1541863644
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה

Advertise on podcast: אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה

Rating
★★★★★
5
from
6 reviews
This podcast has
156 episodes
Language
English
Publisher
atid
Explicit
No
Date created
2020/11/24
Latest episode
2026/10/11
Average duration
58 min.
Release period
20 days

Description

כיף שהצטרפתם אלינו! ”אוכלים את הראש, כל מה שבוער בתחום התזונה”, הוא הפודקאסט הרשמי של עמותת עתיד, עמותת הדיאטנים של ישראל. בכל פרק תראיין נטע קיילר, דיאטנית בעצמה, מומחה שיספר על כל מה שצריך לדעת בנושאים הכי רלוונטיים בתחום התזונה כדי שאתם, המאזינים שלנו, תוכלו ללמוד, להחכים ולחיות את החיים הטובים ביותר, בקלות, יום יום. נחסוך לכם חיפוש של מידע מהימן ברשת ונגיש לכם אותו פה בשיחה אחת על אחד בין אנשי המקצוע המובילים בתחומם. אנחנו אוהבים מאוד לשמוע מהמאזינים שלנו. צרו איתנו קשר-  https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright עמותת עתיד היא עמותת הדיאטניות והדיאטניות של ישראל. נטע קיילר היא תזונאית קלינית שמעל עשור עוזרת לאנשים ללמוד לשבוע ולהנות מאוכל ללא יסורי מצפון, בעלת קליניקה לשיפור הרגלי אכילה, אורח חיים בריא וירידה במשקל. יצרה את הפודקאסט כדי להנגיש מידע מהימן ומבוסס מדע לקהל הרחב וכדי להילחם במידע כוזב שקיים ברשת.

Unlock אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה podcast Email contact info,
Listeners & Audience details

Email contact information

Direct podcast contact details

Listeners

Audience numbers & engagement insights

Audience details

Podcast Insights

Podcast episodes

Check latest episodes from אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה podcast


