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お馴染みNaokoのレジェンドシリーズ　第3弾は「茶の世界史」の角山榮先生です。Suniの本棚にもしっかり座っているこの情報がたっぷり詰まった本の著者。さてどのような出会いが？ 茶の世界史と陶磁器の話 NaokoとSuniは、「茶の世界史」について話し合い、Naokoが堺市博物館の館長である教授、角山榮先生との会話について説明した。教授は90歳で明晰な意識を保っており、Naokoは彼の優しい性格と生活力に感動したと述べた。Suniはテーブルコーディネートの経験から、陶磁器の歴史やカトラリーの変遷などの関連書籍を読んでおり、複数の歴史書がオーバーラップしていることを指摘した。 SuniとNaokoは、歴史的な視点や文化の変化について議論し、特に日本の茶文化やオランダの経済発展について話し合った。Naokoは角山先生の本が信憑性があることから時折取り出し必要な部分を読むという、その読み方にSuniも共感した。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

さていよいよ寒さも本格的になってきましたね。 そんな時期オランダで楽しむ「水仙」についてお話ししました。 ジャーマンアイリス／水仙／ギリシャ神話より／実はシルクロードで繋がっている？／中国では水仙華／直ちゃんお薦め紅茶は？ #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

Suniの素朴な疑問「日本産の紅茶ってあるのかな？」 そんな疑問をぶつけてみたら、なんと今流行っているとのこと！こりゃビックリ。興味深い日本産紅茶の発展のお話しを是非お聴きください。 来週は冬休みをいただくので配信はお休みです。 日本紅茶生産の歴史討議 NaokoとCijaは日本での紅茶生産の歴史について話し合った。Naokoは明治政府が日本で紅茶を生産しようと試みた経緯を説明し、結果的にインドやスリランカで栽培されるようになったと述べた。Cijaは日本で現在紅茶ブームが発生していることを知らなかったため、驚いた様子だった。Naokoは1990年代から日本産紅茶の再生が始まったことと、九州が中心的な生産地であることを共有した。 NaokoとCijaは日本の紅茶業界について話し合い、特に「和紅茶」という概念が最近大きなブームになっていることを議論した。Naokoは、地元産の紅茶を重視する顧客層が増えており、各地でお茶のフェスティバルやマーケットが開催されていることを説明した。Cijaは和紅茶の流行に驚きを表し、抹茶との比較も含めて日本の紅茶文化の国際的な受け入れについて話し合った。 和紅茶業界のブーム議論#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

2026年もあっという間に駆け抜けそうですね。NaokoとSuniはそれぞれ真面目な、或いは不真面目な？今年の抱負について語ります。 SuniとNaokoは、Suniの新しい興味の開始時期について話し合い、現在の計画では9月から始まることが確認された。Naokoはスリランカでの滞在中にゴルフを始めたいと述べ、Suniも過去のゴルフ経験を共有した。Suniは今年「リース」をテーマに月に1度リース作成（目標）を続けることを提案した。 思考と日常の時間共有 NaokoとSuniは、思考のための良い時間としてシャワーと風呂の時間について話し合った。Naokoは頭を洗っている時にアイデアが浮かび上がり、メモ帳を近くに置いておくことを好むと説明した。Suniは起き抜けの時間に思考が多く、朝の調子で一日が始まることを好むと述べた。Suni家の定番と化しているハンギングリースについて過去からあったデザインなのだろうと話し合った。   #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

謹賀新年　2026年あけましておめでとうございます。 昨年はお聴きくださり誠にありがとうござました！2026年もリスナーの皆様にとって佳き1年になりますように。本年もなにとぞよろしくお願いいたします。 SuniとNaokoは新年を祝い、花と紅茶をテーマにしたポッドキャストの年末まとめについて話し合った。Suniはまとめから、リスナー数が前年比67%アップ、合計再生時間が290%アップ、特にエピソード54「スリランカのカルチャーショック」が注目を集めたと述べた。ポッドキャストは13の国と地域からリスナーを獲得し、リスナーが多い順にドイツ、オランダ、タイ、オーストリア、そして日本の順で挙げられた。 Suniは番組が他の番組より75%早く成長し、ファンが他の番組に比べて93%も長く再生していることを報告した。本年もリスナーの皆様に楽しんでいただけるよう、自分達らしくのんびりと配信してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

100回目の配信はクリスマス！Happy Holiday!　 素敵なクリスマスをお過ごしですか？ ということでクリスマスにちなんだ植物の習慣についてお喋りしました。 SuniとNaokoは花と紅茶をテーマにした番組の100回記念を喜びクリスマスに関するクイズを出題した。Suniは宿り木がヨーロッパ、西アジア、南アジアの他に日本、中国、朝鮮半島にも分布していることを説明し、ヨーロッパのものはクリスマス飾りとして有名であることを共有した。Naokoは近所のたからづか花園さんから黄色い宿り木を入手できることを話し、Suniは日本の宿り木は白いものが多いが、黄色いものも存在することを確認した。 SuniとNaokoはヤドリギについて話し合い、Suniがこの植物の生態や文化的意義について詳しく説明した。Suniは古代ヨーロッパのドルイド教におけるヤドリギの重要性、特にケルト人の神聖な樫の木の宿り木としての役割について説明した。また、スカンジナビア神話でのヤドリギの役割も共有し、女神フリックが悲しみの涙を流して真珠のような身になったことや、争いを一日だけ休戦させるという伝説について語った。 SuniとNaokoは、17世紀のイギリス人たちが新大陸で異なるヤドリギの種を発見し、ヨーロッパからアメリカへと伝統を広めた話について議論した。Suniは、18世紀にクリスマス風習として宿り木を飾る習慣が定着しクリスマスにヤドリギの下に女性がいた場合、誰でもその女性にキスできるという伝統があると説明した。NaokoにCijaは今後キスマスに注意するよう助言した。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

クリスマス花ポインセチアの話し合い NaokoとSuniはクリスマス花のポインセチアについて話し合い、メキシコが原産であることや、ユーフォルビアブルケリマという学名について議論した。Suniはこの花を薬草として使用した歴史や、赤い部分を育てるために完全な暗闇を与える必要性について説明した。Naokoは「仲間」である友人の家で大きなポインセチアが育てられていることを言及し、素敵なお茶会に感激した。 ポインセチアとクリスマス色の議論 SuniとNaokoはポインセチアの花とクリスマス色について話し合った。Suniはポインセチアがメキシコからアメリカに広がり、英語では「ポインセチア」と呼ばれることを説明した。二人はクリスマスの赤色の由来について議論し、Naoko はコカ・コーラとサンタクロースの商業的戦略、Suniは冬の植物の色が生命の象徴として重要だったことを説明した。最後にポインセチアを愛でながら飲む紅茶のお薦めは。   #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　 ⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　 https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

日本のお茶の歴史について会話する。Naokoは最澄と空海が中国から帰国した際に茶の木をもたらしたことを説明した。二人は延暦寺と日吉大社の関係について議論し、最澄が日吉大社に茶の木を植えたことや、比叡山延暦寺が日本仏教の中心地であることを確認した。 日吉大社お茶の木発見 Naokoは日吉大社に植えられたお茶の木が、DNA鑑定で天台宗の遺産であることが確認されたと報告した。最澄が日吉大社に持ち帰ったお茶の種子がその起源で、空海も同時期に中国から日本に伝えたお茶の知識が存在したことが議論された。Naokoは中国の五代十国時代の歴史背景についても説明し、最澄が嵯峨天皇と良好な関係を持ち、中国での経験をもって日本に茶道の基盤を伝えたと述べた。 日本茶道の歴史討議 NaokoとCijaは日本の茶道の歴史について話し合い、平安時代に最澄、空海、栄西、明恵上人が関与した人物について議論した。会話は日本の地理についても及んで、奈良の宇陀市の訪問計画とクマの注意について話し合った。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

オランダ人が国を挙げて子供達を盛り上げるシンタクラース、今年も大盛り上がりしている真っ最中です！12月5日は最も大事なプレゼント大交換パーティー！ シンタクラースの伝統と行事　12月5日はシュプリーゼとパッキェスアーヴォント SuniとNaokoは、オランダの国民的行事であるシンタクラースについて話し合った。Suniはエピソード43でこのトピックを取り上げており、12月5日のプレゼント交換の日について詳しく説明した。シンタクラースの伝統として、大家族でくじ引きをしてプレゼントを選び、子供たちは抽選会には参加しないが、親が子供のプレゼントを事前に準備することがある。Suniは、シンタクラースの包み紙やショコラートレターの重要性、そして家族で行う大きなイベントの楽しさについて語った。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

