Advertise on podcast: Le Talk Franchise

Bienvenue dans le Talk Franchise, le podcast mensuel qui décrypte l’actualité du monde de la franchise. Au sommaire de cet épisode : Fnac Darty fait l’objet d’une offre publique d’achat. Le marché du jouet signe une année historique malgré la baisse des naissances. Frédérique Tutt, experte monde du marché du jouet pour Circana, nous livre son analyse. BCHEF consolide sa position en rachetant l’enseigne Les Burgers de Papa. Du 18 au 21 janvier 2026, le salon Sirha Bake & Snack a mis en lumière un univers du snacking toujours en quête de définition. Nous avons rencontré Luc Dubanchet, directeur général de Sirha Food et du salon. Après plusieurs années de développement en succursale, Neoness se lance officiellement en franchise. Nicolas Martinez, directeur général des marques Keepcool et Neoness, revient pour nous sur cette stratégie d’expansion. On conclut cette émission par un échange avec Sylvie Gaudy, directrice du salon Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 14 au 16 mars 2026.

Bienvenue dans le Talk Franchise, le podcast mensuel qui décrypte l’actualité du monde de la franchise. Au sommaire de ce dernier épisode de l’année : Sauvetage in extremis de l’enseigne de prêt-à-porter IKKS. Lush remet officiellement la franchise au cœur de sa stratégie en France : Mathieu Raguet, Europe Property Manager chez Lush, revient sur cette relance. L’enseigne Grand Frais passe sous pavillon américain. Dans un marché bio qui redémarre, Naturalia remet la franchise au cœur de sa stratégie : entretien avec Richard Jolivet, directeur général de Naturalia. Après des années de turbulences et un rachat par JouéClub en 2023, La Grande Récré affiche cette année une croissance légèrement supérieure à celle du marché : Éric Talabot, directeur d’enseigne, a réagi à notre micro. Après une forte contraction du marché high-tech et l’annonce de la suppression de 88 postes en mars 2025, le groupe LDLC amorce un net redressement. L’émission "Qui veut être mon associé ?" sera de retour sur M6 le 8 janvier 2026 pour une sixième saison : Kelly Massol, fondatrice des Secrets de Loly et investisseur depuis la saison 4, revient notamment sur l’évolution de sa posture d’entrepreneur. Focus sur Cafés BOC, un nouveau concept en franchise : fondée en 1932 au Mans et reprise en 2020 par Henri Lemarié, la maison artisanale perpétue l’art du café de spécialité. Enfin, notre invité du mois, Yann Jéhanno, président du réseau Laforêt, dresse le bilan de cette fin d’année.

Bienvenue dans le Talk Franchise, le podcast mensuel qui décrypte l’actualité du monde de la franchise. Au sommaire de cet épisode : Douze fédérations du commerce et une centaine de marques ont uni leurs forces pour attaquer Shein en justice. Bernard Cherqui, directeur général du groupe Mondial Tissus et président de l’Alliance du Commerce, décrit cette initiative. Auchan prévoit de transformer ses 300 supermarchés en franchise sous les enseignes Intermarché et Netto d’ici fin 2026. Florin Istrate, associé chez le cabinet de conseil Circle, nous livre son analyse. Le géant chinois du e-commerce JD.com s’apprête à devenir le deuxième actionnaire de Fnac Darty via le rachat du groupe allemand Ceconomy. Le Black Friday débute aujourd’hui ! Entre bonnes affaires et prudence côté budget, on décrypte les chiffres et les tendances qui rythment cette journée de soldes. Le salon Tech For Retail, qui s'est tenu les 24 et 25 novembre, a confirmé son statut de rendez-vous incontournable pour les innovations retail. Karen Serfaty, co-fondatrice de Tech for retail, est revenue pour nous sur les grandes tendances qui se sont dégagées cette année. Zoom sur un nouveau concept en franchise, Gino & Marisa, concept store italien réunissant épicerie, traiteur, cave et restaurant. Retrouvez le reportage vidéo complet ici. On conclut cet épisode avec notre invité du mois, Jean-François Feuillette, fondateur du réseau de boulangerie Feuillette, qui est en passe d’atteindre les 100 points de vente en France, pour 250 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Bienvenue dans le Talk Franchise, le podcast mensuel qui décrypte l’actualité du monde de la franchise. Au sommaire de cet épisode : Après l’alliance entre Shein et Pimkie, puis avec le BHV, c’est en effet son concurrent Temu qui marque l’actualité en signant un partenariat avec La Poste. Véronique Discours-Buhot, déléguée générale de la Fédération Française de la Franchise, a réagi à notre micro. Ce sont deux marques emblématiques de la restauration rapide en France : O’Tacos et G La Dalle s’associent pour créer un concept croisé, réunissant leurs offres. Burger King poursuit son maillage territorial avec un nouveau restaurant au Centre commercial Beaugrenelle, dans le 15eme arrondissement de Paris. Laurent Pareau, directeur du réseau Burger King, nous en dit plus sur la stratégie du réseau. Le groupe Tawila (Big M, All Day Snack) annonce le lancement de Big Canteen, un nouveau food court urbain qui viendra fédérer les enseignes du groupe. Mehdi Bella, fondateur de Big M et co-actionnaire du groupe Tawila revient sur ce nouveau projet. Retour sur les nouveaux concepts découverts au Forum Franchise Lyon. Zoom sur La Cave Parallèle, un concept de cave sans alcool, ouvert depuis peu à la franchise. On conclut cet épisode avec notre invitée du mois, Marlène Berger, co fondatrice de Vasano. Cette startup spécialiste de la réputation en ligne a publié son classement 2025 des enseignes qui ont suscité le plus d’avis Google au cours des douze derniers mois.