פרק 156- איזה לחץ! יתר לחץ דם וההקשר התזונתי. נטע קיילר בשיחה עם דרור בן נוח על לחץ דם גבוה
2026/10/11
"יש לכם לחץ דם גבוה? תפחיתו מלח" כולם מכירים את ההמלצה להפחית נתרן אם יש לחץ דם גבוה אבל היום ההמלצה הזו כבר לא עומדת לבד היא עומדת יחד עם המלצות אורח חיים שכולם פועלים יחד כדי לשמור על לחץ הדם תקין. כמו בהרבה תחומים כבר לא מסתכלים על רזולוציה של רכיב בודד, אלא על התמונה המלאה ועל הדפוסים היומיומיים. פרק חדש בפודקאסט אוכלים את הראש בו נטע קיילר מארחת את דרור בן נוח, תזונאי קליני שהיה אחד מכותבי פרק התזונה בנייר העמדה החדש על הטיפול בלחץ דם. מה תקבלו בפרק הזה? הסבר על פזיולוגיה של לץ דם הסברים על נתרן, אשלגן וסידן הסבר על דיאטת DASH, דיאטה ים תיכונית וקיטו וגם- הסבר על קפאין, עישון וסיגריות, אלכוהול וכמובן, את דרור ונטע מתעמקים בנושא שרלוונטי לכל אחד   רוצים לשמוע עוד? תצטרפו לפרק פרקטי וישים
פרק 155 - כבר לא קשה לעיכול. על הלבלב ותוספי אנזימי עיכול. נטע קיילר וד"ר ליאת דויטש בכנס עמותת עתיד
2026/09/06
לפני הכל- תהיו בקשר! https://www.linkedin.com/in/liat-deutsch-940a70289/ https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright פרק נוסף מכנס עמותת עתיד עמוק עמוק בתוך הגוף שוכן לו הלבלב: זהו איבר אנדוקריני, שמפריש הורמונים לזרם הדם, וזהו גם איבר אקסוקריני שמפריש אזימים למערכת העיכול להם תפקיד קריטי בעיכול מזון וספיגת הסוכר. הלבלב יפריש את הורמון האינסולין והגלוקגון שאחראים על רמות הסוכר בדם בזמן שהוא מפריש אנזימי עיכול שאמורים לעכל אוכל.  בפרק הזה אור הזרקורים הוא על אנזימי עיכול, חומרים שבלעדים כל מה שאכלנו יצא החוצה מבלי להתפרק ,להיספג, להתעכל ולספק לגוף את החומרים שהוא צריך מהאוכל בשביל לתפקד. ד"ר ליאת דויטש, גסטרואנטרולוגית בכירה מביה"ח איכילוב, הגיע לאולפן השטח כדי לדבר עם נטע קיילר על אנזימי עיכול ועל תוספים של אנזימי עיכול ככלי טיפול שמשנה את כללי המשחק. לאחרונה אנזימי העיכול מושכים את תשומת לב כשההתוויה אליהם היא לא רק מצבים שבהם הסירו חלק ממערכת העיכול בניתוח או במצבי של תת ספיגה של סביב מחלות, היום אנחנו גם יודעים שזריקות לטיפול בהשמנה, גורמות לעיתים לשלשולים, ויהיו מספיקים להתוויה.  מה הם אנזימי עיכול ומתי נמליץ על אנזימי עיכול? בואו לשמוע מה לנטע וליאת יש להגיד האזנה נעימה!
פרק 154 - האם כדאי לנסות לרדת במשקל פעם אחר פעם? עשור של תובנות על "דיאטות יו-יו". נטע קיילר וד"ר הדר קליין הכנס עמותת עתיד
2026/08/18
אנחנו מכירים את התסכול שאחרי הירידה במשקל. משקיעים, מחזיקים, מתאפקים ממש טוב, המשקל יורד, מרגישים טוב, בדיקות הדם מתנרמלות ומרגישים נפלא אבל כמה אפשר להחזיק כ"כ חזק? ואז "משחררים" וכל המאמץ ירד לטמיון האם מדובר בעוד "כישלון" לאוסף? התשובה היא ממש לא! והפעם גם הוכיחו את זה מחקרית. האם שווה לנסות שוב ושוב לרדת במשקל? בכנס, ד"ר הדר קליין, דוקטורנטית, תזונאית מהמרכז הבינ"ל לבריאות, חדשנות ותזונה, אוניברסיטת בן גוריון. העבירה הרצאה ששמה- האם כדאי לנסות לרדת במשקל פעם אחר פעם? עשור של תובנות על "דיאטות יו-יו" והציגה מחקר חדש שמציע זווית ראייה מרעננת ומפתיעה: אולי המאמץ החוזר הזה הוא דווקא המפתח ליציבות מטבולית ארוכת טווח. בואו לשמוע מה היה להדר ונטע להגיד האזנה נעימה!
