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"C'est un peu bête d'attendre d'être riche pour faire ce qu'on aime." "Si on gagnait 100 millions, on ferait quoi ?" Voici une question des plus banales. Leur réponse : "On ferait du chocolat." Candice Peytour et Antoine Maschi auraient pu continuer leur vie d'ingénieurs centraliens, toute tracée. Candice chez Wavestone, Antoine dans une startup londonienne. Mais quelques années plus tôt, ils avaient découvert le cacao en République Dominicaine, premier exportateur mondial de fèves bio, et quelque chose ne les avait jamais vraiment lâchés. En 2017, ils lancent Encuentro depuis le Nord de la France. Deux ingrédients. Une manufacture toute vitrée. Et l'ambition de fabriquer du vrai chocolat, de la fève brute à la tablette finie, dans un pays où moins de 2% des chocolatiers font encore ce travail-là. Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Candice pour expliquer comment ils ont réduit leur réseau de revendeurs, intégré La Grande Épicerie de Paris, géré des pics de Noël x6 et fait grimper leur taux de fidélité à 70 %. 00:00:00 - Introduction 00:06:02 - Encuentro : d’une plage de surf à une manufacture de chocolat 00:10:38 - Du cacaoyer à la tablette : que se passe‑t‑il vraiment entre les deux ? 00:16:02 - Moins de 2% des marques françaises fabriquent elles-mêmes leur chocolat 00:31:35 - 2 000 tablettes par jour : comment rester artisan ? 00:45:30 - E‑shop, boutique, distribution : quel mix canal ? 00:51:35 - Comment faire revenir les clients ? 00:57:30 - Objectif 2027 : s’implanter à Paris, à l’international ? Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un problème que beaucoup de marques matures connaissent : comment débloquer la croissance quand on a tout optimisé sur Meta ? Laurent reçoit Mathieu Moreau-Camard, client partner chez Meta, autour du cas Cabaïa - DNVB à 100M€, arrivée à un plateau malgré une stratégie Meta très rodée. Au programme : - Pourquoi optimiser uniquement pour la vente finit par bloquer la croissance- La stratégie full funnel et comment la mettre en place concrètement- Le test Cabaïa : +25% de budget branding, +61% de ROS sur l'ensemble de la campagne- Advantage+ et la diversification créative comme levier de performance- Les vidéos courtes et ce que ça change pour les annonceurs e-commerceUn épisode concret pour toutes les marques qui sentent que leur stratégie Meta a atteint ses limites. Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un sujet central pour tous les retailers : la personnalisation à grande échelle. Laurent reçoit Sonia Ouaksel, Chief of Brand and Experience Officer chez Reelevant - plateforme SaaS qui permet aux équipes CRM de délivrer un contenu individualisé à chaque client, sur tous les canaux. Au programme : - Pourquoi la segmentation classique atteint ses limites à grande échelle- Le cas Célio : 4 millions de clients, 7 personnes en CRM, et des résultats en hausse- La logique "no canal" : email, site, app - une seule expérience de marque- Place des Tendances et ses +43% de conversion sur la homepage personnalisée- Simone, l'IA de Reelevant, et ce que ça change pour les équipes marketingUn épisode pour toutes les marques qui ont de la donnée mais ne savent pas encore quoi en faire. Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque au gap qui dure depuis trop longtemps : 2-3% de conversion en e-commerce contre 30-40% en boutique physique. Laurent reçoit Yves Le Grouyer, CMO de iAdvize - pionnier du conversationnel e-commerce depuis 2010, aujourd'hui repositionné sur l'assistant shopping IA. Au programme : - Pourquoi le chatbot est mort et ce que l'assistant shopping IA change concrètement- Le cas Samsonite : proof of concept, travail sur la base de connaissances, scalabilité sur 25 sites et ROI x2- Les données sur l'adoption de l'IA en France - plus avancée qu'on ne le pense- Ce qui va disparaître dans l'expérience e-commerce - et ce qui restera- Pourquoi tester maintenant est la seule bonne décisionUn épisode pour toutes les marques qui hésitent encore à intégrer l'IA dans leur parcours d'achat. Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un angle souvent négligé : l'expérience client post-achat à grande échelle. Laurent reçoit Fabien Kbaier, Senior Account Manager chez Infios - éditeur spécialisé dans l'exécution de la supply chain pour les grands comptes. Au programme : - La promesse client : comment la construire en temps réel avant même la commande- L'Order Management System et l'art de trouver le meilleur nœud de distribution- Les erreurs classiques des grands comptes sur les règles d'orchestration- Le cas Spirit Halloween : 50 magasins à 1 500 pop-up stores en quelques jours, +70% de ventes- L'IA agentique et ce que ça change concrètement dans la gestion des exceptionsUn épisode concret pour toutes les marques qui font de la croissance sans avoir structuré leur supply chain en conséquence. Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un sujet brûlant pour les marques françaises : comment aller chercher des relais de croissance à l'international quand le marché domestique est à plat ? Laurent reçoit Arnaud Vançon, en charge des partenariats chez Global-e - solution leader du cross-border pour plus de 1 500 marques dans le monde. Au programme : - Pourquoi l'international ne se résume pas au paiement- Le statut de Merchant of Record et ce que ça change concrètement- La traduction : un faux problème pour se lancer- L'orchestration de paiement et les 97% d'acceptation dans le monde- Les enjeux géopolitiques et la diversification des marchésUn épisode concret pour toutes les marques qui hésitent encore à franchir le pas. Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, cet épisode s'attaque à un sujet qui change tout : le commerce agentique. Laurent reçoit Alexandre Chaumien, Head of Revenue Southern Europe chez Shopify, pour parler du nouveau type de client qui arrive - les agents IA - et de ce que les marchands doivent faire pour y être prêts. Au programme : - L'Universal Commerce Protocol : ce que Shopify, Google et les grands acteurs du paiement construisent ensemble- 51% de la Gen Z qui commence son achat sur un LLM : les chiffres qui font réfléchir- L'agentic storefront : comment rendre ses produits visibles et compréhensibles pour les agents- Pourquoi il faut commencer maintenant, même en EuropeUn épisode au cœur de ce qui redéfinit le commerce pour les prochaines années. Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Enregistré au One to One Retail E-Commerce 2026, ce premier épisode de la série spéciale du Panier s'attaque à un sujet souvent sous-estimé : la donnée produit. Laurent reçoit Pascal Laik, CEO d'Equadis, solution de gestion et de syndication de données produits utilisée par les plus grands acteurs du retail et des marques grand public. Au programme : - Pourquoi la donnée produit est devenue un chantier industriel- Le concept de feedback loop : envoyer la donnée ne suffit plus, il faut savoir ce qui se passe chez le distributeur- Le Digital Shelf Analytics pour monitorer la qualité des fiches en temps réel- Le Digital Product Passport : la réglementation européenne qui arrive en 2027 et va tout changerUn épisode avec des chiffres et des cas réels.Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement diffusé le 7 février 2025. Laurent Kretz reçoit Olivier Auroy, cofondateur d’Onomaturge, une agence experte en branding et en naming. Trouver un nom de marque ne se résume pas à une bonne idée crayonnée sur un coin de table, ou un mot qui “sonne bien”. Il représente un choix stratégique. Un nom doit porter une vision, incarner un positionnement, traverser parfois les frontières et évoluer avec l’entreprise. Au micro, Olivier Auroy nous emmène dans les dessous du naming : 00:03:08 - Un onomaturge, c’est quoi et comment travaille-t-il ? 00:07:39 - Qu’est-ce qu’un bon nom et pourquoi certains restent en tête ? 00:16:53 - Les filtres essentiels : juridique, linguistique et SEO 00:22:38 - Pourquoi l’émotion et l’intuition sont cruciales dans le choix d’un nom 00:32:10 - Les pièges des tendances et des modes dans le naming Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque mois, plus de 30 millions de Français passent par leboncoin. Pour chercher un appart, vendre un canapé, acheter une voiture... Simple, fluide, intuitif : on clique, on poste, on vend, on achète... Et ça marche. Mais derrière cette apparente simplicité se cache l’une des machines e-commerce les plus complexes de France. Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Julien Jouhault, CTO de leboncoin, accompagné de Kévin Couvet, CTO de Cosa. Ensemble, ils parlent de ce qu’il se passe derrière l’écran : comment faire évoluer une plateforme utilisée par plus d’un Français sur deux chaque mois ? Comment l’IA s’invite dans les parcours, la recherche, le dépôt d’annonces ou la modération ? Et comment on optimise en continu le pricing et la performance du produit ? 