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La mejor ruta por las barras de pintxos de San Sebastián se completa en este episodio con un viaje a la historia y el presente de Varsovia. En este episodio de El placer de viajar, el podcast de viajes de Libertad Digital y esRadio, nuestros anfitriones Carmelo Jordá y Kelu Robles invitan a un doble viaje que, como suele ser habitual, tiene dos destinos muy diferentes pero realmente interesantes: primero un recorrido por las barras y los pintxos de una ciudad con una gastronomía superior, San Sebastián; y después un recorrido por la historia y los monumentos de Varsovia, la bella y llena de contrastes capital polaca. El podcast se inicia con un recorrido por San Sebastián, recordando que se trata de una ciudad de elegancia histórica marcada por la presencia de la realeza española y su cercanía con Francia. Los presentadores destacan enclaves emblemáticos como la playa de La Concha, el Peine del Viento de Eduardo Chillida o el parque de atracciones del monte Igueldo. A partir de ahí la gastronomía vasca cobra un protagonismo absoluto, subrayando la importancia de los txokos y las sociedades gastronómicas en la cultura local y cómo en San Sebastián y en todo el País Vasco, la comida es un tema muy serio. Y para comprobarlo qué mejor manera que a través de una exhaustiva ruta de pintxos por la Parte Vieja y el barrio de Gros. Los presentadores recomiendan locales imprescindibles como La Viña, famoso internacionalmente por su tarta de queso, el Bar Nestor y su codiciada tortilla de patatas, o el Txepetxa, considerado el templo de las anchoas, todo ello maridado con el frescor de un buen txacolí, el vino perfecto para acompañar estas pequeñas delicias gastronómicas. El viaje continúa hacia Varsovia, una ciudad que renació de sus cenizas tras ser arrasada casi por completo durante la Segunda Guerra Mundial. El programa recuerda como su centro histórico, Stare Miasto, fue reconstruido con tal precisión basándose en planos antiguos, dibujos e incluso cuadros de Canaletto, que hoy en día es reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, siendo la única zona de estas características en todo el mundo que tiene esa consideración. Siempre con obligadas menciones a la complicada historia de la ciudad, el recorrido también pasa por lugares clave como el Museo del Alzamiento de Varsovia, que rinde homenaje a los polacos que se rebelaron contra la dominación nazi hacia el final de la II Guerra Mundial; y también por el POLIN, que rinde tributo a la historia de los judíos en Polonia y en el que también se puede aprender la terrible historia del gueto, el único lugar de Europa en el que los judíos lograron tomar las armas contra la barbarie nazi. Por último, recordando también otra época clave de la historia de la ciudad en el siglo XX, el viaje pasa por el Palacio de Cultura, un imponente rascacielos de estilo estalinista que fue un regalo impuesto por el dictador Stalin, reflejo de la opresión soviética que la ciudad ha logrado superar para convertirse en un destino vibrante y lleno de vida. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

Fez, una de las ciudades imperiales de Marruecos, y la sorprendente Plasencia son los dos destinos de esta semana en El Placer de Viajar. Carmelo Jordá y Kelu Robles regresan con una nueva entrega de El Placer de Viajar en el que visitan dos destinos realmente interesantes, como siempre uno en España y otro más allá de nuestras fronteras. En esta ocasión el destino foráneo es la histórica ciudad de Fez, una de las cinco ciudades imperiales de Marruecos. Fundada en el año 789 por Idris I, esta joya llena de interés y monumentos se presenta como el corazón simbólico del país, destacando por su inmenso valor cultural y religioso que atrae a visitantes de todo el mundo y, un aspecto relativamente novedoso, también a turistas del propio Marruecos. En el recorrido por Fez que hace Kelu Robles descubre la majestuosidad de su Medina, la más grande del mundo con unas 9.000 calles laberínticas, y la universidad de al-Qarawiyyin, que presume de ser la más antigua del mundo que no ha dejado de funcionar desde su fundación. El viaje también exploran la zona de las curtidurías y el barrio judío o Mellah, además de deleitarse con la rica gastronomía marroquí que se puede disfrutar en la ciudas, mencionando la rica comida callejera y los platos tradicionales como el tajín, la pastilla y la sopa harira fassi. La segunda parada del programa nos traslada a Extremadura para visitar una de las ciudades más sorprendentes de la región: Plasencia, una localidad que llama la atención desde el minuto uno por poseer dos catedrales, algo que sólo ocurre en otros cinco lugares de España, pero con una peculiaridad: la cacereña es la ciudad más pequeña de nuestro país con esta característica y la única que no es capital de provincia. Además, Plasencia nos ofrece un impresionante casco antiguo lleno de palacios y con calles de enorme encanto y puntos clave como la Plaza Mayor, un acueducto del siglo XVI en un estado de conservación impresionante y una muralla por que es posible pasear y que conserva algunas puertas emblemáticas puertas como la del Sol, la más monumental, o la de Trujillo, muy interesante y peculiar. Para finalizar, el podcast resalta la excelente oferta culinaria de la ciudad extremeña, recomendando establecimientos como Casa Juan o Succo. Entre los manjares locales, la patatera sobresale como el producto estrella, consolidando a Plasencia como un destino indispensable que combina patrimonio histórico y placeres gastronómicos en un entorno único. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