פרק 153 - הקוד המטבולי של הכבד השומני: האם חלונות אכילה ומשקולות מספיקים לתיקון כבד שומני? נטע קיילר בשיחה עם ד"ר רון שטרנפלד בכנס עמותת עתיד
2026/08/11
לפני הכל-  תהיו בקשר, זה משמח אותנו! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ [email protected] https://www.facebook.com/ron.shterenfeld/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   פרק חדש מכנס עמותת עתיד שהתקיים במאי 2026 אנחנו יודעים שירידה במשקל, אפילו של כמה ק"ג בלבד משפיעה לטובה על בדיקות הדם ואפילו על הכבד השומני. אנחנו גם יודעים שפעילות גופנית בלבד, ללא שינוי משקלי,תביא לשינוי בפיזור השומן בגוף ותוריד חלק מהסיכון המטבולי שבשומן בטני. וגם- מחקרים לאחרונה צוללים לעומקם של חלונות האכילה המוגבלים ויתכן שגם לתזמון אכילה וזמני אכילה יש השפעה על בריאות מטבולית, לעיתים אפילו בלי ירידה במשקל. ומה קורה כשמערבבים הכל יחד? ד"ר רון שטרנפלד, דיאטן ופיזיולוג מאמץ, דוקטורנט בפקולטה למדעי הרפואה והבריאות, אוניברסיטת ת"א הגיע לאולפן השטח של הפודקאסט בכנס עמותת עתיד כדי לדבר על המחקר שלו- השפעת חלונות אכילה מוגבלים בזמן ואימוני התנגדות על כבד שומני. בקצרה- רון הולך לספר שאורח החיים יותר חשוב מהמרדף אחר משקל נמוך. תצטרפו אלינו לפרק מרתק. האזנה נעימה!   לינקים למחקרים- Neeland, Ian J et al. “Visceral and ectopic fat, atherosclerosis, and cardiometabolic disease: a position statement.” The lancet. Diabetes & endocrinology vol. 7,9 (2019): 715-725. doi:10.1016/S2213-8587(19)30084-1 Akuta, Norio et al. “Evidence-based clinical practice guidelines for metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) 2026.” Journal of gastroenterology vol. 61,6 (2026): 693-710. doi:10.1007/s00535-026-02408-2 Ezpeleta, Mark et al. “Time-restricted eating: Watching the clock to treat obesity.” Cell metabolism vol. 36,2 (2024): 301-314. doi:10.1016/j.cmet.2023.12.004 Gastaldelli, Amalia et al. “Effect of tirzepatide versus insulin degludec on liver fat content and abdominal adipose tissue in people with type 2 diabetes (SURPASS-3 MRI): a substudy of the randomised, open-label, parallel-group, phase 3 SURPASS-3 trial.” The lancet. Diabetes & endocrinology vol. 10,6 (2022): 393-406. doi:10.1016/S2213-8587(22)00070-5
פרק 152- אשליית הבחירה: מי מהנדס את עגלת הקניות שלנו? נטע קיילר בשיחה עם פרופ' רונית אנדוולט
2026/08/04
לפני הכל-  תהיו בקשר, זה משמח אותנו! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   אנחנו נוהגים להאשים את כוח הרצון או את "האופי החלש" שלנו בכל פעם שאנחנו יוצאים מהסופר עם חטיפים ומאפים במקום עגלה שעשירה בירקות, פירות, קטניות ומוצרי חלב. איך זה שוב קרה?? תכננו מראש את רשימת הקניות אבל בעגלה מצאו את מקומם גם מזון שאנחנו פחות מאחלים שיהיה בבית. בואו נדבר על זה- הבעיה לא אצלנו, היא במערכת המזון כולה. החל ממדיניות ציבורית דרך הכוח וההשפעה של תאגידי המזון, תרבות הדיאטות והמוח האבולוציוני שכ"כ נמשך למזון אולטרא מעובד.  