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【出演者】 ゲスト：山﨑 祐介 (野球コメンテータ、国際利酒師) ナビゲーター：河野 進 【概要】 スポーツの秋、食欲の秋にちなんで、「野球」、そして「酒と肴」をテーマに お送りします。前半は野球の話題、「プロ野球 ２軍と地方」、「中南米野球」 について取り上げます。 後半は、前半のプロ野球の話題を引継ぎ、プロ野球・中日ドラゴンズの本拠地・ 名古屋と、阪神タイガースのキャンプ地・高知 安芸にゆかりの酒と肴を紹介します。 ●純米酒「どあら酒」にあう「台湾ミンチ」のレシピ by Susumu 【材料】（１人分） ・豚ひき肉　150g ・ニラ　１束 ・もやし　1袋 ・こしょう　少々 ・赤唐辛子　少々 ・山椒　少々 ・醬油　少々 ・ケチャップ　少々 ・ごま油　小さじ1杯 【作り方】 ①フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。 ②ニラ、もやしを加え、更に炒める。 ③調味料を加え、混ぜ合わせながら煮詰める。 ●純米吟醸酒「安芸虎」にあう「グリルチキン」のレシピ by Susumu 【材料】（１人分） ・鶏もも肉　150g ・しょうが　少々 ・バジルパウダー　少々 ・こしょう　少々 ・塩　少々 ・オリーブオイル　小さじ1杯 【作り方】 ①鶏肉の両面に切り込みを入れて、火の通りをよくする。 ②鶏肉の両面に、塩、こしょう、刻んだしょうが、バジルパウダーをすり込む。 ③フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目を下にして、時々、フライ返しで押さえながら、中火で、５～６分、皮に焼き目がつくまで焼く。 ④鶏肉を裏返して、２～３分焼いて、中まで焼ければ、焼きあがり。 ⑤鶏肉を1、２cm幅に切って、盛り付ければ、出来上がり。

ゲスト：願照寺 副住職 山口修さん ナビゲーター：西村遥加 京都府全体でお寺は3,000件以上あるといわれています。街を歩くと必ず出会うくらいわたしたちにとっては身近な場所ですが、どのような歴史があって、どのようなことをされているかは行ってみないとわからないような気がします。今回は、願照寺で副住職をされている山口修さんをお迎えしてお寺の歴史や役割、どのようなことをされているかを伺いました。また、後を継ぐことやこれからについてもお話いただきました。山口さんのお話から「人の心の在り方」をじっくり考えたくなる30分なのではないかと思います。ぜひお楽しみください💐

ゲスト　株式会社宮脇賣扇庵 代表取締役社長　南 忠政さん ナビゲーター　安井 仁哉 古くから親しまれ使われている扇子。 １８２３年創業の扇子を販売している「宮脇賣扇庵」。 様々な用途で用いられる扇子はたくさんの工程と人の手によって作られた技術の集大成です。 また、扇子にファッションを融合させた「バナナとイエロう」を展開しています。 扇子を次の世代につなぐために挑戦している南さんのお声をぜひ、お聞きください👂 ↓↓「宮脇賣扇庵」公式HPはこちら↓↓https://baisenan.co.jp/ ↓↓「宮脇賣扇庵」インスタグラムはこちら↓↓https://www.instagram.com/miyawakibaisenan/ ↓↓「バナナとイエロう」公式HPはこちら↓↓https://banana-to-yellow.jp/?srsltid=AfmBOorWJYma2exk_qlbDojwQb7oqFfmIdxf328ZBTyPY976GsvcEKGZ ↓↓「バナナとイエロう」インスタグラムはこちら↓↓https://www.instagram.com/banana.to.yellow/

ゲスト　株式会社　金市商店　代表取締役　市川　拓三郎さんナビゲーター　近藤　稜将 皆さんは、ハニーハンターについてご存知ですか。 1930年創業の蜂蜜の直接仕入れ、商品開発、製造を行う「株式会社　金市商店 」。 知られざる養蜂留学の過去や今後の展望について日本中を行き交うハニーハンターに聞いてみました。 また、日本では珍しい蜂蜜酒（THE MEAD）や取り扱っている蜂蜜についても聞いています。 私は、数種類ハチミツの食べ比べをさせていただき、味がそれぞれ異なることに驚きました。お店には、100種類のハチミツがあると伺ったので実際に行きたいと思いました。 ぜひ皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。 ↓↓株式会社　金市商店のホームページはこちら↓↓https://kaneichi.kyoto/ ↓↓蜂蜜専門店ミールミィのインスタグラムはこちら↓↓https://www.instagram.com/mielmie__/ ↓↓蜂蜜専門店ミールミィのXはこちら↓↓https://x.com/mielmie_shop

