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超級玩樂大帝國

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Rating
★☆☆☆☆
1
from
1 reviews
Categories
Country
United States
This podcast has
492 episodes
Language
Chinese
Publisher
News98
Explicit
No
Date created
2020/09/02
Latest episode
2026/10/18
Average duration
51 min.
Release period
4 days

Description

姚舜,資深媒體人,持續第一線採訪報導,談美食說玩樂,不敢說是專家,只不過是權威(笑)。節目中和來賓幽默對話,含括了娛樂與知識性等寓教於樂話題,歡迎來到超級玩樂大帝國,聽故事、撩食慾!     聯絡我們:[email protected] Powered by Firstory Hosting

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當百年古蹟遇上百鬼繚亂!走進北投文物館的妖怪世界!專訪北投文物館副館長王彬全
2026/10/18
台灣好行 送你下次美好旅行 買套票送,抽好禮 即日起至11/11 前購買指定「體驗套票」或「住×行套票」並上傳憑證,即抽Taiwan PASS台鐵版、星級住宿、好行套票等好禮! 立即抽獎: https://fstry.pse.is/9quxtu #交通部觀光署廣告 #台灣好行 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 每天早上都捨不得離開床?楊謹華的賴床秘密,從一張好床墊開始! MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩承托腰與脊椎,讓身體好好放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5utl —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:策展人、北投文物館副館長 王彬全 主題:當百年古蹟遇上百鬼繚亂!走進北投文物館的妖怪世界 說到北投,大家可能會先想到溫泉或是地熱谷。其實,座落在北投山林間的北投文物館,本身就是一處值得細細探索的文化場域。建於1921年的北投文物館,前身是日治時期的高級溫泉旅館「佳山旅館」,是一座珍貴的日式純木造二層建築。歷經旅館、政府宿舍等不同階段,1987年正式更名為北投文物館,並於1998年登錄為台北市古蹟。經過修復後,在2008年重新開放,並持續透過展覽、藝術展演、茶道體驗與日式料理,讓民眾在這感受北投獨有的文化與生活美學。 最近,北投文物館更迎來一群特別的訪客!館方攜手日本湯本豪一紀念日本妖怪博物館,推出「百鬼繚亂—妖怪WORLD」特展,展出104件橫跨江戶至昭和時代的妖怪文物,從百鬼夜行繪卷、浮世繪、妖怪古籍,到和服、根付、印籠、玩具與日常器皿,帶領大家認識日本妖怪如何從民間傳說走進藝術與生活。有趣的是,北投本身也有不少神祕傳說,從曾被稱為「鬼湖」的地熱谷,到地方流傳的白蛇與狐仙傳說,都讓這場台日妖怪文化交流多了幾分在地特色。 這集節目就讓策展人、北投文物館副館長王彬全帶我們認識這座百年古蹟的前世今生,並深入四大展區尋找日本的妖怪文物,看看展覽如何串聯北投的地方故事。 《百鬼繚亂—妖怪WORLD》特展 展期:2026/08/1 ~ 2027/02/14 地點:北投文物館(臺北市北投區幽雅路32號)-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
《孔子與他的學生們》專訪作者金哲毅
2026/10/18
