Advertise on podcast: 學食 ー 食べる前に学ぶことがある

▼📕今日からはじめる農家の事業承継（２万人の跡継ぎと考えた成功メソッド）https://amzn.asia/d/0bVmVKzj ▼🌾たけもと農場のお米https://okomelove.com/?mode=cate&cbid=2602923&csid=0 ▼ 🌾學食のお米https://gakusyoku.base.shop▼ 🎧たけもとさんポッドキャスト【青いTシャツ24時-新現代農業論】https://open.spotify.com/show/2BvimFgz5AEAvemGev4wzR?si=15b2159b00d3419a 「親の後を継ぐのはダサい」──そんな時代は終わりつつあるのかもしれない。今回のゲストは、石川県で米を55ha作る竹本農場の代表・竹本さん。江戸時代から続く10代目の農家であり、著書『農家の事業承継』を通じて全国の跡継ぎと向き合ってきた事業承継の実践者です。社会が不安定になり、AIが何でも代わりにこなす時代。だからこそ、土地・技術・信用・理念といった「何代も積み重なってきたもの」に価値がある。家業を継ぐことは、実はいちばん地に足のついた選択なんじゃないか。そんな問いから、事業承継のリアルを聞きました。・なぜ親子の事業承継はこじれるのか・親を説得するより「結果で示せ」・第三者が入る「3者面談」の効果・竹本農場の10年承継計画（基礎3年・経営3年・仕上げ4年）・父と息子は「積んでるOSが違う」・AIは承継の伴走役になれるか親との関係に悩む跡継ぎ、いつか家業と向き合う日が来る人に聞いてほしい回です。次回は、事業承継の「エモい」話をお届けします。 #農業 #事業承継 #家業 🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。ホームページ：https://gakusyoku.jp/ Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9F note：https://note.com/bringbackInstagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja 0:00 オープニング・竹本農場の紹介3:18 リゾット米とTシャツの話7:40 家業を継ぐのはダサい？12:11 「何代目」の価値とAI時代15:04 なぜ親子の事業承継はこじれるのか23:45 第三者の伴走という解決策30:39 父親を観察するところから35:31 事業承継はサイレントキラー37:05 竹本農場の10年承継計画と3者面談44:31 父と息子は積んでるOSが違う學食/ガクショク/事業承継/家業/跡継ぎ/後継者/農家/農業/10代目/竹本農場/親元就農/家族経営/ファミリービジネス/長寿企業/後継者不足/二代目/親子関係/父と息子/第三者伴走/3者面談/承継計画/リゾット米/石川県/新潟/米農家/AI時代/農業経営/就農/ポッドキャスト/農家インタビュー

▼ たけもと農場のお米 https://okomelove.com/?mode=cate&cbid=2602923&csid=0 ▼ 學食のお米 https://gakusyoku.base.shop ▼ たけもとさんポッドキャスト【青いTシャツ24時-新現代農業論】 https://open.spotify.com/show/2BvimFgz5AEAvemGev4wzR?si=15b2159b00d3419a 石川県能美市で米づくりを続ける「有限会社たけもと農場」祖父が昭和40年に米作日本一、翌年に天皇杯を受賞した米農家の10代目・竹本彰吾さんに、ガレージと乾燥調製施設を案内してもらいました。 トラクター6台、色彩選別機、土壌診断をしながら施肥量を自動で変える田植機、そして今も現役の足こぎ脱穀機まで。リゾット用のイタリア米づくり、直販4割の販売スタイル、ネット販売初年度の売上が2,700円だった話、米価高騰の裏側も聞きました。 🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 ホームページ：https://gakusyoku.jp/ Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5 YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9F note：https://note.com/bringback Instagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja 0:00 オープニング 0:37 米作日本一の碑と竹本彰吾さん紹介 1:29 乾燥施設・籾摺り・色彩選別機 3:42 トラクター6台、クボタとイセキを乗り比べると？ 