הדקו חגורות כי זו הולכת להיות נסיעה מטלטלת פרופ' רונית אנדוולט הגיעה לאולפן כדי לדבר עם נטע קיילר על איך תעשיית המזון מעצבת את עגלת הקניות שלנו מבלי שנרגיש: מזון אולטרה-מעובד הוא ה"טבק" החדש: ארגון הבריאות העולמי מגדיר את תעשיית המזון האולטרה-מעובד לצד תעשיות הטבק והאלכוהול- חברתי, מעלה תחושת עונג וממכר. מה מסובסד ומה לא? חומרי הגלם ליצירת מזון אולטרא מעובד (תירס, סויה, סוכר) מסובסדים ברחבי העולם, בעוד שירקות ופירות טריים אינם מסובסדים באותה מידה. ואז- המלפפון יקר והחטיף... זול. יש לנו בחירה חופשית? מקדמים מוצרים אולטרא מעובדים מבחינת הרכב המוצר, זמינותו, האריזה, מסרים ופרסומים ומבלי שנשים לב אנחנו צורכים הרבה ולא מבינים למה אנחנו לא מצליחים להפסיק. אשליית "הבחירה": למרות שעל המדף יש אלפי מוצרים ומותגים- כ-80% מאספקת המזון המעובד בעולם מיוצרים בידי 11 תאגידי ענק בלבד שרוצים להרוויח כמה שיותר. הכוח בידיים שלנו: עם המודעות ליכולות התעשייה- נבחר עגלה בריאה, נעבור לבישול ביתי, נקרא את רשימת המרכיבים ונאזין לפרק הזה, בתקווה שלא נתן לאף תאגיד להשפיע לרעה את הבריאות שלנו.   האזנה נעימה!
פרק 151 - מלכודת הדיאטה - הפיזיולוגיה שמאחורי עלייה חוזרת במשקל עם ד"ר יפית קסלר
2026/07/21
לעשות דיאטה זה קל, אנחנו תופסים את עצמינו, מגדירים זמן של מאמץ, יורדים במשקל, מחייכים למראה אבל דיי, כמה אפשר להחזיק, הרעב מתעצם וקשה יותר לעמוד מול מול כל האוכל שתרבות השפע מציעה לנו. כוח הרצון כבר לא עומד בזה. אבל רגע. זה עניין של כוח רצון? או שזה בכלל התגובה הטבעית של הגוף לדיאטה וירידה במשקל? תגובה חזקה שמתווכת ע"י הורמונים שרק רוצים שהירידה במשקל תפסיק. אם הורמונים כמו לפטין, גרלין ודופמין נשמעים לכן מוכרים- עליהם בדיוק נדבר אז מה קורה בגוף אחרי ירידה במשקל ולמה צריך להתכונן לתגובה הפיזיולוגית הזו מהרגע הראשון של התהליך הבא שלכם? תצטרפו לפרק החדש שלנו בו נטע קיילר אירחה את ד"ר יפית קסלר, תזונאית וחוקרת בוא הן יעשו סדר בהיבט הפיזיולוגי והפסיכולוגי של ירידה במשקל וכל הכלים שקיימים כדי לשמר את הירידה הזו ולהתכונן למה שבא בתקופה שבה כבר לא רוצים לרדת עוד. האזנה נעימה!   והמשקל מתחיל לעלות בחזרה והמפח הנפשי הוא ענק וצריך למצוא את הכוחות להיכנס לתהליך מחדש וחוזר חלילה. היום כבר לא מדברים על
פרק 150 - יוגה להקלה על צרבת, עצירות ועיכול. שיחה עם תמי אדיב, תזונאית ומורה ליוגה
2026/07/14
פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים השנה לפני הכל- תהיו בקשר!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://tammyadiv.co.il/yoga-for-life/ https://www.facebook.com/mindfuleating.tammyadiv https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.youtube.com/channel/UCmAqM8m1NKjPif3XPH28S8w   מערכת העיכול צינור ארוך ומפותל שהזרימה בו מאוד חשובה לרווחה הפיזית והנפשית שלנו. אם הזרימה בו לא סדירה- נסבול, אם היא מהירה מידי- נסבול אם היא נגד הכיוון- נסבול. באורח החיים היושבני שלנו, מערכת העיכול לא מקבלת יחס כמעט אבל אם נספר לכם שספורט משפר את תפקיד מערכת העיכול ושיש תנועות ביוגה שממש מיודעות לטיפול בסימפטומים