上有老 下有小,更要留意肺炎鏈球菌找上門! 預防流感已成共識,但多得是你不知道的事 你為預防多一步  守護全家健康不讓步! 立即了解肺炎鏈球菌相關資訊  https://fstry.pse.is/9rpv47 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 每天早上都捨不得離開床?楊謹華的賴床秘密,從一張好床墊開始! MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩承托腰與脊椎,讓身體好好放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5vjk —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:作者 金哲毅 主題:《孔子與他的學生們》 說到孔子,你想到的是學校裡的至聖先師雕像,還是課本裡一大串讓人頭痛的「子曰」?很多時候,我們知道孔子,卻又不清楚孔子。原來孔子不姓孔,而是姓「子」?身高一九○、文武兼備的他,不僅會因材施教,還曾經「以貌取人」?而「孔門十哲」當中,誰是真正的學霸,又有哪些弟子讓孔子又愛又氣? 歷史作家金哲毅(金老ㄕ)在新書《孔子與他的學生們》中,將視角拉回兩千五百多年前的春秋時代,從孔子的成長經歷、性格脾氣,到與弟子之間的互動,重新描繪這位「非典型聖人」。 金哲毅精選了九位代表學生:顏回高智商、高情商;子路勇氣十足,卻經常讓老師頭痛;還有子貢、冉求、宰予、曾參、子夏、子張等性格各異的弟子及兒子孔鯉,每個人都有自己的故事,也在與老師的交鋒中,留下深刻的歷史痕跡。 金哲毅除了帶我們從師徒相處的日常,重新認識孔子的另一面,也一起思考:當我們回頭看兩千多年前的人物,該如何避免用現代眼光輕易評斷歷史?這集就跟著金老ㄕ一起認識這位「最熟悉、卻可能最陌生」的孔子,以及他的學生們。 收藏《孔子與他的學生們》:https://reurl.cc/1lLdlW-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
《老碗盤端出澎湃台灣味》宗舖師王永宗的辦桌手路菜與傳世珍藏
2026/10/11
忙了一整天,腦袋還停不下來?跟著楊謹華把今天的壓力留到明天。 MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩接住身體,讓每個夜晚真正放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5xru —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:作者、資深台菜主廚 王永宗 主題:《老碗盤端出澎湃台灣味》宗舖師王永宗的辦桌手路菜與傳世珍藏 一場辦桌,端上桌的從來不只是滿漢全席,更是台灣人共同的生活記憶。熱鬧的宴席、總舖師的手路菜、桌上的老碗盤,從食材、料理到器皿,都藏著屬於不同時代的故事。 資深台菜主廚王永宗將三十多年廚藝經驗化為《老碗盤端出澎湃台灣味》這本書,從十多年前收藏一只樸實的「孔明碗」開始,逐漸走進台灣古早碗盤的世界,也重新思考老台菜與器皿之間的關係。為了復刻早年的辦桌風景,他四處尋找已經難以見到的老餐具,甚至花上數月尋回失傳的「七仙女盤」,也重新整理許多逐漸淡出台灣餐桌的手路菜。 從鰻魚米糕、布袋金雞,到翡翠魚炖,到咖哩酥、銀耳芋炖與番茄蜜餞,王永宗將三十多年廚藝經驗化為文字,記錄老菜的做法與食材,也帶我們認識不同時代的碗盤、圖紋與使用方式。 收藏《老碗盤端出澎湃台灣味》:https://reurl.cc/yW0mN8-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
從古城到山林!跟著長汎假期玩轉清邁!專訪長汎旅行社泰國線控陳威龍副協理、業務經理余玉雲
2026/10/04
忙了一整天,腦袋還停不下來?跟著楊謹華把今天的壓力留到明天。 MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩接住身體,讓每個夜晚真正放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5yjk —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:長汎旅行社泰國線控 陳威龍 副協理(龍哥)、業務經理 余玉雲 主題:從古城到山林!跟著長汎假期玩轉清邁 講到泰國旅遊,很多人第一時間想到的可能是曼谷的繁華、芭達雅的沙灘,但如果你想要找一個可以放慢腳步、享受精緻文化與自然美景的地方,那清邁絕對是你的首選! 走進擁有七百多年歷史的蘭納古城,可以探訪雙龍寺、大塔寺等經典古蹟;離開城市,則能一路走進山林,前往泰國最高峰茵他儂山,欣賞瀑布與自然景觀,也能安排叢林體驗、親近大象,甚至探訪長頸族,從不同角度認識泰北的人文與自然。 如果想感受更生活化的清邁,還可以逛真心市集、農夫市集與藝術村,在手作、美食與咖啡之間,感受當地悠閒又充滿創意的生活節奏。當然,來到清邁也不能錯過咖哩麵、米線、Nam Prik Noom等泰北風味。 而清邁不只是單一城市的旅行目的地,還能延伸到清萊、南邦、素可泰與拜縣,串聯古城、寺廟、自然景觀與不同的地方文化;如果選對季節,還能遇上充滿蘭納傳統色彩的水燈節。究竟清邁到底要怎麼玩才能玩得道地?又該如何與周遭串聯?這集節目就讓長汎假期帶我們玩轉清邁!-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
《小口小口吃京都》跟著作者曲培棻品味京都人的日常
2026/10/04
台灣好行 送你下次美好旅行 買套票送,抽好禮 即日起至11/11 前購買指定「體驗套票」或「住×行套票」並上傳憑證,即抽Taiwan PASS台鐵版、星級住宿、好行套票等好禮! 立即抽獎: https://fstry.pse.is/9quxtu #交通部觀光署廣告 #台灣好行 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:作者 曲培棻 主題:《小口小口吃京都:咀嚼傳統歲時曆,細品千年古都的惜物與講究》 提到京都,你想到的是什麼?是寺院古蹟、巷弄町家,還是一道道精緻的京都料理?其實,想真正讀懂京都,餐桌也是一扇重要的入口。對京都人來說,什麼季節吃什麼、什麼節日準備什麼料理,早已融入日常生活,也成為延續千年的文化記憶。 《小口小口吃京都》從「吃」出發,按照一年四季的節令,由長年生活在京都的曲培棻老師帶領讀者認識當地人的生活智慧。從春天的七草粥、節分福豆,夏天的水無月與祇園祭鱧魚,到秋天的菊花酒、亥子餅,以及冬天參拜後暖胃的大根焚與年越蕎麥麵,看似平常的一道料理、一種食材,背後可能藏著千年的歷史典故、信仰與生活智慧。 來到京都料理店用餐,有哪些不成文的「淺規則」需要注意?京都人送禮又有哪些眉角?為什麼有時候懂得「為什麼吃」,比知道「吃什麼」更加重要?而隨著季節更迭,這個時候的京都人又在吃些什麼?這集節目就讓曲培棻帶我們走進京都人的四季生活,吃懂京都,也重新認識這座千年古都。 收藏《小口小口吃京都》:https://reurl.cc/WzM6bx-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
印度洋雙子星:馬達加斯加.模里西斯這樣玩!專訪百夫長旅行社總經理曾如瑩、模里西斯達人Cindy
2026/09/27
「我們老了要活出自己的樣子,就算不開心也告訴自己,這個狀況會過去。」-民歌之母陶曉清。完整收聽「先來一杯 我們再聊」 點擊👉 https://fstry.pse.is/9prhal     🎧照顧人生無法預期何時來,感人故事、預備未來!讓我們有機會不在照顧困境掙扎。  —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:百夫長旅行社總經理 曾如瑩、模里西斯達人 Cindy 主題:金旅獎認證!跟著百夫長解鎖印度洋雙子星:馬達加斯加.模里西斯 這集節目要來解鎖印度洋的雙子星:馬達加斯加與模里西斯這兩個國家。這兩座被大海包圍的島嶼,一座以獨特生態聞名,一座則融合多國文化,從自然景觀、歷史發展到飲食與生活方式,都有著截然不同的島嶼故事。 馬達加斯加有「最後的諾亞方舟」之稱,境內有高達八成的物種是全球獨有。陸地上可以近距離觀察狐猴、變色龍,以及不能錯過的穆隆達瓦猴麵包樹大道;海面下則能在諾西貝探索豐富多彩的珊瑚和熱帶魚生態。 模里西斯則受到殖民歷史與不同族群文化的影響,讓英式優雅、法式浪漫與印度文化在這座島嶼上交織出獨特風情。除了有代表性的紅頂教堂與世界遺產莫恩山,還能走進自然公園與獅子互動,搭乘直升機俯瞰宛如海底瀑布的奇景,並沉浸在Sega音樂與舞蹈裡感受當地的島嶼文化。 從生物演化、殖民歷史到飲食與生活文化,這趟旅程用不同角度說著印度洋的故事。這集節目就跟著百夫長旅行社總經理曾如瑩與模里西斯職人Cindy,一起解鎖這兩座充滿魅力的印度洋島嶼。-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
一座市場的90年變身!新富町文化市場十週年特展《市場製造》專訪新富町文化市場總監洪宜玲
2026/09/27