明日は直ちゃんのお誕生日♪おめでとうございます！ そんな中、イギリスでの習慣から自らお誕生日会を開くように・・・ SuniとNaokoはNaokoの11月生まれの誕生日について議論した。Naokoは毎年友人を招いて誕生日を祝う習慣があり、両親も招待しているが、Naokoは両親が古風で日本的な考え方を持ち、正月に全員で年を越すことを真面目に祝うが、誕生日については別の扱いをすることを述べた。 Naokoは、西宮と東京のサロンで年末のイベントを開催する計画を説明した。イベントでは、シェパーズパイとタルトタタンなどのメニューが提供され、西宮には定常的な顧客とスタッフ約10名が参加し、東京には妹の家族や友人たちが来る予定である。Naokoは、イギリスでの経験から、カジュアルなホストの文化を大切にしていることを話した。 SuniとNaokoは、オランダのバースデーカレンダーとその文化について話し合った。Cijaは、オランダでは誕生日パーティーが大きなイベントとして扱われ、家のトイレにバースデーカレンダーを貼る習慣があると説明した。Naokoはこの文化に興味を示し、Suniは自分はそれをトイレに貼りたくないことを述べた。 SuniとNaokoは、オランダのバースデーパーティーの長時間の会話セッションについて話し合い、特にテーブルを囲んで2-3時間話すことの重要性を確認した。Naokoは自身の誕生日会について説明し、5時半から9時までの時間枠を設定し、参加者は好きな時間に来て好きな時間に帰ることが可能であることを強調した。 楽しいお誕生日パーティーを！ #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

クリスマスの準備についてあれこれお喋りしています。リースやツリー、アドベントアレンジ、そしてポマンダー♪ 街がそわそわしている／オランダはシンタクラース関連で忙しい／クリスマスリースはみな手作り？／Suniはリース作りは毎年恒例／オーダー／この時期玄関ドアを見ながら歩くのが楽しい／クリスマスリースは赤いリンゴやライトで華やかに／クリスマスツリー／アドベントリース／キャンドル4本／ドイツや北欧で人気／クリスマスアレンジメント／オレンジポマンダー／クローブなどのスパイス／オランダにもあるよ／スニはグリューワイン／虫よけ／絵画にも登場するポマンダー／ジャコウジカ（ムスク）の香り／殺菌効果もあり／街は不潔だった／顔の前にポマンダー／クリスマスにはポマンダーを贈って今年も元気に過ごせますように／凄いいい香りがする／直ちゃんのポマンダーは10年選手！／去年作った柚子もまだ元気／ツリーに飾ったクッキー食べるか問題   #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

直子が訪れた日本最古の2つの茶園・・・その真相はいかに？ 紅葉・今年は当たり年らしい／スシーラ先生チームで遠足／日本最古の茶園に／日本最古が2つある／日本にお茶が渡ったのはいつ？／栄西さん／鎌倉時代に日本でお茶の栽培が始まる／明恵上人が開いた高山寺／京都・嵐山にあるお茶の木のDNAが残っている／献茶式／それが宇治のお茶へ／静岡に栄西の銅像／樹齢800年／平安時代の空海と最澄／嵯峨天皇が近江の地の寺へ／それは移設／日吉大社から日吉茶園へ移設／秋の遠足で日吉茶園へ／坂本は城下町で石積みが綺麗／比叡山・延暦寺にも／熊に気を付けて／高山寺は紅葉で有名／鳥獣戯画も有名／紅葉の秋に是非訪れてみられては   #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

