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最近ネットやSNSでよく目にする「罪悪感ゼロ！」「糖質カットだからいくら食べても太らない！」というキャッチコピー。 話題の『シャトレーゼ 糖質88%カット とろけるショコラ 生チョコ風』について、皆さんはどう捉えていますか？ 砂糖不使用でありながら濃厚でなめらかな口溶けを実現したシャトレーゼさんの技術力は、まさに長年の研究と試行錯誤が生んだ素晴らしい偉業であり、健康や食事制限に配慮する多くの方の選択肢を広げた大きな功績です。 今回はシャトレーゼさんの素晴らしい技術と企業努力へ最大限のリスペクトを込めつつ、メディアの安易な「罪悪感ゼロ」という煽り文句に警鐘を鳴らします。 ・「普通の生チョコ」と「糖質カット生チョコ」の【エネルギー・脂質・糖質】数値を比較し数値を見比べることで見えてきた衝撃の事実とは……？ ・ シャトレーゼさんが成し遂げた「糖質88%カット」の技術的凄さと功績 ・「糖質オフ」と「カロリーゼロ」の決定的な違い ・ 1箱でラーメン1杯分！？隠れた「脂質量」の罠 ダイエット中に罪悪感なく美味しく楽しむためのルール 「糖質だけを減らせば良い」という極端なダイエットから卒業し、素晴らしい商品の特性を正しく理解して賢く美味しくスイーツを楽しむためのヒントをお届けします。

とうとう京都でも酷暑予報がでました。 わたしたち人間と大事なパートナーである犬の命を守るための科学的知識と選ぶアクション。蝉アラームはじめ「感覚」を大切に酷暑を乗り切りましょう！

数万円の健康診断の結果をしまいこんでる皆さま。 一般的な基準値の判定だけでは見えてこない、あなたの体調をコントロールしている「インスリン」の頑張り度が数値の裏側に隠れているんです。 今回、私の知識と最先端AIを掛け合わせ、あなたの数値から体の中のストーリーを100%オーダーメイドで読み解く『個別ライフスタイル提案シート』をリリースしました！ 自分や家族の数値でテストしたら、作った私が一番大興奮しています😆 この感動をまずは体験していただきたく、【公式LINEのお友だち限定】で、先着15名様の「無料モニター」を募集します！（8月までモニター価格3000円、その後通常価格5,000円予定のメニューです✨） すでにお友だちの方も、今から新しく登録してくださる方も大歓迎です！ 詳細は公式LINEでご案内していますので、ぜひお友だち登録して「無料モニター希望」とメッセージを送ってください😊 ➔ 【岡田明子 公式LINE登録はこちら】 https://lin.ee/ruekK54i

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━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【90分オンライン講座のお知らせ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 7月8日（水）21:00〜22:30 『健診結果より先に、体はサインを出している』 〜食後の眠気・HbA1c・中性脂肪・体重増加を 　「インスリンの頑張り」から読み解く90分〜 ＊今回は女性向けですが性別・世代違い対象の講座も近日開催予定です。 ▶ 参加費：4,400円（税込） ▶ 会場：Google Meet ▶ 数値の共有・発言・カメラオン、すべて不要です ▶ お申込みはこちら https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSenlxuiNg8JQuJt2PuVeBg0JAe6SMygOc3o_Zgc05VhJzJhCw/viewform 詳細は note・ブログでもご覧いただけます。 　note：https://note.com/okadawellness/n/nc9e66e069dc9?app_launch=false 　ブログ：https://blog.okadawellnessdesign.jp/2026/06/hba1c90.html?m=1

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糖質制限でもない。 砂糖悪玉論でもない。 遊離糖（Free Sugars）」という考え方をご存じですか？ 遊離糖は、日本の食事摂取基準や栄養成分表示には採用されていない概念です。 それでもWHOが重要視するのには理由があります。 今回のエピソードでは、日本の栄養学・生化学を土台にしながら、 ・遊離糖とは何か？ ・果物とジュースは何が違うのか？ ・食品マトリックスとは？ ・なぜ血糖値や健康リスクと関係するのか？ を、管理栄養士の視点でわかりやすく解説します。 糖を怖がるためではなく、 食べ物を丸ごと理解するためのお話です。

#102-血糖値が気になる人へ。血糖値は山を作るべき？平らにするべき？『ちょこちょこ食べ』との上手な付き合い方 | β細胞シリーズ番外編

#101-血糖値が気になる人へ。β細胞を休ませる戦略！筋肉が持つ秘密の扉『GLUT4』| β細胞シリーズ③