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This podcast has
38 episodes
Language
FrenchExplicit
No
Date created
2025/04/04
Latest episode
2026/04/30
Average duration
11 min.
Release period
29 days
Description
L'agriculture en Centre-Val de Loire, parlons en ! 🎙️ Nos experts décryptent pour vous l'agriculture de la région 🎙️ Nos experts vous accompagnent et vous conseillent pour améliorer vos pratiques Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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HERBE ET FOURRAGES - Les graminées estivales : une opportunité pour sécuriser la production fourragère en été
2026/04/30
Par David Duchene, technicien de recherche , Équipe Recherche UEPAO Centre-Val de Loire, INRAe de Nouzilly
Pourquoi s'intéresser aux culture fourragères estivales ? Quelles cultures choisir ? Quelles sont les projets en cours ?
David Duchene, technicien de recherche à UEPAO Centre-Val de Loire de l'INRAe de Nouzilly, nous donne des conseils pratiques pour bien choisir sa culture fourragère d'été, ainsi que les retours d'expériences des projets de recherches.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier de la région Centre-Val de Loire et du FEADER.
Réalisation : Sophie Dias – janvier 2026
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
HERBE ET FOURRAGES - Les semis de prairies
2025/07/30
Comment réussir ses semis de prairies ?
Jean-Baptiste Quillet, conseiller fourrages et bovins viande à la Chambre d’agriculture de l’Indre, nous donne des conseils pratiques pour implanter ses prairies courtes et longues durées, du choix de la période de semis aux différents itinéraires techniques.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier de la région Centre-Val de Loire et du FEADER.
Réalisation : Sophie Dias – avril 2025
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
VITI O' CENTRE - La nutrition azotée pour assurer une fermentation alcoolique efficace
2025/07/29
Croissance des levures, activité fermentaire ou encore production d’arômes, la nutrition azotée joue un rôle crucial dans la fermentation alcoolique des vins.
Explications et conseils techniques avec Anne BUCHET, œnologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - juillet 2025
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
VITI O' CENTRE - Les levures, le pouvoir invisible : comment et pourquoi les choisir ?
2025/07/22
Fermentation, développement des arômes, stabilité ou encore texture, le choix des familles et souches de levures est crucial dans le processus de vinification.
Explications et conseils techniques avec Anne BUCHET, œnologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - juillet 2025
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
HERBE ET FOURRAGES - Le maïs fourrage, du choix variétal à l’ensilage
2025/06/30
Comment réussir son maïs ensilage ?
Mathilde Girouard, conseillère bovin lait et fourrages chez Touraine Conseil Elevage, nous donne des conseils pratiques pour réaliser un maïs fourrage de qualité, de l’implantation jusqu’au stockage.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier de la région Centre-Val de Loire et du FEADER.
Réalisation : Sophie Dias – avril 2025
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VITI O' CENTRE - L’intérêt des engrais foliaires en complément d’une fertilisation de base bien équilibrée ?
2025/06/24
Efficaces lors des périodes critiques comme la sécheresse, les engrais foliaires peuvent venir en complément d’une fertilisation de base bien équilibrée du sol.
Explications et conseils techniques avec Adeline MALLET et Valentin MARIE du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - juin 2025
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VITI O' CENTRE - La coulure de la vigne : quelles causes et comment prévenir ce phénomène ?
2025/06/03
Conditions climatiques, carences nutritionnelles ou encore stress hydrique sont autant de facteurs propices au phénomène de coulure de la vigne.
Explications et conseils techniques avec Adeline MALLET, responsable du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - juin 2025
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HERBE ET FOURRAGES - La récolte du foin, zoom sur les légumineuses
2025/05/30
Comment réussir ses foins de légumineuses ? Thomas Rochereau, chargé de projet fourrages à la Chambre régionale d’agriculture Centre-Val de Loire, nous donne des conseils pratiques pour maximiser la réussite de ses foins, de la fauche jusqu’au stockage.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier de la région Centre-Val de Loire et du FEADER.
Réalisation : Sophie Dias – avril 2025
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VITI O' CENTRE - Les cépages résistants : tour d’horizon de ce qu’il est possible de faire aujourd’hui
2025/05/13
Adaptation au changement climatique, réduction des intrants utilisés pour protéger la vigne ou encore réponse aux attentes sociétales des consommateurs, sont autant de sujets sur lesquels le développement des cépages résistants peut être un levier pertinent.
Présentation et explications avec Elena GILBERT, conseillère viticole et œnologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - mai 2025
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VITI O' CENTRE - Le filage de la vigne : quelles causes et comment prévenir ce phénomène ?
2025/05/06
Evolution d’une inflorescence en vrille induisant l’avortement des boutons floraux, le phénomène de filage de la vigne est de plus en plus observé dans nos vignobles.
Explications et conseils techniques avec Adeline MALLET, responsable du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - mai 2025
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HERBE ET FOURRAGES - Gestion du pâturage tournant
2025/04/30
Comment gérer un pâturage tournant ?
Yvan Lagrost, conseiller bovin viande et fourrages à la Chambre d’agriculture du Cher, nous explique ce qu’est le pâturage tournant, ses atouts et comment le piloter au fil des saisons.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier de la région Centre-Val de Loire et du FEADER.
Réalisation : Sophie Dias – avril 2025
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VITI O' CENTRE - Les couverts végétaux, une influence directe sur l'environnement des parcelles et sur les rendements ?
2025/04/29
Structure du sol, régulation de l'humidité ou encore développement de la biodiversité, les couverts végétaux ont une influence directe sur l'environnement des parcelles et sur les rendements.
Conseils techniques, avec Adeline MALLET, responsable du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025
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VITI O' CENTRE - La poussée racinaire, un levier important pour résister aux défis climatiques ?
2025/04/23
Essentielle pour assurer le développement et la bonne santé de la plante, la poussée racinaire est un des facteurs clés permettant à la vigne de résister aux défis climatiques tout en produisant des vins de grande qualité.
Conseils techniques, avec Nicolas PICHARD, conseiller viticulture et oenologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025
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VITI O' CENTRE - Comment prévenir en amont l'impact du gel sur la vigne ?
2025/04/10
Santé physiologique de la plante, stratégie de plantation ou encore conduite culturale sont autant de leviers permettant de prévenir en amont l’impact du gel sur la vigne.
Conseils techniques, avec Adeline MALLET, responsable du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025
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VITI O' CENTRE - Les voiles d’hivernage, un moyen de lutte efficace contre le risque de gel ?
2025/04/01
De plus en plus populaires pour protéger les vignes contre le gel, les voiles d’hivernage sont-elles adaptées aux conditions climatiques et aux besoins spécifiques de nos vignobles en région Centre-Val de Loire ?
Retour d'expérimentation avec Nicolas PICHARD, conseiller viticulture et oenologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.
Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.
Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025
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