Werben im Podcast: StopfCast - Food-Impro mit Felix und Corc

Sonntags um halb zehn aufgenommen — beide noch nüchtern. Felix erklärt warum die Menschheit überlebt hat, ohne ein Fleischthermometer in jede Hähnchenbrust zu stechen. Corc beichtet eine 60-Gramm-Mogelpackung Sriracha-Popcorn, einen 250-Euro-Großeinkauf im Asialaden und sein neues Lieblings-Wurst-Erlebnis: Cheatmeat. Plus: Felix' definitives fränkisches Kartoffelsalat-Rezept zum Nachkochen. Sonntags-Vormittag-Premiere: zum ersten Mal nehmen die beiden vor 10 Uhr auf, beide noch ohne Frühstück. Corc bringt Bowl-Reste mit (Hähnchenbrust, Mais, Avocado, Gemüse, Reis, Ei, Cathys Soja-Erdnuss-Soße). Felix verteidigt sein Fleischthermometer — und Corc kontert: Als ob die Menschheit Hunderte von Jahren ein Thermometer in jede Hähnchenbrust gesteckt hätte. Dann die Wochen-Eskalation: ein sizilianischer Delikatessenladen ist im Rewe an der Karl-Zucker-Straße eingezogen (Metzger hat zugemacht). Corc holt sich um halb neun morgens ein Panini mit Parma-Schinken, Käse und Tomate — frisch gepresst im Kontaktgrill. Felix gönnt sich Biergarten am Nägelhof mit Gordian. Dann das Stopf-Highlight: ein 250-Euro-Großeinkauf im Asialaden für Katsu, Sushi-Rollen und Gyoza zu Hause. Corc entdeckt dabei Sriracha-Popcorn als Mogelpackung — riesige Tüte, am Ende 60 Gramm Inhalt, der Rest war nur Luft. Eklig, aber ich hab alles weggegessen. Dazu die Cheatmeat-Beichte: Würste und Frikadellen, die als fettarm vermarktet werden (140 Kalos auf 100g). Felix kontert mit Korsika-Austern für 2 Euro pro Stück bei Zur Diana — Vergleich Nizza, wo er mit seinem Sohn 150 Euro für 3 Austern bezahlt hat. Und am Ende liefert Felix das definitive fränkische Kartoffelsalat-Rezept mit allen Mengen — komplett zum Nachkochen unten auf der Seite. Kapitel: 00:00 Vor 10 Uhr aufgenommen — Bowl-Reste & nüchterner Felix 02:10 Fleischthermometer-Streit 04:55 Stopfcast-Konzept ist Konzept-befreit 06:55 Sizilianischer Delikatessenladen im Rewe 08:55 Metzger sterben aus — kommen vegane Alternativen? 11:40 Biergarten Nägelhof Büchenbach 13:40 Katsu, Sushi & 250-Euro-Asialaden-Großeinkauf 15:35 Sommerrollen-Anleitung mit Reispapier 17:20 Sriracha-Popcorn — 60 Gramm Luft in einer Riesenpackung 18:30 Gefriergetrocknete Erdbeeren als WM-Snack 20:20 Felix' Austern bei Zur Diana auf Korsika 24:00 Auster-Preisvergleich: 2 Euro vs. 150 Euro Nizza 27:00 Sushi & Salatdressing-Geheimnis vom Hiroshakao 29:00 Cheatmeat — fettarme Wurstprodukte 30:30 Felix' fränkischer Kartoffelsalat — Express-Rezept So findest du uns: 🍝 Rezepte & alle Folgen: https://stopfcast.de 📺 YouTube: https://www.youtube.com/@StopfCast 📷 Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ ✉️ Kontakt: [email protected] 🍝 Stopf rein. Welt aus.

