〜 などと 親父ギャグ的セリフ 言ってしまう 隣にハーフサイズ あんバタートースト 小豆は北ロマン 柔らか 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夜は玄米炊いた 千石黒大豆と 餅麦ダイシモチ入れて プチプチ ポクポク食感楽し〜♪ 風味香ばしい〜♪ ちょっと好きだな 塩味絶妙 おかずなくても 食べ続けられてしまう おかずは 鰹タタキのヅケ こんにゃく炒め 人参ラペ 季節もの 菜の花 漬物などなど デザートに 地場産ネーブル フレッシュ美味〜🍊 オレンジ香の 多幸感に包まれ 寒の夜ふけてゆく 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温3°C湿度62％気圧1015hPa 晴れ空の土曜日 まったり パステルカラーの空 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・焼売トースト 〜フランス食パン、マヨネーズ、焼売（前日作 豚鶏生姜玉ねぎ等）、蒸しキャベツ、シュレッドチーズ、グリーンオリーブ／あんバタートースト（同じ食パン、小豆煮、バター） ・ポテトスープ 〜水、玉ねぎ、時空芋（まとめて蒸して置いてある芋〜北あかり）、野菜スープの素、塩、豆乳、バターなど／アオサ ・サラダ 〜レタス、玉ねぎ、トマト、バナナ（ヨーグルト、塩、マーマレード）、バジル、塩、冷食刻みオクラ、チーズキャンディー ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 　　　　🍞 　　　　🥗 　　　　🫘 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ペルー＋クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・鰹タタキ漬け 〜冷食鰹タタキ、玉ねぎ、生姜、醤油、味醂／レタス、大根葉 ・盛り合わせおかず 〜人参ラペ（人参、塩、マーマレード、レモン汁、ハチミツ、クミン、カルダモン、タイムなど）、高菜（市販品）、鰹こんにゃく（手作りこんにゃく〜地場産品湯の花〜、塩、なたね油、味醂、醤油、鰹節など） ・菜の花マヨ 〜菜の花、塩、わさび、マヨネーズ、白出汁醤油 ・わさび漬け 〜わさび漬け（市販品）、醤油 ・味噌汁 〜水、昆布、煮干し、大根、大根葉、伊豆味噌、胡麻油 ・炊き立て豆麦入り玄米ご飯 〜水、塩、玄米、ダイシモチ（餅麦）、千石黒大豆 　　　　🫘 　　　　🐟 　　　　🍊 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #焼売 #焼売トースト #ポテトスープ #人参ラペ #鰹タタキ #黒豆ご飯 #黒豆玄米ご飯 #菜の花 #あんバタートースト