ספיציפיים, תסכימו לנסות? בפרק חדש וקצרצר בפודקאסט, נטע קיילר ותמי אדיב, תזונאית ומורה ליוגה, דיברנו על יוגה והסבירו את הפלא שבתרגול. ותמי אדיב, באדיבותה- שיתפה בסרטונים לתרגול. איך עוזרים לצרבת, לעצירות ולשלשול? עצות מעשיות בפרק! האזנה נעימה! סרטונים של תמי שזמינים לצפיה: 5 רצפים של תרגולי יוגה- מחולקים לפי סוגי התסמינים מומלץ לצפות בטלפון או במחשב הנייד ולא במסך טלוויזיה: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ao6odG4iKNB3Aio953InhxnQ3KOiz8V נשימה מלאה. שמייצרת את תנועה גלית  https://youtu.be/5h15n8fXjGk?si=_Wz7WvkIG57ShzkW
פרק 149 - זהירות! הנדסה גנטית! רגע, בעצם... בואו נדבר על חקלאות והדברה עם ד"ר משה בר
2026/07/07
לפני הכל-  תהיו בקשר, זה משמח אותנו! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.breedx.com/ https://www.biotagate.com/   אנחנו רוצים אבטיח בלי גרעינים, תפוזים עסיסים ועגבניות שרי שמחזיקות במקרר. אבל אנחנו לא רוצים הנדסה גנטית, הדברה ובכלל אומרים לנו שכדאי להעדיף "זני בר" אבל האמת היא- בשביל להזין אוכלוסיה גדולה, בתבואה שתהיה בעלת טעמים חזקים, עם חיי מדף ארוכים ושיהיו פחות גרעינים ויותר בשר, צריך התערבות אנושית. איך מתערבים? במגוון דרכים. משיפור הזרע, שיפור תנאי הגידול ושיפור תנאי השינוע. ופה אנחנו נכנסים לאיזור שכולם חוששים ממנו- הנדסה גנטית, ריסוס והדברה  בפרק החדש הזמנו את ד"ר משה בר לפרק שכולו חקלאות ומענה לשאלות שמטרידות אותנו- האם הירקות והפירות שלנו בטוחים למאכל? רמז: כמובן, מאוד! ד"ר משה בר, מדען ואגרונום מסביר ועונה על כל השאלות הפתוחות- האם אורגני הוא בהכרח יותר בריא? האם צריך להיזהר מהנדסה גנטית? ומה ההדברה העדיפה ביותר? בואו לפרק שיזכיר לנו למה מדינת ישראלת חייבת חקלאות משל עצמה ואיך קרה שישראל הקטנה כזו חלוצית בתחום החדשנות החקלאית.   האזנה נעימה וכרגיל- אם אהבת- ספרו לנו!
פרק 148 - צמיחה ותנועה לאחר טראומה. שיחה עם פרופ' ענת ברונשטיין קלומק בכנס עמותת עתיד
2026/06/23
לפני הכל-  תהיו בקשר, זה משמח אותנו! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   פרק חדש מכנס עמותת עתיד שהתקיים במאי 2026   מדינת ישראל היפה והמיוחדת, עם הסטוריה עקובה מדם, יוצרת מציאות קשה ומאתגרת של חיים לצד מלחמות. המלחמה הנוכחית עם כמעט 3 שנים של לחימה, מערכות ותחושה של סכנת חיים שמרחפת מעל הראש.   והעם היהודי, כמו העם היהודי, קם מנער את הבגדים מ-אבק וממשיך הלאה בדיוק כמו הצמידות של יום הזיכרון ויום העצמאות. אבל הקולות מסביב זועקים שזה כבר לא אפשרי. הגוף מגיב, המוח בכוננות והנפש מיואשת. בכנס, פרופ' ענת ברונשטיין קלומק, פסיכולוגית קלינית מדריכה, דיקנית ביה"ס ברוך איבצ'ר לפסיכולוגיה, אוניברסיטת רייכמן, העבירה הרצאה בשם "תהליכי צמיחה לאחר טראומה" הניחה ולידציה וכלים להתמודדות שלנו מול המצב הבלתי אפשרי. אז הבאנו לכם את זה גם לפודקאסט. בפרק נטע וענת דיברו על ההבדל בין משבר לבין טראומה איך אפשר לצמוח מטראומה או לפחות להיות בתנועה? מה התפקיד של התמיכה של הסביבה סביב טראומה? שיחה שתעשה סדר במציאות כאוטית. האזנה נעימה, ככל הניתן.
פרק 147 - הפיזיולוגיה של הביס הקשוב. על מיינדפולנס, מדיטציה ודמיון מודרך עם גילי פז
