
Advertise on podcast: 案內廳我說
This podcast has
118 episodes
Language
ChinesePublisher
Ting & WavenExplicit
No
Date created
2020/07/24
Latest episode
2026/04/21
Average duration
51 min.
Release period
11 days
Description
以前叫《行銷PAPAPA》,雖然改名了但主持跟製作團隊都還是Ting和Waven! 合作請洽👉 [email protected] 追蹤節目Instagram👉 https://www.instagram.com/annai.ting_speak/ 如果喜歡我們節目,歡迎請我們喝杯咖啡👉 https://pay.firstory.me/user/tinghere 片頭音樂由DJ Waven製作,收聽他的音樂類Podcast👉 #耳蝸漫步 Powered by Firstory Hosting
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S2EP40丨員林有錢人真的很多嗎?百果山、市場美食、多元豐富的台語腔調!和同鄉聊故鄉 ft. Ng Hiok-sing 郁盛丨妙國民按呢講07輯
2026/04/21
「妙國民按呢講」(án-ne/án-ni kóng)第 07 輯來了,這次要聊的是廳長的故鄉:員林!位於彰化縣東邊、緊鄰南投,曾是臺灣第一大鎮的員林市,是縣內人口僅次於彰化市的第二大城,也是南彰化的商業中心。除了坐擁物產豐富的百果山,以蜜餞加工與周邊輪台產業知名,在不少臺灣人腦海中,員林還給人「三多」的印象:銀行多、律師多、有錢人多。員林的富豪真的很多嗎?在藝文表現似乎遜於鹿港、彰化市的員林,有哪些值得挖掘的文史風貌?員林不無聊,有哪些旅遊景點和在地美食?很高興邀請到戲劇演員/台語指導顧問,同時也和廳長一樣是土生土長員林人的黃郁盛(Ng Hiok-sing),一起來聊聊我們的故鄉員林。不只分享在地觀察、旅遊生活,本身具備台語文專業的郁盛,也會和我們分享彰化地區台語腔調的知識。現在就按下播放鍵,一起認識郁盛跟廳長的家鄉吧!
➤ 關注郁盛的演出:
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以 1920 年代大稻埕為背景的台語沈浸式劇場,目前情報尚未釋出,最新消息請關注:臺灣新文化運動紀念館
➤ 追蹤郁盛經營的「台語文手摺簿仔」社群:
臉書粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=61556625840978IG頻道:https://www.instagram.com/tgb_kioktiunn_
➤ 彰化另一座城市鹿港的生活故事,請收聽阿愷來分享的 S2EP33
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S2EP39丨誰是派娜娜?紅極一時的動感歌后,也是白色恐怖受難者遺族!紀錄片《傳奇女伶高菊花》的觀影心得
2026/04/13
藝名「派娜娜」的高菊花(1932—2016),是 1950 年代紅極一時的傳奇歌后,也是見證黨國威權歷史的白色恐怖受難者遺族。以高菊花為主角,由盧元奇執導、沈可尚與熊儒賢監製,紀綠片《傳奇女伶高菊花》即將於今(2026)年 5 月 15 日於全臺正式上映。因為參與電影製作上映的募資,我們有幸搶先於特映會看到這部電影,看完內心太多感觸,便錄了這集,想和大家分享心得。➤ 廳長寫的派娜娜介紹文:https://reurl.cc/yOL6Z8➤《傳奇女伶高菊花》預告片:https://www.youtube.com/watch?v=8tbWqFpzC6E
➤以莉・高露致敬高菊花的歌曲:〈優雅的女士〉
➤聽我們聊《大濛》:S2EP32希望電影上映時,大家都能進戲院支持這部非常有意義的紀錄片。臺灣史補課潮,讓我們繼續延續下去!加入 LINE 社群,和我們一起聊天:https://reurl.cc/5DYoAG主持人的部落格:https://annai-ting.com/訂閱我們的YT頻道:https://www.youtube.com/@annai-ting追蹤我們的Instagram:@annai.ting_speakIG廣播專區:https://ig.me/j/AbZL9I7kurO-8UE9/贊助Ting和Waven繼續做節目: https://ckj411hnr6glr093668jg8c2p.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckj411hnr6glr093668jg8c2p/comments片頭音樂由DJ Waven製作🎧
