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Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". La receta de hoy es un pescado con salsa de setas. El pescado son 3 gallos, para la salsa son 2 cebollas, 200 ml de nata, 400 ml de setas variadas, pimienta negra, sal y aceite de oliva. Espero que os guste. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de Vichyssoise de pera, una receta fácil y rápida de hacer, tiene un sabor exquisito. Los ingredientes son: 2 puerros, 2 peras, 600 ml de caldo de verduras, 100 ml de vino, 150 ml de leche, 3 patatas pequeñas o 1 grande, sal, aceite de oliva y perejil. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal de YouTube https://youtu.be/Tz3VpwjXZLs?si=AK0Nd-gG444mn_LF Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Si queréis ver mis redes sociales. Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de batido de piña, manzana y jengibre, ahora apetece algo muy frio para refrescarte. Los ingredientes son: 1 piña, 1 manzana, un trozo de jengibre, 2 cucharadas soperas de azúcar y unas hojas de menta. Espero que os guste y en septiembre nos vemos con mas recetas. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: / la cocina de españa Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: / lacocinadeespana Instagram: / la_cocina_de_espana twitter: / andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy os voy a contar mi paso por FITUR 2025. Primero estuvimos en el stand de Paraguay para explicarnos las comidas que tenían, luego pasamos por el stand de la comunidad de Madrid y nos hablaron de quesos y de la receta de la caldereta que la hacen en Guadarrama. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de solomillo de cerdo en salsa de vino blanco. El solomillo de cerdo es una pieza de carne muy apreciada por su ternura y sabor. Aquí tienes algunas de sus propiedades y características: **Bajo en grasa**: Comparado con otros cortes de cerdo, el solomillo tiene un contenido de grasa más bajo, lo que lo convierte en una opción más saludable. **Rico en proteínas**: Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que es beneficioso para el desarrollo y la reparación de tejidos. **Vitaminas y minerales**: Contiene importantes nutrientes como el hierro, zinc y vitaminas del complejo B, como la B6 y B12, que son esenciales para el metabolismo y la salud del sistema nervioso. **Sabor suave**: Su sabor es más suave en comparación con otros cortes de cerdo, lo que permite que se combine fácilmente con diversas salsas y especias. El solomillo de cerdo es, por tanto, una opción deliciosa y nutritiva para incluir en una dieta equilibrada. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: / la cocina de españa Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: / lacocinadeespana Instagram: / la_cocina_de_espana twitter: / andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de berenjenas rebozadas es una manera de tomar verdura distinta. Es una receta fácil de hacer y muy económica para los tiempos que estamos pasando. Los ingredientes son: berenjenas, huevos, harina, sal gorda, sal fina y aceite de oliva. Espero que os guste. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: / la cocina de españa Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: / lacocinadeespana Instagram: / la_cocina_de_espana twitter: / andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Os voy a contar mi paso por el Salón gourmets lo primero que hice fue ir al concurso de hamburguesas, que era la sexta edición de Burger Combat. Luego fui a ver un Show Cooking que hacia la chef Celeste la Banda, seguidamente hice una entrevista a Belén Tapia de la Empresa Sabor de Fronteras. También estuve en el Show Cooking del Chef Albar Hinojal Crespo estrella Michelin 2023 y sol Repsol 2024 en su restaurante Alquimia en Valladolid que hizo dos elaboraciones con torreznos de Soria, a continuación me pase por el stand de torreznos de Soria y por ultimo fui a ver el 2º mater de pinchos gourmets #productoriojano. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de crema de gambas y las presentamos en un vaso de chupito, para que quede bonito para la cena de Nochebuena y la Navidad. Los ingredientes son: cabezas de gambas, puerro, cebolleta, ajetes, caldo de pescado, nata, pimienta, harina de maíz, aceite de oliva, perejil y sal. Espero que os guste y mandarme fotos a mis redes sociales de la cena de Navidad. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: / @lacocinadeespana Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a contar la fiesta del día de la hostelería que se hizo en la ciudad financiera del Santander en Boadilla de Monte y la ponencia del chef del mar Ángel León. También la fiesta que vino después en MAKRO Alcobendas. También los días 3, 4 y 5 de noviembre es el salón internacional del chocolate en Madrid, CHOCOMAD 2023. En el recinto ferial de la casa de campo, Avda. de Portugal s/n. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Madrid se convertirá en la capital mundial de la coctelería con la 4ª edición de Madrid Cocktail Week • Cerca de 80 coctelerías de la ciudad participarán en el evento creando más de 500 cocktails especiales para la ocasión • La formación será uno de los puntos fuertes de esta edición con talleres para iniciar al público en el arte de la coctelería Madrid, septiembre de 2023. Madrid se convertirá en la capital mundial de la coctelería del 27 de septiembre al 3 de octubre con la celebración de la cuarta edición de Madrid Cocktail Week. Esta semana volverá a acercar a los consumidores al arte de la coctelería y servirá de nuevo para apoyar a la hostelería, uno de los sectores más castigados por la crisis sanitaria. La iniciativa cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Madrid y sus proyectos Madrid Capital de Moda y Todo Está en Madrid. La semana contará como principal atracción con la ruta de locales a la que se han sumado más de 80 coctelerías. Cada uno de ellos creará una carta de ocho Cocktails. En total, habrá más de 500 cocktails creados especialmente para la MCW. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy lo que vais a escuchar es una entrevista a Javier Martin barista profesional trabaja en el Grupo Dromedario y es un artista haciendo cafés. También estuvimos en el stand de mercados de Madrid, también hicimos una entrevista a Monica Nieto de la empresa Alevoo. Este es mi paso por el Salón Gourmets 2023. Si queréis ver mis redes sociales. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Twitter: https://twitter.com/andreessroes Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadeespana/ Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_de_espana/ Blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de crema catalana, que es un postre fácil y rápido. También se le conoce como crema quemada, es un postre típico de la cocina Catalana. Ya me contareis cuando hagáis la receta. Un saludo. #lacocinadeespaña Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgfnD7wJtYhFhFHBNHJAdQ Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el podcasts de hoy os voy a decir las bodegas que han asistido al evento de presentación de vinos jóvenes denominación de origen la mancha, también hago 2 entrevistas una a Don Vidal del Saz Cano, director adjunto de Bodegas del Saz y otra entrevista a Bodegas campos reales. Espero que os gusten. Si os gusta suscribiros a mi canal: https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España" En el podcast de hoy vamos a contar como fue nuestra visita a BEERMAD en Madrid. Disfrutamos de musica en directo, de distintas cervezas marinada con mucha comida para todos los gustos. Encima hicimos dos entrevistas a distinta cerveceras como a CCVK COMPAÑIA DE CERVEZAS VALLE DEL KAHS y a RAIZ CUADRADA. Espero que os guste. Si os gusta suscribiros a mi canal de YouTube. https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy os cuento la VIII edición de BEERMAD en Madrid. Son los días 14, 15 y 16 de octubre en el pabellón de cristal - Casa de campo - Madrid. Si queréis mas información, Aquí os dejo el LINK: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/2022/09/festival-de-la-cerveza-artesana-en.html Si os gusta suscribiros a mi Posdcast: posdcast de ivoox: https://www.ivoox.com/s_p2_483865_1.html https://www.youtube.com/channel/UCWgf... Si no queréis perderos ningún video dejarme vuestro correo electrónico en: [email protected] Podéis ver mas recetas en mi blog: https://www.xn--lacocinadeespaa-crb.com/ Mis redes sociales son. facebook: https://www.facebook.com/lacocinadees... Instagram: https://www.instagram.com/la_cocina_d... twitter: https://twitter.com/andreessroes