Una nostálgica ciudad de provincias española, la región desconocida de Bélgica y un hotel de lujo en Francia son los tres platos de este episodio. Kelu Robles y Carmelo Jordá nos ofrecen, esta nueva entrega de El placer de viajar un menú viajero que pasa por la encantadora ciudad de Béjar y de allí nos lleva a la zona menos conocida, pero no por ello menos interesante, de Bélgica: Valonia. Para empezar recorremos las maravillas de Béjar, en la provincia de Salamanca, una ciudad muy interesante de la que se puede destacar su peculiar casco histórico, con la serpenteante calle Mayor y su inmensa Plaza Mayor. Entre sus características más atractivas hay que mencionar que combina aires urbanos y rurales y , sobre todo, una cierta autenticidad que nos lleva con no poca nostalgia a la España de hace unos años. Además, es pionera de la industria textil en España, y aunque hoy han desaparecido casi todas las fábricas sigue contando con un museo dedicado a este sector. Por último, dos curiosidades más que interesantes: Béjar cuenta con un precioso palacete y jardín de estilo renacentista italiano, el Bosque, y con la plaza de toros más antigua de España, conocida como La Ancianita y, en su modestia, realmente llena de encanto En la segunda parte del episodio el viaje continúa por la región de Valonia, en Bélgica, una zona francófona que ofrece joyas como Namur, puerta de entrada a las Ardenas. En esta ciudad sobresale su impresionante ciudadela, mientras que en Lieja, la capital económica, llama la atención la moderna estación diseñada por Calatrava y su famosa gastronomía local, especialmente el dulce gofre de Lieja. La historia militar –y no sólo militar, pocos acontecimientos tan decisivos para la historia de Europa– cobra protagonismo con la visita al campo de batalla de Waterloo, donde se sitúa la Colina del León para recordar el enfrentamiento final de Napoleón. También se destaca Dinant, ciudad natal de Adolphe Sax, inventor del saxofón, cuya ubicación entre el río Mosa y un imponente acantilado la convierte en uno de los destinos más pintorescos de Europa. Finalmente, se aborda la tradición de la cerveza trapense en abadías belgas, un motivo más que notable para viajar a esta zona de Bélgica, donde esta bebida es una auténtica delicia. Como ocurre una vez cada mes, el episodio termina con la recomendación de un hotel, que en este caso es uno de esos establecimientos que es un destino en sí mismo: el Brindos Lac & Châteaux en la localidad de Anglet, en el sur de Francia. Se trata de un hotel de lujo que destaca por ofrecer dos opciones muy de alojamiento muy diferentes pero igualmente atractivas: por un lado sus lodges flotantes sobre un lago, que ofrecen una experiencia muy exclusiva en un entorno natural privilegiado; del otro, la posibilidad de dormir en un antiguo palacio. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

El Placer de Viajar nos lleva esta semana a dos destinos muy diferentes pero con la gastronomía como punto en común: Nápoles y la provincia de Huelva. Carmelo Jordá y Kelu Robles presentan en este nuevo episodio de El placer de viajar dos destinos completamente diferentes y bastante lejanos, pero unidos por una característica común: su excelente gastronomía. El programa empieza con Kelu Robles haciendo un entusiasmado recorrido por la cautivadora Nápoles, de la que además se recuerda su profundo vínculo histórico con España desde el reinado de Alfonso V de Aragón. La ciudad se revela como un escenario scugnizzo y caótico, donde la vida se despliega intensamente en arterias como Spaccanapoli y la comercial Vía Toledo, todo bajo la atenta y amenazante mirada del Vesubio. El itinerario explora los Quartieri Spagnoli, donde el fervor por Diego Maradona alcanza tintes de culto a la divinidad en sus altares y murales. Entre la religiosidad de San Gennaro y el arte del Cristo Velato, una escultura de inmensa belleza obra del artista Giuseppe Sanmartino y que ha sido una pieza clave en la historia del arte. Por supuesto, capítulo aparte y destacado merece la excursión a Pompeya, una alucinante cápsula del tiempo que permite revivir la antigua Roma a través de sus ruinas conservadas por la ceniza. Además, también se comenta uno de los atractivos de la ciudad: la oferta de una gastronomía inigualable basada sobre todo en la salsa de tomate que se puede, y se debe, disfrutar sobre todo en la sencilla pero insuperable pizza Margherita. Sin olvidar el café que también es casi un objeto de culto. En su segunda mitad el episodio cuenta con la intervención de Alfredo García Reyes, uno de los periodistas de viajes y gastronómicos más importantes de España, que nos acompaña en un recorrido también centrado en la gastronomía, por la provincia de Huelva, un destino espectacular desde cualquier punto de vista, pero especialmente desde el de la buena mesa. El recorrido empieza por la Sierra de Aracena que destaca como un destino de excelencia donde el gran protagonista es, por supuesto, el jamón de la DOP Jabugo, un baluarte de la marca España cuya elaboración artesanal y respeto por la dehesa garantizan un producto de calidad suprema, tal como se aprecia en firmas legendarias como Cinco Jotas. García Reyes explica las posibilidades no sólo gastronómicas sino también turísticas del producto, al que el viajero se puede acercar para conocer el territorio, la producción y las bodegas en las que se elabora esa joya. Bodegas también como otras en las que se elabora un caldo muy especial: el brandy Luis Felipe, una auténtica delicia muy especial y que alcanza precios de miles de euros por botella. Finalmente, el viaje concluye en el litoral onubense, visitando la lonja de Isla Cristina para disfrutar de tesoros marinos como la gamba blanca. Un recorrido en barco por el litoral y las marismas y la visita a una conservera son algunas de las actividades que se proponen para conocer mejor el lugar y sus productos, concluyendo con la recomendación de un lugar muy especial, el chiringuito La Sonrisa, Beach Club en Punta del Moral, un broche perfecto para ese recorrido por una provincia que quizá no está en la agenda viajera de todos, pero que es una muestra perfecta de esos lugares donde el paisaje y la gastronomía se funden en una oferta turística de primer nivel. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

