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Si hay una receta que es más simple de preparar que el mecanismo de una piruleta esa es la de los mejillones al vapor. Esta receta le chifla a mi mujer, es algo comprensible porque el sabor al natural de los mejillones es excelente. Ingredientes de los mejillones al vapor Mejillones frescos. Yo los compro...

En este capítulo hablamos de cómo hacer una variante rápida del bacalao dorado, sustituyendo las patatas fritas por patatas a lo pobre y utilizando el bacalao migado de Mercadona, estupendo y sin necesidad de tener que descongelarlo previamente. Ingredientes del bacalao dorado para unas 4 personas Una bolsa de bacalao desmigado de Mercadona Un chorretón...

Si la receta que comentábamos en el capítulo anterior es simple, esta ya es el mecanismo de un chupete, pocas cosas vais a preparar que sean tan fáciles de hacer como esto. Además de fácil, este plato es perfecto para dos cosas fundamentalmente, además de estar bastante rico, es perfecto si tienes algo de colitis...

Delicioso acompañamiento de cualquier plato, exquisitas y sanas.

Esta receta es tan fácil de hacer que casi cuesta escribirlo, je je, se hace en minutos, se come en segundos y está repleta de energía para deportistas, qué mas se puede pedir, que sea una receta vegana, pues también. Ingredientes Espaguetis, macarrones o la pasta que más os guste. Una cucharada sopera de margarína...

Parece mentira, estaba convencido de que había publicado este capítulo del podcast, correspondiente al directo que hicimos en Zaragoza Miguel Espada, de la red Por Momentos, y un servidor, pero no, no lo había hecho, así que con sólo 7 meses de retraso publico este directo. En concreto en este directo Miguel nos contó cómo...

En esta ocasión tenía sólo media hora para preparar el plato y como podéis ver en el audio, no llegué a consumir todo el tiempo. Lo que si estuvo a punto de consumirse fue toda la sopa, de la que quisieron repetir todos los peques para cenar, algo repetitivo ¿no?, almorzar y cenar lo mismo...

Me encanta que los planes salgan bien, como decía Hannibal del equipo A, y es que no saber qué hacer, que los niños te pidan cuscús de salmón y que cuando mires tengas todos los ingredientes es todo un win, y eso sin hablar de que esta receta se prepara en un periquete y está...

En esta ocasión os voy a contar cómo hacer un chupito muy entrañable para mí, que no es otro que la variación del coctel semáforo tradicional pero sustituyendo el licor 43 por cava. Ingredientes del cóctel semáforo Granadina Peepermint Cava Coctel Semáforo. Al Fogón Teniendo todo muy frio, tanto las bebidas como las copas para...

Salsa al Whisky En un momento de prisa he hecho un solomillo al whisky y se me ha ocurrido contaros cómo se realiza la salsa al whisky para que podáis utilizarla con cualquier carne. Es una salsa muy socorrida que se puede utilizar junto a la carne o en un recipiente aparte. Ingredientes Una cabeza...

Como añadido @Gravina82 nos envía la receta del estudiante, no os la podéis perder en el audio de este capítulo. Tocino de cielo Esta receta la copio vilmente de la web de mi amigo Antonio Las Recetas del Capitán, que os recomiendo visitar. Ingredientes del Tocino de cielo 12 yemas 2 claras 0,5 Kg de azúcar...

Aparte de @portifai con su receta del estudiante, en esta ocasión os cuento una receta fresquita para este verano tan largo que estamos sufriendo, ensalada de garbanzos. Ingredientes para 6 personas Dos botes de garbanzos cocidos de los de Mercadona Dos tomates enteros Un pimiento fresco Media cebolla dulce Sal Aceite de oliva virgen extra...