Felix und Corc nehmen zum ersten Mal vor 10 Uhr morgens auf — beide noch nüchtern. Trotzdem geht's gleich an die Stopf-Substanz: Mutters Rinderzungen-Salat, Corcs heimliche Lokanda-Beichte trotz Blacklist, ein Pizza-Gate auf Korsika und ein XXL-Frust-Wassereis aus dem TK. Im ersten Block: Mutters Rinderzungen-Salat aus Corcs Kindheit — gekocht, Haut abgezogen, in Fingerdicke Scheiben, mit Olivenöl, viel Petersilie, Zitrone und Knoblauch als Vorspeisen-Messe. Dazu Felix' Korsika-Mittagsvision: Ceviche in Tiger-Milch und Miesmuscheln am Strand. Dann die Lokanda-Beichte: Corc war heimlich im italienischen Restaurant, das eigentlich auf seiner eigenen Blacklist steht. Mango-Putenbrust-Salat, ein Stück Pizza Speziale vom Kumpel — und Felix' Diagnose: Corc, mit dir essen ist immer so. Du triggerst jemanden mit einer offenen Fragestellung, während du in Rekordgeschwindigkeit dein Essen inhalierst. Dann das Pizza-Gate im La Plage auf Korsika: Felix' Lieblingspizza Don Alfredo schmeckt nach 30 Jahren plötzlich anders — Belag in der Mitte gesammelt, Kapern-Overload. Daraus entsteht die McDonald's-Cheeseburger-Konstanz-Theorie und ein melancholisches Wir befinden uns in einer Gezeitenwende, Corc. Die Pizzen auch. Dazu Café Gourmand für 9 Euro: Espresso plus 3 Mini-Desserts. Felix kocht in Korsika Korsika-Wraps auf der Plancha (Rezept unten) und Aliolio-Nudeln mit Kabeljau in Provence-Gewürzmehl. Corc kontert mit XXL-Wassereis aus dem TK — Aroma, was für Aroma! Plus: WM-2026-Snack-Dilemma bei Spielzeiten zwischen 3 Uhr morgens und 22 Uhr, Sucuk-Frühstück-Pläne und Sushi mit Wiener-Würstchen als großer Nukleus-Moment. Kapitel: 00:00 Vor 10 Uhr aufgenommen — keiner hat gefrühstückt 01:50 Felix' Korsika-Mittagsvision: Ceviche & Muscheln 04:13 Pralle Würstchen & die Stranger-Things-Sollbruchstelle 06:00 Mutters Rinderzungen-Salat 09:30 Lokanda-Beichte: Corc auf der eigenen Blacklist 11:55 Felix' Corc-Stopf-Diagnose 14:05 Pizza-Gate La Plage — die Lieblingspizza wandelt sich 16:55 McDonald's-Cheeseburger-Konstanz-Theorie 18:38 Café Gourmand — 4 Mini-Desserts für 9 Euro 19:30 Korsika-Wraps mit Plancha-Grill 23:00 Aliolio + Kabeljau in Provence-Gewürzmehl 25:00 XXL-Wassereis aus Frust 27:20 WM-2026 Snack-Dilemma 31:40 Sushi mit Wiener-Würstchen — der Nukleus 34:10 Aldi Pasta- & Pizzamehl-Tipp So findest du uns: 🍝 Rezepte & alle Folgen: https://stopfcast.de 📺 YouTube: https://www.youtube.com/@StopfCast 📷 Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ ✉️ Kontakt: [email protected] 🍝 Stopf rein. Welt aus.