00:00:00 - Introduction 00:03:12 - leboncoin : 30 M d’utilisateurs, 153 M d’échanges, 27 Md € de volume d’affaire 00:06:53 - L’app Leboncoin dans ChatGPT 00:15:45 - Historique IA : premiers modèles dès 2014, 100 use cases d’IA “invisibles” 00:18:48 - L’IA côté interne 00:30:07 - Refonte de la stack 00:33:43 - Passage du monolithe à plus de 1000 microservices : pourquoi ce choix 00:40:32 - De petites annonces à premier site e-commerce français 00:46:30 - Notifications et CRM : emails, push, logique de repeat 00:50:30 - Enjeux d’international 00:54:09 - Conclusion Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

30 % des accidents mortels sur la route impliquent l’alcool. Et pourtant, on ne se contrôle pas assez : entre les ballons jetables rarement disponibles et les appareils oubliés au fond de la boîte à gants, le réflexe du test reste trop contraignant. Et si, au lieu de souffler, il suffisait simplement de poser son doigt pendant 20 secondes sur un porte-clés pour savoir si l’on peut prendre le volant ? C’est l’ambition d’Ethylowheel : sortir une techno restée dans les labos depuis les années 1950 en un objet de poche simple et fiable, fruit de trois ans de R&D et soutenu par 435 000 € de la Sécurité routière, avec pour horizon de l’intégrer directement dans les boutons Start/Stop des voitures. Laurent Kretz reçoit Jaime Alonso, cofondateur d’Ethylowheel, pour retracer toute l’histoire : débuts du projet, galères, pivots, subvention, échanges avec les constructeurs, passage dans Qui veut être mon associé ? et campagne Kickstarter. 00:00:00 - Introduction 00:02:30 - L'envie entrepreunariale : le parcours 00:08:42 - Produit : EthyloKey expliqué 00:17:16 - Technologie transdermique et tests 00:25:40 - Parcours R&D : 5 ans d'itérations 00:31:32 - Financement clé : 435k€ Sécurité Routière 00:38:40 - Deal auto : équipementiers & concepts car 00:50:28 - Concurrence/brevets 00:52:00 - Préparation TV "Qui veut être mon associé ?" 00:57:00 - Kickstarter post-TV : un lancement en urgence 00:59:30 - Perspective d'avenir : 1M€ levé & scale Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quand tout le monde se bat pour entrer dans la grande distribution, qui représente pourtant près de 70% du marché, Le Chocolat des Français choisit délibérément le chemin inverse. Transformer une simple tablette en un objet cadeau et bâtir une marque rentable dans un marché de près de 4 milliards d’euros : c’est le pari de Paul-Henri Masson et de son associé, lancé avec seulement 15 000 €. Aujourd’hui, la marque vise près de 10 M€ de chiffre d’affaires. Comme vous l’aurez compris, Laurent Kretz reçoit Paul-Henri Masson, cofondateur, pour analyser ensemble les choix stratégiques qui ont permis à Le Chocolat des Français de se différencier. La conversation revient sur les décisions clés de la marque : le refus de la grande distribution, le positionnement cadeau, l’importance de l’illustration et du branding, et la stratégie omnicanale qui combine e‑commerce, boutiques, wholesale et travel retail. Au final, elle montre surtout comment un pari, pensé à contre-courant, peut devenir un modèle rentable et désirable. 00:00:00 - Introduction 00:07:52 - Financement : rentabilité, lancement avec 15 k€, levées de fonds et modèle économique 00:16:47 - Premiers sites web : vitrine Squarespace, fond d’écran Apple, puis e‑commerce PrestaShop 00:19:23 - Panorama des canaux de distribution et CA par canal (wholesale, travel, corporate, hôtellerie, retail, web) 00:24:25 - Apprentissage retail : rester humble, dupliquer un concept rentable, importance de l’animation 00:35:06 - Le vrai enjeu wholesale : rester dans les rayons, rotation et relation avec les équipes de vente 00:41:37 - Travel retail : comment entrer en aéroports, trains, avions (prospection, LinkedIn, système D) 00:47:10 - Enjeux 2026 : refonte Shopify, expérience client & personnalisation, influence & artistes 00:52:42 - Acquisition vs fidélisation, lisser la saisonnalité en e‑commerce 00:58:01 - Conclusion Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous avez trouvé un nom de marque qui vous ressemble, un logo, un site… et puis un jour, une mise en demeure arrive sans prévenir. Dans cet épisode, Laurent Kretz échange avec Victoire Richard, conseil en propriété industrielle, pour remettre un peu d’ordre dans tout ça : comment choisir un nom vraiment disponible, où déposer sa marque (France, Europe, international), quoi protéger exactement (nom, logo, design…) et quelles erreurs évitent de devoir tout changer une fois que le business commence à marcher. L’épisode aborde ce qui se passe quand une autre entreprise utilise un nom proche du vôtre, copie votre site ou exploite votre marque sur Amazon ou Meta, et les démarches qui permettent de reprendre la main. Victoire montre enfin en quoi une marque bien protégée compte dans une levée de fonds ou une revente, et comment faire passer votre nom de marque du simple “bon choix de départ” à un actif qui protège et structure votre activité sur la durée. 