Advertise on podcast: HORA DO GOLE - Aquela pausa entre umas e outras

O ano é 2023, e mais uma vez, ataques racistas aconteceram num dos eventos cervejeiros mais famosos do país, a Oktoberfest de Blumenau. Por mais que 2020 tenha mexido com o mercado de cervejas, e com o mundo, quando o assunto é racismo, ainda precisamos de muito trabalho pra impactar vidas pretas de verdade. Falamos sobre isso com o Dr. Jeferson Rodrigues, da comissão de igualdade racial na OAB de Maringá, e com a cientista social e sommeliére Sara Araújo. Um papo reto, esclarecedor e potente, pra fechar a temporada e trazer muitas reflexões. Embarque nessa! — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Co-apresentador: Sara Araujo https://www.instagram.com/araujojsara/  Convidado: Jeferson Rodrigues https://www.instagram.com/orodriguesjeferson/  — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠⁠⁠https://apoia.se/horadogole⁠⁠  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole⁠⁠  Saiba mais: ⁠⁠⁠⁠https://taplink.cc/horadogole⁠⁠  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod⁠⁠  Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

O Cerrado brasileiro é um dos lugares mais ricos em biodiversidade e sabores do mundo. Mas como aproveitar a riqueza desse bioma e ainda ajudar a preservar esse patrimônio natural? Ouça aqui, nesse papo com Alberto Nascimento, sommelier de cervejas pioneiro no mercado de cervejas no centro oeste, e que através da Cervejaria Colombina, vem ajudando a traduzir esse bioma em uma linguagem que todo mundo entende, a da cerveja. Vem no play!  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidado: Alberto Nascimento https://www.instagram.com/albertocervejas/  Cervejaria Colombina: https://www.instagram.com/cervejacolombina/  — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠⁠https://apoia.se/horadogole⁠  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole⁠  Saiba mais: ⁠⁠⁠https://taplink.cc/horadogole⁠  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod⁠  Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Seja por falta de conhecimento ou paladar, tem uma bebida pra qual muita gente ainda torce o nariz: o whisky. Se você é uma dessas pessoas, embarque nesse papo de coração aberto. Unimos na mesma mesa, um dos maiores especialistas em whisky do Brasil, Mauricio Porto, e um especialista em botequins que não entende nada da bebida escocesa mas tá com muita sede de tirar dúvidas, Eduardo Preah. Pegue seu copo e vem! — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Co-apresentador: https://www.instagram.com/preah__/  Convidado: https://www.instagram.com/ocaoengarrafado/  — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠https://apoia.se/horadogole  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://taplink.cc/horadogole  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod  Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Abrir uma cervejaria não é tarefa fácil. Mas quando você é uma pessoa negra, os obstáculos vão muito além dos recursos. Neste episódio do especial Temporadas Negras você vai conhecer a história de Charles Pinheiro, um empreendedor negro, filho de quilombolas, que precisou enfrentar o preconceito e a descrença do mercado para abrir uma cervejaria cujo foco é a representatividade e democratização da cerveja. — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠https://apoia.se/horadogole  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidado: Charles Pinheiro https://www.instagram.com/charlespinheiros/  Cervejaria Seu Joca: https://www.instagram.com/cervejariaseujoca/  Black Fucking Beer: https://www.instagram.com/blackbeerresilience/  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://taplink.cc/horadogole  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Criado numa parceria entre o programa de inclusão produtiva da Ambev, o BORA, e a aceleradora do empreendedorismo negro da Feira Preta, a Pretahub, o edital Bora Cultura Preta movimentou a cena cultural negra em 2023. Neste episódio, nosso papo é com Andreza Machado, gerente de impacto social da Ambev que conta tudo sobre esse edital, que deve investir 7 milhões em economia criativa e projetos culturais negros em todo o país.  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidada: Andreza Machado https://www.instagram.com/andreza_s_machado  — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠https://apoia.se/horadogole  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://taplink.cc/horadogole  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Vamos falar da presença de pessoas negra na publicidade brasileira? Neste episódio, conheça a história e a jornada do publicitário Ricardo Silvestre, fundador de uma das principais agências brasileiras de influenciadores e creators negros do Brasil, a Black Influence. Uma agência que desde 2019, vem ajudando a trazer mais representatividade pra publicidade brasileira. — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidada: Ricardo Silvestre https://www.instagram.com/ricardosilvestre/  Black Influence https://www.instagram.com/blackinfluence/  — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠https://apoia.se/horadogole  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://taplink.cc/horadogole  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Se as práticas sustentáveis ainda não são realidade na maioria das empresas, há quem coloque essa bandeira como diferencial de negócio e esteja colhendo ótimos resultados. Falei sobre isso com Ingrid Matos, a premiadíssima mestre cervejeira e sócia da Masterpiece, que com seu trabalho e liderança, vem se destacando no mercado nacional e criando cervejas que são verdadeiras obras primas. Embarque nesse papo e descubra como a sustentabilidade, criatividade e empoderamento feminino podem andar juntos e impactar o negócio da cerveja. — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠https://apoia.se/horadogole  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidada: Ingrid Matos: https://www.instagram.com/ingridm4tos/  Cervejaria Masterpiece: https://www.instagram.com/cervejariamasterpiece/  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://taplink.cc/horadogole  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Ela é jornalista, criadora do primeiro programa de creators negros do Brasil em parceria com o Google e fundadora e CEO do Site Mundo Negro. Conheça a jornada de Silvia Nascimento, uma das mulheres negras mais influentes do jornalismo brasileiro e descubra como ela transformou o racismo e a descrença em combustível pra criar o principal portal de notícias sobre a comunidade negra na América Latina.  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidada: Silvia Nascimento https://www.instagram.com/silvia_nascimentoo/  Site Mundo Negro: https://www.instagram.com/sitemundonegro/  — APOIE O PODCAST Acesse ⁠⁠https://apoia.se/horadogole  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://taplink.cc/horadogole  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Com cervejarias artesanais cada vez mais criativas surgindo a cada dia, como criar um produto que entrega tudo e ainda construir uma marca admirada? Rafael Leal, um dos sócios-fundadores da Caatinga Rocks, aceitou o desfio. E mais: resolveu fazer isso em uma das regiões mais promissoras e desafiadoras do mercado, a Região Nordeste. Nesse episódio, ele conta como o desafio de estar fora do eixo o ajuda a criar uma cerveja com identidade forte, orgulhosamente nordestina e que vem desmontando no mercado nacional. Vem no play! — APOIE O PODCAST Conheça as vantagens de apoiar e fazer parte do podcast, acesse ⁠⁠⁠⁠⁠https://apoia.se/horadogole⁠  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidado: Rafael Leal https://www.instagram.com/rafaeltleal/  Cervejaria Caatinga Rocks https://www.instagram.com/caatingarocks/  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://taplink.cc/horadogole  — FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