ゲスト：京都伝統文化の森推進協議会 会長　丘 眞奈美さん協議会会員、ASIFA-JAPAN　会長　大西 宏志さん 皆さんにとって、京都のおすすめスポットといえばどこでしょうか？鴨川や大文字、寺社仏閣…と、京都は自然に恵まれています。その環境に育まれた文化や伝統があります。 京都伝統文化の森推進協議会は、京都の自然環境と文化伝統を次世代につなごうという思いで発足しました。寺社仏閣、学識者、地域団体、行政が一体となって組織したもので、森づくりの活動やセミナー等を企画しています。  第48回公開セミナー「アカデミー賞受賞アニメーション作品から考える 森と人と伝統文化」日時：2026年 9月12日 (土) 13:30～15:30 (13:00開場)場所：京都文化博物館 3F フィルムシアター (京都市中京区三条高倉)料金：無料（別途、京都文化博物館への入場料(総合展示入場料)（一般600円、大学生400円、高校生以下無料）が必要です。）申込：不要　＊満席の際は立見か入場制限 タイムテーブル：13:30 ～14:40フレデリック・バック作品上映『クラック!』 (1981年・15分)　『木を植えた男』 (1987年・30分) 14:50～15:30トークセッション 「使って守る森と文化」 丘 眞奈美 氏（京都ジャーナリズム歴史文化研究所 代表、歴史作家）大西 宏志 氏 （京都芸術大学大学院教授、 ASIFA-JAPAN 会長）高橋 義人 氏 （平安女学院大学 国際観光学部 特任教授、京都大学名誉教授）三田村 有芳氏 （京都芸術大学 デザイン工芸研究センター 准教授、漆芸家）   ミュージックブレイク使用楽曲：協議会テーマソング「平安の都よ常永久にあれ」https://youtu.be/qEAeJ34D5J4 公式キャラクター「くーりん」「京だらぼっち」のLINEスタンプも発売中です 「くーりん」「京だらぼっち」オリジナル木糸エコバック

ゲスト：株式会社紅平　代表取締役　関 仁美さん ナビゲーター：西村遥加 京都が発祥と言われている小町紅。その歴史は古く、江戸時代から女性に慕われている紅です。しかし、明治時代には西洋文化が到来し、第二次世界大戦の時期には原料である紅花の生産がストップされ、小町紅を作ること自体が困難な時代がありました。その中で、京都の紅文化・歴史を繋ぐために挑戦している、株式会社紅平 関仁美さんにお話を伺いました。関さんの想いや挑戦について、ぜひお聴きください👂 🔥 9月6日まで挑戦中！🔥クラウドファンディングページはこちら↓https://readyfor.jp/projects/benihei172276?sns_share_token=&utm_source=pj_share_url&utm_medium=social

ゲスト：歌手　関 義哉さん ナビゲーター：西村遥加 2009年に新選組リアンのメンバーとしてメジャーデビューし、グループ解散後はソロアーティストとして活動。このたび8月5日、日本クラウンから『神さま反省しています』でソロメジャーデビューを迎えます。新選組リアン時代の思い出やソロ活動への転機、新曲に込めた思い、そして17年目にかなえた夢について、たっぷりと伺います。 8月5日リリース『神さま反省しています』予約ページはこちら↓https://www.oricon.co.jp/prof/954834/products/1571738/1/?fbclid=PAcGRvZgRleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAwyNTYyODEwNDA1NTgAAacCPv_ep5iuxiwi6fEX3VdnTCPS1oTruz8LBH6P3ysXxbXLQ5uDV1n_Vti97w_aem_HJzl4X-Dc7lXvjwqiIFvgg Xはこちら↓https://x.com/yoshiya_seki?s=20Instagramはこちら↓https://www.instagram.com/yoshiya_seki?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

知人から聞いたサハラ砂漠マラソン(250km)に魅力を感じて、2020年のサハラ砂漠マラソンに初挑戦。以来、 尾藤朋美さんは 過酷なレースに参戦を続けています。次のレース「ハンガリー6日間走 2026」に向けて、日々、邁進中。「険しいコースでも根性で乗り切れる」と淡々と語り、笑顔で過酷なレースに挑み続けている尾藤朋美さんのお話をお楽しみください。尾藤朋美さん公式HPはこちらhttps://www.tomomi-challenger.com/ja/home/