00:00:00 - Introduction 00:02:11 - Présentation de Victoire Richard et de son métier de CPI 00:06:15 - Pourquoi déposer sa marque : actif immatériel, investisseurs, défense sur marketplaces 00:12:18 - Dépôts en France, UE, US, Chine : offices, pratiques et contrôles différents 00:18:34 - Bien choisir son nom 00:26:13 - Coût des dépôts INPI, EUIPO, OMPI et impact du nombre de classes 00:34:01 - Erreurs fréquentes : marque au nom d’un fondateur, société en formation, transfert de titularité 00:40:45 - Durée des droits : marques (illimitées par renouvellements), dessins & modèles, brevets 00:47:21 - Procédure UDRP pour récupérer un nom de domaine 00:50:47 - Concurrence déloyale et parasitisme 00:56.02 - Conclusion Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour la troisième fois (après un épisode en 2021 et un autre en 2022), Laurent Kretz reçoit Alexandre Zurcher, fondateur de Vintage Rides, une agence de voyages spécialisée dans les road trips à moto à travers le monde, présente aujourd’hui sur plus de 25 destinations. Après avoir raconté la naissance du projet en Inde, puis traversé la crise du Covid et une relocalisation à Lyon, ce nouvel épisode fait office de point d’étape, à l’approche des 20 ans de l’entreprise. L’occasion de prendre de la hauteur sur le chemin parcouru, de clore le cycle post-Covid et d’entrer dans une nouvelle phase : celle de la maturité. Dans ce catch-up, Alexandre revient sur les coulisses du travel aujourd’hui : un secteur à faibles marges, ultra-dépendant du contexte géopolitique, mais porté par une communauté fidèle et passionnée. Il raconte les choix stratégiques récents : la fin de certaines filiales au profit de partenaires locaux, l’ouverture et la relance de destinations, le développement de formats plus proches et plus flexibles, et surtout l’arrivée d’un directeur général. 00:00:00 - Introduction de l'épisode 00:05:05 - Présentation de Vintage Rides​ 00:08:10 - Chiffres 2024–2026 et rentabilité du travel​ 00:11:55 - TPE au niveau des chiffres, mais complexité de multinationale​ 00:15:25 - Covid, réorganisation et boîte plus agile​ 00:20:30 - Recrutement d’un DG & passage à la maturité​ 00:24:30 - Comment est construit un voyage Vintage Rides​ 00:28:30 - Stratégie d’ouverture de nouvelles destinations​ 00:32:30 - Internationalisation et lancement des USA​ 00:40:00 - Vision, marque & documentaires Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Laurent Kretz reçoit David Sandier, CCO Sales & Marketing chez Pierre & Vacances. On parle d’abord d’un grand virage. La marque, longtemps liée à l’immobilier, a décidé après le Covid de tourner la page. Elle se concentre désormais sur l’exploitation de résidences de vacances en France et en Europe. Mieux accueillir, mieux vendre, mieux comprendre ses clients. La conversation part ensuite sur une question centrale : comment on vend des vacances aujourd’hui. Entre la demande de flexibilité, les paniers élevés, le paiement en plusieurs fois, les avis clients et la concurrence de Booking ou Airbnb, tout se joue dans les détails. On parle aussi de ce qui a changé durablement dans nos façons de réserver : des séjours plus courts, souvent plus tardifs, mais aussi des clients qui réservent très tôt. 00:00:00 - Introduction de l’épisode 00:02:40 - Parcours de l’invité 00:08:05 - Mettre le client au centre 00:11:34 - Data, avis clients & analyse sémantique 00:20:04 - Passage à l’échelle & transformation tech 00:25:20 - KPI business & revenue management 00:29:00 - Évolution des usages & des séjours 00:41:02 - Distribution, canaux & connaissance client 00:56:01 - Fidélisation, personnalisation & perspectives Et quelques dernières infos à vous partager : Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast ! Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.