Depois de uma jornada deliciosa pelas origens, influências, verdades e mitos sobre o mundo dos charutos, chegou a hora de fazer fumaça. Neste episódio, vamos descobrir como “servir” um bom charuto, do corte ao fumacê propriamente dito. E pra fechar lindo, você vai descobrir como harmonizar charutos com bebidas alcoólicas. No comando dessa jornada, seguimos com nossa Cigar Sommelier residente, Aline Silvestre, que entre outras coisas, vai garantir que você não trague seu próximo charuto! Vem junto! — APOIE O PODCAST Conheça as vantagens de apoiar e fazer parte do podcast, acesse ⁠⁠⁠⁠https://apoia.se/horadogole  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠⁠https://www.instagram.com/eduardosena  Convidada: Aline Silvestre: ⁠https://www.instagram.com/alinesilvestr  Club Dorsay: ⁠https://www.instagram.com/clubdorsay  — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠⁠https://beacons.ai/horadogole  -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod  Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

O que é que coquetelaria, cerveja e até café tem a ver com charutos? Goste você ou não, eles têm tudo a ver e apreciar um belo charuto harmonizado com uma bebida é uma arte. Nesse episódio, trouxemos Aline Silvestre, uma das poucas Cigar Sommelièrs negras do Brasil, pra nos dar os caminhos da degustação perfeita, e de quebra, ainda nos contar histórias e dar dicas pra não fazer feio na tabacaria. Se você curte charutos, mas não sabe nada, ou já entende um pouco e quer saber mais, embarque nessa. Vem no play! — APOIE O PODCAST Conheça as vantagens de apoiar e fazer parte do podcast, acesse ⁠⁠⁠https://apoia.se/horadogole⁠  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠https://www.instagram.com/eduardosena    Convidada: Aline Silvestre: https://www.instagram.com/alinesilvestr/ Club Dorsay: https://www.instagram.com/clubdorsay/ — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole  Saiba mais: ⁠⁠https://beacons.ai/horadogole -- FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: Eduardo Sena Gravação e mixagem: ⁠⁠https://www.instagram.com/vozativaprod Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message

O Brasil é um pais de muitas culturas, cores e sabores. Neste episódio, vamos desbravar o país na companhia de cervejeiras e cervejeiros que aceitaram o desafio de colocar os sabores do país dentro do copo. Este é o especial “O QUE É QUE A CERVEJA BRASILEIRA TEM?”. Um programa oferecido por Cervejaria Colorado e Academia da Cerveja, e que dessa vez, conta como nasceu a AIPI Lager: uma cerveja feita em colaboração entre Cervejaria Colorado, Amazon Beer, Masterpiece, Caatinga Rocks, Colombina e Implicantes, e que traz sabores do Brasil de Norte a Sul. Um bate papo de dar água na boca e que você não pode perder, vem no PLAY! — OFERECIMENTO O especial “O QUE É QUE A CERVEJA BRASILEIRA TEM?” é oferecido por: Cervejaria Colorado: https://www.instagram.com/cervejariacolorado/  Academia da Cerveja: https://www.instagram.com/academia.da.cerveja/  — APOIE O PODCAST Conheça as vantagens de apoiar e fazer parte do podcast, acesse: ⁠⁠⁠⁠⁠https://apoia.se/horadogole⁠⁠⁠  — PARTICIPANTES: Apresentador: Eduardo Sena ⁠⁠⁠  Convidados: Marta Rocha / Cervejaria Colorado Pedro Ivo / Cervejaria Colorado Ingrid / Cervejaria Marterpiece  Rafael / Cervejaria Caatinga Rocks Caio / Amazon Beer Alberto / Cervejaria Colombina Marcelo / Cervejaria Implicantes — HORA DO GOLE: Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/horadogole⁠⁠  Saiba mais: ⁠⁠⁠⁠https://taplink.cc/horadogole⁠⁠  — FICHA TÉCNICA Criação, direção e apresentação: ⁠Eduardo Sena⁠ Gravação e mixagem: ⁠Voz Ativa Produções⁠ Track: "Morro Malandragem", Sambalá Music provided by https://Slip.stream   Free Download/Stream: https://get.slip.stream/U96AkDa  Produção: Hora do Gole® - © Todos os direitos reservados --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/horadogole/message