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38 episodes
Language
JapanesePublisher
ログニションExplicit
No
Date created
2025/12/30
Latest episode
2026/10/21
Average duration
32 min.
Release period
7 days
Description
あなたのいつものお酒が、ちょっぴり楽しくなる 愛媛・松山のBar nido店主・石村拓也と、広島の会社員・加藤聡一郎。 大学時代からの友人である2人が、バーやカクテル、お酒にまつわる文化について語る雑談番組です。 誰かに「知ったげに(知ったかぶって)」話したくなる小ネタや、明日バーに行きたくなるようなエピソードをお届けします。 帰宅時間や夜のリラックスタイム、晩酌のお供に「まあ、諸説ありますけどね」くらいの温度感で、ゆるりとお楽しみください。 あなたが飲む美味しいお酒が、ちょっぴり楽しいお酒にもなりますように。 ■更新頻度 毎週木曜日 ■出演 ・石村 拓也 愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主 テキーラやフルーツカクテルを推しています。 ・加藤 聡一郎 広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員 焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。 ■Bar nido(愛媛県松山市) Instagram:https://www.instagram.com/bar_nido0619/ ■番組を気に入っていただけたら お使いのアプリで「+フォロー」ボタンを押していただけると、次回のエピソードにアクセスしやすくなります ■お便り・SNS 感想やリクエスト https://forms.gle/LiaBWSuA4zhXpE5w6
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缶ハイボールのクオリティがすごい
2026/10/21
今回のテーマは「缶ハイボール」!今や市場を席巻するRTD(Ready to Drink)の進化と魅力を徹底解説します。
手頃な「ブラックニッカクリア」、セブンアンドアイ限定の本格派「レジェンダリースコット」、そして富山・三郎丸蒸留所の極上「サブハイボール」の3種を飲み比べ!
プロも唸るクオリティの秘密と最高の楽しみ方を語ります。
■配信頻度🎧
毎週木曜日
■出演🎙️
・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員
焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
■Bar nido🥃
Instagram:https://www.instagram.com/bar_nido0619/
Webサイト:https://bar-nido.net/
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■お便りフォーム番組の感想、ご質問はX(旧Twitter)「#バートーク」か、下記フォームよりお寄せください。
https://forms.gle/Tje4v31TmW6FUzuz6
■ログニションの他番組
・WWEマニアックス
大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼
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・広島のだいたい30分
広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■note(補足・編集後記)
番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。
https://note.com/thor2200
■今回のトピックス
RTD&プレミアムRTDの空前ブーム
山崎・白州缶から手頃な定番まで、なぜ今ウイスキー缶がアツいのか?
飲み比べ①「ブラックニッカ ハイボール」
軽やかでスイスイいける、親しみやすいスッキリ感
飲み比べ②「レジェンダリースコット」
セブン限定!トマーティン蒸留所の原酒が香る本格派スコッチ缶
飲み比べ③「サブハイボール(鯖波蒸留所)」
まろやかな甘みと心地よいスモーク香、ウッディな余韻がたまらない極上一杯
開発者の本気
大手・クラフト問わず、プロのブレンダーが「缶で直接飲むこと」を前提に設計した計算し尽くされた味
外飲み・歩き飲みの強い味方
お祭りや観光地での散策のお供に「プレミアムRTD」が最高な理由
■今回のキーワード
#缶ハイボール #RTD #ハイボール #ブラックニッカ #レジェンダリースコット #鯖波蒸留所 #サブハイボール #トマーティン #プレミアムRTD #コンビニハイボール #宅飲み #外飲み #ウイスキー #バー #酒のツマミはバートーク
Bar nido 開業ヒストリー
2026/10/14
学生時代の「間借り営業」から広島での修業、スケルトン物件からの急展開。Bar nidoの開業ヒストリーを聞きました。
テキーラやフルーツカクテル、スタンダードカクテルへのこだわり、仕入れやメーキング時間の問題など、お店が抱える課題などについても話してもらっています。
■配信頻度🎧
毎週木曜日
■出演🎙️
・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
■Bar nido🥃
Instagram:https://www.instagram.com/bar_nido0619/
Webサイト:https://bar-nido.net/
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■ログニションの他番組
・WWEマニアックス
大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼
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広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■note(補足・編集後記)