El Placer de Viajar trae una selección de cinco carnavales entre los más peculiares, divertidos y espectaculares y aún estás a tiempo de visitarlos. En este episodio de El Placer de Viajar, Carmelo Jordá y Kelu Robles nos invitan a un recorrido por cinco celebraciones de Carnaval imprescindibles y lo hacen con tiempo suficiente para que todavía se pueda organizar un viaje para vivirlos en directo. Cinco carnavales muy diferentes, cuatro de ellos en España y un un quinto en Estados Unidos, pero que pese a sus tradiciones tan distintas tiene un punto en común: son muy divertidos y serán una experiencia viajera inolvidable para aquel que se atreva a visitarlos. El capítulo comienza por el de Badajoz. Esta festividad, declarada de Interés Turístico Internacional, destaca por su carácter participativo y sus famosas murgas, agrupaciones que hacen canciones utilizando el ingenio y la sátira para ejercer una dura pero divertida crítica política hacia los gobernantes de allí y de otras partes, un ejercicio de libertad de expresión fundamental frente al poder y en el que lo principal sigue siendo pasárselo muy bien. El viaje continúa hacia las Islas Canarias, donde sobresale el majestuoso Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, famoso por las impresionantes fantasías que toman las calles en los desfiles oficiales, pero en el que también hay que destacar su ambiente vibrante y muy divertido, con las calles llenas de gente y todo el mundo disfrazado en una fiesta que es para todos: desde las familias de varias generaciones hasta aquellos que juegan con el lado más sexy de los disfraces. Y sin salir de Canarias el episodio sigue con otro carnaval muy singular: el de Los Indianos en Santa Cruz de La Palma, una delirante parodia de los emigrantes retornados de América donde los asistentes, vestidos rigurosamente de blanco, se sumergen en nubes de polvos de talco al ritmo de música cubana en un frenesí que llena la ciudad y que resulta en una fiesta frenética y muy simpática. La siguiente parada está cruzando el Atlántico y se trata del Mardi Gras de Nueva Orleans, que no se puede definir mejor que como una explosión cultural única que combina desfiles de carrozas, los míticos collares de cuentas de colores por los que se hacen cosas muy sorprendentes y una herencia que mezcla influencias africanas y europeas. Desde el French Quarter hasta los rituales del Skull and Bones Gang con los que la ciudad se limpia de malos espíritus, esta fiesta demuestra cómo la tradición y el desenfreno conviven en una de las ciudades más carismáticas e interesantes de Estados Unidos. Finalmente, el podcast rescata el valor de los carnavales de la España rural con el de Luzón, en Guadalajara. En esta pequeña localidad de la Alcarria, los diablos cubiertos de hollín y aceite, con sus grandes cornamentas, y las mascaritas mantienen vivos ritos ancestrales. Este tipo de celebraciones subrayan la importancia de preservar nuestra identidad frente al olvido del campo, recordándonos que las raíces de la nación residen en las tradiciones más auténticas de nuestra geografía. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

¿No sabes a dónde viajar en 2026? Pues haz ya la maleta porque El Placer de Viajar te trae los destinos que no puedes perderte en este 2026. En el primer episodio de El Placer de Viajar de 2026 Carmelo Jordá y Kelu Robles presentan una guía de destinos destacados para este nuevo año. El episodio empieza con Kelu hablando de Estambul, una ciudad de frontera entre Oriente y Occidente y un lugar para acercarse a lo que es un país de religión musulmana. Un destino con el que conviene no equivocarse ya que es un lugar frío en enero. Y sobre todo, una ciudad llena de interés, con sus mercados, su color y su toque exótico, que además es la cuna del Imperio Bizantino, situada en un lugar muy especial: en el estrecho del Bósforo y, finalmente, con una gastronomía excelente. Siguiendo con las opciones internacionales, la primera de las recomendaciones de Carmelo es Estados Unidos, que ese año celebrará el 250º aniversario de su independencia y acogerá el Mundial de Fútbol, junto a la histórica Estambul, descrita como un fascinante puente cultural entre Oriente y Occidente. El continente asiático tiene en China un destino fundamental por su equilibrio entre milenaria tradición y vanguardia tecnológica. Por otro lado, Perú se consolida como una apuesta segura gracias a su gastronomía de prestigio internacional, con platos como el ceviche, y a iconos arqueológicos como el Machu Picchu o las enigmáticas Líneas de Nazca.Nuevos y grandes museos Respecto a las grandes aperturas culturales, Egipto será protagonista con la inauguración total del Gran Museo Egipcio de El Cairo, un proyecto de dos décadas que mostrará el esplendor faraónico de una forma espectacular que ya está llevando viajeros al país del Nilo. En el ámbito nacional, Valencia destaca por la llegada de las obras de la Hispanic Society de Nueva York para un nuevo Museo Sorolla que, aunque se está enfrentando a algunas dificultades administrativas, será uno de los grandes motivos para viajar a la ciudad del Turia. Y, por supuesto, tampoco se puede olvidar el atractivo de las Fallas, una fiesta espectacular. La oferta española se completa con la ciudad de Gerona, valorada por su Barri Vell y su herencia judía, y San Sebastián, que sigue siendo el destino predilecto para los amantes de los pintxos y que cuenta con eventos como el Jazzaldia. Ambas ciudades ofrecen una combinación única de elegancia urbana y riqueza paisajística con una oferta cultural de calidad. Finalmente, la última recomendación es explorar la España rural, poniendo como ejemplo de los muchos tesoros que hay en nuestro país a la comarca burgalesa de las Merindades para desconectar en pueblos como Puentedey o Frías. Asimismo, se hace una mención especial a Israel, deseando una estabilidad que permita volver a recorrer lugares de una carga espiritual e histórica inigualable como Jerusalén.