2026/06/16
לפני הכל- בואו נהיה בקשר! https://www.instagram.com/gilipazway/ https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.gilipaz.com/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/gilipaznut/?locale=he_IL https://www.facebook.com/atid.eatright   הקלטות מודרכות של גילי פז- https://open.spotify.com/show/3rPUvGbbDBj0betwmcPbtS?si=JHXbjDEJTIeVuikPgz0TXw   הידעתם שיש דרך מוכחת מדעית לגרום לאוכל שלכם להיות טעים בהרבה- בלי להוסיף לו גרם אחד של מלח, סוכר או רוטב עסיסי? המחקר הפיזיולוגי מוכיח שכשהמוח שלנו מוסח- בין אם זה מול מסכים, בטלפון, באכילה באירועים, באכילה על הדרך או תוך כדי עבודה- הוא חווה תופעה שנקראת "חירשות חושית". כשאנחנו מנותקים מהחוויה של הביס, אנחנו מפספסים את אותות הטעם, המרקם והשובע, ורמת הסיפוק מהאוכל צונחת. המוח שלא רושם את חוויית האכילה בזיכרון והוא ישלח אתכם לחפש פחמימות ומתוקים דיי מהר אחרי שסיימתם ארוחה גדולה. אבל הסחת דעת היא לא רק מסכים. לפעמים המסיח הכי גדול שלנו הוא רגשי. חשבתם פעם על כמה רגשות אשמה מורידים את ההנאה מאוכל ומשפיעים על ההתנהלות של כל שאר היום? כאן מיינדפולנס מדיטציה ודמיון מודרך נכנסים לקליניקה. לא מדובר בטרנד רוחני, אלא כלים קליניים וביולוגיים לניהול הרגלי האכילה שלנו, לאיזון הורמוני הרעב והשובע, ולשחרור אמיתי מהאוטומט. גילי פז, תזונאית ומנחת סדנאות ומדיטציות לאכילה מודעת הגיעה לאולפן לדבר מיינדפולנס ומדיטציה. קחו נשימה עמוקה כי עוד רגע מתחילים- מה מחכה לנו בפרק? הפיזיולוגיה של הסטרס: מה קורה למערכת העיכול ולספיגת הוויטמינים כשאנחנו אוכלים בלחץ? הנדסה מוחית: איך תרגול קצר משנה פיזית את האזורים במוח האחראיים על אימפולסיביות ואכילה רגשית? אכילה קשובה בלו"ז צפוף: איך משלבים "מיקרו-תרגולים" של קשיבות גם ביום העבודה הכי עמוס שלכם? האזנה נעימה!
פרק 146 - שימו נעלי ספורט ותפעילו את מערכת החיסון. ראיון עם ד"ר גיא שלמון בכנס עמותת עתיד
2026/06/09
לפני הכל- בואו נהיה בקשר! https://www.instagram.com/guyshalmon/ https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/guy.shalmon https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   פרק חדש וראשון מכנס עמותת עתיד שהתקיים במאי 2026! כשאנחנו נועלים נעלי ריצה או עולים על אופניים, אנחנו מרגישים את השרירים עובדים ואת הלב דופק. אבל לא רק! בו-זמנית, מתרחשת מהפכה תקשורתית מולקולרית, בתוך מערכת החיסון שלנו. אנחנו יודעים שמערכת החיסון מופעלת בתגובה לפעילות גופנית, אבל האם יש פעילות גופנית עדיפה ומה זה בכלל אומר שמערכת החיסון מופעלת?  בכנס, במושב ששמו NUTRIGENETICS ד"ר גיא שלמון, דיאטן ספורט ופיזיולוג מאמץ, מהחוג למדעי התזונה אוניברסיטת קריית שמונה בגליל, ומהמרכז האקדמי ללימודי המשך ברפואה, הפקולטה למדעי הרפואה והבריאות, אוניברסיטת תל אביב העביר הרצאה ששמה "פעילות גופנית וביטוי microRNAs " זה לא יהיה שיעור ביולוגיה מולקולרית, ואין צורך בידע מקדים כדי להבין על מה נדבר, ובכל זאת, בפרק גיא ונטע יכנסו לרזולוציה מרתקת של מערכת הדם ומערכת החיסון, הצבא של הגוף, ששומר עלינו מכל משמר מהאיומים היומיים שהגוף נתקל בהם ואיך גורמים לה לפעול בצורה הטובה והיעילה ביותר. רוצים לשמוע מה יש לגיא להגיד? איך מישהו יכול להגיד לא. ולמי שלא מכיר נוטריגנטיקה הוא תחום מחקר הבוחן כיצד השינויים הגנטיים הייחודיים של כל אדם משפיעים על הדרך שבה הגוף שלו מגיב, מעבד ומגיב לרכיבי תזונה שונים.
