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Healthy Happy Family by Miss Broccoli - gesunde veggie Kinderernährung leicht gemacht!

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Dieser Podcast hat
56 Episoden
Sprache
German
Herausgeber
Moana Werschler
Explizit
Nein
Erstellt am
2020/05/28
Neueste Episode
2026/09/01
Durchschnittsdauer
25 min.
Veröffentlichungsintervall
51 Tage

Beschreibung

In diesem Podcast hörst du, wie du dich und deine Familie gesünder & farbiger ernährst, wie ausgewogene vegetarische / vegane Kinderernährung geht, wie deine Kinder (und Picky Eater) wieder mehr Gemüse essen und du deinen Alltag stressfrei planst. Ich spreche mit Mamas und Eltern aber auch Experten über verschiedene Themen mit dem Ziel, mehr Spass am Esstisch zu haben. Mehr auch auf meinem Blog: www.missbroccoli.com Coaching: www.healthyhappyfamily.ch Instagram: @missbroccoli mein Buch: https://www.humboldt.de/product/9783842617056/mama-ich-will-brokkoli

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#56 Wählerisch oder mehr? 7 Merkmale für starkes / extremes Picky Eating bei Kindern
2026/09/01
Ist dein Kind einfach nur wählerisch – oder steckt mehr dahinter? In dieser Folge zeige ich dir 7 Merkmale, die auf sehr ausgeprägtes, extremes Picky Eating (oder auch selektives Essverhalten / ARFID) hindeuten können – jenseits der normalen "isst gerade kein Gemüse"-Phase. Einfühlsam erklärt, ohne Diagnose-Druck, aber mit klarer Einordnung und einem Ausblick, was wirklich hilft. Das erwartet dich in dieser Folge: Der Unterschied zwischen "wählerisch" und sehr ausgeprägtem Picky Eating7 Merkmale / Anzeichen , an denen du erkennst, ob mehr dahinterstecken könnteWarum das keine Erziehungsfrage ist – und woran es stattdessen liegen kann Was jetzt hilft, um Vertrauen am Esstisch wieder aufzubauen Mehr von Moana, Ernährungscoach für wählerische Kinder, Familien mit viel Stress am Tisch und pflanzenbasierte Ernährung (Nährstoffe):📸 Instagram: @missbroccoli🌐 Website & kostenloses Erstgespräch: Zur Website Zum Kennenlerngespräch 📩 Newsletter abonnieren Dir hat die Folge gefallen? Eine Bewertung hilft anderen Familien, diesen Podcast zu finden 💚
#55 Die 10 häufigsten Fehler mit Kindern am Esstisch
2026/06/02
In dieser Folge teile ich die 10 häufigsten Fehler, die wir Eltern am Esstisch mit wählerischen & selektiven Kindern machen – und was stattdessen wirklich hilft. Ohne Druck, ohne schlechtes Gewissen, dafür mit vielen konkreten Tipps für mehr Entspannung am Familientisch. Zudem erkläre ich einige wichtige Punkte, wie man extremes Picky Eating (bis hin zu ARFID) erkennen kann! 👉 Neues Picky Eater Webinar am 11.6.2026 - hier anmelden 👉 Kostenloses Kennenlerngespräch buchen📩 Schreib mir bei Fragen auf Instagram: @missbroccoli📖 Mein Buch: „Mama, ich will Brokkoli!": überall wo es Bücher gibt. www.missbroccoli.com
#54 Gesundes Essen in Kitas? Interview mit Kita Koch Rob's Kitchen
2026/03/03
Nicht jeder Kita ist gesundes Essen wichtig. Rob arbeitet als Kita-Koch und erzählt im Interview, was er so kocht und warum ihm die gesunde Kinderernährung wichtig ist. Wir sprechen über wählerische Esser, die nur Gurke oder Brot essen in der Kita (und auf was man da achten könnte) und welche Rolle wir als Vorbilder haben. Ausserdem: Warum es wichtig ist, Geschmacksknospen zu prägen und auf weissen Zucker zu verzichten. Mehr über Rob und viele Rezepte Mehr zu Miss Broccoli und Rezepten & Picky Eater Tipps Hast du ein wählerisches Kind? Buche ein kostenloses Kennenlerngespräch mit Moana: klick hier Zum Blog: www.missbroccoli.com
#53 Wie ein 10-Jähriger hochsensibler Junge (Picky Eater) nach Coaching wieder mehr Lebensmittel isst
2026/02/06