Episodio especial con ideas para hacer más cómodos los viajes y evitar alguno de los muchos problemas que puede surgir y arruinarnos las vacaciones. Carmelo Jordá y Kelu Robles presentan en este episodio de El Placer de Viajar una guía de consejos prácticos para el viajero del siglo XXI, inspirada en el espíritu del Codex Calixtinus, la primera guía de viajes creada en el siglo XII para ayudar a los peregrinos que viajaban hasta Santiago de Compostela. Los primeros trucos para disfrutar del viaje hay que ponerlos en práctica incluso antes de salir de cada y la clave para es una planificación inteligente de la maleta, en la que hay que tener en muy cuenta la máxima de que menos es más. Otro consejo es, en la medida de lo posible priorizar el equipaje de mano para evitar esperas innecesarias en el aeropuertos y también la posibilidad de que la aerolínea te pierda la maleta. Entre los imprescindibles: incluir siempre un calzado extra y ropa cómoda que, por supuesto, esté pensada para el destino al que nos dirijamos. Otro consejo importante es a la hora de preparar el equipaje es contar con un botiquín básico que incluya Fortasec para prevenir molestos contratiempos de salud, especialmente en países con estándares sanitarios distintos a los occidentales en los que es relativamente fácil que el estómago sufra algún achaque. Asimismo, se sugieren técnicas como enrollar la ropa para optimizar el espacio y llevar siempre encima los cargadores y adaptadores necesarios. Sobre este tema hay también algún consejo que tener en cuenta ya en el hotel: llevar adaptadores para los enchufes si viajamos a un país en el que sean necesarios, usar un adaptador que nos permita cargar dos o más dispositivos en un único enchufe o buscar los puertos USB de las televisiones en los hoteles para mantener otros aparatos con carga. En lo que respecta a la estancia en el aeropuerto, el consejo fundamental es llegar con la antelación suficiente para evitar el estrés y las prisas. Otras ideas útiles son utilizar las apps de las aerolíneas y llevar el billete en formato digital en el teléfono móvil, ya que este es un objeto que rara vez se pierde. Kelu y Carmelo también comparten algunas costumbres muy personales, como pasar siempre por el duty-free para probar colonias y viajar perfumado o el ahorro que supone llevar una botella vacía para rellenarla en las fuentes de agua tras pasar el control de seguridad. Durante el vuelo y al llegar al destino, la comodidad y la logística son las prioridades que hay que tener en cuenta. Se recomienda el uso de medias de compresión para mejorar la circulación en trayectos muy largos y llevar auriculares propios de calidad para disfrutar del entretenimiento a bordo. Una vez en tierra, es vital haber consultado previamente las opciones de transporte desde el aeropuerto al centro de la ciudad, pues esto puede suponer ahorrar mucho dinero y no poco tiempo. En cuanto al hotel, la recomendación es revisar las opiniones de otros viajeros en plataformas como TripAdvisor que, leídas sin dejarse llevar por los comentarios más extremos, son muy útiles para asegurar una buena elección. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

Exploramos la riqueza espiritual de Chiang Mai, Tailandia, antes de viajar en los puertos históricos y tradiciones culinarias de Mahón y Ciudadela. El episodio de esta semana de El Placer de Viajar empieza con una curiosa nota histórica, recordando cómo fuerzas anglo-holandesas conquistaron Menorca en 1708, manteniéndola bajo su control durante casi un siglo. Un preámbulo que, por supuesto, responde a que la isla balear es el primero de los destinos del capítulo, con un viaje centrado en las ciudades de Mahón y Ciudadela. Sin embargo, antes de explorar Menorca, el programa hizo una escala en Tailandia, más concretamente en la ciudad de Chiang Mai, la antigua capital del Reino Lanna, destacando su riqueza cultural, espiritual y su gastronomía exótica. En Chiang Mai, se puede vivir la cara más tradicional y espiritual de Tailandia. Se detallaron las costumbres locales en los templos, el respeto a los monjes y una peculiar experiencia interactiva de "dar de beber a Buda". La gastronomía local también ocupa un lugar central en el viaje del programa, con especial énfasis en los mercados nocturnos y comida la callejera, donde se pueden degustar platos como los fideos Khao Soi. Una nota singular fue la mención de una prisión de mujeres donde las reclusas se forman como masajistas, ofreciendo sus servicios al público.Uno de los puertos más grandes del mundo De vuelta de Tailandia, el podcast se trasladó a Menorca, comenzando por Mahón. Se resaltó la belleza de su puerto natural, que es uno de los más grandes del mundo, y el notable legado británico todavía visible en la arquitectura, como los característicos boyanders. Entre los lugares imprescindibles, se mencionó el Mercat del Peix como punto de encuentro gastronómico, la iglesia de Santa María con su monumental órgano, y la imponente fortaleza de La Mola, que ofrece vistas panorámicas y alberga una curiosa galería de arte en la Isla del Rey. La otra joya menorquina explorada fue Ciudadela, cuyo centro histórico es un monumento en sí mismo, ideal para perderse entre sus calles. Se destacó su encanto particular, el puerto y el Castillo de Sant Nicolau. En el ámbito culinario, se hizo hincapié en la caldereta de langosta, un plato emblemático de la isla, y también es digna elogió la ginebra local, Gin Xoriguer, como una bebida de gran calidad para disfrutar con moderación. El recorrido por la isla también incluyó sugerencias para actividades acuáticas como el snorkeling y el buceo, el senderismo por el Camí de Cavalls, y la visita al Monte Toro para admirar impresionantes puestas de sol, además de la famosa cueva-discoteca Cova d'en Xoroi (actualmente cerrada). Finalmente, Kelu narra su experiencia en el Royal Continental Hotel, un hotel de 4 estrellas situado en el paseo marítimo de Nápoles, con vistas panorámicas al golfo, al Mediterráneo y al Castel dell’Ovo. Un gran hotel con todos los servicios para todo tipo de viajeros, los más enamorados de Nápoles, pero también para los que sólo van de negocios. En el mismo paseo marítimo, hay varias ofertas gastronómicas interesantes como el distinguido restaurante Otto s.l.m, a 8 metros sobre el nivel del mar y con una propuesta creativa e internacional basada en ingredientes locales con un enfoque contemporáneo. El bar Elements es el cocktail bar más innovador del paseo, ideal para hacer el famoso aperitivo italiano. Y por último, Desìo Gelato & Pastry, una heladería y pastelería artesanal junto al mar, con helados artesanales y dulces autóctonos e inolvidables como la sfogliatella o la pastiera.