Bienvenue dans le Talk Franchise, le podcast mensuel qui décrypte l’actualité du monde de la franchise. Au sommaire de cet épisode de rentrée : Après l’annonce de son partenariat avec Shein, Pimkie a été exclue des fédérations professionnelles du secteur de l’habillement. On en parle avec Yohann Petiot, directeur général de l'Alliance du Commerce, en fin d’émission. Sur le marché toujours aussi dynamique des coffee shops, les acteurs se multiplient. On revient notamment sur Delta Cafés, une référence du café portugais, qui a ouvert sa première Delta Coffee House à Paris. Michael Mendes Dias, directeur marketing pour Delta Cafés en France, nous a présenté le concept. Focus sur Back Market, qui annonce son arrivée dans la vente physique. King Jouet franchit un cap stratégique en lançant trois points de vente éphémères dédiés aux « kidultes ». Patrick Jocteur Monrozier, directeur du pôle magasins King Jouet, nous en dit plus sur cette expérience. Zoom sur Naturalia et son concept La Ferme, ouvert depuis peu à la franchise. Dans l’étude du mois, on s’intéresse au secteur de la restauration, avec ce chiffre de Gira Conseil : la rentabilité globale s’est dégradée de 7% en un an.

Bienvenue dans la nouvelle version du Talk Franchise, le podcast mensuel qui décrypte l’actualité du monde de la franchise. Au sommaire de cet épisode estival : Le décret sur la gestion des épisodes de chaleur intense est entré en vigueur le 1er juillet 2025. Tibo InShape, Léna Situations, Soprano, Marine Lorphelin : 4 collabs d’enseignes à retenir cet été. Casino modernise Spar : un nouveau concept en franchise axé sur la proximité et le snacking. Zoom sur l'enseigne Anytime Fitness. Dans l’étude du mois, on s’intéresse à la santé mentale des chefs d’entreprise, avec ce chiffre : 82 % des dirigeants se sentent concernés par des troubles physiques ou psychologiques. Pour tout comprendre aux obligations des employeurs lors des épisodes de forte chaleur, on revient sur ce décret et ses implications pour les enseignes avec Xavier Berjot, avocat au barreau de Paris.

Bienvenue dans la nouvelle version du Talk Franchise, le podcast mensuel qui décrypte l’actualité du monde de la franchise. Au sommaire de ce premier épisode : Un grand projet immobilier et commercial autour de la gare d’Austerlitz, porté par Altarea et SNCF Gares & Connexions, qui illustre l’évolution des lieux de commerce en ville. Brioche Dorée, qui dévoile son nouveau concept en plein cœur de Paris pour séduire une clientèle plus jeune. Zoom sur l’arrivée de l’enseigne américaine Dunkin’ en France. Dans l’étude du mois, on s’intéresse à l’évolution des comportements d’achat en ligne, avec ce chiffre : 55 % des Français commencent désormais ses recherches directement sur une plateforme e-commerce. Pour décrypter cette tendance et ses implications pour les enseignes, nous recevons Jérémy Lacoste, directeur général de l’agence Eskimoz.

Franchise Expo Paris s’est imposé au fil des années comme le carrefour incontournable pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans une aventure entrepreneuriale en franchise. Le plus grand salon dédié à la franchise en Europe ouvrira ses portes pour sa 43ème édition du 15 au 17 mars 2025. Plus de 30 000 visiteurs sont attendus Porte de Versailles sur ces trois jours pour découvrir les offres de plus de 600 exposants, dont 500 enseignes représentant pas moins de 90 secteurs d'activités différents. Pour en parler, nous avons reçu Sylvie Gaudy, directrice du salon Franchise Expo Paris.