Es ist nie zu spät für ein Coaching und etwas zu ändern, auch wenn du jahrelang gehofft hast, dass es sich von alleine löst! In dieser Podcastfolge spricht Moana mit Gina, einer Mama, die mit ihrem 10-jährigen Sohn im Picky Eater Coaching für wählerische Kinder war. Anders als viele der begleiteten Kinder ist ihr Sohn bereits älter, nicht mehr in der Autonomiephase und isst seit jeher sehr wählerisch (sogar ein Verdacht für ARFID kam auf) – eine große Herausforderung für die ganze Familie. Gina berichtet, dass ihr Sohn sehr sensibel auf Gerüche, Geschmäcker und Konsistenzen reagiert, einen starken Würgereflex hat und nur eine sehr eingeschränkte Auswahl an Lebensmitteln akzeptiert. Obst und Gemüse spielten kaum eine Rolle, oft wurde extra für ihn gekocht oder ihm Brot hingestellt. Trotz vieler Informationen und eigener Recherche kam die Familie allein nicht weiter und fühlte sich wenig unterstützt. Während es Gina vor allem wichtig war, mehr Obst und Gemüse zu integrieren, lag Moanas Fokus darauf, dass ihr Sohn offener wird, Vertrauen aufbaut und Essen wieder entspannter erleben kann. Gina schildert, wie sie den Einstieg ins Coaching erlebt hat und warum ihr der strukturierte, verständnisvolle Ansatz geholfen hat. Gina erzählt, wie ihr Sohn wieder begonnen hat, Apfel zu essen - für sie ein Wahnsinns-Erfolg. Zusätzlich wurde das morgendliche Schokomüsli ausgewogener gestaltet, die Kommunikation rund ums Essen verändert und der Druck aus den Mahlzeiten genommen. Mit überraschendem Ergebnis: Ihr Sohn probierte plötzlich neue Lebensmittel wie zB eine andere Tomatensauce oder Nudeln. Die Folge zeigt eindrücklich, dass Veränderung auch bei älteren, sehr wählerischen Kindern möglich ist, wenn man individuell hinschaut, die Bedürfnisse des Kindes ernst nimmt und den Fokus nicht nur auf „mehr Essen“, sondern auf Vertrauen und Beziehung legt. Hast du ein sehr wählerisches Kind? Buche jetzt ein kostenloses Kennenlerngespräch mit Moana (Miss Broccoli) und erzähl ihr eure Situation Dabei bekommst du eine Einschätzung und mehr Infos zu den Coaching-Angeboten. Folge Miss Broccoli auch auf Instagram Besuche den Foodblog Miss Broccoli
#52 Immunsystem im Winter stärken - und: welche Supplemente für Kinder?
2026/01/26
Im Winter sind insbesondere Kinder viel öfter krank, uns Erwachsene erwischt es dann auch und oft denkt man, wann nimmt das ein Ende? Das Immunsystem kann gestärkt werden, jedoch muss man auch wissen, dass Kinder das Immunsystem noch aufbauen und krank sein müssen, um Antikörper zu bilden. In dieser Podcastfolge erfährst du, welche Supplemente wichtig sind und was sonst noch zu beachten ist in den Wintermonaten. Meine Tipps für natürliche Supplemente InnoNature: vegane, natürliche Supplemente für Kinder und Erwachsene: Abwehr Buddy und Vitamin D3 Tropfen für Kids, Immun Support, Vitamin D3, Omega 3 für Erwachsene. Klick hier und nutze den Code broccoli10.Sunday Natural: natürliche Vitamine, Multis und alles was du brauchst, auch hochdosiert. Für Kinder: Eisen-Gummies, Vitamin D3-Bärchen oder Zink&C Gummies. Nutze den Code MOANA10 im ShopEnergybalance: Multi-Vitamin Spray, Vitamin D3-Spray oder B12-Spray von Energybalance. Klick hier und nutze den Code broccoli10
#51 Mutmacher-Geschichte: Picky Eater Kind isst nach einigen Wochen wieder mehrere neue Lebensmittel
2025/11/21
In dieser Folge spricht Moana mit Lena, Mutter eines 4-jährigen Jungen der gefühlt nur 5 Dinge isst: Laugengebäck, Nudeln, Wurst und Maultaschen, kein Obst, kein Gemüse, eigentlich auch keine Milchprodukte. Wir sprechen darüber, wie das Coaching der ganzen Familie geholfen hat, weniger Stress zu haben, wie ihr Sohn sehr bald wieder offen wurde und schon nach einigen Wochen neue Lebensmittel probiert hat. Es soll eine Mutmacher-Story sein und wir möchten zeigen, dass es sich lohnt, das Thema professionell anzugehen und dass wirklich Erfolge machbar sind, auch bei einem sehr eingeschränkten Essverhalten. Möchtest du mehr über das Picky Eater Coaching wissen: ⁠Klick hier⁠ Mehr auf Instagram: zu ⁠@missbroccoli⁠ (Tipps, Tricks, Rezepte) Schau auch auf dem Blog von ⁠missbroccoli.com ⁠vorbei. ⁠Kostenloses Kennenlerngespräch buchen
#50 Muss ein Kind probieren (Picky Eater Tipp)?