8:54 土壌診断しながら施肥量を変える田植機 12:33 直販の出荷場と精米所、リゾット専用のイタリア米 15:50 地域の歴史と、ユンボを操る現役のお父さん 19:22 現役の足こぎ脱穀機 21:36 トヨタ式カイゼンと、就農20年の規模拡大 25:06 米価高騰の実情と、ネット販売初年度2,700円 #農家 #農機具 #ルームツアー 學食/ガクショク/たけもと農場/竹本彰吾/米農家/農家/農業/ガレージツアー/農機具/トラクター/クボタ/イセキ/田植機/コンバイン/色彩選別機/乾燥機/籾摺り/足こぎ脱穀機/イタリア米/リゾット米/コシヒカリ/米作日本一/天皇杯/石川県/能美市/スマート農業/可変施肥/直販/ネット販売/米価

▼本文（青空文庫・無料） https://www.aozora.gr.jp/cards/000081/files/2386_13825.html ▼學食のお米（新潟産コシヒカリ） https://gakushoku-okome.base.shop 學食（ガクショク）自習回、宮沢賢治「農民芸術概論綱要」第3回・最終回。「農民芸術の産者」「批評」「綜合」「結論」を読みます。職業芸術家は一度亡びねばならぬ、解放された天才たち、第四次元の芸術、そして「永久の未完成これ完成である」。賢治の楽観に自分の甘さを重ねながら、農業と表現を行き来する生き方について、新潟の米農家が語ります 🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 ホームページ：https://gakusyoku.jp/ Spotify: https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5 YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9F note：https://note.com/bringback Instagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/ X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja #宮沢賢治 #農民芸術概論綱要 #學食 0:00 オープニング｜農民芸術の産者 1:30 職業芸術家は一度亡びねばならぬ 3:16 賢治の楽観と、恵まれた農家の甘さ 8:09 學食のビジョンを語ったら、みんなポカーン 9:58 解放された天才たち｜學食はアベンジャーズ 14:08 農民芸術の批評 18:00 農民芸術の綜合｜おお朋だちよ 25:56 結論｜永久の未完成これ完成である 30:25 ただの作業動画という実験 33:57 お知らせ｜學食のお米 宮沢賢治/農民芸術概論綱要/農民芸術概論/農民芸術/宮沢賢治解説/職業芸術家/永久の未完成これ完成である/四次元/第四次元の芸術/イーハトーブ/羅須地人協会/銀河鉄道の夜/雨ニモマケズ/グスコーブドリの伝記/批評/創作/クリエイター/表現/農業/農家/米農家/新潟/コシヒカリ/百姓/文学解説/読書/學食/ガクショク/

📕農民芸術概論綱要本文（青空文庫・無料／3分ほどで読めます）https://www.aozora.gr.jp/cards/000081/files/2386_13825.html 🌾【販売開始】學食のお米（新潟産コシヒカリ)https://gakusyoku.base.shop 🧑‍🎓【大学作りました】食學院大学（ホームページ）https://gakusyoku.jp/ 學食（ガクショク）自習、宮沢賢治「農民芸術概論綱要」第2回。前半は、盛岡高等農林・法華経・国柱会・羅須地人協会と、賢治の人生をたどります。後半は「農民芸術の分野」「諸主義」「製作」を読み、四次元感覚とエモの正体、ミドルエイジクライシス、そして100年前のクリエイター批判まで。新潟の米農家が、自分の暮らしと重ねながら解説します。 【補足・訂正】本編で「静岡高等農林学校」と言っている箇所は、正しくは「盛岡高等農林学校」です。入学は1915年（18歳）、本科卒業は1918年で、その後1920年まで研究生として在籍しました。失礼しました🙇‍♂️ #宮沢賢治 #農民芸術概論綱要 #學食 🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5 YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9Fnote：https://note.com/bringback Instagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/ X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja 0:00 オープニング｜宮沢賢治の生い立ち2:18 盛岡高等農林と法華経との出会い5:49 国柱会と「法華経を創作で表現せよ」11:53 花巻農学校と羅須地人協会13:55 農民芸術の分野20:34 農民芸術の諸主義｜人生は老年期に完成する26:51 四次元感覚とエモの正体30:14 神秘主義とミドルエイジクライシス34:03 農民芸術の製作｜農民芸術プラス41:27 髪を長くしコーヒーを呑み 宮沢賢治/農民芸術概論綱要/農民芸術概論/農民芸術/宮沢賢治解説/宮沢賢治の生涯/法華経/国柱会/田中智学/羅須地人協会/盛岡高等農林学校/花巻農学校/銀河鉄道の父/銀河鉄道の夜/グスコーブドリの伝記/雨ニモマケズ/四次元/エモい/ミドルエイジクライシス/大乗仏教/農業/農家/米農家/新潟/コシヒカリ/文学解説/學食/ガクショク/学食/食べる前に学ぶことがある

📕農民芸術概論綱要本文（青空文庫・無料／3分ほどで読めます）https://www.aozora.gr.jp/cards/000081/files/2386_13825.html 🌾【販売開始】學食のお米（新潟産コシヒカリ） https://gakusyoku.base.shop 🧑‍🎓【大学作りました】食學院大学（ホームページ）https://gakusyoku.jp/ 學食（ガクショク）実習回。今回は生徒会長ひとりで、宮沢賢治「農民芸術概論綱要」を読みます。「世界がぜんたい幸福にならないうちは個人の幸福はあり得ない」「芸術をもてあの灰色の労働を燃せ」——100年前、賢治が農民に向けて書いた言葉を、新潟の米農家が自分の暮らしと重ねながら解説。前編は序論・農民芸術の興隆・農民芸術の本質まで。 🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5 YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9Fnote：https://note.com/bringback Instagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/ X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja 0:00 オープニング｜宮沢賢治はほぼ農民だった 3:35 序論を読む｜科学・宗教・直観 10:01 世界がぜんたい幸福にならないうちは 18:23 農家の息子が「発信」を選んだ理由 22:51 農民芸術の興隆｜灰色の労働を燃やせ 35:54 農民芸術の本質｜美学は絶えず移動する 39:43 母の袋詰めがバズった話 51:19 お知らせ｜學食のお米 宮沢賢治/農民芸術概論綱要/農民芸術概論/農民芸術/宮沢賢治解説/法華経/大乗仏教/縁起/銀河鉄道の夜/羅須地人協会/花巻/君たちはどう生きるか/網目の法則/幸福論/農業/農家/米農家/新潟/コシヒカリ/百姓/農民/ハレとケ/民俗学/文学解説/読書/朗読/學食/ガクショク/学食/食べる前に学ぶことがある #宮沢賢治 #農民芸術概論綱要 #學食

「ノウカノタネ」のつるちゃん・コティさんをゲストに迎えるシリーズ最終回。テーマは「農業と哲学」。🌾HP作りました【食學院大学】https://gakusyoku.jp/🌱ノウカノタネhttps://youtube.com/@fuk_dacha?si=-wcjcK3xVC4VlUrU🌿農民4.0https://youtube.com/@fuk_dacha?si=-wcjcK3xVC4VlUrU つるちゃんが十数年かけてたどり着いた思想の中心にあったのは「好奇心」という一言でした。・仏教の「縁起」と「空」・西田幾多郎と純粋経験・好奇心は私という存在を引き寄せる磁力である・しがらみを切るほど経済は豊かになるが、何かが死んでいく・農民に宿る、都市とは違うOS・「すいません」に込められた日本的な関係性の思想言葉を捨てて農業を始めた男が、なぜまた言葉に戻ってきたのか。そして再び言葉にする理由——出版という決断について。シリーズ①「農政」②「テクノロジー」を経て、最終回は思想そのものに合流します。 🌾學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。ホームページ：https://gakusyoku.jp/ Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9Fnote：https://note.com/bringbackInstagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja #ノウカノタネ #農業 #哲学 #西田幾多郎 學食/食べる前に学ぶことがある/ノウカノタネ/農家の種/つるちゃん/コティ/農業/農家/哲学/好奇心/仏教/縁起/空/西田幾多郎/純粋経験/しがらみ/絆/先祖/自由/幸福論/資本主義/農業と哲学/農家哲学/思想/出版/本を出す/魂/玉/自己啓発/農業リテラシー 0:00　オープニング・つるちゃん×コティ登場、哲学者と呼ばれることについて 4:00　読書と自分探し、「その一行」に出会うために本を読む 10:30　好奇心という仮説、ハックされた幸福との違い 16:30　仏教の縁起と空、西田幾多郎と純粋経験 26:00　魂（玉）が死んでいく感覚、音楽で取り戻した好奇心 31:00　農業を始めてからの変遷（ナス農家〜法人化）と資本主義的な時期 37:30　農民に宿るOS、「すいません」に込められた関係性の思想 44:00　しがらみを切るほど経済が生まれるという逆説、絆への違和感 53:00　先祖という演技、出版の告知 1:00:00　福岡の思い出とエンディング

🌾HP作りました【食學院大学】https://gakusyoku.jp/ 🌱ノウカノタネhttps://youtube.com/@fuk_dacha?si=-wcjcK3xVC4VlUrU 🌿農民4.0https://youtube.com/@fuk_dacha?si=-wcjcK3xVC4VlUrU 「AIは農業に一番遅れて来る」——それは悲観ではなく、逆説的なチャンスの話だった。 今回のゲストは、福岡の多品目農家であり、ポッドキャスト「ノウカノタネ」のつるちゃん。そしてスペシャルゲストとしてコッティさんも参戦。 賃金の安い産業に大企業の技術投資は向かわない。だからこそ、農家自身が武器を持てる。 部品は一個数十円、必要なのはアイデアと切実さだけ。 耕運機を発明したのは大企業ではなく、九州の一農家だった。 雑草を判別するAI、収穫タイミングを判断するAI、イノシシを追いかけるドローン——つるちゃんが自作してきたテクノロジーの数々と、「農家を全員エンジニアにする」という新しいビジョンについて語り尽くします。 農業とテクノロジー、そして農家という職業の本来の姿——イノベーターとしての農家について、都市部で働くビジネスパーソンにこそ聞いてほしい回です。 出演：つるちゃん／コッティ🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 ホームページ：https://gakusyoku.jp/ Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5 YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9F note：https://note.com/bringbackInstagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/ X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja #ai #農業 #スマート農業 00:00 オープニング／つるちゃんのAIオタクぶり 01:19 AIが農業に来るのは「最後」である理由 02:32 コッティのAI活用（献立→本音の話） 06:41 農業界隈でAI開発が熱い理由（特許取得競争） 08:01 人型ロボットのブレイクスルー＝「重心が不安定」であること 10:29 「企業からは出ない」つるちゃんの覚悟 11:01 自作AI雑草判別・果実収穫タイミング判定の実演 15:04 「街の姿勢」批判──農家自身がデータを作る覚悟 18:39 耕運機を発明したのは九州の一農家だった 21:06 好奇心の枯渇こそイノベーションの死 25:16 