Descubre la Manchuela, entre Albacete y Valencia: vinos D.O. y alta cocina Michelin se unen a pueblos singulares y aldeas excavadas en la roca. En el episodio de El placer de viajar de esta semana Carmelo Jordá y Kelu Robles exploran una comarca muy interesante pero poco conocida: la Manchuela albaceteña, en la zona de Castilla-La Mancha lindante con Valencia. Además, en la segunda parte del episodio entrevistan al periodista y escritor Alex Chico, que ha publicado recientemente su libro Geografía Escrita, una recopilación de interesantes y muy especiales relatos viajeros. El recorrido por La Manchuela comienza con un paisaje llano, similar al de La Mancha, caracterizado por extensas rectas, campos de cereal y viñedos. Sin embargo, el terreno experimenta un cambio radical al llegar a las Hoces del Júcar, un profundo barranco con paredes verticales de roca blanca, horadadas por cuevas y surcadas por meandros del río. En otro punto de la zona, el valle del río Cabriel, que marca la frontera con la Comunidad Valenciana, es el otro gran accidente geográfico que convierte la zona en algo muy especial, ofreciendo un paisaje completamente diferente, con una exuberante vegetación de pinos y mucho verde El viaje pasa como uno de sus principales hitos por Alcalá del Júcar, un pueblo espectacular construido verticalmente, con muchas casas excavadas en la propia roca del acantilado. Sus calles empinadas y estrechas forman un laberinto, intransitable para los coches. Entre sus atractivos se encuentran la iglesia, el castillo de origen árabe con vistas panorámicas, y junto al que se puede ver una casa cueva que muestra la vida humilde tal y como se vivía hace unas décadas. Otros imprescindibles son las sorprendentes Cuevas del Diablo, una red de galerías que atraviesan el pueblo, creadas por un personaje local que incluso operó una discoteca en su interior, constituyendo una obra de ingeniería asombrosa. La exploración se extiende a localidades cercanas como Jorquera, situada en un impresionante meandro del Júcar, con un castillo en su parte alta y a la que se puede llegar a través de una carretera que recorre el fondo de las hoces y permite descubrir un paisaje maravilloso. Otro de los atractivos de la zona es la Denominación de Origen La Manchuela, que ofrece vinos únicos, como los elaborados con la variedad de uva Boval en la Bodega Vega Tolosa. La gastronomía es otro pilar del viaje, con recomendaciones como Los Fogones del Chato en Alcalá, famoso por sus excelentes carnes a la brasa, y el más refinado El Mirador en Las Eras. El punto culminante es el restaurante OBA, galardonado con una estrella Michelin, donde los chefs Juan Sahuquillo y Javier Sanz ofrecen una experiencia culinaria insólita basada en productos locales y elaboraciones complejas, que busca ser un homenaje a la tierra.Las geografías de Alex Chico El escritor Alex Chico presenta su libro Geografía Escrita, que define como un "alegato y carta de amor a la escritura". Para él, viajar es una forma de reconocer y entender el mundo, enfatizando la importancia de "mirar de nuevo" y apreciar la belleza no monumental de los lugares. Destaca ciudades como Berlín, Quito o Valparaíso, donde la historia y el silencio revelan narrativas profundas más allá de lo evidente. Alex defiende la mezcla de realidad y ficción en la escritura para "ampliar la realidad", y utiliza el concepto de las islas, como Malta, como una potente metáfora de la existencia, al ofrecer horizontes vastos pero también la sensación de aislamiento. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

Nuestro podcast viajero nos lleva a Ribadavia, la villa orensana con historia y belleza, y también a Lyon, la tercera ciudad más grande de Francia. El podcast El Placer de Viajar, con Carmelo Jordá y Kelu Robles, nos transporta esta semana a dos destinos con rica historia. El primero es Ribadavia, una pequeña localidad gallega que fue capital del Reino de Galicia en 1065 pero durante solo seis años. Situada al oeste de la provincia de Orense y conocida como el corazón de la denominación de origen Ribeiro, la villa ofrece un concentrado de la esencia gallega. Su aspecto medieval se aprecia en una Plaza Mayor porticada, sus estrechas callejuelas y casas antiguas. Un castillo, aunque no bien conservado, y secciones de la muralla aún se mantienen, junto con la Casa de la Inquisición y una notable judería, parte de la Red de Juderías de España, que cuenta con un Museo Sefardí que narra la historia de los judíos gallegos. La Iglesia de Santo Domingo, de estilo gótico puro, y el Museo del Vino de Galicia son otros puntos de interés destacados. Este último, ubicado en un antiguo priorato dedicado a la elaboración de vino, es una institución autonómica que explora la historia y los métodos tradicionales de cultivo en la región, incluyendo un impresionante lagar antiguo. Por último, no hay que olvidar que la gastronomía en Ribadavia, como era de esperar en una tierra de vinos, es de muy alto nivel, ofreciendo carnes, pescados y mariscos, con propuestas como las del hotel rural Casal de Armán. El segundo destino es Lyon, la tercera ciudad más grande de Francia, ubicada en el sureste del país y fácilmente accesible. Su urbanismo se asemeja al estilo parisino, con amplias calles y edificios de piedra clara, una estética influenciada por el Barón Haussmann. La ciudad está atravesada por los ríos Ródano y Saona, que encierran la Presqu'île, y esconde el Viejo Lyon con sus calles medievales y empedradas. El transporte público incluye un métro fluvial que recorre el río Saona, ofreciendo una forma única de explorar la ciudad, especialmente por la noche para admirar la iluminación de sus monumentos. Lyon es reconocida como la capital gastronómica de Francia, con más de 5.000 restaurantes y 20 con estrella Michelin. Destacan los Bouchons, restaurantes tradicionales que ofrecen cocina local, inspirada en las entrañas que comían los trabajadores de la seda. El postre por excelencia es el Praliné, que consiste en realidad en una forma local de almendras garrapiñadas. La ciudad también esconde los Traboules, antiguos pasadizos secretos utilizados por los mercaderes de seda y, posteriormente, por la Resistencia durante la Segunda Guerra Mundial. La subida a la colina de Fourvière en funicular revela el teatro romano y la imponente Basílica de Notre-Dame de Fourvière, de estilo ecléctico e historicista, que ofrece vistas espectaculares de la ciudad, junto con la purista Catedral de Saint-Jean-Baptiste en el Viejo Lyon. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: [email protected].