番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。
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■今回のトピックス
番組開設当初からの約束
半年越しに語られる「Bar nido」開業ストーリー
バイト時代の葛藤
大手チェーンのマニュアルへの違和感と個人店での学び
バーテンダーの原点
学生時代にライブハウスの休休日に挑戦した「月曜日の間借り営業」
修業時代
広島の有名オーセンティックバーでの4年間とメインバーテンダー経験
奇跡の独立劇
コロナ禍のアルバイト先で出会ったビルオーナーからのまさかのオファー
怒涛の準備期間
日間で徹夜して決めた壁紙とカウンターの裏話
松山の夜の街の特徴
「はしご酒文化」と「お店ではなく人(推し)につく客層」
人脈ゼロ・広告なしからのスタート
口コミだけで地道にお客さんを増やした軌跡
店舗運営のリアリティ
フルーツやテキーラの仕入れ、メーキング時間と品質のバランス
■今回のキーワード
#Barnido #バーニド #開業ヒストリー #オーセンティックバー #バーテンダー #独立開業 #店舗運営 #愛媛県松山市 #松山グルメ #はしご酒 #カクテル #テキーラ #クラシックカクテル #酒のツマミはバートーク #間借り営業
今世界で盛り上がるアガベスピリッツ
2026/10/07
今世界中で大注目の「アガベスピリッツ」
テキーラだけじゃないアガベスピリッツの原料や製法の違い、アイラピートとは一味違う独特のスモーキーさの魅力を語っています。
アメリカでウイスキーの売上を超えるアガベスピリッツの空前のブームや、ハリウッドセレブもハマる個性の秘密とは。
■配信頻度🎧
毎週木曜日
■出演🎙️
・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
■Bar nido🥃
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・広島のだいたい30分
広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■note(補足・編集後記)
番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。
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■今回のトピックス
アメリカで空前の大ブーム
ウイスキーの売上を超えるアガベスピリッツ市場の凄まじい熱量
テキーラとメスカルの違い
原料アガベの品種(ブルーアガベ限定 vs 多彩な品種)と指定産地(9州)
薫香の秘密
穴を掘り薪や炭で蒸し焼きにする「アルテサナル」伝統製法のスモーキーさ
ディープで驚きの製法
粘土桶や動物の皮での発酵、鶏胸肉(ペチューガ)やカカオを加えて再蒸留する技法
ボトルに入る芋虫(グサーノ)の謎
アルコール度数の証明から始まった歴史とストーリー
幻のアガベスピリッツ「バカノラ」
30年前まで密造酒だった希少なアガベ酒の存在
プロおすすめ銘柄と飲み方
定番「モンテロボス」や、カクテル「メスカリータ」、ソーダ割りの魅力
■今回のキーワード
#メスカル #テキーラ #アガベスピリッツ #メキシコ #スモーキー #モンテロボス #ペチューガ #グサーノ #バカノラ #カクテル #メスカリータ #バー #オーセンティックバー #酒のツマミはバートーク #宅飲み #クラフトスピリッツ
3,000円台!!ジョニーウォーカー ダブルブラック
2026/09/30
今回のテーマは「ジョニーウォーカー ダブルブラック」
3000円台で買えるボトルの魅力をテイスティング解説します。
強く焦がした樽の濃密な甘みと、スモーキーなピート香の絶妙なバランス。ストレート、ロック、ハイボールで劇的に変わる表情を解説します🥃
※ちなみに、芸人のトム・ブラウンさんの由来はジョニーウォーカーのロゴをデザインしたトム・ブラウンさんとは違うそうです。ご注意ください。
ジョニーウォーカー
https://www.johnniewalker.com/ja-jp
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毎週木曜日
■出演🎙️
・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
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・広島のだいたい30分
広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■note(補足・編集後記)
番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。
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■今回のトピックス
ジョニーウォーカーの歴史と豆知識: 歩く紳士(ストライディングマン)と「斜めラベル」の秘密
紅茶から生まれたブレンディング:創業者ジョン・ウォーカーのブレンド技術のルーツ
ダブルブラックの特徴:強烈に焦がした樽とアイラ系モルトがもたらす濃厚な個性
【ストレート】の味わい:カカオやドライフルーツ、濃厚なバニラと紅茶のような余韻
【ロック】での変化:冷やすことでクローズアップされるスモーキーさとスパイス感
【ハイボール】の極上体験:口の中でパッと華やかに広がるピート香と麦の甘み
おすすめのおつまみ・ペアリング:食事中よりも食後酒として楽しむチョコやチーズ
ジョニーウォーカーの多様なラインナップ:ブラックルビーやブロンドなど最新ボトルの特徴
■今回のキーワード
#ジョニーウォーカー #ダブルブラック #ジョニクロ #ジョニ黒 #ウイスキー #スコッチ #ブレンデッドウイスキー #ピート #ハイボール #宅飲み #バー #飲み比べ #ジョニーウォーカーダブルブラック #酒のツマミはバートーク #お酒雑学
バーにおけるミクソロジーの世界
2026/09/23
今回のテーマは「ミクソロジーの世界」
「Mix(混ぜる)」と「ology(学問)」を組み合わせた新しいカクテルの形を深掘りします。
減圧蒸留や液体窒素、カレー味や焼き鳥味(?)のカクテルまで、まるで化学実験のような驚きに満ちた世界
■バートーク初のオフラインイベント!