2025/11/07
Immer wieder gibt es Diskussionen, ob ein Kind probieren muss. "Nur einen Löffel, komm!" "Für Opa und Oma noch einen!" Doch warum Druck schädlich sein kann und was besser hilft, darüber hörst du in dieser kurzen und knappen Podcastfolge. Ich bin Moana, Ernährungscoach für Familien mit wählerischen Kindern, mit viel Stress am Esstisch und für pflanzenbasierte Ernährung. In meinen Coachings lernst du Strategien, wie dein Kind besser isst und wie ihr weniger Stress am Esstisch habt.Buche hier ein kostenloses Kennenlerngespräch Hier geht's zu meinem Blog. Hier findest du mehr Tipps auf Instagram
#49 ADHS und Picky Eating - wie eine Familie damit umgeht
2025/10/03
In dieser Podcastfolge spricht Moana mit Melanie, die einen wählerischen Sohn (9) mit diagnostiziertem ADHS hat. Wir sprechen über die Herausforderungen des Alltags in der Familie, mit dem Essen und über wichtige Nährstoffe für neurodivergente Kinder. Picky Eating ist oft bei Kindern mit ADHS oder Autismus zu finden. Es gibt Wege, wie man die Situation optimieren und das Kind auch besser begleiten kann. Hör einfach mal rein. Möchtest du mehr über das Picky Eater Coaching wissen: Klick hier Mehr auf Instagram: zu @missbroccoli (Tipps, Tricks, Rezepte) Schau auch auf dem Blog von missbroccoli.com vorbei. Kostenloses Kennenlerngespräch buchen
#48 Über Snacks, die richtigen Zeiten und warum Struktur bei wählerischen Kindern wichtig ist
2025/08/29
Kennst du das? Dein Kind möchte den ganzen Tag snacken –und beim Abendessen ist plötzlich kein Hunger mehr da. In dieser Folge erfährst du, warum Dauer-Snacking das natürliche Hungergefühl stört, wie feste Essensstrukturen Entlastung bringen und wie du gesunde, nährstoffreiche Snacks gestaltest, die auch wählerischen Kindern schmecken. Ich teile 5 alltagstaugliche Tipps mit dir – inklusive kreativer Snackideen, die Abwechslung auf den Familientisch bringen. Hol dir Motivation, Entlastung und praktische Strategien für einen entspannteren Ernährungsalltag. ⁠Instagram von Moana⁠⁠ Buche jederzeit ein kostenloses Kennenlerngespräch, wenn du lernen möchtest, gesünder zu essen, mehr pflanzenbasiert (vegetarisch-vegan) essen möchtest oder wenn dich der Alltag mit Kindern in den Wahnsinn treibt: ⁠⁠Klick hier
#47 ARFID - die Essstörung bei Kindern, die mehr als nur Picky Eating ist
2025/07/04
In dieser Folge spreche ich (Moana, Ernährungscoach für wählerische Kinder / Picky Eater) mit Barbara Entner-Ploner (Kinderlogopädin) über ARFID – eine noch wenig bekannte Essstörung, die oft mit "wählerischem Essen" verwechselt wird. ARFID steht für "Avoidant, restrictive food intake disorder", auf Deutsch: vermeidend-restriktive Ernährungsstörung. Wir klären, was ARFID genau ist, wie man es diagnostizieren kann und worin die Unterschiede zum sogenannten Picky Eating liegen. Ein wichtiges und aufklärendes Gespräch für alle, die selbst betroffen sind, Angehörige begleiten oder einfach mehr über das Thema erfahren möchten. Bei Fragen stehen Barbara und Moana jederzeit zur Verfügung. Instagram von MoanaInstagram von Barbara Website von Barbara Entner-Ploner Kostenloses Kennenlerngespräch bei Moana für eine Erst-Einschätzung buchen
#46 (Vegane) Fertigprodukte: was ist gesund, was dürfen Kinder essen?
2025/06/01
Was ist gesund? Viele Familien essen auch mal vegetarische oder vegane Fleischersatzprodukte, oder sie leben pflanzenbasiert (vegetarisch oder vegan). Dabei werden auch viele Fertigprodukte gekauft, von veganem Käse über vegane Nuggets, Wurst und Burger. Was ist noch gesund, auf was sollte man achten? Moana und Steffi geben dir in dieser Podcast-Folge einige wichtige Inputs und geben auch viel Wissen mit.⁠ Und sie verraten dir ihre Lieblingsmarken. ⁠Steffi auf Instagram⁠ ⁠Moana aka @missbroccoli ⁠auf Instagram (mit vielen Tipps, Tricks rund um die Kinderernährung) ⁠Blog (Rezepte)⁠ und ⁠Shop⁠von Miss Broccoli Das vegane, zuckerfreie Power-Frühstücksrezept von Steffi - 100 g Banane - ⁠150 g TK Heidelbeeren (tiefgekühlt ist hier sehr wichtig) - 30 g veganes Proteinpulver (Empfehlung: Sunday Natural, Code MOANA10) - 200 ml Sojamilch (oder eine andere alternative Milch) - ⁠1 EL geschrotete Leinsamen - 20 g Haferflocken (oder Soja Protein Crispies) - Empfehlung: KoRo Code MOANA5 - ⁠10 g Erdnussmus (z.B. von KoRo) Banane, TK Heidelbeeren, Proteinpulver, Sojamilch und geschrotete Leinsamen pürieren, mit Haferflocken & Erdnussmus toppen.