Las maravillas de Fortaleza y Recife con Iberia: descubrimos la "Venecia brasileña" y playas vibrantes en destinos que ahora están más cerca. En este nuevo episodio de El Placer de Viajar, Carmelo Jordá y Kelu Robles, viajan a Brasil y lo hacen de la mejor manera posible: de la mano de Iberia para celebrarlas dos nuevas rutas que la aerolínea está poniendo en marcha a ese país, un país muy importante dentro de los planes para América Latina, que pasan por estas nuevas rutas directas a Fortaleza y Recife que se suman a las otras dos conexiones existentes hasta este momento con Río de Janeiro y Sao Paulo. Para hablar de esos nuevos destinos y de los planes de la empresa en Brasil el programa cuenta con un invitado de primera: Antonio Linares, Director de Ventas de Iberia para España, Portugal y el Norte de África. Linares explica la importancia de Brasil como mercado en expansión y comenta algunas características de los nuevos destinos. Por ejemplo, cuenta que Recife es conocida como "la Venecia brasileña" por sus canales y sus puentes y destaca también sus impresionantes playas como la de Boa Viagem y la Praia dos Carneiros, además de su vibrante Carnaval con el baile Frevo. El otro nuevo destino al que llega Iberia es Fortaleza, capital del estado de Ceará, y también con playas impresionantes como la Praia do Futuro y donde también se puede disfrutar de joyas arquitectónicas como el Teatro de José de Alencar. Linares, explica también destinos serán operados por el nuevo Airbus A321XLR, un avión relativamente pequeño pero capaz de cubrir estas rutas largas y que es más eficiente en el consumo de combustible. Por último, el podcast recuerda que Iberia también mantiene las rutas que ya mantenía a Brasil, una de ellas a la ciudad más icónica de Brasil, Río de Janeiro, famosa por sus maravillosas playas de Copacabana y Botafogo, y su animado barrio de Lapa, además del emblemático Corcovado. Por parte, Sao Paulo, reconocida como un motor económico, ofrece una rica vida cultural y una gastronomía diversa. Linares subraya que, aunque Iberia es una empresa española, tiene un "corazón latinoamericano", apostando firmemente estos países. Su destino preferido, confiesa, es Fortaleza, por su región y las posibilidades de combinar la visita con otros lugares. El segundo segmento del programa nos lleva a España, al desierto de las Bardenas Reales en Navarra. Este peculiar paisaje, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, posee una historia singular ligada a los reyes de Navarra y de España, quienes concedieron derechos de explotación a las "entidades congozantes" de sus alrededores, que desde 1705 son a perpetuidad. Además, en 1951 parte de la zona se convirtió en un polígono de tiro para el Ejército del Aire, un hecho que, paradójicamente, ha contribuido a su conservación. La belleza de las Bardenas reside en su paisaje único marcado por la erosión que ha creado formaciones geológicas sorprendentes, como el Castil de Tierra. Se recomienda visitarlas con un guía local como Fernando Ordoñez de Nataven, para apreciar su flora y fauna, incluyendo 24 especies de rapaces. Y tras la visita, por supuesto, es preceptivo disfrutar de la gastronomía de Navarra, especialmente en una ciudad como Tudela, conocida por su huerta (alcachofas, espárragos, pimientos) y sus excelentes restaurantes.

Descubrimos Iznájar, en Córdoba, con su embalse artificial, que creó un magnífico paisaje; y viajamos al fin del mundo para llegar a Tierra del Fuego. El episodio de esta semana de El placer de viajar comienza recordando el origen del nombre que se dio a la Tierra del Fuego, bautizada por Fernando de Magallanes tras observar fogatas indígenas durante su famoso viaje en el que por primera vez se circunavegó el planeta. Y es que esa zona entre Chile y Argentina es el primer destino al que nos traslada el programa, en esta ocasión de la mano de Pablo Fernández, subdirector de Viajar, la revista de viajes pionera en España, pues se lanzó al mercado en 1978. Fernández, un experimentado periodista y fotógrafo, aborda la inmensa responsabilidad de trabajar una publicación con tanto bagaje, especialmente por su legado de colaboradores, algunos tan destacados como Manuel Leguineche y Javier Reverte. También se comentan los desafíos actuales de la prensa escrita, explicando que la supervivencia de un medio exige un enfoque multifacético que trascienda el formato impreso. Viajar, ahora bajo el paraguas de Prensa Ibérica, se diversifica con contenido en su página web, eventos e iniciativas formativas, comprendiendo que un único soporte ya no es viable desde el punto de vista económico. Pablo Fernández presenta también el contenido del número de diciembre de la revista, que está a punto de llegar a los kioscos e incluye reportajes nacionales e internacionales, entre ellos su reciente expedición a Tierra del Fuego. Respecto a ese viaje a Tierra del Fuego, el periodista cuenta que se trata de una aventura que implica un largo trayecto que culmina en Ushuaia, "la última ciudad antes de la Antártida" y una antigua colonia penal. Desde allí, Fernández destaca la experiencia única de visitar sus glaciares, calificados como "seres vivos con personalidad propia, donde el sonido del hielo al desprenderse es tan impactante como la visión. También nos habla del mítico Cabo de Hornos y de lo complicado que es para los barcos navegar esas aguas. Mucho más calmada es la encantadora Isla Magdalena, hogar de 45.000 pingüinos de Magallanes, subrayando la belleza agreste e indómita de esta región remota. Un recuerdo destacado del viaje que nos cuenta el invitado es que le permitió también descubrir la profunda obra de Francisco Coloane, el "Joseph Conrad chileno", cuyas evocadoras narraciones sobre la región le marcaron profundamente. Finalmente, la conversación deriva hacia una interesante discusión sobre el doble papel del periodista de viajes. Fernández defiende la experiencia de los destinos como viajero anónimo, lo que, a su juicio, ofrece una perspectiva más realista del trato al turista, a diferencia de las vivencias a menudo preparadas para la prensa. Confiesa su predilección personal por los viajes económicos, un contraste con las experiencias aspiracionales que a veces su trabajo le exige. El programa concluye con dos recomendaciones de viaje dispares. David Alonso presenta Iznájar en Córdoba, un pueblo histórico asentado en una colina y rodeado por un impresionante embalse, que ofrece paisajes espectaculares a pesar de ser una obra artificial. Además, recuerda monumentos como su castillo, sus calles llenas de encanto y una deliciosa gastronomía local, incluyendo un plato tan llamativo como el salmorejo de naranja y bacalao. Por último, en el espacio dedicado a hablar de alojamientos recomendables se elogia el Hotel Mercure Benidorm, un establecimiento de 4 estrellas recientemente renovado que, pese a su ubicación céntrica en un bullicioso enclave turístico, constituye un remanso de tranquilidad y un servicio de alta calidad, desmitificando las percepciones habituales sobre los hoteles de costa.

