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今日は元笠岡市地域おこし協力隊でヤバイお魚グルメ探求家の寺田伊織さん。 先日千葉県で食べた「ツチクジラ」と「ミンククジラ」のお話。瀬戸内ではめったに食べることがないクジラの味。今回の★はいくつ？ さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

今日は今が旬のアオリイカを食べます。 瀬戸内海はもちろん、日本の沿岸でとれる最も身近なイカ、アオリイカ。 今回は、さかだいが「イカそうめん」「イカの煮つけ」「イカの炒め物」の３種類を作り、一坪花音が食します。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

今日はお魚かたりべの　森下倫年さんが人と人のつながりがあれば、食べ物はめぐるというお話をしました。お米屋さんで余った米ぬかを使って釣り⇒釣った魚をおすそ分け⇒お返しに柿をもらう　というように食べ物はめぐっていくというお話。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

令和８年６月２日に亡くなった元プロボクサーでタレントのガッツ石松さん。ガッツ石松さんはみんなを明るくする「名言・迷言」を数々残しています。感謝の気持ちを込めて、その言葉の数々をクイズにして振り返ります。 「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー　濱家　輝雄（はまいえ　てるお）さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。

さかだいの食べようコーナー。今回は、旬の梨をピックアップ！「新甘泉」と「二十世紀梨」を食べ比べました。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

元・笠岡市地域おこし協力隊で、現在はコーディネーターをしている ヤバイお魚グルメ探求家 寺田伊織 さんの、ヤバイお魚グルメリポート。今回は、「スジウズラガイ編」「サツオミシマ編」です。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

さかだいの旬のものを「食べよう」。今回は、丸茄子と千両ナスを「煮びたし」と「肉巻き」にしていただきました。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

８月１５日は終戦の日。８１年前の８月１５日正午、ラジオで昭和天皇から終戦の知らせが流れた。「玉音」とは天皇陛下の肉声のこと。その内容とはどんなものだったのか？ 当時の状況について紐解きます。 「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー　濱家　輝雄（はまいえ　てるお）さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。

さかだいの旬のものを「食べよう」。今回は、蒜山のトウモロコシを食べました。そのまま食べてもスイーツのような甘さでした。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

今回は、高畑誠ANと一緒にクイズに参加。「昭和２年頃岡山に初めてエレベーターが登場したのはどこ？」「昭和３０年代、大村崑さんがCMに出ていた車の名前は？」などのクイズが出題される。 「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー　濱家　輝雄（はまいえ　てるお）さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。

水産庁長官が任命する「お魚かたりべ」の森下倫年さんをゲストにお迎えしました。「スズキのフィスクカーケ」を作って来てくれました。そのお味は？ さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

さかだいさんが「キス」を仕入れ、から揚げなどの料理を振舞いました。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

今はキャッシュレスの時代で、若い人を中心にお札を使うことが少なくなってきている。 日本で初めて１０００円札が使われ始めたのは、昭和２０年終戦の８/１５の２日後だった。いったいどんなお札だったのか、紐解きます。 「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー　濱家　輝雄（はまいえ　てるお）さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。

元・笠岡市地域おこし協力隊で、現在はコーディネーターをしている ヤバイお魚グルメ探求家 寺田伊織 さんの、ヤバイお魚グルメリポート。今回は、「ザラガレイ編」「スズキのからすみ編」です。 さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

１９８０年代に流行した「ルンルン気分」という言葉は、１９７８年（昭和５３年）に登場した 使いきりカメラ「写ルンです」からきている。そのCMに出ていたのが俳優樹木希林さん。今回は樹木希林さんが生前に紡いだ言葉を紹介する。 「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー　濱家　輝雄（はまいえ　てるお）さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。