#45 Fütterstörungen bei Kindern – Interview mit Barbara
2025/03/14
Heute spreche ich mit Barbara Entner-Ploner, sie ist Logopädin und auf Fütterstörungen und die Therapie von kleinen Kindern spezialisiert.Hier gibt es auch verschiedenste Überschneidungen mit der Kinderernährung oder dem Stress am Esstisch - was ja mein Bereich als Coach ist. Wir sprechen darüber, wann Logopädie unterstützen kann, was eine Fütterstörung ist, warum man sensorische Themen (sensorische Überempfindlichkeiten) ernst nehmen sollte und was die Abgrenzung zu Regulationsstörungen ist. Hier findest du uns: Barbara Entner-Ploner: Kinderlogopädie für ElternPraxis in InnsbruckInstagramvon Barbara Entner-Ploner Moana Werschler ⁠Instagram von Moana⁠Buche jederzeit ein kostenloses Kennenlerngespräch, wenn du eine Einschätzung benötigst oder Hilfe brauchst, weil der Stress am Esstisch so gross ist. Schreib mir oder Barbara auch gerne über Instagram. ⁠Klick hier für das Beratungsgespräch bei Moana
#44 Wie du weniger Stress in der Küche hast (und wie Mealprepping hilft)
2025/03/14
Wir kennen den Alltag mit Kindern,dann noch Arbeit, Haushalt und plötzlich ist der Stress und Frust gross: Warumkoche ich nicht mehr gesund? Warum stresst mich alles so? Es ist einTeufelskreis. Ich spreche mit Nadja, Mealprep Coach und wir besprechenLösungen, die dir den Alltag erleichtern. ⁠Instagram von Nadja⁠ ⁠Instagram von Moana⁠ Buchejederzeit ein kostenloses Kennenlerngespräch, wenn du lernen möchtest, gesünderzu essen, mehr pflanzenbasiert (vegetarisch-vegan) essen möchtest oder wenndich der Alltag mit Kindern in den Wahnsinn treibt: ⁠Klick hier
#43 Warum wir mehr Hülsenfrüchte essen sollten - und wie Kinder sie auch mögen (Interview mit Dorrit Tuerck)
2024/12/10
Viele Kinder mögen keine Hülsenfrüchte - oft liegt es daran, dass auch ihre Eltern vergessen haben, was sie Tolles damit kochen könnten. Warum sind Hülsenfrüchte wichtig? Die Ernährung der Zukunft ist pflanzenbasiert und Hülsenfrüchte liefern viele wichtige Nährstoffe wie Eisen, Kalzium aber auch Proteine. Wie Kinder sie mögen, warum wir beide Rezepte mit Hülsenfrüchten lieben und welche Tipps wir haben hörst du im Interview. Zum Buch von Dorrit "Hülsenfrüchte" E-Book von Moana "22 Rezepte die auch Kinder mögen" www.mrstuerck.ch Instagram von Dorrit Foodblog Miss Broccoli Instagram von Miss Broccoli (Moana)
#42 Wie ein Kind wieder lernt, besser zu essen & Neues probiert
2024/10/01
Lea und ihr Mann waren verzweifelt als sie sich an Moana wandten, ihr Sohn hat enorm eingeschränkt und selektiv gegessen (selektives Essverhalten ist stärker als normales Picky Eating) - und sie haben vorher schon einiges versucht. Zusammen haben wir im Coaching in kleinen Schritten geschafft, dass ihr Sohn wieder offen für Neues wird. Im Interview erzählt sie ihre Mutmacher-Story und möchte dazu ermutigen, dass es nie zu spät ist, das Thema anzugehen. Hast du ein sehr wählerisches Kind oder enorm viel Stress? Weisst du nicht weiter oder denkst du, du hast schon alles probiert? Dann buche ein kostenloses Kennenlerngespräch und ich gebe dir eine Einschätzung zu eurer Situation und was euch weiterhelfen kann. Hier kostenlosen Termin buchen Lies hier mehr Reviews über das Coaching: Klick zu Trustpilot Foodblog: https://missbroccoli.com Instagram: @missbroccoli

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