「看醫生後,藥袋寫著鬱症,我知道是被這一切搞成這樣子,我本來不是這樣的……」-武術教練巴士  照顧人生無法預期,感人故事、預備未來!讓我們有機會不在照顧困境掙扎。  🎧完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結 👉 https://fstry.pse.is/9prhg8   —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:新富町文化市場總監 洪宜玲 主題:一座市場的90年變身!新富町文化市場十週年特展《市場製造》 一座市場,可以存在多久?從1935年落成至今,新富町文化市場走過90年的歲月。它曾經是人們採買日常所需的熱鬧市場,也曾因時代變遷逐漸沒落,甚至一度只剩少數攤商苦撐,但這座老市場沒有就此消失。2006年被指定為市定古蹟,2013年完成修復,2015年忠泰建築文化藝術基金會進駐,讓新富市場再次成為人與地方交流的文化場域。 今年適逢忠泰基金會進駐十週年,也迎來新富町文化市場轉型發展的重要里程碑,特別推出十週年特展《市場製造 Made in Market》,以「一個地方,是如何被製造出來的?」為核心,透過兩大展區,邀請藝術家與創作團隊走進市場,從攤商家族故事、傳統叫賣聲、街區記憶到消費文化,透過影像、紙雕、裝置等不同形式的創作,重新想像「市場」還可以是什麼樣的地方。 從一座老市場,到一個持續發生故事的文化平台,新富町文化市場如何走過90年的歲月,又如何在當代重新開市?這集節目就跟著新富町文化市場總監洪宜玲,一起走進市場的歷史與日常,看看這座老市場如何在時間的累積中,持續創造地方的新故事。 《市場製造》新富町文化市場十週年展: 1、《市場是一個( )的地方》|新富町文化市場|8/14–11/15 2、《萬華開市中!》|NOKE 忠泰樂生活3F|8/14–9/28-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
金旅獎認證!夢享仙境奧地利捷克12日 專訪誠翔運通旅行社總經理林家妃
2026/09/20
每天早上都捨不得離開床?楊謹華的賴床秘密,從一張好床墊開始! MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩承托腰與脊椎,讓身體好好放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5tsc —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:誠翔運通旅行社總經理 林家妃 主題:金旅獎認證!夢享仙境奧捷12日 說到奧地利與捷克,從華麗宮殿、古典音樂,到湖光山色與童話小鎮,處處都像走進一幅歐洲風景畫。如果想一次收藏維也納、薩爾茲堡、庫倫洛夫與布拉格的經典魅力,一趟講究品質的奧捷之旅,可以怎麼安排? 誠翔運通旅行社推出的「夢享仙境奧捷12日」安排華航雙點進出,還推出市場獨家的「維也納藝術雙宮」,帶你一次走訪收藏克林姆名作《吻》的「貝爾維帝宮」,以及哈布斯堡王朝女皇的夏宮「熊布朗宮」,欣賞巴洛克建築的極致華麗與昔日帝國的輝煌。 行程還會深入薩爾茲卡默古特湖區,欣賞聖沃夫岡湖、哈斯塔特湖與國王湖三大夢幻湖泊,並安排搭乘遊船從水上欣賞阿爾卑斯山景。來到捷克,除了走進世界遺產庫倫洛夫,感受波西米亞童話小鎮的浪漫;還能在布拉格搭乘專屬古董車,穿梭布拉格城堡、查理大橋與舊城廣場,再搭乘伏爾塔瓦河遊船,以不同角度欣賞百塔之城。 除了風景與文化,旅程也講究餐桌上的享受,從米其林推薦或高帽子餐廳、白馬酒店晚宴,到水煮牛、豬肋排、波西米亞燒烤與捷克黃金烤鴨,一路品嘗奧捷經典滋味。住宿上,除了在維也納與布拉格安排五星飯店連泊,也特別入住傳奇白馬飯店以及哈斯塔特湖景飯店,讓旅客在美景中好好休息。-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
《湯底要清,日子要滾:一本從金門話慢火熬成的地方書》專訪作者丁健剛
2026/09/20
