Advertise on podcast: Sztorik a kávézóból

Lonkai Mártonnal a Steamhouse alapítójával beszélgettünk, arról hogy egy kávézó tulajdonosa miért vág bele a kapszulagyártásba. Az őszinte beszélgetés során minden apró részletre kitérünk, amit a kapszulákról tudni érdemes: - saját gép vs gépgyártás - őrlők és őrlési finomság - aluminium vs műanyag vs komposztálható kapszula - ökolábnyom - létezik-e specialty kapszula? Kendőzetlen igazság, kemény szavak. Hangminőségrt, előre is sorry, támogatót boldogan fogadunk aki profibb mikrofont/-kat biztosít számunkra az adások erejéig. :)

Az adásban Szilvi végre bejelenti a NAGY HÍRT! Ezen kívül szerelmi vallomások, Hawaii életérzés, illetve milyen kávét iszik a pápa. Kiss Danival és Benkovich Ádámmal beszélgettünk az Ohanában. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #kave #vélemény

Kávébár Bazár 2023 kibeszélés, és az ott felvett élő kerekasztal beszélgetés a vendégeinkkel: Csiszár Zsuzsi - Goosebumps Nagy Dávid - Kaffeine és egyebekBenkovics Ádám - OhanaSzelei Szabolcs - Daisuke  Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #kave #vélemény

Szuna Noémivel beszélgettünk mi minden várható az idei rendezvényen, majd Balázs és Szilvi is röviden beszámol az elmúlt időszak kávés élményeiről. Az adás közben elhangzik egy kérdés is, amire 2023. 03. 27.-ig várjuk a megfejtéseket, az alábbi email címre - [email protected] és a helyes megfejtők között 03.28.-án 2 db páros belépőt sorsolunk ki a rendezvényre. Kávébár Bazárról bővebben itt: http://www.kavebar.hu/index.html Mindkét nap lesz kerekasztal beszélgetés és a vasárnapit pedig mi szervezzük... Gyertek! :)

A 2022-es évzárónkban vendégeink segítségével áttekintettük, hogy milyen volt az elmúlt év kávés szempontból és ki mit vár 2023-tól: - Noémi elmesélte, hogy milyen lesz a 2023-as Kávébár Bazár - Tiborral megemlékeztünk az Espresso Embassy 10. szülinapjáról - Tóth Sanyi pedig egyenesen Costa Ricából jelentkezett be, hogy beszámoljon, hogy milyen lesz az idei termés Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

Ez egy rendhagyó adás ahol Balázs Thaiföldről jelentkezik be, hogy élőben számoljon be a legújabb thaiföldi és vietnámi kávézós kalandjairól Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #thaiföld #kave #vélemény

A sokakat megmozgató és igazán megosztó téma mellett a Sztorik a kávézóból sem mehetett el szó nélkül. Bedő Ágostonnal beszélgettünk a "növényi italokról", Sproudról, Oatlyról és mindenről ami ezzel kapcsolatos. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #sproud #oatly #milk #planetbase #fenntartható #növényitej

Nanu kávézó Ezen a héten a Nanuban jártunk, ahol Bence elmesélte a nem mindennapi sztoriját: néhány évnyi budapesti baristáskodás után Berlinbe költözött ahol a Barn-nál illetve a 19grams-nál megismerte a kávés szakma minden csínját-bínját. Ezután idén nyáron a Budafoki úton nyitott egy kávézót, ahol megvalósítja mindazt, amit Berlinben tanult. És hogy kerül az ananász a falra? Az adásból az is kiderül. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

Egy kis kávé napja visszatekintő után, ellátogattunk Móricz Zsigmond  körtér melletti Balance Bistro & Delicates-be, ahol egy jó Goosebumps kávé mellett István és Bence elmesélték, hogy hogyan lehet egy olyan helyet nyitni, ahol a minőség az elsődleges szempont. A kávék mellett, szó esett mindenféle finom falatokról és hogy miért érdemes betérni hozzájuk. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

Balázs és Szilvi megvitatják a nyári élményeket, Szilvi felvásárolta a Costát, Balázs kirohan az UHT tej ellen és felhívjuk Noémit a Kávé Napja 2022 alkalmából Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

Nemrég lett 10 éves a My Little Melbourne kávézó, aminek a története egy ausztráliai utazással kezdődött. 🇦🇺  Balázsi Peti egy sodró hangulatú beszélgetésben mesélt nekünk a kezdetekről, magyar specialty szcéna hőskoráról, arról hogy a kávézón kívül még mikkel foglalkozik, és hogy hogy került a fagylalt a portfóliójukba.  Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

Ezúttal nemcsak kávéztunk, hanem kultúrálódtunk is. Vágó Marianna és Fülöp József volt a vendégünk, akik elmesélték a Kornél történetét, a koncepcióját, az analóg világgal való kapcsolatukat. Persze azért a kávézás sem maradt el, meg a programokról is beszéltünk, és hogy miért több ez a hely, mint egy kávézó. És aki képeslapot küldene: Kornél Galéria Kosztolányi Dezső tér 4 1114 Budapest és írjátok rá, hogy "Sztorik a kávézóból" Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/   Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból