Die Berherbergungsbranche ist unter Druck. Es braucht Ideen, Mut und Wille, diese Branche vorwärts zu bringen. Im Hospitality Booster Podcast geben genau jene Macher*innen spannende Einblicke, die sich bereits heute mit der Zukunft der Hotellerie befassen. Dabei erzählen sie nicht nur über Erfolg oder Misserfolg ihrer innovativen Arbeit, sondern geben auch drei konkrete Praxistipps weiter.

Podcast-Episoden

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Janine Rüfenacht, The Lab Hotel-ière

2021/03/01

Anfang März 2021 öffnet das The Lab Hotel in Thun im Berner Oberland seine Türen. Hotel, Serviced Apartments, Restaurant, Bar, Co-Working Space, Hotelfachschule und Laboratorium für alles Neue unter einem Dach. Wie funktioniert das? Und was hat es mit diesem "Lab" auf sich? Janine Rüfenacht, die Leiterin des The Lab Hotels und Vize-Direktorin der Hotelfachschule Thun gibt uns in dieser Folge des Hospitality Booster Podcast eine Antwort auf diese Fragen. Sie erklärt auch, welche Rolle das The Lab Hotel bezüglich Innovation in der Schweizer Beherbergungsbranche spielen wird. Und sie erzählt uns, welche Herausforderungen Corona ihr und ihrem Team auferlegt hat. https://www.linkedin.com/in/janine-ruefenacht-21ab0b13/

Jon Erni, digitaler Entdecker

2020/08/26

Jon Erni, Elektroingenieur ETH mit Lehreramtsdiplom, wurde auch schon als Engadiner Version von Steve Jobs bezeichnet. Seine Passion für den Tourismus und seine Verbundenheit mit den Alpentälern der Schweiz, spürt man im Gespräch sehr gut. Doch weder Tourismus noch die tiefen Täler gelten gemeinhin als Digitalisierungsmotoren unserer Zeit. Mit discover.swiss ist eine Initative entstanden, die diesem Umstand Abhilfe verschaffen will. Jon Erni, zuvor für Firmen wie Alcatel oder Microsoft Schweiz tätig, ist als Geschäftsführer der jungen Genossenschaft Gast in der vierten Folge des Hospitality Booster Podcast. Er erklärt uns, wie discover.swiss funktionieren wird und welche Möglichkeiten sich durch die Plattform auch für die Hotellerie eröffnen. www.linkedin.com/in/jon-erni

Chris Rosser, Unternehmer mit scharfem Zielfoto

2020/06/21

Der Adelbodner Hotelier Chris Rosser führt derzeit eine Coiffure-Kette. Das hat nichts mit Corona aber viel mit kooperativem, innovativem Unternehmertum zu tun. Weshalb? Das hören wir in der dritten Hospitality Booster Podcast-Folge. Auch, was das Wirtschaften in den Bergtälern oder das Führen mit Mut zu tun haben erzählt uns Chris. Oder, welche Entwicklungschancen er für sein Projekt einer digitalen Dorfstrasse und die Beherbergung in den Bergen insgesamt sieht, verrät der Gewinner des Special Awards des "Hoteliers des Jahres" 2019 im Gespräch.

Jonas Schäfer, Generation Z

2020/05/21

Schweizer Meister, TedX Talker, Business Coach... dahinter stehen sicher mindestens 15 Jahre Berufserfahrung! Falsch. 21-jährig ist Jonas Schäfer und hat bereits konkrete Vorstellungen dazu, wie "seine" Hospitality-Branche zukünftig aussehen sollte. Alles nur heisse Luft? Hören Sie rein und machen Sie sich selber ein Bild. www.linkedin.com/in/jonas-schäfer-571306141

Michael Böhler, digitaler Hotelier

2020/04/18

Der Zürcher Hotelier Michael Böhler (Ambassador & Opera) im Gespräch mit Ueli Schneider. "Digital first" ist für Michael nicht blosses Schlagwort, sondern gelebte Realität. Mit welchen Auswirkungen? Hören Sie rein und erfahren Sie unter anderem, welchen Stellenwert der Zürcher Hotelier Robotern in der Schweizer Beherbergungsbranche zurechnet. www.linkedin.com/in/michaelboehler