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S2EP38丨部落美食 cinavu 跟 abai 怎麼分?恆春八怪是哪八怪?和美食偵探福熊一起聊屏東在地飲食文化(下)
2026/04/06
延續 S2EP37,這集來賓一樣是對南臺灣飲食文化很有研究、人稱「屏東美食偵探」的福熊大大,要繼續來聊屏東在地的特色美食!上集中,我們聊到了飯湯、肉粿、綠豆蒜等傳統小吃,還有六堆地區的客家菜;這一集,我們要前往原鄉部落跟恆春半島,介紹 cinavu 和 abai、搖搖飯等部落美食,以及有「恆春八怪」之稱,包含雨來菇、港口茶、大果藤榕等恆春在地的特色飲食與限定食材。兩集都很精彩,一定要一起收聽喔!➤ 看更多福熊大大的飲食研究:‣ 微笑臺灣的專欄:https://smiletaiwan.cw.com.tw/author/156‣ 「福熊食刻」專欄:https://homeruntaiwan.com/article/view/detail/102‣ 追蹤福熊的社群:Facebook、Instagram加入 LINE 社群,和我們一起聊天:https://reurl.cc/5DYoAG主持人的部落格:https://annai-ting.com/訂閱我們的YT頻道:https://www.youtube.com/@annai-ting追蹤我們的Instagram:@annai.ting_speakIG廣播專區:https://ig.me/j/AbZL9I7kurO-8UE9/贊助Ting和Waven繼續做節目: https://ckj411hnr6glr093668jg8c2p.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckj411hnr6glr093668jg8c2p/comments片頭音樂由DJ Waven製作🎧
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S2EP37丨東港肉粿怎麼來、飯湯還有分海陸、六堆客庄吃瓜粄當早餐?和美食偵探福熊一起聊屏東在地飲食文化(上)
2026/03/30
提到臺灣的美食重鎮,你會想到傳統小吃雲集的台南、肉圓與炕肉飯遠近馳名的彰化,還是以火雞肉飯聞名的嘉義?
但細數臺灣的美食版圖,有個地方雖然同樣精彩,卻在媒體曝光、網路聲量上相對較少——那就是屏東!
從東港小琉球的海鮮與小吃、六堆地區的客家菜,一直到原鄉部落的傳統美食、恆春半島海風與陽光孕育的風土美味,地貌多變、地理範圍廣大的屏東,不只擁有多元族群、豐饒物產,也發展出相當豐富的在地飲食文化。屏東不只是美食重鎮,儼然是座「美食王國」。
很高興邀請到對南臺灣飲食文化很有研究、人稱「屏東美食偵探」的福熊大大,要來好好跟大家分享屏東的特色料理與飲食文化。因為內容太豐富了,這次錄音分成兩集:上集聊飯湯、肉粿、綠豆蒜等傳統小吃,還有六堆地區的客家菜;下集講原住民族料理跟恆春半島的特色物產。
上下兩集都很精彩,一定要一起收聽!那麼,現在就按下播放鍵。
➤ 看更多福熊大大的飲食研究:
‣ 微笑臺灣的專欄:https://smiletaiwan.cw.com.tw/author/156
‣ 「福熊食刻」專欄:https://homeruntaiwan.com/article/view/detail/102
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➤本集封面圖片提供丨黃温庭(福熊)
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S2EP36丨原來高雄人也會戰南北?聊城市光榮感、買房與旅遊推薦、北漂遊子的失落與期待 ft. 高雄熱的威廉丨妙國民按呢講06輯
2026/03/16
台灣超經典的療癒零食—【新貴派】!
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還是經過「白沙屯拱天宮媽祖」聖筊(台語) 同意的喔!
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「妙國民按呢講」(án-ne/án-ni kóng)第 06 輯來了!本節目第一次南下高雄錄音,當然要來聊聊這座美麗港都,也是南臺灣第一大城、臺灣六都之一的高雄。近年高雄城市行銷成功,新的旅遊景點一座接一座開幕,還有演唱會經濟加持,不只帶來海內外大量觀光人潮,也讓高雄人為自己的家鄉感到自豪。不過,今天的高雄並非一蹴可及。臺灣過去在財政劃分、產業佈局上,長期重北輕南,讓這座城市背負許多艱辛與挑戰。高雄人是如何看待自己家鄉的過去、展望自己家鄉的未來?「城市光榮感」的背後,其實還有很多故事──讓我們聽聽在地人怎麼說!本集邀請到深耕高雄的「聲音噪咖」空間負責人,同時也是在地聲音創作團隊《高雄熱 Kaohsiung Hot》的主持、製作人威廉,和我們一起來聊聊這座他出生、成長、求學、工作的城市;也會和聽眾分享在地人推薦的旅遊路線與收藏美食,還有一點房市分析。現在就按下播放鍵,聽聽高雄的故事、高雄人的聲音吧!➤ 追蹤訂閱威廉主持製作的《高雄熱 Kaohsiung Hot》:https://portaly.cc/kaohsiunghot加入 LINE 社群,和我們一起聊天:https://reurl.cc/5DYoAG主持人的部落格:https://annai-ting.com/訂閱我們的YT頻道:https://www.youtube.com/@annai-ting追蹤我們的Instagram:@annai.ting_speakIG廣播專區:https://ig.me/j/AbZL9I7kurO-8UE9/贊助Ting和Waven繼續做節目: https://ckj411hnr6glr093668jg8c2p.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckj411hnr6glr093668jg8c2p/comments片頭音樂由DJ Waven製作🎧
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S2EP35丨酷酷街區和條通在這裡、有潮流也有傳統、大直其實不在內湖!聊中山大同,也談都市計畫與城市願景 ft. 林亮君議員丨妙國民按呢講05輯
2026/02/27
博幼秉持教育脫貧,讓知識帶希望回家的願景,致力提升偏鄉弱勢孩子的學習,讓孩子未來有選擇職業和生活的能力。
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「妙國民按呢講」(án-ne/án-ni kóng)第 05 輯來了!這次來到台北,這次的主題是商業活動蓬勃的中山區,還有文化底蘊深厚的大同區。
很高興邀請到現任臺北市議員林亮君,在這集中,好好聊聊她所服務的中山、大同。在馬偕醫院出生、就讀中山女高,從小就在中山區成長的亮君議員,除了分享自己在這裡走跳的觀察與經驗,也會分享自己在從政後,投身選民服務、參與地方事務與議題質詢的心得,用民意代表的視角,談談自己關心且生活的地方。
➤ 如果你住在大台北地區,有法律諮詢、心理諮商等需求,或是關於市容、交通等市民生活面向有什麼話要說,也可以直接洽詢林亮君議員服務處或官方社群:
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➤ 想聽更多大稻埕的生活與文化,還有秋穫季:S2EP25
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過年小彩蛋丨初五剛好是221世界母語日、阿愷聊台語創作與腔調保存、馬年吉祥話
2026/02/20
《解鎖地球:旅行、歷史、文化 Podcast》
一個以深度旅遊為核心的 Podcast 節目。我們邀請在世界各地生活、探索的旅人,從他們旅途中的視角,
分享第一手的觀察與體驗,帶回最真實的歷史與文化故事!
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➤ 收聽《阿愷之聲 Podcast》的阿愷來聊他的故鄉鹿港:https://reurl.cc/YkZ70O加入 LINE 社群,和我們一起聊天:https://reurl.cc/5DYoAG主持人的部落格連結:https://annai-ting.com/訂閱我們的YT頻道:https://www.youtube.com/@annai-ting追蹤我們的Instagram:@annai.ting_speakIG廣播專區:https://ig.me/j/AbZL9I7kurO-8UE9/請Ting和Waven喝杯咖啡: https://ckj411hnr6glr093668jg8c2p.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckj411hnr6glr093668jg8c2p/comments片頭音樂由DJ Waven製作🎧
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S2EP34丨三合院裡飄米香,裸辭創業來做粿!過年來聊臺灣傳統米食 ft. 雙口呂文化廚房的騰威
2026/02/10
《薇心小語》是一系列心靈沉澱的作品。
資深歌詞創作者,以洗鍊簡潔的筆觸,採擷生活中的點滴瞬間;在平凡的日常裡,窺見聖經亙古常新的智慧;於細微之處,體嚐上帝與人之間親密的連結。邀請您在聆賞之中,尋獲生命的亮光、喜悅和真實的盼望。
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說到農曆春節的節慶美食,少不了的就是菜頭粿、發粿,還有年糕與各式糕點。快過年了,節目就來應景地聊聊臺灣傳統米食吧!本集來賓是雙口呂文化廚房的黃騰威。位在桃園大溪,名稱來自佩儀阿媽的姓氏,「雙口呂 Siang kháu Lū」是一間專注在臺灣米食教學的料理教室;以傳統三合院建築打造的教學空間,不只是教炊粿、縛粽,也推廣米食文化。從米種介紹、糴米、挨粿、炊粿到上桌,這集中,騰威不僅會和聽眾介紹做粿的步驟流程與相關知識,也會分享他和太太佩儀的創業故事,以及出書歷程。去(2025)年,佩儀和騰威出版了《三合院裡的米食記憶:跟著阿媽做粿縛粽,大灶旁的煮食香氣與手記》,用這本書紀錄手藝傳承的點點滴滴。➤ 雙口呂文化廚房官網:https://siangkhaulu.com/➤ 本集聊到的新書書訊:https://reurl.cc/KOmYGj如果你和我一樣熱愛臺灣傳統米食,歡迎按下收聽鍵!也別忘了把這集分享給你同樣喜歡食粿的朋友。➤ 想聽更多臺灣節慶糕點,也可以收聽我與和粿子一起錄的 S2EP22加入 LINE 社群,和我們一起聊天:https://reurl.cc/5DYoAG主持人的部落格:https://annai-ting.com/訂閱我們的YT頻道:https://www.youtube.com/@annai-ting追蹤我們的Instagram:@annai.ting_speakIG廣播專區:https://ig.me/j/AbZL9I7kurO-8UE9/請Ting和Waven喝杯咖啡: https://ckj411hnr6glr093668jg8c2p.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckj411hnr6glr093668jg8c2p/comments片頭音樂由DJ Waven製作🎧➤ 本集封面圖片來源丨幸福文化出版社
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S2EP33丨開啟時代記憶的鹿港腔、南管樂聲在龍山寺悠揚!才不只是「二鹿」的優雅鹿港 ft. 阿愷之聲丨妙國民按呢講04輯
2026/02/03
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提到中部的文化古城鹿港,你想到的是摩肩擦踵的鹿港老街、香火鼎盛的天后宮,還是「一府二鹿三艋舺」這句俗諺?
「妙國民按呢講」(án-ne/án-ni kóng)第 04 輯來了!這集我們來到彰化鹿港,並邀請到全台語 Podcast 節目《阿愷之聲》的主持人,也是在地青年代表阿愷,一起來聊聊他熱愛的故鄉。
本集不只有地方俗諺、私藏景點、限定美食、在地觀察,致力於母語推廣的阿愷,也會和聽眾分享鹿港腔獨特的語言表現與音韻之美。
如果你也喜歡阿愷的鹿港腔台語、想聽更多臺灣創作者的藝文訪談,歡迎收聽他主持的《阿愷之聲 Podcast》!
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➤ 本集封面圖片來源/攝影丨Phòe-hûn
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S2EP32丨溫柔地詮釋歷史、不可言說的恐懼、非主流外省人與多聲道臺灣?聊電影《大濛》與白色恐怖 ft. 藍士博
2026/01/20
你有進戲院看《大濛》嗎?
由陳玉勳導演執導,以白色恐怖歷史為背景、以受難者遺族為主角,臺灣電影《大濛》在金馬獎創下入圍 11 項、榮奪 4 項大獎;截至本集節目上線時間,票房也在口碑發酵後即將破億,並持續增加中。廳長自己也刷了兩次《大濛》,非常喜歡,當然也要做一集節目分享觀影心得。
很開心這集,再度邀請到了先前來過我們節目的藍士博學長,一起來聊聊《大濛》這部國片。身為財團法人二二八事件紀念基金會執行長的他,上次來的時候,主要聚焦在二二八事件,還有參與學運的經驗分享;這一集,除了觀影心得,也會分享更多白色恐怖與 1950 年代臺灣的歷史背景。
如果你也看過《大濛》,歡迎按下播放鍵,加入我們的討論。如果您還沒看過這部片,雖然我們這集暴雷不多,但還是有講到一點點劇情,還是要斟酌收聽。
➤ 聽士博談二二八事件與轉型正義議題:S1EP56
➤ 聽士博和B編主持的布克新聞Taiwan Book News - Podcast
➤ 聽臺灣國片幕後與製片工作、訪金馬獎傑出電影工作者葉如芬:S1EP13
➤ 更多 228 紀念相關活動,請參考二二八事件紀念基金會官網及紀念館臉書粉專
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➤ 本集封面圖片來源丨MandarinVision 華文創
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S2EP31丨登山為什麼要請嚮導、如何挑選商業團?聊登山入門須知&山域嚮導工作 ft. 極道戶外的至誠、Sky(下)
2026/01/09
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本集來賓跟 S2EP30 一樣,是登山旅遊品牌極道戶外的創辦人至誠、共同創辦人Sky。
上集中,至誠與 Sky 講述了包含百岳定義、山屋及入山證申請、越嶺與縱走路線形式等登山活動相關的背景知識與關鍵字;這一集,我們要來更深入山域嚮導這分工作,也會告訴廳友如何挑選適合自己的商業登山團;還有,兩位也會跟我們分享他們在登山歷程中,最難忘的動人風景。
S2EP30、31,兩集一定要一起收聽。如果想看更多壯麗的山林美照,也可以到極道戶外的 Instagram 看看:https://www.instagram.com/gokudo.tw/
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S2EP30丨登山健行差在哪、抽山屋床位看手氣?聊登山入門須知&山域嚮導工作 ft. 極道戶外的至誠、Sky(上)
2026/01/05
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你喜歡爬山嗎?除了到郊山的健行步道,也想嘗試更有挑戰性的高山路線,或是搜集臺灣百岳嗎?
本集的來賓,邀請到登山旅遊品牌極道戶外的創辦人至誠、共同創辦人Sky,來和廳友分享他們所熱愛的登山運動。身為專業登山嚮導的兩人,也會跟我們介紹登山的基本知識與關鍵字。
不論你是登山愛好者,還是想開始嘗試高山路線的初心者,都歡迎按下這一集的播放鍵。如果想看更多壯麗的山林美照,也可以到極道戶外的 Instagram 看看:https://www.instagram.com/gokudo.tw/
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S2EP29丨今年最後一集!年度回顧、廳友投稿回覆&抽獎開獎、節目經營心得感想丨QA紀念特輯
2025/12/29
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2025 即將結束,《案內廳我說》也要邁向下一年!
從 2020 年 7 月 24 日上傳第一集 Podcast 開始,我們節目已經營超過五年。在這之間,歷經疫情停更,還有去年節目轉型、從《行銷PAPAPA》改名為《案內廳我說》,這檔 Podcast 還是持續經營;剛過不久的 2025 聖誕節,則是我們第二季滿週年。
今年最後一集,要來回覆先前的廳友投稿,並抽出廳友回饋禮物的得獎者,也會分享我們經營節目五年多的心得感想。
謝謝廳友們的收聽與支持,明年也請多多指教!
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S2EP28丨銀杏、聖誕點燈、六本木櫸木坂通看東京鐵塔、吉伊卡哇樂園!Waven東京初體驗、Ting打勾日旅目標清單
2025/12/14
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聖誕節快到了,先祝福大家聖誕快樂。
這集要和大家分享我和 Waven 上次東京旅行的心得,其中也包含銀杏、吉伊卡哇樂園,以及在六本木櫸木坂通,欣賞東京鐵塔與聖誕點燈相互輝映的冬日場景。如果你最近也有東京旅行的計劃,歡迎按下播放鍵,聽我們聊聊日旅點滴。
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S2EP27丨若和惡魔做交易,你想付出的代價是?《國寶》電影觀影心得、追尋的景色、臺灣也有人間國寶
2025/11/25
你進戲院看《國寶》了嗎?這集要和大家來聊聊節目上線時,臺灣還在熱映中,由李相日執導、吉田修一同名小說改編的日本現象級電影:《國寶》。
在節目一開始,我們也會簡單介紹一下有作品名稱有關的,臺、日兩邊的「國寶」與「人間國寶」制度;如果想要直接進到電影討論的部分,可以從正式節目約 13 分 22 秒開始收聽。本集一定有講到劇情發展,所以還沒看這部片、不想被影響觀影心情的朋友,可以斟酌收聽。
對了,原著小說中,兩位主人翁的名字是立花喜久雄、大垣俊介,我們討論時所用的「喜久」與「俊寶」,不是正式的角色名稱。
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➤ 本集封面來源資訊丨傳影互動/©SHUICHI YOSHIDA/ASP ©2025 "KOKUHO" Film Partners
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