ゲスト：株式会社岡重　岡島 圭太さん、岡島 大策さん ナビゲーター：西村遥加 1855年に京都室町にて、和装呉服の染色加工業者として創業された株式会社岡重。京友禅の染屋として、4代にわたりその技と想いが受け継がれています。 呉服にとどまらず、京友禅の技術を活かしたバッグや足袋、スカーフなど、さまざまな商品も展開。伝統を大切にしながら、新しいことにも挑戦し続けています。 時代とともに常に新しいことへ挑戦する――。その姿勢があるからこそ、どの時代にも自然と寄り添う、普遍的なものづくりが生まれているのだと感じました。ぜひお楽しみください。株式会社岡重のWebサイトはこちらhttps://okaju.com/

ゲスト：写真家、映像作家　西澤諭志さん インディペンデントキュレーター 長谷川新さん 西澤諭志さんは仕事後の余暇時間を使い、全国各地に赴きカメラを構えます。なんとなく気に留まった景色やものが、過去にあった出来事－立ち退き逃走や戦争　と接続することが少なくありません。 西澤さんの関西初となる企画展　西澤諭志「世界無名戦士の日」　を開催中です。埼玉県で毎年行われている世界無名戦士之墓慰霊大祭の映像作品や、東京、沖縄　など西澤さんが出向いた先で撮影した写真、映像が並びます。 写真家が「視覚の更新」をおこなう存在だ、という西澤さん。今回のラジオでは、企画展のキュレーターである長谷川新さんと一緒に、企画展の詳細や思いについて話しています。 西澤諭志「世界無名戦士の日」／Satoshi Nishizawa: Day of the World’s Unknown Soldiers 会期 | 2026/4/18(土)〜 5/24(日)時間 | 10:00〜17:00 (4/24(金)のみ12:00〜17:00)定休日 | 水曜 (4/22、29、5/6、13、20) 会場 | 半兵衛麸五条ビル2階 ホールKeiryu

ゲスト：みつはし陶舗 主人　三橋 立季さん ナビゲーター：西村遥加 食事をする際に、必ずあるもの。 それは、器。 お店で購入したり、飲食店で見たりすることはありますが、わたしは何気なく手に取っていたように思います。 もっと暮らしの視点を増やしたい...！と思って、今回は、1921年創業のみつはし陶舗の主人・三橋立季さんをお迎えして、器の魅力や楽しみ方について伺いました。 お店での購入はもちろん、絵付け体験もできるので、自分のしっくりくるものに出会いにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？💐 みつはし陶舗のWebサイトはこちら https://mitsuhashitoho.jp/

ラジオカフェでは昨年秋から半年間、大学生が下京区の伝統文化や産業を学び発信する番組「京都下京 伝統のまち」を制作・放送していました。 この番組ではメンバー19人の内3人(ササヤマさん、イシダさん、ウチダさん いずれも大学2回生)が登場し、取材の裏話やラジオ収録で緊張したこと、伝統文化への関わり代など　ざっくばらんに伺っています。

ゲスト：株式会社でかいうつわ 代表取締役 田中 慎さん、取締役 齊藤 徹さん ナビデーター：京都三条ラジオカフェ 西村遥加 今回は、とっても気になる会社名 株式会社でかいうつわ のお二人にお越しいただきました。 改めて、「器が大きい」の意味をおさらいします。 「器が大きい」人としての度量が広い。能力が十分に備わっている。また、細かいことや小さいことを気にしない。「―・い人に憧れる」引用：コトバンク この意味から伝わる風通しの良さそうな印象。では、実際には何をされているのか。どんな人がいるのか。何を大切にされているか。 ぜひ聴いてみて確かめてください。まさしく生きるヒントを探る回になったのではないかと思います！（今回は、おふたりの器のでかさに甘えて、いつもよりさらにラフに話しています） 4/22(水)でかいうつわビールお披露目パーティ どなたでもふらっと立ち寄れるそう！ https://peatix.com/event/4926506 株式会社でかいうつわのWebサイトはこちら↓https://dekai-utsuwa.com/

ゲスト：小松正史さん（ピアニスト、京都橘大学教授） ナビゲーター：西村遥加 当たり前すぎて通り過ぎてしまいますが、世界は音に溢れています。 鴨川の水が流れる音、御池通りの車が通る音、人々の話し声など... 今回は、その「音」に着目して、小松正史さんにお話を伺いました。 京都ならではの音風景に耳を澄ましてみる。 自分とゆるやかに会話できる、そんな時間が訪れるのではないかと思います。 イヤホンを外して、耳を澄ましてみよう！ 『耳を澄ませば世界が変わる～京都の音風景に学ぶ、気づきのレッスン～』 https://www.rikkado-books.com/books/9784911410011/ 小松正史さんのnoteはこちら https://note.com/masafumikomatsu