פרק 145- מה קורה לגוף בעת מלחמה. פרק מיוחד עם נטע קיילר
2026/03/30
לפני הכל-  תהיו בקשר, זה משמח אותנו! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   לינק לקובץ מתכונים- https://linktr.ee/eatwithnetta   "אני כל הזמן מחפשת", "אני כל הזמן רעב!" "בא לי עוד משהו", "אני מחכה לאזעקה ובזמן הזה אני נהיית רעבה" אם המשפטים האלה מוכרים לכם, אתם לא לבד, אלו טענות שנשמעות באופן תדיר בקליניקה. אנחנו מתעוררים לאזעקות, חיים בתוך חוסר ודאות מתמשך, והגוף שלנו?  מנסה לשרוד את המערכה בדרכו שלו. בפרק סולו תמציתי וקצר (שמגיע אחרי לילה של אזעקות וקצת עייפות) נטע קיילר צוללת לעומקי המוח העורקים והרקמות בשביל להבין מה עובר על הגוף בזמן המערכה המתמשכת הנוכחית. בפרק הזה נצלול אל: הביולוגיה של הסטרס: למה הקורטיזול שולח אותנו לחפש סוכר ופחמימות זמינות? שיבושי שינה ורעב: איך לילה בלי שינה משבש את הורמוני הרעב והשובע ויוצר רעב פיזיולוגי אמיתי. תפריט הפיצויים: איך להרחיב את מנגנון הפיצוי של הגוף מעבר לאוכל, ולמה דווקא עכשיו חמלה עצמית היא הכלי הכי חשוב במטבח. נשוחח על כלים פרקטיים להרגעת מערכת העצבים, על החשיבות של ארוחה חמה אחת ביום, ואיך "איים של שפיות" בניהול האוכל יכולים לעזור לנו לסיים את התקופה הזו חזקים ובריאים יותר. בואו לנשום, להבין ולהרפות בפרק מיוחד לרגל התקופה. נהנתם? מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם ובפייסבוק, לשתף בתובנות שלכם ולתייג את נטע ואת עמותת עתיד בתמונות של הארוחות המזינות שלכם.
פרק 144 - השיער נושר? זה הגוף מדבר. על בריאות השיער ונשירת שיער עם ד"ר ליבי כוכבי
2026/02/17
לפני הכל- תהיו בקשר! https://linktr.ee/eatwithnetta https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/dr.libikohavi/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.facebook.com/Dr.Libi.Kohavi/   הידעתם? בכל יום אנחנו מאבדות בין 50 ל־100 שיערות וזה נחשב תקין לחלוטין. הבעיה מתחילה כשמחזור החיים של השערה משתנה ומשתבש. ולפחות על חלק מהסיבות- יש לנו השפעה. לפני שנבין למה שיער נושר חשוב להבין את חיי השערה ומה מרכיב אותה. מוזמנים לפרק שלם על השיער שלנו עם ד״ר ליבי כוכבי רופאת עור שמתמחה במחלות קרקפת ושיער, שימור שיער והשתלות שיער. נתחיל מהבסיס ונדבר על הרכב השערה ועל מחזור החיים שלה, נדבר על חשיבות של חלבון, אבץ ועוד כמה רכיבי תזונה, שחלקם אולי יפתיעו אתכם. משם נעבור לדבר על הרגלי חיים ותנאים אידיאלים כדי שהשערה תצמח בצורה אופטימלית משם עברנו להתנהגויות שמקדמות שיער בריא: תזונה מספקת בחלבון, ברזל, אבץ וויטמינים חיוניים, הימנעות מדיאטות קיצוניות, חשיבות האיזון ההורמונלי, השפעת סטרס כרוני, ואיך שינה ותפקוד מטבולי משפיעים על בריאות השערה. וכמובן- דיברנו גם על תוספים- מתי יש להם מקום אמיתי ומתי הם בעיקר תקווה באריזה יפה. ואז- נשירה. מה נחשב תקין ואיך יודעים מתי מדובר בתהליך זמני ומתי נדרשת בדיקה רפואית מעמיקה? השיער עשוי להוות חלון למצב הפנימי של הגוף אבל לא רק, הוא גם משפיע באופן משמעותי על איך שאנחנו תופסים את עצמינו קחו את המושכות ותהיו הבוסים של הרגלי החיים שלכם.   האזנה נעימה!
