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This podcast has
25 episodes
Language
FrenchPublisher
France BleuExplicit
No
Date created
2021/09/30
Latest episode
2024/02/27
Average duration
23 min.
Release period
2 days
Description
Une heure autour de la fierté locale, avec, en ouverture, le repère incontournable de la cuisine, des saveurs, des bons produits d’ici. Ensuite, place aux découvertes franc-comtoises et sorties proposées en lien avec notre invité. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Podcast episodes
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Bientôt une ferme pédagogique sur l'Île Malpas à Besançon
2024/02/27
durée : 00:22:56 - Bientôt une ferme pédagogique sur l'Île Malpas à Besançon
Hugo Mathieu du "Sauvage" à Besançon
2024/02/26
durée : 00:13:28 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté
Bienvenue chez vous en Franche-Comté
2024/02/23
durée : 00:14:16 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Dans la grande Rue à Besançon, l'établissement de Christine est plus qu'un simple salon de thé et régale les gourmands.
Fruits légumes : faites le choix des variétés Franc Comtoises pour votre potager
2024/02/22
durée : 00:24:19 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Sébastien est maraicher à Bonnevent Velloreille en Haute Saône et à l'origine avec d'autres collègues de la Semancerie qui propose des semis locaux de plus en plus prisés.
Les grenouilles ont plus que jamais la cote dans les assiettes Franc Comtoises
2024/02/21
durée : 00:26:28 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Depuis des décennies, le restaurant de la berge ouvre sa saison avec les grenouilles de pays qui ravissent les papilles de milliers de clients pour qui l'adresse est devenue incontournable
Une institution Bisontine depuis 40 ans : Aude est aux commandes du restaurant le Mistigri
2024/02/20
durée : 00:13:34 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Aude, ancienne vendeuse dans la grande distribution a choisi il y a 2 ans de se reconvertir dans la restauration en reprenant le Mistrigri à Besançon.
Le goût du pain cuit au feu de bois : Martin a choisi la méthode traditionnelle dans son fournil de Myon
2024/02/19
durée : 00:19:42 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Martin a choisi d'installer son fournil dans le petit village de Myon dans le Doubs sur les traces de sa famille et ceux qui l'ont formé.
Bienvenue chez vous en Franche-Comté
2024/02/16
durée : 00:16:53 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté
Un chef retraité qui donne des cours de cuisine originaux,Christian Pacard vous attend à Nans Sous Sainte Anne
2024/02/15
durée : 00:30:13 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Christian Pacard propose dans ses ateliers des Cours de cuisine et de pâtisserie et vous fait partager ses connaissances professionnelles de chef et d'enseignant: techniques, petits trucs et recettes qui épateront vos proches.
Un mini salon de l'agriculture à Port Sur Saône le temps d'un weekend
2024/02/14
durée : 00:25:51 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - La 3e édition se déroulera de 10 heures à 18 heures, à la salle SaôneExpo de Port-sur-Saône dimanche 25 février.
Des variétés de fruitiers qu'on ne trouve nul part ailleurs qu'en Franche Comté
2024/02/13
durée : 00:27:24 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Avec l'inflation qui touche les fruits et légumes, de nombreux Franc Comtois se retournent vers les cultures maison. Simon Courbet, horticulteur à Amagney dans le Doubs le confirme
Le restaurant Le Golfe à La Chevilotte : Une table grand public dans un cadre exceptionnel
2024/02/12
durée : 00:37:09 - 10h – 11h Bienvenue chez vous en Franche-Comté - Le chef Didier Ballet est aux commandes de cet établissement du grand Besançon qui sert tous les midis une centaine de clients gourmands et pas forcément amateurs de golfe !
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