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毎週木曜の朝に更新！コーヒーを愛する川野優馬(LIGHT UP COFFEE代表/ WORC代表)が、ひたすらコーヒーのたのしさを語るチャンネルです。川野優馬のtwitterはこちら：https://twitter.com/yuma_lightup Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.anystyle.jp/ 制作協力：anystyle,inc

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#292 コーヒーの本をつくりました！

2026/10/29

人生初めての書籍。自分から文章を沢山入れたいと言ってしまって自分で自分の首を絞めてしまったからこそ、制作はなかなかたいへんだったけど、なんとか良い感じにまとまってできました！12月21日発売で予約販売amazonで始まったよ！「川野優馬　コーヒーの教科書」で検索してみてね。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#291 SCAJ2026を終えて

2026/10/22

実際みんなどうだった？楽しかった？コーヒーの魅力伝わった？ ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#290 最近よく生産地やイベントに行く理由

2026/10/15

最近よく生産地やコーヒーイベントに行っている理由と、自分で豆を買い付けたい気持ちについて話しました。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#289 SNSの使い方の悩み

2026/10/08

これからどんな発信をしていくべきかなーと悩み中。いいものをつくりたい。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#288 良いものを届けたい気持ちとマーケティングの摩擦

2026/10/01

道の片隅で黙々と良いものをつくって、タイミングがあった人が自然と集まってくる形のマーケティングがいいな。コメントや意見、インスタDMでお待ちしてます！ ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#287 コーヒーという素材のお宝探し感

2026/09/24

ふと、コーヒーって面白いなと、産地でカッピングして思った。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#286 南米ペルーのコーヒー生産地に行ってきました

2026/09/17

めちゃ遠かったけど有意義な訪問だった。ペルーのコーヒー美味しくて最高。ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#285 趣味を増やすのは悪なのか？

2026/09/10

趣味での掛け算。うまく逃げ道を作りつつも、良い影響があるかを確かめて、一番やりたいことを楽しもう。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#284 好きなコーヒーをやるために転職すべき？

2026/09/03

好きという熱量は何にも変えられない。本当に好きだったらやろう！ ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#283 過剰なフレーバーノートは消費者の感受性を奪うか？

2026/08/27

味わい楽しさを届けるために、その豆を選ぶきっかけを伝えるために、ある程度味わいの表現はあるべきだと思う。その上で店ごとにどう表現するか、どこまで書くか、書かないか。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#282 スペシャルティコーヒーという言葉の限界

2026/08/20

スペシャルティコーヒーの中でもいろんな活動がある、いろんな面白さがある。もっとピンポイントに自分たちのコーヒーを表す言葉がありそう。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#281 コーヒーにミルクや砂糖入れてほしいオーダーどうする？

2026/08/13

なるべく寄り添って、なるべく失礼なく、心地よく、みんながコーヒーでハッピーに過ごしてもらうサービスにしていきたい。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#280 コーヒー屋をはじめた12年前を振り返る

2026/08/06

コーヒーの価格、仕入れ、ラインナップ。長くコーヒーをやるからこそ醸成される信念や考えもあると思いました。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#279 コーヒーを学ぶために働くって合ってる？

2026/07/30

働く上での充足、意義、情熱。好きだから仕事にするコーヒーだからこそ、お客さんから跳ね返ってくるものを、コーヒーと向き合って生まれる価値を、全力で楽しみたいよねって思う。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc

#278 リスクを取ることの大事さ

2026/07/23

リスクを取るから頑張れる、工夫ができる。リスクを取るからこそ得るものを得られると思います。リスクの所在は人それぞれ。 ear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！HP：https://studio.anystyle.jp/制作協力：anystyle,inc