每天早上都捨不得離開床?楊謹華的賴床秘密,從一張好床墊開始! MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩承托腰與脊椎,讓身體好好放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5u8w —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:作者 丁健剛 主題:《湯底要清,日子要滾》 如果要認識金門,你會從什麼開始?是戰地遺跡、金門高粱,還是風獅爺與古厝?其實,一座島的故事,也可以從一句金門話、一碗熱湯,甚至一塊芋頭開始。《湯底要清,日子要滾》用46個金門詞彙,帶大家認識金門的語言、飲食、信仰、戰地歷史與生活記憶。它不是一本單純介紹金門景點的書,而是透過一句金門話、一碗熱湯、一種食物,去說金門人怎麼生活、怎麼面對歷史,也重新認識這座島嶼。 作者丁健剛曾任金門縣政府觀光處處長,長年投入地方觀光與文化工作。離開公部門後,他換下西裝、繫上圍裙,現在站在火鍋店吧檯後切豬肉,繼續觀察金門這塊土地。他將從自己的經歷出發,用一鍋熱湯來解釋金門,聊聊這裡的歷史、語言、土地,以及在這生活的人,帶大家看看一個不只是觀光景點的金門。 金門話,就是金門話。它有著自己獨立的靈魂。從「厝」、「夭壽起寧」、「會使」這些在地日常用語,到高粱酒、貢糖、麵線、石蚵及烈嶼芋頭等地方滋味,再走進風獅爺、城隍爺、金門大橋,以及砲火留下的戰地記憶,每一個詞彙背後,都藏著金門人的生活智慧與時代故事。 收藏《湯底要清,日子要滾》:https://reurl.cc/dOOdQg-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
從吉隆坡到蘭卡威,馬來西亞運動旅遊新玩法!專訪馬來西亞觀光局台北辦事處經理馮依薇(Vicky)
2026/09/13
忙了一整天,腦袋還停不下來?跟著楊謹華把今天的壓力留到明天。 MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩接住身體,讓每個夜晚真正放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5w9w —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:馬來西亞觀光局台北辦事處經理 馮依薇(Vicky) 主題:從吉隆坡到蘭卡威,馬來西亞運動旅遊新玩法 說到馬來西亞,你想到的可能是吉隆坡的雙子星,或是熱帶海島與美食。其實,近年馬來西亞也積極發展「運動觀光」,除了看國際賽事,還能登山、潛水、探索自然,用不同方式認識馬來西亞。 睽違9年的F1將於10月重返雪邦國際賽道,喜愛速度與賽車的旅客,可以親臨現場感受引擎轟鳴與高速競逐;同一時間,還有迎來30週年的環蘭卡威自行車賽,以及吉隆坡渣打馬拉松接力登場,從賽車、自行車到路跑,國際級運動賽事讓馬來西亞的秋季格外熱鬧。 喜歡挑戰自我的旅客,可以登上沙巴神山;熱愛大自然,則能深入沙巴、霹靂州與砂拉越的熱帶雨林,探索各具特色的生態環境;如果更喜歡海洋,還要推薦你東海岸的熱浪島、浪中島、以及停泊島等海島潛水,享受陽光、海水與珊瑚礁。 馬來西亞從城市到山林、從賽道到海島,有著截然不同的旅遊風景。從「看比賽」延伸到「玩運動」,馬來西亞正在打開更豐富的旅遊可能。-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
國產起司大突破,切開台灣起司的秘密!專訪畜試所副研究員葉瑞涵
2026/09/13
「爸爸常常會半夜爬起來,忘記自己要去上廁所,就尿在地上……」-演員李運慶;完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結   👉 https://fstry.pse.is/9prhnu     🎧照顧不只是付出與消耗,更是一場在時間流逝前,與至親、與自己最深沉的和解。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:農業部畜產試驗所加工組 副研究員 葉瑞涵 主題:國產起司大突破,切開台灣起司的秘密! 說到起司,大家熟悉的莫札瑞拉、奶油起司、高達,往往讓人聯想到歐美、日本等起司大國,但你知道嗎?台灣的鮮乳其實也有發展起司的優勢!農業部畜產試驗所近年投入乳品加工技術研究,從國產鮮乳出發,規劃建立7大類起司生產基礎技術,探索屬於台灣自己的固態乳製品。 一瓶牛奶究竟要經過哪些步驟,才能變成一塊濃縮乳香與風味的起司?從加熱殺菌、凝乳開始,再經過加熱、加壓、鹹化、乾燥,以及發酵與熟成等不同工序,每一個環節都可能改變起司最後的風味、口感與樣貌,也因此發展出世界各地數以千計、各具特色的起司。 