Felix und Corc beim ehrlichen Wochenrückblick — heute Mittag noch tugendhaft veganes Mangold-Dal beim Lesecafé in Erlangen, doch der Blick zurück auf Sonntag bringt Corcs Stopf-Eskalation ans Licht: 50-Euro-KFC-Bucket plus DIY-Krispies-Burger und schon vormittags eine Rindswurst am Flohmarkt. Dazu Felix' Kentucky Felix Chicken (Pseudo-KFC zum Selbermachen), ein Eis-Marathon und die Skyr-Aussprache-Krise. Im Wochenrückblick kommt Corcs Sonntag ans Licht: schon vormittags am Flohmarkt eine Rindswurst plus zwei Wiener heimlich gestopft (auf dem Weg zur Paketstation eine Bude entdeckt). Und am selben Sonntagabend der Totalabsturz — zusammen mit Lara für 50 Euro einen kompletten KFC-Bucket (Singer, Hähnchenteile, Wings, Loaded Fries, Chili Cheese, Püree, Mais), plus aus den Krispies und dem halben Brötchen vom Vormittag noch ein Doppel-Chicken-Burger obendrauf. Felix kontert mit dem Kentucky Felix Chicken — Pseudo-KFC zum Selbermachen: Buttermilch-Brine über Nacht (Paprika, Tabasco), Mehl-Maisstärke-Mantel, frittiert draußen auf der Grill-Seitenstelle, optional mit Buffalo-Glasur. Das komplette Rezept gibt es weiter unten zum Nachkochen. Außerdem: Felix' Eis-Marathon (fünf Cuja Mara Splits am Stück, danach noch Magnum Billionaire, Oreo-Sandwich und ein Bubble-Eis von der Tankstelle), Plattfirsiche über der Spüle, der frisch gebackene Lahmacun aus dem Bogen-Dönerladen, die Skyr-Aussprache-Krise (Skrr Skrr Skrr), Tempura-Sommerrollen beim Thai, der Joghurt-Tiramisu-Viraltrend mit Biscoff — und das Frühstücks-Verbrechen: Marmeladenbrötchen mit gekochtem Ei drauf. Kapitel: 00:00 Mittagessen-Talk: Vegan im Lesecafé 02:50 Stopf-Eskalation Setup — 4 Stunden alt 04:00 Rindswurst am Flohmarkt um 10 Uhr 07:11 Doppel-Fishmac als Lebenstraum 08:31 50-Euro-KFC-Bucket — Loaded Fries, Krispies, Doppel-Chicken-Burger 10:15 Kentucky Felix Chicken — Pseudo-KFC zum Selbermachen 14:01 Lachs-Teriyaki vom 14-Jährigen & Lahmacun-Bogen 18:15 Felix' Tagesrhythmus & Plattfirsiche über der Spüle 20:11 Eis-Marathon: 5 Cuja Mara Splits am Stück 25:51 Skyr-Aussprache-Krise (Skrr Skrr Skrr) 27:18 Sprunch mit Lord Meldevin & Marmeladenbrötchen mit Ei 28:59 Food-News: Joghurt-Tiramisu viral & Biscoff-Eis 29:42 Abendessen-Plan: Veggie-Burger oder Doppel-Fishmac 31:35 Felix' Rock-im-Park-Plan & Special-Cut Rind So findest du uns: 🍝 Rezepte & alle Folgen: https://stopfcast.de 📺 YouTube: https://www.youtube.com/@StopfCast 📷 Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ ✉️ Kontakt: [email protected] 🍝 Stopf rein. Welt aus.

