Nachhaltigkeit entsteht zusammen: Am Nachtisch stellen sich Forscherin und Praktiker den kniffligen Fragen und suchen Wege in eine hoffnungsvolle Zukunft. Ist Nachhaltigkeit für dich eine süsse Aussicht? Oder liegen dir die Probleme eher schwer auf? Nachtisch serviert dir das ganze Menü: inspirierende Beispiele und Einsichten, Zwischentöne, aber auch komplexe Spannungsfelder, zähe Zielkonflikte und sperrige Realitäten. Die Hosts Cornelia Eisenach und Thomas Kobel bringen zwei Personen ins Gespräch: jemanden aus den Wissenschaften und jemanden aus der Wirtschaft, der Verwaltung oder der Praxis. Sie suchen Gemeinsamkeiten und loten Differenzen aus, mit dem Ziel herauszufinden, wie wir als Gesellschaft Schritt für Schritt nachhaltiger werden. Ob du in der Wirtschaft, in der Verwaltung oder in der Schule arbeitest, politisch aktiv oder einfach interessiert bist: Nachtisch soll dir helfen, Antworten in Sachen Nachhaltigkeit zu finden. Der Podcast liefert Argumente und macht Mut, die Nachhaltigkeit weiterzudenken – und zu leben. Nachtisch beleuchtet monatlich ein Thema aus dem breiten Feld der nachhaltigen Entwicklung. Im Fokus stehen gesellschaftliche Herausforderungen rund um Energie, Klima, Biodiversität, Chemikalien oder Landschaft. Dabei behält der Podcast auch soziale und ökonomische Fragen im Blick. Nachtisch wird von der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) herausgegeben. Die Aussagen im Podcast spiegeln die Ansichten der Gäste bzw. Hosts wider. Sie entsprechen nicht zwingend der Position der SCNAT und repräsentieren auch nicht unbedingt den wissenschaftlichen Konsens. Wir freuen uns über Ideen, Tipps, Kritik und mehr. Schreib uns auf [email protected]!

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Sauberes Trinkwasser: wie sich die Ewigkeitschemikalien PFAS wirklich eindämmen lassen

2026/01/08

In dieser Folge sprechen Alexandra Kroll, Biologin am Ökotox-Zentrum, und Kurt Seiler, Kantonschemiker, darüber, wie PFAS in unser Trinkwasser kommen und was wir dagegen tun können. Alexandra Kroll erklärt die Risiken von PFAS und weshalb diese langfristig wirken und kaum abgebaut werden. Kurt Seiler zeigt, was die gemessenen Konzentrationen in der Schweiz bedeuten, welche Auswirkungen Grenzwerte haben und weshalb der Schutz des Trinkwassers vor allem an der Quelle ansetzen muss. Gemeinsam machen sie deutlich, dass der Umgang mit PFAS nicht erst bei überschrittenen Grenzwerten beginnt, sondern bei den Produkten, die wir herstellen und nutzen und dass wir als Gesellschaft einen ganz neuen Ansatz brauchen, wie wir mit Chemikalien umgehen, die sich in der Umwelt nicht abbauen. Links Faktenblatt PFAS https://scnat.ch/de/id/ZSWRc?embed=4kUUB Aktionsplan Bund: https://www.news.admin.ch/de/newnsb/xcT-fhAdM6gOpbPzK4zxt PFAS-Info der EMPA https://www.empa.ch/web/pfas Infoblatt PFAS des Ökotoxzentrums: https://www.oekotoxzentrum.ch/media/nl4dhslu/2025_pfas_neu_de.pdf PFAS-Info beim Bundesamt für Umwelt: https://www.bafu.admin.ch/de/pfas Nachtisch wird von der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) herausgegeben. Die Aussagen im Podcast spiegeln die Ansichten der Gäste bzw. Hosts wider. Sie entsprechen nicht zwingend der Position der SCNAT und repräsentieren auch nicht unbedingt den wissenschaftlichen Konsens. Wir freuen uns über Ideen, Tipps, Kritik und mehr. Schreibt uns auf [email protected]! Host: Cornelia Eisenach Redaktion: Dorothea Hug Peter, Marcel Falk Fachliche Begleitung: Marcel Falk Technik: Mirco Häberli, podcaststation.ch Visuals: Monique Borer

Wertvolle Dunkelheit: Wie gut geplante Beleuchtung Natur und Menschen nützt

2025/12/08

Gäste - Dr. Janine Bolliger – Landschaftsökologin, WSL - Jörg Haller – Lichtplaner, EKZ In dieser Episode von Nachtisch – Nachhaltigkeit im Gespräch diskutieren wir, wie künstliche Beleuchtung unsere Umwelt verändert und warum Dunkelheit wertvoll ist. Janine Bolliger erklärt, welche wissenschaftlichen Erkenntnisse rund um Lichtverschmutzung überraschen – etwa, dass Helligkeit und Leuchtentyp eine deutlich grössere Rolle spielen als die Lichtfarbe. Jörg Haller zeigt, was das für die Planung bedeutet und wie Gemeinden, Unternehmen und Privatpersonen verantwortungsvoll mit Licht umgehen können. Gemeinsam sprechen sie über kommunale Beispiele, rechtliche Grundlagen, den Einfluss privater Beleuchtung und die Frage, ob die Schweiz ein Lichtschutzgesetz brauchen würde. Die Folge zeigt, wie bewusste Lichtgestaltung Energie spart, die Natur schützt und gleichzeitig angenehme und sichere Räume schafft – und warum es in manchen Situationen auch einfach Mut zum Abschalten braucht. Dunkelheit ist ein Ruhepol, auch für sich selbst. Links

Willkommen bei Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch

2025/11/24

Im Trailer erzählen die Hosts Cornelia Eisenach und Thomas Kobel, worauf Ihr Euch freuen könnt: spannende Themen, überraschende Einsichten und echte Gespräche über Energie, Klima, Biodiversität, Landschaft und mehr. Nachtisch ist ein Podcast der Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT). Abonniert uns jetzt – jeden Monat eine neue Folge. Kontakt: [email protected]