Publicidad en podcasts en: Oído Cocina

Dani García, Blanca Mayandía y @cocinargenial (Ana Esparcia) se reúnen en Oído Cocina para hablar de revolución gastronómica en casa

Dani García no solo es alta cocina. Es BiBo, Leña, Smoked Room, Lobito de Mar, Tragabuches, Kemuri, proyectos que mezclan producto, concepto, diseño y una visión muy clara: disfrutar comiendo.

Blanca vuelve dispuesta a demostrar que con una freidora de aire se puede hacer mucho más que patatas y pollo.

Ana Esparcia “75 recetas ¡que no sabías!”

Teresa Nadal eleva el nivel de la repostería doméstica con recetas creativas y sencillas en su nuevo libro, “Postres para impresionar”.

Anatoli Jiménez (AMC) señala las claves del nuevo mobiliario de cocina: sostenibilidad, funcionalidad y diseño como tendencias imbatibles.

Jordi Luque publica “Nueva cocina de pueblo”, una obra que pone en valor la creatividad y el territorio a través de los cocineros que están cambiando el mapa gastronómico rural.

El nuevo capítulo de Oído Cocina llega con un menú de lujo protagonizado por la repostería de Teresa Nadal, las claves del diseño de cocina con Anatoli Jiménez y el viaje gastronómico de Jordi Luque. Un programa para saborear de principio a fin con postres que impresionan, cocinas que evolucionan y recetas de la España más auténtica. Teresa Nadal ha deslumbrado a la audiencia con la presentación de su nuevo libro de repostería. En el programa, la experta comparte las claves de sus creaciones, con postres que impresionan y técnicas innovadoras que buscan sorprender al comensal. Por su parte, Anatoli Jiménez, experto en interiorismo, ha analizado el futuro del mobiliario de cocina. Su intervención se ha centrado en cómo las cocinas evolucionan para adaptarse a las nuevas necesidades y estilos de vida contemporáneos. El viaje gastronómico lo ha completado Jordi Luque, quien reivindica la esencia rural a través de su proyecto “Nueva cocina de pueblo”. Luque defiende ...

La sobrina de Bambino y ahijada de Martirio se sienta a la mesa de Oído Cocina para mezclar música, humor y cocina en su receta más personal.

Marta Sofía Peña brinda por el Oro mundial: La Bota de Vino triunfa en los Pentawards 2025 y pone la artesanía española en lo más alto.

Quique Dacosta y Eloísa, del restaurante Aklla, nos cuentan cómo la hostelería española vuelve a cocinar por una buena causa.

Oído Cocina: sabores que emocionan, canciones que alimentan y una bota de vino que conquista el mundo.

De Hemingway a los turistas de hoy: Botín, un viaje gastronómico en pleno Madrid.

Javier Muñoz nos descubre los secretos de la Torta del Casar, el orgullo gastronómico de Extremadura.

"De bar en la calle Alcalá a tu mesa: la legendaria Salsa Brava Juana Madrid que conquista paladares desde 1963"