StopfCast – Der Food-Talk mit Felix und Corc. Folge #202. Felix und Corc beim ehrlichen Wochenrückblick. 🍻 🥢 Felix berichtet vom Chinesen neben der BellaMia: Mapo Tofu mit Sichuan-Pfeffer, der die Zunge zum Bitzeln bringt – plus Century Eggs mit Gummibärchen-Konsistenz. 🍦 Corc präsentiert sein neues Sommer-Rezept: Frozen-Joghurt-Bites (griechischer Joghurt + Erdbeeren + Honig, gefroren, in Schokolade getaucht) – drei Tage davon geträumt, drei Sekunden gebraucht, ihn zu überzeugen. 🍔 Felix' McDonalds-Beichte: Gitterpommes, Fish Mac, zwei Doppel- Cheeseburger, ein McRib und geklaute Chicken Nuggets. „Wo ist die Grenze zwischen Cheat Day und Selbstzerstörung?" – Felix bereut nichts. 🍓 Die wichtigste Frage des Sommers: Würdest du wirklich 350 Pfund für EINE japanische Premium-Erdbeere ausgeben? Plus: fränkische Erdbeer- sorten, die nur eine Woche im Jahr geerntet werden, und Walderdbeeren im Sekt. 🥙 Hatay-Dürüm: warum der türkische Streetfood-Klassiker aus dem Südosten 15 spezielle Gewürze hat – und ob es eigentlich Lamm-Döner gibt. 🍻 Zum Schluss: Bauplan für die perfekte Obazda-Brezel auf der Bergkirchweih, die Brotzeitplatte im Detail und welche Songs dieses Jahr verboten sind. Kapitel: 00:00 Mittagessen-Talk: Salzstange & Mapo Tofu 06:00 Sichuan-Pfeffer & Century Eggs beim Chinesen 09:00 Corcs Rezept-Trend: Frozen-Joghurt-Bites 11:00 Schoko-Frucht-Eis-Wahrheit: Außen Fett statt Schokolade 13:00 Beschwerden ans StopfCast-Team 14:00 McRib-Beichte: Felix' fette McDonalds-Liste 17:00 Patty-Größen früher vs. heute 19:00 350-Pfund-Erdbeere & Premium-Früchte aus Japan 24:00 Fränkische Erdbeere & Walderdbeere im Sekt 25:00 Hatay-Dürüm: Streetfood mit 15 Gewürzen 30:00 Brotzeitplatten-Bauplan: Obazda, Pfefferbeißer, Landjäger 34:00 Hauptspeisen & verbotene Lieder auf dem Berg So findest du uns: 🍝 Rezepte & alle Folgen: https://stopfcast.de 📺 YouTube: https://www.youtube.com/@StopfCast 📷 Instagram: https://www.instagram.com/stopfcast/ ✉️ Kontakt: [email protected] 🍝 Stopf rein. Welt aus.

Der StopfCast ist zurück! 🎙️🍽️Nach der Pause setzen sich Felix und Corc wieder gemeinsam vors Mikro – diesmal mit neuem Konzept. Statt Überraschungsthemen gibt’s ab sofort den kulinarischen Wochenrückblick: Was wurde gekocht, bestellt, bereut oder komplett eskaliert? Zum Auftakt serviert Corc eine wilde Tupperware-Kombination aus Weinblättern, Nudeln, Ei und scharfer Soße 🌯🔥, während Felix erklärt, warum ein gutes Gulasch keine Paprika braucht und Tiefkühlpizza früher grundsätzlich noch extra belegt werden musste 🍕. Außerdem geht’s um enttäuschendes Dal beim Inder, Doraden aus Mali, TK-Rekorde in Deutschland, Döner vs. Currywurst 🌭🥙 und die Frage, ob Pizza aus der Mikrowelle jemals legal war. Dazu kommen Geschichten aus alten WG-Zeiten, Schwimmbad-Imbissen, Food-Nostalgie und natürlich jede Menge Diskussionen darüber, wie Essen eigentlich „richtig“ gemacht wird. Der StopfCast ist wieder da – mit Hunger, Halbwissen und sehr fragwürdigen Essensentscheidungen. 🍻 So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

200 Folgen Improvisation enden nicht mit einem Knall – sondern mit einem Teller. 🍽️ Was bleibt von all den Gesprächen über Gorgonzola-Nudeln, Schäufele mit Kloß, Rinderfilet mit Pfefferkruste, Tigermilch-Ceviche, Burgern, Twix aus dem Tiefkühler und diesem einen perfekten Schokopudding mit Sahne? In dieser Jubiläumsfolge stellen wir uns einer fast schon existenziellen Frage: Wenn wir uns nur an wenige Gerichte erinnern dürften – welche wären das? Und warum brennen sich manche Teller tiefer ins Gedächtnis als jede Sterneküche? Es geht um Henkersmahlzeiten, um letzte Abendmahle, um Kindheit, Komfortessen, kulinarische Egos, Kalorien-Tracking am Abgrund – und um die Erkenntnis, dass Essen nie nur Essen ist. 🧠🔥 Folge 200 ist nicht nur ein Jubiläum.Sie ist der Abschied vom Impro-Konzept. 🎙️ Kein zweiter Umschlag. Kein Plan B. Nur noch ein Thema – und viele Erinnerungen auf dem Teller. Danke für 200-mal Stopfen, Streiten, Schwärmen. ❤️ Wie es weitergeht? Das erfahrt ihr bald. Bis dahin: Überlegt schon mal – was wäre euer letzter Teller? So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

