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Com cada vez maior presença e penetração no mercado hoteleiro, os Fundos de Investimento ganharam interesse em Portugal num passado recente e têm contribuído para dinamizar o mercado com a sua chegada. Mas será que entendemos realmente o que é que isto significa para o nosso setor? O que são afinal os Fundos de Investimento e o que representam verdadeiramente para a nossa Hotelaria? Para nos falar sobre este tema, convidámos David Santos, Diretor na ECS, que conta com uma experiência na área de mais de uma década, em particular na hotelaria. ------------------------------- Este episódio teve o patrocínio da Host Access Gate e ainda o apoio da Master Natura, Mito Urbano, Portlux e Nespresso, bem como do InterContinental Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Foi a primeira Diretora de Hotel mulher em Portugal, num processo demorado e com alguns obstáculos próprios de quem abre a porta para quem vem depois. Fernanda Beatriz, a convidada do episódio desta semana é uma contadora de histórias nata, sempre com muito humor e um legado de pro-actividade e vontade de crescer à mistura. Hoje já reformada, partilha connosco um pouco do seu percurso, dos desafios e mudanças que encontrou, ao longo de mais de 40 anos de carreira, e como foi passar por tudo isso enquanto mulher numa época em que as portas eram (ainda) mais fechadas às mesmas. ------------------------------- Este episódio teve o patrocínio do WinMax4 e ainda o apoio da Master Natura, Mito Urbano e Portlux, bem como do Martinhal Family Hotels & Resorts, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Depois de bebermos da sabedoria de uma longa carreira, é tempo de olharmos para a outra ponta do espectro: para quem está a começar o seu percurso, as suas expectativas, desafios e oportunidades, bem como o que as gerações mais novas trazem enquanto potencial ao nosso panorama hoteleiro. Para nos falar sobre o assunto, quem melhor que António Marto, Presidente da Associação Fórum Turismo, cujo papel é precisamente esse - dar voz e abrir portas aos jovens que entram para o mercado e carregam consigo o futuro do setor. ------------------------------- Este episódio teve o patrocínio da Hey!Travel e ainda o apoio da Master Natura, Mito Urbano e Portlux, bem como do InterContinental Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Para inaugurar a 5ª temporada das InovTalks, convidámos Mário Candeias, um nome incontornável na Hotelaria nacional, cuja carreira passou por alguns dos grupos mais importantes do setor, e que hoje empresta a sua experiência, visão e conhecimento ao Espinas Hotel Group, no Irão. Numa das suas passagens por Portugal, aceitou falar connosco sobre como se compara a nossa Hotelaria com o panorama europeu e o resultado foi uma longa conversa que se debruça por diferentes temas, identificando as várias oportunidades que ainda existem para crescimento e elogiando o desempenho dos gestores portugueses. ------------------------------- Este episódio teve o patrocínio da Host Hotel Systems e ainda o apoio da Master Natura, Mito Urbano e Portlux, bem como do Olissippo Lapa Palace, em Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Ao longo desta temporada, tivemos a honra e privilégio de ouvir os nossos convidados falar-nos de diferentes temas dentro das suas áreas de expertise, respondendo a diversas questões que nos trouxeram a oportunidade de refletir sobre vários temas cruciais para o setor. Contudo, sendo este um projeto que vive o presente, mas está sempre voltado para o futuro, houve uma questão que ficou por revelar e com a qual encerrámos todas as conversas esta temporada: Como será a Hotelaria em 2030? É tempo de descobrirmos as respostas à mesma, e dizer adeus aos nossos convidados, agradecendo mais uma vez a generosidade das suas partilhas, bem como de todos os nossos parceiros, e claro, agradecer-lhe também a si, que está desse lado e que com o seu interesse e compromisso com a criação de uma melhor Hotelaria nos faz continuar a trazer-lhe o melhor das #InovTalks. Um enorme obrigada e até breve! Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Ao falarmos de inclusão, no que é que isto se traduz no nosso entendimento? Como é que ela se manifesta? É para quem? Que necessidades são acauteladas, de que maneira e a partir de que ponto? Como é que a nossa Hotelaria serve realmente quem vive com algum tipo de deficiência e quão bem integrado é este público? É a nossa Hotelaria realmente para todos? Para nos ajudar a dar uma resposta capaz a estas questões convidámos Leila Marques Mota - Ex-Atleta Paralímpica, Médica e Vice-Presidente do Comité Paralímpico de Portugal, que mais do que perceber da realidade de quem vive com deficiência, acompanha também quem sofre as repercussões da falta de inclusão no seu dia-a-dia. Neste episódio fala-nos da sua experiência, sobretudo como e com atletas de alto rendimento, de como a Hotelaria pode ser mais inclusiva para estas e todas as pessoas, e que mudanças - mesmo que pequenas - fazem toda a diferença na vida de quem já faz a 'extra mile' todos os dias.   ------------------------------- Este episódio teve o patrocínio da Master Natura e também da Mito Urbano . A produção contou ainda com o apoio do Palácio do Governador, em Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Quando falamos em Sustentabilidade, desde a sua génese que o Grupo NEYA Hotels tem sido uma referência no tecido hoteleiro português. A responsabilidade disso, para além dos valores que guiam o projeto e de uma administração comprometida com os mesmos, é de Pedro Teixeira, Diretor de Sustentabilidade dos NEYA Hotels. Neste episódio, partilha connosco o leque de estratégias que o grupo utiliza para ter conquistado certificações, prémios e o lugar de reconhecimento nesta área que ocupa, tanto a nível ambiental, como financeiro e social, e como outras unidades podem também implementar diferentes soluções para um posicionamento mais responsável e sustentável. ------------------------------- Este episódio teve o patrocínio da Master Natura (a conheçer em masternatura.pt) e também da Mito Urbano (a explorar no Instagram, em @_mito_urbano_). A produção contou ainda com o apoio do Palácio do Governador, em Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Se é verdade que a representatividade das mulheres mudou muito e para melhor nos anos mais recentes, também é verdade que ainda há um longo caminho a percorrer no que toca à igualdade. Trazendo-nos a sua experiência e perspectiva enquanto mulher na liderança de uma organização num setor predominantemente presidido por homens, estivemos à conversa com Ana Jacinto, secretária geral da AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similiares de Portugal, que connosco partilha alguns dos desafios e episódios da sua carreira, bem como que perspectivas e estratégias de mudança vê no horizonte. ------------------------------- Este episódio teve o patrocínio da Master Natura e da Mito Urbano. A produção contou ainda com o apoio do Altis Belém Hotel & Spa, em Lisboa, como cenário para a gravação - assista à versão videocast no YouTube aqui. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Numa era em que a contratação de Recursos Humanos traz desafios crescentes, convidámos mais uma vez Vitor Toricas - consultor de RH, headhunter e professor na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril - para nos falar do panorama atual, das necessidades do setor e também das pessoas que se querem a trabalhar no mesmo.  Que molduras tanto da Indústria como da Academia estão desajustadas? Como podem ser contornadas para voltar a fazer do Turismo uma área interessante e competitiva para quem entra no mercado? E quais são as principais características que são valorizadas na contratação? Descubra as respostas a estas e outras perguntas neste episódio patrocinado pela Master Natura e pela Mito Urbano. A produção contou ainda com o apoio do Verride Palácio de Santa Catarina, em Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Sendo a Robotização e a Inteligência Artificial cada vez mais uma realidade nos dias que correm, com uma tendência crescente de integração em diferentes setores, a Hotelaria não será certamente uma excepção nesta onde de mudança. Mas e onde ficam os Recursos Humanos? Será possível estes dois mundos co-existirem de forma saudável? Que oportunidades e ameaças traz esta nova realidade? Para nos falar sobre este assunto, convidámos Ricardo Mariano, CEO não só do Grupo Timing, dedicado aos Recursos Humanos, mas também de uma empresa de robótica, que nos guiará através seu percurso empreendedor desde cedo, onde nunca é esquecida a importância do fator humano. Este episódio teve o patrocínio da Master Natura (a conheçer em masternatura.pt) e também da Mito Urbano (a explorar no Instagram, em @_mito_urbano_). A produção contou ainda com o apoio do Verride Palácio de Santa Catarina, em Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Quando criamos um podcast que se diz de hoteleiros para hoteleiros, é impossível não incluir na grelha de convidados o representante dos seus diretores - Fernando Garrido, Presidente da ADHP.  Levando-nos pelo percurso da Associação e o seu importante papel na defesa e construção da carreira e do setor, tanto a nível nacional como internacional, e sobretudo durante as crises que têm sido atravessadas nos últimos anos, falámos ainda dos desafios recorrentes da classe e de como a organização ajuda a resolvê-los. Este episódio teve o patrocínio da Master Natura (conheça os seus serviços em masternatura.pt) e também da Mito Urbano (a explorar no Instagram, em @_mito_urbano_). A produção contou ainda com o apoio do Palácio do Governador, em Lisboa, como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.

Com a Inteligência Artificial cada vez mais presente no nosso dia-a-dia, entender a real utilidade e potencial que existe na Ciência de Dados para a Hotelaria abre um leque de oportunidades ao setor que têm tudo para impulsionar uma nova era. Com esforços e medidas que já são uma realidade em várias indústrias e não estão assim tão fora do alcance no que toca à Hotelaria, é sobre estes temas que nos vem falar, em detalhe, o nosso convidado deste episódio - Nuno António, um apaixonado por data science e CTO na ITBase / WareGuest, bem como professor na NovaIMS. Mas afinal do que falamos quando falamos de dados? E quem pode tirar partido dos mesmos? Que resultados permitem alcançar? Como se aborda uma estratégia com base nos mesmos? Que mudanças trazem ou requerem? As respostas a estas e várias outras questões à luz deste tema esperam por si neste episódio, patrocinado pela Master Natura e pela Mito Urbano. Conheça os serviços da Master Natura em masternatura.pt e também da Mito Urbano, no Instragram, em @_mito_urbano_. A produção contou ainda com o apoio do Altis Belém / Restaurante Feitoria como cenário para a gravação. Acompanhe-nos no Instagram, Facebook e também em vídeo, no YouTube.