Sudáfrica devela sus tesoros. Un experto viajero nos quita los temores: solo hace falta sentido común para gozar su vibrante legado y paisajes. Esta semana El Placer de Viajar tiene un número especial: de la mano de la Oficina de Turismo de Sudáfrica Carmelo Jordá y Kelu Robles nos llevan a descubrir un país que, como recuerdan en la introducción del episodio, cambió para siempre en las elecciones de 1994 con la histórica victoria de Nelson Mandela, que marcó una transición democrática que no dejó indiferente a nadie y fue comparado incluso con la propia transición española. Además, para ahondar en las maravillas de esta nación, el programa contó con un invitado de lujo: Javier García Blanco, reconocido periodista de viajes y director de la revista digital Wanderer. García Blanco destaca la incomparable riqueza de Sudáfrica como destino, enfatizando su ubicación estratégica en el continente africano y la confluencia de los océanos Atlántico e Índico. Para empezar, y abordando un tema recurrente en los viajes internacionales sobre todo a destinos fuera de Europa, el invitado desmitificó las preocupaciones sobre la seguridad que pueden tener muchos viajeros, señalando que, si bien el país puede no equipararse a los niveles de seguridad de España, es suficiente aplicar el sentido común viajero y atenerse a unas normas sencillas: evitar la ostentación, usar transportes fiables como Uber y consultar a los locales sobre si hay alguna zona a la que no es recomendable ir en ciertos momentos. Durante el episodio Javier García Blanco comparte sus experiencias en dos de las provincias sudafricanas de KwaZulu-Natal y North West. En la primera, exploró la rica cultura zulú en el pueblo de Inanda, destacando la persistencia de tradiciones ancestrales y la figura del Sangoma. También visitó el Mandela Capture Site, un emotivo museo que conmemora el arresto del líder anti-apartheid, un lugar imprescindible para comprender la historia reciente de Sudáfrica. Cerca de allí están las majestuosas Howick Falls, otro lugar que no hay que perderse. En la provincia de North West García Blanco se maravilló con la presa de Hartebeespoort, convertida en un vibrante centro de ocio, y las milenarias Magaliesberg Mountains, reserva de la biosfera y un lugar ideal para el turismo activo y las vistas panorámicas. Además, destacó la importancia de la Cuna de la Humanidad en Gauteng, un sitio con fósiles de homínidos de millones de años que recuerda el origen africano de toda la humanidad. Por último, Javier García Blanco describió la experiencia de un safari fotográfico en la reserva de Madikwe, recomendando las primeras horas de la mañana y el atardecer para observar a los animales más activos. La oportunidad de ver de cerca a los "cinco grandes" –león, leopardo, elefante, búfalo y rinoceronte– desde vehículos abiertos, con la seguridad y el respeto por la fauna garantizados por los rangers es algo que calificó de "fascinante". Asimismo, mencionó los lujosos lodges dentro de las reservas, con piscinas privadas y vistas directas a los puntos de agua donde abrevan los animales, hoteles de una altísima calidad, aunque también existen opciones más accesibles.De Sudáfrica a Llerena Cambiando de continente, Kelu Robles llevó a los oyentes a Llerena (Badajoz), localidad que forma parte de la Red de Pueblos Gastronómicos de España. Kelu describe Llerena como un "pueblo blanco" con un gran patrimonio histórico en el que destaca la antigua sede del Tribunal de la Inquisición y su monumental Plaza Mayor. La huella del Siglo de Oro se refleja en la presencia de Francisco de Zurbarán, cuyas obras, incluido un impactante Cristo, se encuentran en la Iglesia de Nuestra Señora de la Granada, un templo que armoniza estilos gótico, renacentista y mudéjar. Kelu también elogió la tranquilidad del Convento de las Clarisas y una antigua iglesia transformada en una original biblioteca pública, con estanterías que emulan retablos. Por último, recalcar que en el plano gastronómico, Llerena es un paraíso para el cerdo ibérico, con establecimientos como La Fábrica, una antigua harinera, que rinden homenaje a este manjar. Los Chocolates Moro, una exitosa firma local, y la popular Fiesta de la Matanza, celebrada en marzo, completan una oferta que demuestra la riqueza cultural y culinaria de la España profunda, llevando la contraria a quienes la encasillan entre civilización y barbarie, como si nuestro país no fuera, en sí mismo, la máxima expresión de la civilización y la cultura.

Exploramos La Gomera, una joya canaria donde naturaleza y tradición conviven, y visitamos una de las joyas desconocidas de la República Checa. En este episodio de El Placer de Viajar no sólo están Carmelo Jordá y Kelu Robles, sino que cuentan con una invitada muy especial: Elisa Ventoso, una gran viajera, periodista y editora de The Luxonomist, un periódico digital sobre lujo y lifestyle. Elisa comparte con los oyentes su experiencia en La Gomera, una de las Islas Canarias a las que El Placer de Viajar no había tenido la oportunidad de acercarse todavía. Se trate de un auténtico paraíso natural pese a que su superficie sea sólo un poco más de la mitad del municipio de Madrid. Eso sí, como bien explica Elisa, La Gomera no es un destino de playa al uso, sino que tiene una oferta turística que se enfoca más en su impresionante naturaleza. Por supuesto destaca la exuberante vegetación y los bosques húmedos, especialmente en el Parque Nacional de Garajonay, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Para llegar a La Gomera, se puede optar por vía aérea o marítima desde Tenerife, siendo esta última la opción preferida por la mayoría. Se recomienda pasar al menos unos cinco días para poder apreciar la isla en su totalidad, en lugar de la más habitual excursión de un día. Moverse por dentro de la isla es particular, con carreteras de montaña que invitan a un ritmo más pausado y a disfrutar del paisaje. Un aspecto cultural único es el Silbo Gomero, un lenguaje silbado Patrimonio Inmaterial de la UNESCO, que hoy en día los niños aprenden en la escuela. La gastronomía local ofrece delicias como el Almogrote (una pasta de queso de oveja), el gofio y el potaje de berros, con restaurantes como el de Efigenia Borges que promueven la cocina sostenible y de kilómetro cero. Además, en la segunda parte del episodio, Carmelo Jordá transporta a los oyentes a Mikulov, una pequeña ciudad de la República Checa –tiene aproximadamente 7.500 habitante –, ubicada al sureste, cerca de la frontera con Austria y la ciudad de Viena. Carmelo la describe como un lugar sorprendentemente hermoso, con fachadas de colores vivos y tejados empinados de teja roja, creando una imagen fotogénica y cuidada. Entre sus monumentos destaca el castillo en lo alto de una colina, que ofrece vistas espectaculares de la región, y una plaza principal con una impresionante columna de la peste barroca, reflejando la rica arquitectura de la zona. El aspecto que eleva la experiencia de Mikulov a un nivel superior es su legado judío. La ciudad alberga una notable sinagoga del siglo XVIII, de estilo barroco, con una estructura única de cuatro cúpulas y un interior magníficamente conservado, que permite a los visitantes sentir la historia de la comunidad. Además de la sinagoga, cuenta con un extenso y antiguo cementerio judío, cuyas lápidas en hebreo datan de siglos atrás, mostrando la gran riqueza y tamaño que tuvo esta comunidad. Carmelo subraya la importancia de recordar esta historia, a pesar de su trágico final durante el Holocausto, como una forma de honrar la riqueza cultural que una vez floreció allí.

Nuestro podcast desvela la realidad de zonas afectadas por fuegos: gran parte de su encanto natural permanece intacto y hay ir y que apoyarles. El Placer de Viajar dedica un episodio especial a las regiones de España afectadas por los incendios veraniegos, con el objetivo de mostrar cómo se están recuperando de lo ocurrido y, además, animar a todos a visitar esas zonas, porque es la mejor forma de apoyar la recuperación económica. Carmelo Jordá y Kelu Robles hablan con empresarios de turismo y hostelería y guías locales de León, Orense, Zamora y Extremadura, que les cuentan como, a pesar de los desafíos inmensos, sigue habiendo en sus territorios mucha belleza intacta y una más que sobresaliente oferta cultural y gastronómica, por lo que instan a los viajeros de toda España a visitarlos. El primer invitado llegada desde Carucedo, en León y junto a las famosas Médulas. Sr trata de Francisco Javier Vega del restaurante Camino Real, que relata la dolorosa pérdida de su negocio y hogar, pero celebra su reapertura en un plazo récord y el apoyo que ha tenido desde entonces. Francisco cuenta que, aunque Las Médulas sufrieron, aún existen joyas como el Castillo de Cornatel y, por supuesto, la exquisita gastronomía local. Por su parte, Sergio Guerrero, de Ubuntu Aventuras en la Montaña Oriental leonesa, confirma que gran parte de su Parque Regional y los Picos de Europa están intactos y listos para actividades como el trekking y se sigue pudiendo disfrutar de la naturaleza y el paisaje. La siguiente parada del podcast es en Orense, donde José Luis Prieto de O Retiro do Conde describe el paisaje quemado como "lunar" en su área, pero subraya que sigue habiendo una vida social local rica, muchas manifestaciones culturales y, de nuevo, la excelente oferta culinaria. En la misma provincia Juanjo Lorenzo, guía en Trevinca, reafirma la existencia de vastas zonas no afectadas con lagunas glaciares, cumbres y cielos nocturnos espectaculares, así como flora y fauna autóctonas con especies tan importantes y espectaculares como el Águila Real y el Buitre Negro. De Galicia el podcast viaja a Extremadura, allí Victoria Rodrigo López, presidenta de la Asociación de Turismo de Las Hurdes, destaca la singularidad etnográfica y cultural de su comarca. Además, asegura que a pesar de los incendios, la inmensa mayor parte de Las Hurdes siguen "verdes", por lo que invita a los oyentes a disfrutar de sus senderos, sus aldeas de pizarra y de lugares muy especiales como el Mirador de la Pregonera. También en la región extremeña está María Eugenia Flores de Rural Plan Incoming Services confirma que los viajeros internacionales siguen buscando la autenticidad de esta comunidad autónoma y que la región, con sus tradiciones y patrimonio natural, se está recuperando con firmeza después de lo sufrido este verano. Finalmente, volviendo a Castilla y León, el último invitado del episodio es Óscar Coca de La Terraza en San Martín, que está en Castañeda, en la zona del Lago de Sanabria de Zamora, que reconoce el duro golpe a la temporada estival por los fuegos en el área, pero insiste en que las principales atracciones están intactas y la región ofrece una gastronomía de calidad con carnes y el Pote sanabrés, siendo el otoño un momento idóneo para sus paisajes.