Butter schmelzen, Mehl rein – und plötzlich wird’s grundsätzlich.Die Mehlschwitze sorgt für Diskussionen, Nostalgie und überraschend viel Halbwissen. Zwischen Frikassee, Ragout fin und Rahmgeschnetzeltem klären wir, was wirklich als Mehlschwitze zählt, warum kalte Flüssigkeit manchmal die bessere Idee ist und wieso Klümpchen eher Technik- als Schicksalsfrage sind. Es geht um Oma-Tipps, Küchenmythen, Gorgonzola-Exzesse, vegane Abwandlungen und die Erkenntnis, dass nicht jede cremige Soße automatisch eine Mehlschwitze braucht. Dazu ein kleiner Ausflug zu Königsberger Klopsen, Lasagne ohne Béchamel und der ewigen Frage: Macht das Gericht die Soße – oder die Soße das Gericht? 🧈🥣😄 So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

Sieben Zwiebeln für zwei Burger? Klingt übertrieben – ist aber erst der Anfang. 🧅Zwischen karamellisierten Zwiebelbergen, Gulasch mit Fleisch-Zwiebel-Parität und der Frage, ob es überhaupt ein herzhaftes Gericht ohne Zwiebeln geben darf, wird schnell klar: Diese Knolle ist mehr als nur Beilage. Von Burgern über Gulasch, Sofrito, Bolognese, Zwiebelkuchen bis hin zu Döner, Thunfischpizza und rohen Zwiebeln zur türkischen Küche – kaum ein Gericht kommt ohne sie aus. Dazu geht’s um Zwiebelsorten, Frühlingszwiebeln, süß vs. scharf, roh vs. gegart und um die große Küchenfrage: Warum ist die Zwiebel eigentlich fast überall die Basis? 🔥🍔🍲 Eine Folge voller Küchenwissen, persönlicher Angewohnheiten, kleiner Kochtricks – und der Erkenntnis, dass man Zwiebeln nicht zählt, sondern fühlt. So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

Schmierwurst schlägt Brathering – und Handkäse landet auch nicht gerade auf dem Siegertreppchen.Die Top 10 der unbeliebtesten Speisen in Deutschland 2025 sorgt für Stirnrunzeln, Gelächter und einige hitzige Diskussionen. Zwischen traditionellen Klassikern, regionalen Spezialitäten und echtem „Wer-isst-das-denn?!“-Moment wird klar: Geschmack ist ziemlich subjektiv – aber manche Gerichte haben es trotzdem besonders schwer.Warum ausgerechnet Brotsuppe, Frankfurter Kranz oder Wurstsalat so polarisiert, was völlig zu Unrecht auf der Liste steht und welche Speisen überraschend verteidigt werden – darüber wird gewohnt improvisiert, ehrlich und sehr meinungsstark gesprochen 🤨🥨🐟 Sound Effect by freesound_community from Pixabay So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

„Manche Gerichte schmecken nicht nur nach Essen, sondern nach Zuhause.“Es geht um Abendbrot vor der Glotze, vegane Leberwurst aus dem Holzofen, heimlich gegessene Döner, Studienzeit-Junkfood und Rezepte, die nie aufgeschrieben wurden – aber trotzdem geblieben sind. Wir erzählen, wie Essen unsere Kindheit, unsere Werte und unseren späteren Geschmack geprägt hat und warum Familienrezepte oft mehr über Herkunft, Brüche und Entwicklung verraten als jedes Fotoalbum. 🍞🥄🧠 So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