部品代は一個数十円、自分の畑限定なら安い 33:16 田んぼの穴を塞ぐ切実さから生まれる発想 36:43 「農家を全員エンジニアにする」構想 41:43 「勇気農業」というビジョン 44:03 生物農薬の最前線 45:47 まとめ 學食/食べる前に学ぶことがある/ノウカノタネ/つるちゃん/鶴竣之祐/コッティ/AI農業/農業DIY/ブリコラージュ/AIと仕事/人型ロボット/ヒューマノイド/ドローン農業/自作AI/画像認識AI/雑草判別AI/BT剤/生物農薬/オーガニック農業/有機農業/新潟米農家/米農家/農家インタビュー/農業ポッドキャスト/農業メディア/テクノロジーと農業/イノベーション/農業の未来/クロード/ChatGPT

ノウカノタネ https://youtube.com/@fuk_dacha?si=-wcjcK3xVC4VlUrU 農民4.0 https://youtube.com/@fuk_dacha?si=-wcjcK3xVC4VlUrU 今回のゲストは登録者30万人超え、農系ポッドキャストの祖「ノウカノタネ」つるちゃん・コッティさん。 テーマは「農業と政治」。JA・自民党・農水省がどう繋がり、なぜ米の値段が国家にコントロールされてきたのか。JAの組織構造、田中角栄と新潟の関係、米価急騰の裏側、補助金がメーカーやコンサルに吸い上げられていく実態まで、現場を知る農家だからこそ語れる内容です。 最後は「農家が言葉を持つ時代」というテーマへ。學食も農家の種も、静かに世論をすり込んでいく"デモ"のようなものだという話で締めくくります。 農政の構造をここまで解像度高く語ったコンテンツはなかなかありません。ぜひ最後まで。 #米価 #農協 #農林水産省 🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。  Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5 YouTube：https://www.youtube.com/@%E5%AD%B8%E9%A3%9F note：https://note.com/bringback Instagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/ X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja 00:00 オープニング／つるちゃん・コティさん紹介 02:29 なぜ農業と政治を語るのか 05:44 「農業」と「濃厚」は別物という定義 06:21 稲作伝来と国家による統治の始まり 08:46 JAは労働組合として生まれた 11:49 JAの組織構造（組合長は農家、実権は専務） 13:40 JAと自民党の関係／田中角栄と新潟 17:04 農水族議員と農水省の独立したポジション 19:56 農水省のミッションとJA・自民党との利害の違い 23:05 米価急騰と「米を買ったことがない」発言の真相 24:40 小泉進次郎はなぜ備蓄米放出を決断できたのか 29:58 米価は下がるべきか／世界の米価水準との比較 32:00 直接支払い制度／日本とヨーロッパの予算の使い方 35:15 補助金と農機具メーカーの価格操作の実態 37:09 有機農業・鳥獣対策予算に群がるコンサル構造 41:03 この構造は改善できるのか 44:13 「農家さん」と気の毒がられることへの違和感 45:04 農家が"言葉"を持つ時代という歴史的転換 50:10 學食も農家の種も"デモ"である 53:25 「本当の敵はいない」という結論 56:33 まとめ／農家の種・農民4.0のチャンネル紹介 農業/農政/JA/農協/自民党/農水省/米農家/米価/新潟/米農家の現実/農業構造/直接支払い制度/補助金/農業予算/農業ビジネス/田中角栄/小泉進次郎/備蓄米/農林族議員/農業と政治/食料自給率/農家の種/學食/農業メディア/農業ポッドキャスト/農業インタビュー/一次産業/食と政治/農業リテラシー/農家の本音