目前畜試所已掌握高達、白黴、奶油、拉伸型起司等四類基礎製程,從可熟成、適合料理的高達,到表面覆滿白黴、風味獨特的白黴起司,還有應用廣泛的奶油起司,以及可以直接品嘗、焗烤甚至做成食農DIY體驗的拉伸型起司(莫札瑞拉),各有不同特色與吃法。畜試所未來也將繼續朝硬質起司、洗皮起司與藍黴起司的技術製程邁進。 台灣起司擁有優良乳源與快速進步的加工技術,未來如何從學習國外走向創造台灣風格,讓國產鮮乳延伸出更多元的可能,也將成為台灣乳業發展的新方向。這集節目就讓建立國產起司製程技術的靈魂人物—畜試所副研究員葉瑞涵帶大家切開台灣起司的秘密!-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
探索山陰秘境!鳥取島根賞楓趣 專訪鳳凰旅遊日本線副總經理林怡君
2026/09/06
「照顧,是每個人必然會遇到的一段生命歷程」-作家張曼娟  聽點擊👉 https://fstry.pse.is/9prhwh      🎧人還沒踏入照顧前,對無常總是抽象。直到現實焦慮撲面而來,才被迫直面「存在與不存在」的重量。  —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:鳳凰旅行社日本線副總經理 林怡君 主題:探索山陰秘境!鳥取島根賞楓趣 說到日本賞楓,京都、東北總是台灣人的熱門選擇,但如果想尋找一趟相對悠閒,同時兼具自然與人文風情的秋日旅程,不妨把目光轉向日本中國地方的鳥取與島根。依山傍海的山陰地區,少了大城市的繁華喧囂,卻有古寺紅葉、傳統街道、神話、美術館、溫泉、動漫文化與海鮮美食,展現日本地方旅遊獨有的魅力。 鳳凰旅遊特別規劃山陰賞楓之旅,帶旅客走訪日本最大的海岸沙丘—鳥取砂丘,感受壯闊的海岸景致;也安排湊山公園、島根由志園與鰐淵寺,在秋日楓紅與牡丹花映襯下,感受山林古寺與庭園的幽靜之美。被視為日本神話重要發源地的出雲大社,不僅能從神話與信仰故事認識島根深厚的文化底蘊,沿途還能欣賞宍道湖的絕美夕陽,感受山陰獨有的浪漫景致。 除了自然與人文風光,旅程也安排走訪足立美術館,從精緻庭園與藝術作品感受細膩的日本美學;來到境港,則能品嘗松葉蟹與新鮮海產,並走訪充滿妖怪角色的鬼太郎街道,以及深受動漫迷喜愛的柯南小鎮,讓一趟山陰秋旅,同時收集自然、美食、文化與動漫的多重樂趣。-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
故宮國寶《龍藏經》特展,揭開清宮皇權與信仰的極致工藝 專訪策展人劉國威研究員兼科長
2026/09/06
「你一輩子不是要得到他的道歉,你要得到他的愛。」-作家黃大米;照顧人生無法預期,感人故事、預備未來!讓我們有機會不在照顧困境掙扎。    🎧完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結 👉 https://fstry.pse.is/9prj24   —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:策展人、國立故宮博物院 書畫文獻處 劉國威研究員兼科長 主題:《龍藏經:皇權.信仰.藝術的盛世交響特展》 故宮《龍藏經:皇權.信仰.藝術的盛世交響特展》掀起民眾朝聖熱潮,這是故宮北院首度完整展出《龍藏經》經葉、護經板與全套裝幀配件。 《龍藏經》到底是什麼?又是怎麼來的?時間回到康熙六年(西元1667年),在孝莊太皇太后的慈諭以及康熙皇帝推動下,清宮啟動修造泥金寫本藏文《甘珠爾》,也就是大家現在熟知的《龍藏經》。這部鉅作耗費鉅資,動員高僧與頂尖藝匠,歷時兩年完成。全帙共108函、收錄1057部經典,不僅寄託皇室祈福祝禱,也與清初滿、蒙之間的政治與宗教關係密切相關。 《龍藏經》嘆為觀止的裝幀藝術,堪稱清宮工藝的集大成之作。本次展覽將完整呈現這套「佛典金裝」層層包裹經葉的繁複工序與華美細節:從最外層的黃棉被經衣、繡有七團龍紋的黃緞織花袷經衣,到色彩斑斕的五色經簾,每一層織物不僅是經典的外衣,也承載著守護法寶的深厚意涵。護經板更匯聚漆藝、金屬鑲嵌、彩繪等多種工藝。從銘刻真言、描金勾繪的供養圖像,到寓意吉祥的紋飾,無不展現清宮工匠高超的技藝,以及對佛教經典的崇敬與珍視。這集節目就讓策展人、國立故宮博物院書畫文獻處的劉國威科長帶著我們一層一層拆解國寶《龍藏經》的華麗面貌。 【龍藏經:皇權・信仰・藝術的盛世交響】 第二檔展期:2026年8月8日至2026年11月08日 地點:國立故宮博物院北部院區 第一展覽館103、104陳列室 官網:https://theme.npm.edu.tw/TibetanDragonCanon/page-1#mainananak -----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
當鐵道成為旅行目的地!雄獅帶你玩日本特色火車 專訪雄獅旅遊國旅暨全球鐵道總經理王岳聰 、國外鐵道產品資深經理陳齊賢
2026/08/30
「醫療用武器解決問題,比較難教育醫師放手,但居家安寧看的是這個人,其實他正在退步……」-居家安寧護理師楊婉萍 👉 https://fstry.pse.is/9prjeq     🎧人還沒踏入照顧前,對無常總是抽象。直到現實焦慮撲面而來,才被迫直面「存在與不存在」的重量。  —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:雄獅旅遊國旅暨全球鐵道總經理 王岳聰 國外鐵道產品資深經理 陳齊賢主題:當鐵道成為旅行目的地!雄獅帶你玩日本特色火車 火車不只是從A點前往B點的交通工具,近年來「搭哪一班車」本身就可以成為一種旅遊目的。這集節目邀請到雄獅旅遊,帶大家從日本出發,探索特色鐵道如何串起沿線風景、美食與地方文化,看看鐵道旅行究竟可以玩出多少新花樣。日本除了豐富的鐵道路網,更有許多專為旅遊打造的特色列車。從九州出發的「LOCAL to TRAIN~九州 The Rail Kitchen」將在地飲食文化帶上火車;近畿鐵道的「志摩之風」則帶你感受伊勢志摩沿線風景與魅力;還有以最美景觀車窗聞名的新潟「雪月花」列車和賞楓季獨家包列的東北「青春 SATONO」,以及「四國豪華列車三物語」,每一班列車都有不同的設計與故事。-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting
打開空總國家文化基地,跟著晴空季漫遊歷史與藝術!專訪臺灣生活美學基金會總監吳達坤、晴空季策展人林昆穎
2026/08/30
忙了一整天,腦袋還停不下來?跟著楊謹華把今天的壓力留到明天。 MR. LIVING 減壓記憶床墊,穩穩接住身體,讓每個夜晚真正放鬆。 立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9s5x29 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 主持人:姚舜來賓:財團法人臺灣生活美學基金會總管理處 總監 吳達坤、晴空季策展人 林昆穎主題:打開空總國家文化基地 跟著晴空季漫遊歷史與藝術歷經古蹟修復後,空總終於全面開放了!前身為日治時期台灣總督府工業研究所,戰後由空軍總司令部進駐,成為台灣空防與軍事作戰的最高指揮中心。近年更轉型為臺灣當代文化實驗場,並在古蹟修復完成後,正式朝「空總國家文化基地」邁進。而今年在空總首度登場的「2026晴空季」以「我們在飛翔中相遇」作為發想,從視覺藝術、聲音、光影、表演到市集,串接古蹟建築、草坪、道路及公共空間。活動將持續展出至11月15日,展出內容包括16件大型藝術裝置、85場演出、多檔國際特展以及走讀導覽與市集等豐富活動,邀請大家在白天與夜晚、歷史與當代之間,重新認識這座文化空總。這座位於台北市核心地帶的園區,究竟承載了哪些臺灣歷史?又是如何從工業研究、國防重鎮,一路走到今天開放大眾親近藝術與文化?本集特別邀請到臺灣生活美學基金會總管理處總監吳達坤以及晴空季策展人林昆穎,帶大家走進重新開放的空總。【2026晴空季】地點:空總國家文化基地(臺北市大安區建國南路一段177號)展期:2026/8/1(六)至2026/11/15(日)官網:https://skyward.com.tw/-----▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98▍線上收聽:https://pse.is/R5W29▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps • Google Play:https://news98.page.link/play▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio Powered by Firstory Hosting

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