„Mir geht es nach dem StopfCast besser – egal, wie stressig der Tag war.“Zwischen Burger-Overload, saftigem Grillhähnchen vom Bauern nebenan, Berghütten-Gulasch und einem unerwartet guten Heidelbeer-Tiramisu blicken wir auf ein Jahr zurück, das kulinarisch genauso chaotisch wie herzlich war.Es geht um Lieblingsessen, enttäuschte Erwartungen, überraschende Highlights – und darum, warum dieser Podcast mehr ist als nur Gespräche über Essen. Ein Jahresrückblick mit Hunger, Humor und ehrlichen Momenten. 🍔🔥🍰 Sound Effect by freesound_community from Pixabay So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

„Bei uns gab es an Weihnachten eigentlich nie ein klassisches Dessert – da kamen einfach die Plätzchenteller auf den Tisch.“ 🎄🍪 Genau von diesem Spannungsfeld lebt diese Folge: Braucht ein festliches Weihnachtsessen überhaupt einen Nachtisch? Oder reichen Plätzchen, Stollen und Lebkuchen völlig aus? Zwischen Bratapfel mit Vanillesoße, Spekulatius-Tiramisu, Eis mit Rumtopf und der ehrlichen Frage nach Sinn und Maß sprechen Felix und Corc über Vorlieben, Abneigungen und kulinarische Weihnachtsrealitäten. Eine Folge über süße Traditionen, persönliche Macken und die Erkenntnis, dass Weihnachten nicht für alle gleich schmecken muss ✨ So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

„Tradition heißt nicht, dass es jedes Jahr gleich laufen muss.“Rund um Weihnachten wird deutlich, wie stark Essen mit Erinnerungen, Familie und festen Ritualen verknüpft ist. Ob klassische Weihnachtsgerichte, bewusst gewählte Alternativen oder spontane Entscheidungen – Weihnachtstraditionen zeigen sich oft erst dann, wenn man gemeinsam am Tisch sitzt. 🎄🍽️ Es geht um Plätzchen, Glühwein, Weihnachtsfilme und große Menüs, aber auch um Situationen, in denen Planung auf Realität trifft. Gespräche über zu mächtige Vorspeisen, trockene Hauptgerichte oder überraschende Kurswechsel machen klar: Weihnachtstraditionen entstehen nicht durch Perfektion, sondern durch Erlebnisse, die man teilt – Jahr für Jahr, mal ruhig, mal chaotisch, aber immer persönlich. ✨👨‍👩‍👧‍👦 So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

Damit beginnt eine Diskussion, die schnell zeigt, wie ernst es Felix und Corc mit ihren festlichen Beilagen meinen. Ob klassische Kartoffelklöße, das große Blaukraut-vs.-Rotkraut-Rätsel, cremiges Kartoffelgratin oder der ewige Kampf um die perfekte Herzoginkartoffel – hier wird nichts ausgelassen. Wer Inspiration für den Weihnachtstisch sucht oder einfach hören will, wie zwei Food-Improvisateure zwischen Pflichtbeilage und Familienritual schwanken, ist hier genau richtig.Guten Hunger – und viel Spaß beim Festtags-Beilagen-Chaos! 🎄🍽️✨ So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]

„Ich hab heimlich auf dem Klo gegessen.“ Mit diesem Geständnis ist der Weg frei für eine wüste Reise durch die schrägsten Essenskombinationen aus unserer Vergangenheit. Zwischen Ekel, Ekstase und purem Kindheitschaos reden Felix und Corc über alles, was man besser nicht in der Öffentlichkeit zugeben würde. 🤭 Ob Rindswurst in der Bolognese, Nutella mit Käse, Apfelmus zu allem oder Kartoffeln direkt am Kühlschrank mit einer ordentlichen Remouladen-Haube – hier wird nichts verschwiegen, sondern stolz zelebriert. 🤣🍽️ Freut euch auf kulinarische Beichten, skurrile Erinnerungen und die Erkenntnis, dass wirklich jede*r seine dunklen Kombi-Geheimnisse hat. 😅💥 So findest du uns: YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@StopfCast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@stopfcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mail: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Themenvorschläge: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]