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愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
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広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■note(補足・編集後記)
番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。
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■今回のトピックス
ミクソロジーの定義:「Mix(混ぜる)」+「ology(学問)」が意味する新しいカクテル論
最先端の科学的アプローチ:減圧蒸留機、遠心分離機、液体窒素を使った演出と製法
自家製素材の技法:お酒に香りを移す「インフュージョン(浸漬)」と色を抜く「ウォッシング」
驚きのカクテル体験:カレー味のジントニック、焼き鳥風味、透明なトマトカクテル
バーテンダーとミクソロジストの違い:役割・技術・衣装(白衣風ロングコート等)のこだわり
国内外の注目スポット:麻布十番「バー センティフォリア」や韓国ソウル「Bar Cham」の体験談
■今回のキーワード
#ミクソロジー #カクテル #ミクソロジスト #バーテンダー #インフュージョン #液体窒素 #減圧蒸留 #バーセンティフォリア #BarCham #オーセンティックバー #オフラインイベント #公開収録 #愛媛県松山市 #バー2度 #酒のツマミはバートーク #宅飲み
【お便り回④】グラッパというお酒&お店の得意なジャンルを引き出したい
2026/09/16
今回はお便り回第4弾✉
イタリア発祥のブドウの搾りカスから生まれる蒸留酒「グラッパ」の歴史や魅力を深掘りします。
さらに「女性一人でバーへ行く時のスマートな注文術」も伝授。
「何でもいいから美味しいもの」よりも効果的な、バーでのコミュニケーション術を伝授
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毎週木曜日
■出演🎙️
・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
■Bar nido🥃
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Webサイト:https://bar-nido.net/
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■ログニションの他番組
・WWEマニアックス
大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼
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・広島のだいたい30分
広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■note(補足・編集後記)
番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。
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■今回のトピックス
マニアックなお酒「グラッパ」とは: ブドウの絞りかすから作るイタリアの蒸留酒
グラッパの歴史と楽しみ方: 貧困層のお酒から高級酒へ、エスプレッソ合わせやソーダ割り
女性の一人飲み&バーデビュー: バーテンダーから見た一人客の方のリアル
スマートな注文の仕方: 「何でもいい」「イメージで」よりも効果的に 伝えるべき黄金フレーズ[6][7]
バックバー(お酒の棚)の活用術: 視覚情報から会話を広げて好みを見つけるテクニック
■今回のキーワード
#グラッパ #食後酒 #イタリア料理 #ブランデー #バー入門 #一人飲み #バーの頼み方 #カクテル #注文のコツ #バックバー #オフラインイベント #公開収録 #愛媛県松山市 #バー2度 #酒のツマミはバートーク #宅飲み
家で美味しいお酒を飲む秘訣、教えます
2026/09/09
今回は「自宅で楽しむホームバー入門」!
プロが教える、いつものハイボール劇的変化術を大公開します。
炭酸が抜けない「モヤモヤ」の混ぜ方や、実は難易度が高いカシスソーダを美味しく作る裏技、おすすめの万能リキュール「コアントロー」についても解説。
あなたの家飲みが1UPする話題盛りだくさんです。
でも、本当においしいお酒は、是非バーに行って飲んでくださいね🥃
■バートーク初のオフラインイベント!
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毎週木曜日
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・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
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■今回のトピックス
【重大なお知らせ】: 2026年10月17日(土)、番組初のオフラインイベントが開催決定
お家ハイボールを極めるコツ: 氷をケチらず、割る前にしっかり冷やすべし
氷に現れる「モヤモヤ」の正体: 炭酸を逃がさない、ウイスキーと溶けた水を混ぜ込む技術
ソーダを注ぐ黄金ルール: 氷に這わせるのはNG? 勢いと注ぐ太さの重要性
冷凍ジンを割る時のイメージ: 「冷やす」ではなく「温度を上げる」感覚とは
カシスソーダは難易度MAX?: 重い比重をコントロールしてダマを防ぐ2段階ビルド法
リキュールの寿命と保存法: カシスやカルーアは常温放置すると劣化する
初心者が最初に買うべき1本: クラシックカクテルに大活躍する「コアントロー」
自宅シェイクのワンポイント: 振る時のリズムの鉄則と、教科書の「8の字シェイク」
■今回のキーワード
#ホームバー #家飲み #宅飲み #ハイボール #カシスソーダ #コアントロー #カルーア #リキュール #炭酸水 #ソーダ割り #シェーカー #バースプーン #カクテル #公開収録 #オフラインイベント #愛媛県松山市 #バーニド #bar nido #酒のツマミはバートーク
バーテンダーが使う道具を知ればバーでの時間がもっと楽しくなる
2026/09/02
今回のテーマは「バーテンダーの道具」!
カウンター越しに見かけるシェーカーやメジャーカップの役割などの様々な道具について解説していきます。
実は「マドラー」とバースプーンは別物? バースプーンの「ねじねじ(螺旋)」に隠された意味や、道具の形状に込められた意図など、知っているようで知らない話も続々出てきます。
これを聴いて、バーでの時間をもっと楽しいものにしてください🥃
■バートーク初のオフラインイベント!
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■今回のトピックス
【重大おしらせ】: 2026年10月17日、番組初のオフラインイベント開催決定!
「バースプーン」と「マドラー」の定義の違い: 混ぜる主役は誰?
ねじねじ(螺旋)の意味: なぜスプーンの柄はねじれているのか。
プロの調整: バースプーンのスプーン部分は、自分で折って調整するもの!
ロンギヌスの槍(反対側のフォーク): 本来の用途と、骸骨やドクロなどのユニークな重り。
ボストンシェーカーの魔力: フルーツカクテルで目詰まりせずにカクテルを冷やす技術。
氷と冷凍庫のこだわり: 温度変化で氷の「硬さ・脆さ」が変わる? 匂い移りを防ぐ管理法。
憧れの高級ギア: 氷が勝手に滑る(?)縦方向の特殊研磨を施した「バーディ」の技術
■今回のキーワード
#バーテンダーの道具 #バー #カクテル #バースプーン #シェーカー #ボストンシェーカー #バーディ #メジャーカップ #アイスピック #冷凍庫 #オフラインイベント #公開収録 #酒のツマミはバートーク #宅飲み
【ウイスキー編⑤】歴史と伝統のアイリッシュウイスキー
2026/08/26
ウイスキー編第5弾は「アイリッシュウイスキー」🥃
スコッチとの違いや、アイルランドの伝統製法「シングルポットスチル」について深堀していきます。
今回はおすすめボトルの紹介多めとなっております
■バートーク初のオフラインイベント!
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■今回のトピックス
・アイリッシュと「アイラ」の混同: 実はピートが香らない穏やかなお酒
・衰退と歴史のロマン: アメリカの禁酒法と独立戦争がもたらした打撃
・伝統製法「シングルポットスチル」: 未発芽の大麦と石臼が生む「オイリー」な質感
・個性豊かな銘柄たち: 「バスカー」「ジェムソン」「カネマラ」「ティーリング」
・プロの贅沢ハイボール: スペアミントを叩いて入れる夏の爽快な飲み方
・アイリッシュコーヒーの裏話: なぜバーテンダーが「喫茶店」での注文を勧めるのか
■今回のキーワード
#アイリッシュウイスキー #ウイスキー #ジェムソン #バスカー #カネマラ #ティーリング #アイリッシュコーヒー #シングルポットスチル #ハイボール #バー #喫茶店 #お酒雑学 #酒のツマミはバートーク #宅飲み
【ウイスキー編④】まだまだあるスコッチの生産地
2026/08/19
今回はウイスキー編第4弾🥃スコッチ続編です。
「島」と「港」にフォーカス!