MC.GのCDや野菜はこちらから↓ https://clarafarm.stores.jp 農業とスピリチュアル、この二つは切っても切り離せない関係にあるのかもしれない。 福岡正信『わら一本の革命』を読んで、MC.Gさんと語り合いました。 耕さない、肥料やらない、消毒しない。 それでも10俵獲れる自然農法は、技術ではなく「悟り」から始まっていた——。 この本はあまりにも魅力的で、あまりにも不条理である。 [自然農法］わら一本の革命〈新版〉（福岡正信・春秋社）https://www.amazon.co.jp/自然農法-わら一本の革命-福岡-正信/dp/4393741412 🎙 學食（ガクショク）食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwK... note：https://note.com/bringback X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja Instagram： / sho.kuro3 #福岡正信 #わら一本の革命 #自然農法 00:00 オープニング01:39 『わら一本の革命』の話をする理由02:03 「耕さない／肥料やらない／消毒しない／草取らない」の4つのしない06:16 25歳、死の淵で訪れた「悟り」11:20 粘土団子とは何か24:00 農業ではなく「悟りへの全問答」という捉え方33:39 オイルショックと福岡正信の再流行41:05 西洋の個人主義と東洋思想51:20 MCGの父が手放していったもの58:20 「働いていない」に腹落ちする瞬間 農業/農家/自然農法/福岡正信/わら一本の革命/無の哲学/粘土団子/観察/悟り/仏教思想/老子/東洋哲学/西洋思想/個人主義/資本主義批判/ヒッピーカルチャー/カウンターカルチャー/自然栽培/有機栽培/慣行栽培/米作り/農政/持続可能/思想/哲学/農家ラッパー/MCG/新潟/福岡/農家インタビュー

MC.GのCDや野菜はこちらから↓ https://clarafarm.stores.jp 農家でありラッパーでもあるMCGさんとの2本目。 農家ラップとブルースの共通点、Xで見える人間の愚かさ、切り取られるテレビと切り取られないポッドキャスト、そして「農業とはサンプリングである」という気づきまで、農と表現の関係を掘り下げます。 🎙 學食（ガクショク）食べる前に学ぶことがある。畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwK... note：https://note.com/bringback X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja Instagram：  / sho.kuro3   0:00 導入・MCG自己紹介 0:37 農家と音楽の関係性、カウンターカルチャー論 4:04 農家ラップ=ブルース論(フィールドハラーから労働歌へ) 8:03 農家の怒りとメディアの「かわいそう」演出批判(赤字100万円エピソード) 10:20 MCGとヒップホップの出会い、38歳でラップ開始 19:37 「農民は発言を禁じられてきた」という歴史と教養の話 21:00 ポッドキャストと農家の相性、新人類農家論 28:35 Xで見える人間の愚かさ、重層構造 30:07 農業とショート動画、切り取られる怖さ 32:01 農薬・ブロッコリー洗剤の誤解と発信の必要性 39:43 農業=サンプリング論、クリエイティビティとしての農業 41:16 まとめ 學食/MCG/農ラッパー/農家/農業/ヒップホップ/ラップ/ポッドキャスト/ブルース/カウンターカルチャー/サンプリング/ビートメイキング/AIサンプリング/フィールドハラー/労働歌/日経ラップライブ/菊地成孔/X/SNS/自己表現/内省/情報摂取/新人類農家/農家のリアル/マスメディア批判/切り取り/テレビ/観察/農業インタビュー/農家インタビュー/食べる前に学ぶことがある #菊地成孔 #hiphop #農業

MC.GのCDや野菜はこちらから↓ https://clarafarm.stores.jp 學食 第４回｜MC.G（愛知県豊田市・野菜農家／農系ラッパー） 農業大学校で教わった「一番大事なのは観察することだ」という一言。 正解を選ぼうとしていたMC.Gさんが、思い込みを手放し、目の前のものをただ見る姿勢へと変わっていった過程を追いました。 有機と慣行の栽培比較、密植と病気の関係——観察から見えてきた法則が、都市と地方、人間の生き方にまで広がっていきます。後半は農業を始めた理由へ。 父への怒り、そして「農業に復讐する」という原動力の告白。 🎙 學食（ガクショク）食べる前に学ぶことがある。畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 Spotify:https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=0efba8950beb426d note：https://note.com/bringback X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja Instagram：https://www.instagram.com/sho.kuro3/ #農業　#有機農業　#新規就農 農系ラッパー/MCG/野菜農家/春の七草/トウモロコシ/愛知県豊田市/觀察/観察農法/自然農法/有機農業/勇気栽培/わら一本の革命/農業高校/限界集落/中山間地域/新規就農/独立就農/農業経営/農家インタビュー/學食/農業メディア/怒りと農業/復讐/父と息子/アルコール依存症/生き方/都市と地方/密集と病気/科学的態度/農家の哲学

🧑‍🌾五段農園HP（従業員募集中！） http://5dan-farm.com 👩‍🌾堆肥の学校http://5dan-farm.com/category/堆肥の学校/ 🎧小農ラジオhttps://open.spotify.com/show/3ro1av660e1OJCnfzTcqr3?si=c48ac5b18ca843cc 農家が"先生"になる時代。土の学校7期目・卒業生60人超のゆーちゃんと語る、教えることの経済価値と、土が文化を作るという壮大な話。3本シリーズ完結編。 🎙 學食（ガクショク）食べる前に学ぶことがある。畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 Spotify： note：https://note.com/bringback X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja Instagram：https://www.instagram.com/sho.kuro3/ #有機農業 #農業　#農家 0:00 オープニング・土の学校7期目、卒業生60人 1:44 定員オーバーの人気ぶり 2:10 テーマ：農家が学校を持つ時代 5:01 頭がいい人が農業をやる時代 9:00 子供たちの農業イメージは変わってきている 10:32 教えることで自分の学びが深まる 12:10 技術を"売る"という新しい収入源 14:35 教員免許を持っていたゆーちゃんの原点 15:09 二極化する農業、腐るものと腐らないもの 16:48 ポッドキャストが学校の生徒を連れてきた 17:29 始まりは「1人が寂しかったから」 19:45 中学校での出前授業、お金より大事なもの 21:06 田んぼに入ったことがない子供たち 23:12 農業版アベンジャーズ構想 29:36 「有機だから美味しい」の言い方問題3 2:44 ナラティブリストという生き方 33:49 土が文化を作るという話 41:45 「土は文化が作る」を語れる農家になろう 43:35 告知：土の学校・一緒に働く仲間募集 農業/新潟/米作り/土の学校/有機栽培/自然栽培/農家/コンポスト/堆肥/循環型農業/農業リテラシー/食育/ポッドキャスト/農業ポッドキャスト/學食/食べる前に学ぶことがある/農家インタビュー/農業経営/次世代農家/教える農業/土壌/土壌分析/民族学/文化人類学/藤井一至/ナラティブ/農業と教育/移住/地方創生/田んぼ

🧑‍🌾五段農園HPhttp://5dan-farm.com 👩‍🌾堆肥の学校http://5dan-farm.com/category/堆肥の学校/ 🎧小農ラジオhttps://open.spotify.com/show/3ro1av660e1OJCnfzTcqr3?si=c48ac5b18ca843cc 第2回のゲストも、岐阜県白川町・五代農園の高一郎さん（ゆうちゃん）。 堆肥の学校「コンポスト学校」の先生でもあります。 今回のテーマは「堆肥と循環（実践編）」。 腐りやすいものと腐りにくいものを混ぜて発酵させる堆肥の仕組み、下水汚泥に眠る「リン」という宝、音楽フェス「森道市場」で出る生ゴミ2トンを堆肥に変える「生ゴミ野郎」プロジェクトまで。 ゴミが資源に変わる瞬間を追いかけました。後半は堆肥風呂・発酵ホテル構想、そして祭りや消防団といった「めんどくさいけど続けるべき繋がり」の話へ。 循環は、資源の話から人の話に広がっていきます。🎙 學食（ガクショク） 食べる前に学ぶことがある。 畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 Spotify：https://open.spotify.com/show/033CEwKk8O5xME5mliOG6p?si=2f6e79ba452644f5YouTube：note：https://note.com/bringbackInstagram:https://www.instagram.com/sho.kuro3/X：https://x.com/shokuro_style?lang=ja堆肥/コンポスト/大避/資源循環/循環経済/CN比/下水汚泥/リン/生ゴミ堆肥/有機農業/五代農園/農業メディア/學食/農家インタビュー/森道市場/生み野郎/コンポストセッション/堆肥の学校/地域循環/発酵/微生物/堆肥レシピ/サステナブル/持続可能/土作り/岐阜農業/白川町/農家の生き方/コミュニティ/祭りと循環0:00 オープニング・前回の振り返り0:47 循環の哲学：生きることは循環から逃れられない1:50 見えなくなったうんことゴミの行方（トイレ・下水の話）2:39 下水汚泥＝微生物の体がそのまま肥料になる仕組み3:17 うんこに濃縮された「リン」という宝3:59 なぜ人由来の肥料は嫌われるのか（イメージの問題）7:01 堆肥作りのきっかけ・師匠 橋本さんとの出会い7:53 五代農園の堆肥レシピ：地元のもみ殻・おから・落ち葉9:05 堆肥とは何か？腐りやすいもの×腐りにくいものの発酵11:47 微生物が食べて発熱するメカニズム12:44 完熟堆肥は無臭でサラサラ（お茶と間違えられた話）15:06 半年〜2年かけて熟成させる理由17:33 CN比という堆肥の「レシピ」19:40 CN比の比率は師匠に「降りてきた」という逸話22:26 音楽フェス「森道市場」と生み野郎プロジェクト23:57 3日間で生ゴミ2トン、食べ残しがほぼ出ない理由25:35 以前は悪臭問題だった→堆肥化で解決29:07 森道ライス→森道ビールへ、循環の完結32:07 淡々とした日常と「晴れの日」のバランス34:25 昔の農村文化：青年団・祭り・地域コミュニティ40:43 地域で回す循環＝物理的な繋がりの大切さ49:35 森道の堆肥セッション、今後の展望52:10 堆肥の未来的な使い道：堆肥風呂・発酵ホテル・黒ニンニク55:12 世界的な肥料危機と堆肥の重要性57:46 エンディング#堆肥 #循環経済 #森道市場

🧑‍🌾五段農園HPhttp://5dan-farm.com 👩‍🌾堆肥の学校http://5dan-farm.com/category/堆肥の学校/ 🎧小農ラジオhttps://open.spotify.com/show/3ro1av660e1OJCnfzTcqr3?si=c48ac5b18ca843cc 學食 第1回のゲストは、岐阜県白川町・五段農園代表（通称：ゆうちゃん）。 有機農業をベースに、堆肥づくりと育苗を軸に活動する農家であり「堆肥の学校」の先生でもあります。 今回のテーマは「農業とは何か」。 太陽エネルギーはどのように地球に届き、植物を通して私たちの体に入るのか。光合成の仕組みから呼吸・土壌微生物の働き、堆肥が果たす役割まで、農業の設計図ともいえる話を聞きました。 有機農業と慣行農業の違い、縛りプレイとしてのクリエイティブな農業観、そして秋田出身・横浜経由・岐阜移住という人生の話も。 🎙 學食（ガクショク）食べる前に学ぶことがある。畑の言葉を、畑の人間が届ける農業メディア。 note：https://note.com/bringbackX：https://x.com/shokuro_style?lang=jaInstagram：https://www.instagram.com/sho.kuro3/ #有機農業 #農業　#農家有機農業 /農業とは何か/光合成/土壌微生物/堆肥/コンポスト/五代農園/農業メディア/學食/農家インタビュー/食と農/土作り/微生物農業/太陽エネルギー/炭水化物/フムス/腐植/根圏/育苗/バイオード/有機栽培/自然農/農業哲学/岐阜農業/白川町/移住農家/農業教育/食育/農業の楽しさ/農家の生き方00:00 オープニング01:04 ゲスト自己紹介｜秋田→農学部→種メーカー→横浜→岐阜移住0 4:17 農業とは何か？ 07:11 光合成とは何か 09:14 石油も「昔の太陽エネルギー」という話 11:22 土の中で何が起きているか 17:48 堆肥とは何か 29:08 いい土とはどんな土か 38:55 有機農業と慣行農業、どちらが正しいか 47:01 ゆうちゃんが有機農業に転向した理由 59:35 35年ローンを残して横浜から岐阜へ移住した話 1:04:00 移住1年目の大失敗と堆肥との出会い 1:13:50 現在の仕事｜堆肥・育苗・学校・コンサル1:17:44 有機農業、ここが好き1:20:14 エンディング