Bienvenue dans ce nouveau format du Talk franchise.Aujourd’hui, nous explorons le secteur de la boulangerie en France, un domaine riche en traditions et innovations.Avec un marché estimé à plus de 15 milliards d'euros en 2023, la boulangerie occupe une place primordiale sur le plan économique et culturel, représentant le premier commerce de proximité en France. Le secteur se compose principalement de boulangeries artisanales indépendantes (62% des ventes), de la grande distribution (environ 28% des achats de pain) et de réseaux de franchises. Cependant, il fait face à des défis tels que la baisse de la consommation de pain, la hausse des coûts des matières premières et la nécessité d'innovation. Nous accueillons Jean-Marc Conrad de Marie Blachère, Emmanuel de Courrèges de Paul, et Laurent Delafontaine de Feuillette pour discuter notamment de l'état actuel du marché, des grands enjeux, des comportements d'achat des clients, de l'intégration de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et des principaux obstacles à la croissance.

Bienvenue dans notre Talk franchise du mois d’avril. Après l’édition 2024 de Franchise Expo Paris, qui s’est déroulée du 16 au 18 mars dernier, nous vous proposons des actualités glanées dans les allées de la Porte de Versailles. Certains réseaux ont en effet profité de ce salon pour faire des annonces. Il en va ainsi de la Foir’Fouille qui lance un nouveau concept spécialement pour les centres-villes, de Randy’s donuts qui prépare son grand retour en France, ou encore d’Attila qui se met à la franchise participative. Également au sommaire de ce podcast : les temps forts de notre magazine d’avril en kiosque, qui met à l’honneur le travail retail, et un focus sur deux nouvelles enseignes : Tohana et Oakberry.

Bienvenue dans notre Talk Franchise du mois de février. Nous vous proposons un épisode en trois parties : un focus sur le secteur du prêt-à-porter avec le directeur général de l’Alliance du commerce Yohann Petiot, les temps forts du magazine actuellement en kiosque et enfin une immersion dans le Coutume Café du 10e arrondissement de Paris, avec son fondateur Tom Clark.

Bienvenue dans notre premier Talk Franchise 2024 ! Un épisode organisé en trois parties. Tout d’abord, zoom sur le secteur immobilier avec Charles Marinakis, directeur du groupe Century 21. Direction ensuite Le Paon qui Boit, dans le 19e arrondissement de Paris, une enseigne qui commence à se développer en franchise. Rendez-vous enfin avec Sylvie Gaudy, directrice de Franchise Expo Paris. Elle nous présente les nouveautés et les temps forts de ce salon dont l’édition 2024 se déroulera du 16 au 18 mars prochains.

Bienvenue dans notre dernier Talk Franchise de l’année 2023 ! Nous vous proposons, comme d’habitude, un épisode en trois parties. D’abord de l’actualité avec un reportage lors de l’ouverture du premier point de vente de Krispy Kreme, en France, à Paris. Vous entendrez ainsi le directeur général Alexandre Maizoué sur la démarche RSE de cette enseigne américaine très populaire et sur ses grands temps forts pour les mois à venir. Place ensuite aux articles qui font la Une du numéro de décembre-janvier de L’Officiel de la franchise actuellement en kiosque : s’installer Outre-Mer, ouvrir dans des régions différentes, le boom du marché de l’occasion en franchise… L’occasion d’écouter les ambitions de Nathalie Gentile Martin, récemment nommée directrice du réseau Ixina. Découvrez enfin l’enseigne à suivre : Twilson. Une nouvelle franchise qui va vous mettre en appétit…

Bienvenue dans notre Talk Franchise du mois de novembre ! Cet épisode démarre avec l’expansion, dans le milieu très concurrentiel des boulangeries, de l’enseigne Sophie Lebreuilly expliquée par son cofondateur Olivier Lebreuilly. Focus ensuite sur les sujets phares du magazine L’Officiel de la franchise actuellement en kiosque : le marché des téléphones reconditionnés, le secteur des services à la personne, les centres de formation internes qui se développent dans de nombreux réseaux… A l’approche des fêtes de fin d’année, nous avons décidé de donner la parole aux franchises Monbana et Play-in qui vont toutes les deux connaître un boom à Noël.

Les journalistes de la rédaction de L'Officiel de la franchise passent en revue les actualités marquantes de la rentrée, puis détaillent, dans une deuxième partie, les temps forts de notre magazine de septembre, et vous présentent enfin une enseigne très en vue en ce moment : Laura Todd qui va ouvrir ses premiers magasins de cookies en franchise d'ici la fin de l'année. L'occasion d'en savoir plus sur les initiatives RSE de JouéClub, les ambitions d'132 Atelier du Sourcil et de 18 Boudoir du Regard, mais aussi sur les innovations dans le marché du fitness en France ou encore sur la saga Leonidas qui fête cette année ses 110 ans.