潮風を浴びて熟成されるウイスキーが持つ「ブリニー(塩気)」の謎や、リリースごとに味が変わる(?)という蒸留所の不思議な裏話を深掘りします。
シングルモルトの「シングル」が意味する真実や、バニラとは一味違う「穀物の甘み」の楽しみ方など、バーで語りたくなる雑学が満載です。
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広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■今回のトピックス
・スコッチの定義と「シングルモルト」の本当の意味: 意外と知らない「シングル」の由来
・ローランドの都会的な味わい: クリーンでライトな「オーヘントッシャン」の秘密
・スモーキーさの正体「ピート」: アイラとハイランドでこれほど香りが違う理由
・アイランズの冒険: 胡椒を振る「タリスカー」とねっとり甘い「アラン」
・キャンベルタウンの伝説: 港町が生む「ブリニー(塩辛い)」風味とスプリングバンクの高騰
・プロのおすすめ: 初心者でも手に入りやすく、個性を楽しめる2つのボトル
■今回のキーワードバー#ウイスキー #スコッチ #シングルモルト #ピート #タリスカー #アラン #スプリングバンク #オーヘントッシャン #ローランド #アイランズ #キャンベルタウン #バー #ハイボール #酒のツマミはバートーク
バーではいろんなことが起きます
2026/08/12
今回のテーマは「バーでの人間模様」です。
広島で目撃した学生と外国人グループの心温まる交流や、映画でお馴染みの「あちらのお客様からです」の実際、ビジネスの誕生から数十年ぶりの再会まで、バーという濃密な空間で生まれるドラマを深掘りしています。
ストレス社会で戦う大人たちが素に戻れる、バーの魅力を語り尽くします。
当番組は皆さんからのお便りをお待ちしております✉
■配信頻度🎧
毎週木曜日
■出演🎙️
・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
■Bar nido🥃
Instagram:https://www.instagram.com/bar_nido0619/
Webサイト:https://bar-nido.net/
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https://forms.gle/Tje4v31TmW6FUzuz6
■ログニションの他番組
・WWEマニアックス
大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼
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・広島のだいたい30分
広島人の30代二人がだいたい30分でだいたい広島のことをしゃべってます
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■note(補足・編集後記)
番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。
https://note.com/thor2200
■今回のトピックス
・広島のバーで起きた国際交流
・「あちらのお客様からです」は本当にあるのか?
・プロが教えるスマートな入店術
・バーで生まれる意外な繋がり
・飲みすぎたお客様へのバーテンダーの裏側の配慮
・なぜ大人はバーで「素の自分」や「童心」にもどってしまうのか
■今回のキーワードバー
オーセンティックバー
カクテル
マナー
人間模様
一期一会
マッチングアプリ
出会い
飲みニケーション
バーテンダー
酒のツマミはバートーク
ストレス解消
【お便り編③】MC2人の好きなお酒&お酒が弱いけど飲んでみたい
2026/08/05
今回はお便り編第三弾。
「MC2人の好きなお酒は?」というご質問と、「お酒が弱いけど飲んでみたいお酒がある」というお悩みに回答させていただいております🎙
毎度のことながら、「まあ、諸説ありますけどね」という温度感でお聞きください🎧
お便りありがとうございました。
当番組は皆さんからのお便りを思待ちしております✉
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毎週木曜日
■出演🎙️
・石村(たくさん)
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています
・かとう
東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。
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■WWEマニアックス
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サントリーの傑作 "ローヤル" ゴールドラベル15年
2026/07/29
ご縁でいただいた”ローヤル”ゴールドラベル15年を開封
その味わいを紐解きながら、ローヤルの歴史にも触れました
なかなか手に入らない代物ではありますが、ウイスキーを飲むときの味わい方の参考になれば幸甚でございます。
かなり美味しいお酒でした
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【ラム編②】モヒート、ダイキリ、XYZ…ラムベースカクテルを紐解く
2026/07/22
モヒート、XYZ、ピニャコラーダ……変幻自在なラムカクテルを解説。
ハーブの個性を引き出すミントの選び方から、トロピカルな一杯を本場のレシピで楽しみかたなどを深掘りします。
名前のインパクトに隠されたXYZのスマートな「締め」の飲み方など、明日誰かに話したくなる雑学も満載。
あなたもバーに行けばラムベースカクテルを飲みたくなるはず。
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【ラム編①】スペイン・フランス・イギリスで変わるラムの個性
2026/07/15
世界4大スピリッツ最後の一角「ラム」を解説!
サトウキビから生まれる独特の甘い香りの正体とは?
スペイン・フランス・イギリスといった統治国によるスタイルの違いや、ラムの色や味わいによる分類、おすすめの銘柄についてもご紹介しております🥃
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毎週木曜日
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