芸術の秋★如何お過ごしですか？ Suniは10月下旬にオランダのアイントホーベンで開催されているダッチデザインウィークについて説明し、9月に訪れたベルギーのアールデンビゼン城での花のイベントについても言及した。 ベルギー・イベント会社の復活 Suniは、花の装飾やファッションショー、コンペティションや様々なワークショップが行われるベルギーのAlden Biesen城の花イベントについて説明した。Suniは、主催会社が変わると共に名称を変えているものの、場所と内容はほぼ同じであることを述べ、約2-3年前に復活したと話した。NaokoとSuniは、ベルギーの地理的位置や言語の違いについて議論し、特にブリュッセルとアントワープの違いについて話し合った。 花の業界はボーダーレス？ SuniとNaokoは花の業界について話し合い、Suniが最近見た花の展示会や国際的な花のデザインの世界について説明した。Suniは花の業界が国境を超えたボーダレスな世界であることを強調し、各国の花のデザイナーが集まる国際的な見本市やイベントについて語った。Naokoは花の業界の国際性に興味を示し、Suniはスポンサーとの関係や政治的な要因がイベントの選定に影響する可能性があると述べた。 オランダの花を楽しむ時期は SuniとNaokoは、オランダで花を見るならいつ？について話し合い、9月末または1月末の訪問を検討した。Suniは9月末の時期にフラワーデザインの展示や5月には国立公園の美しい植栽を楽しむことができると提案し、Naokoはデザインウィークのイベントについて質問した。Naokoは久しぶりのイギリスツアーを検討、二人は最近の旅行需要の変化について話し合い、燃料価格の変動が旅行費用に与える影響について議論した。   #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

SuniとNaokoは主にコスモス花の歴史や美しさについて、そしてティータイムについて詳しく議論した。 オランダの秋景観と花の話 SuniとNaokoは、オランダの秋の景色と花について話し合った。Suniは、オランダの紅葉やプルックタウンという花を摘んで持ち帰れるガーデンが人気であることを紹介した。今はコスモスが綺麗な季節、コスモスの歴史や名前の由来について話した。Suniは、コスモスがメキシコのアステカ帝国の歴史とスペインの支配に関連していることを説明した。 コスモス花の美しさと秩序 コスモスの花びらが8枚均等に配置されている美しい秩序と調和について議論した。Suniはコスモスの名前がギリシャ語で「コスモス」という単語に由来し、ピタゴラスが天空の星を見て宇宙を「コスモス」と呼んだことに言及した。会話の後半では、Suniが秋桜と呼ばれるコスモスについて話し、山口百恵の同名の曲に言及し、それを受けてNaokoは南こうせつの「妹」にまつわる話を紹介した。 コスモス花束とティー装飾計画 Suniはコスモスの花束を妄想し、サーモンピンクの花と紫の花を組み合わせたティータイムに合う紅茶は何かをNaokoに聴いた。Naokoは美味しいオレンジ色の紅茶について説明し、ウバの紅茶の艶と渋みの特徴を詳しく説明した。二人はモンブランや栗のペーストを使用したデザートの組み合わせについても議論し、Suniは栗のペーストを探すことを決めた。 #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトークhttps://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e

直子のレジェンドシリーズ第2弾！ 英国のジェーン・ぺティグリューさんについてお話しを伺いました♪ Naokoは今回のレジェンドシリーズでジェーン・ペティグリューさんについて語ることを決めた。Naokoは2000年代にイギリスの紅茶協会でジェーン先生に学んだ経験を共有し、彼女が歴史家、作家、コンサルタントとして1983年以来活動してきたこと、また現在は体調不良のためリタイアしたことを説明した。 ジェーン先生の紅茶教育について Naokoは、世界中で紅茶のレクチャーを行い、多数の賞を受賞したジェーン先生について詳しく語った。ジェーン先生は17冊の本を著し、2014年に最優秀お茶教育者賞を受賞したことが紹介された。Naokoはジェーン先生の最新作「World of Tea」を購入し、Suniもその本を買う意向を示した。 ◆お話に出てきた紅茶専門家　ジェーン・ぺティグリューさんの本は「Jane Pettigrew’s World of Tea」 です♪ #ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間 メールでのお便りはこちらまで　[email protected] スシーラティー紅茶教室　http://www.happy-tealife.com シージャ　フラワー＆テーブル教室　⁠⁠⁠⁠⁠http://cija.biz⁠⁠⁠⁠⁠　　https://jungsoonsuh.com シージャ　本家ポッドキャスト　シージャのテーブルトーク https://open.spotify.com/show/5ITZ59xbJTOORsTsQx1ACK?si=3fed444f9689429e