פרק 143 - נמצאה תרופת הקסם? על וויגובי ומונג'ארו עם שירן בנדלר
2026/01/20
“למה אני צריך ליווי? מאז התרופה אין לי תיאבון, אני פשוט לא אוכל.” זריקות לטיפול בהשמנה שינו את כללי המשחק. עבור רבים – הן פתחו דלת לירידה במשקל. עבור אנשי מקצוע – הן העלו לא מעט חששות. הרעיון שאם אין תיאבון אז עדיף לא לאכול, ושהעיקר הוא לצמצם כמה שיותר- הוא שגוי מהיסוד. זה אולי עובד בטווח הקצר, אבל פוגע בבריאות, בהרכב הגוף וביכולת לשמור על הירידה לאורך זמן. אם הנושא הזה חדש לכם- הגיע הזמן לעשות סדר. פרק שלם שמוקדש למה שהציבור מכנה “זריקות הרזיה”. נטע קיילר מארחת את שירן בנדלר, תזונאית המתמחה בירידה במשקל ושימור הרכב גוף, לשיחה מקצועית, כנה ולא מתלהבת מדי. בפרק תלמדו: איך התרופות האלו באמת פועלות מה מרגישים כשמשתמשים בהן מה התועלת ומה הסיכונים ולמה ליווי תזונתי הוא לא בונוס- אלא תנאי בסיסי להצלחה אם יש סביבכם מישהו שמשתמש בתרופות האלו- זה פרק שחשוב שיעבור אליו. האזנה נעימה.
פרק 142 - מוטיבציה, קללות ומה שבינהם. שיחה עם נועם מנור, פסיכולוג בתחום הספורט
2026/01/06
לפני הכל, תהיו בקשר!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/noam_manor7/ https://www.instagram.com/atid.dietitians/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://linktr.ee/eatwithnetta מסתבר שהתפיסה שלנו לגבי מוטיבציה- מתי היא אמורה להגיע ואיך היא אמורה להרגיש- פשוט שגויה. אנחנו מחכים לה כתחושה שתציף אותנו, כגל פתאומי של חשק ואנרגיה. וכשהוא לא מגיע, אנחנו מסיקים שאין לנו מוטיבציה. אבל האמת פחות רומנטית ויותר שימושית: המוטיבציה שם. אנחנו פשוט לא מזהים אותה, היא לא תמיד מגיעה כמו תחושה ברורה שאפשר לתפוס ביד וממש להרגיש. אולי הגיע הזמן להפסיק לחכות לה ולהתחיל לעבוד איתה. בפרק הזה אנחנו מדברים על 2 נושאים שיכולים להכריע איך היום יום שלנו יראה- מוטיבציה וקללות. נטע מארחת את נועם מנור, פסיכולוג ספורט ואימון גופני (M.A) ודוקטורנט למדעי הספורט, חוקר קללות וסיבולת, לשיחה ממוקדת על אחד המרכיבים הכי חמקמקים בחיים שלנו. מהי מוטיבציה באמת, איך מגבירים אותה ואיך משמרים אותה לאורך זמן. בהרגלי אורח חיים הבלתי נגמרים מהי מוטיבציה פנימית מול חיצונית ולמה זה לגמרי נורמלי לא להרגיש מוטיבציה- ועדיין לפעול מתוכה. ואז עברנו לנושא מפתיע במיוחד: קללות. למה אנחנו מקללים, למה זה נתפס כשלילי, ואיך שימוש נכון בקללות יכול דווקא להגביר חוסן, עוררות ומוטיבציה ברגעי מאמץ ותסכול. פרק מושלם לפתוח איתו את 2026-  עם פחות ציפייה להרגיש “מוכנים”, ויותר כלים לעבוד גם כשלא נעים. כי לפעמים, לחיות טוב יותר מתחיל בלהבין שמוטיבציה לא חייבת להיות יפה. האזנה נעימה!

Podcast reviews

Read אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה podcast reviews


5 out of 5
6 reviews
★★★★★
דני ת 2024/01/26
פודקאסט נפלא מעשיר ומשמח
תודה נטע על הפודקאסט הנפלא
★★★★★
מורל ירושלמי 2021/07/15
ואו ואו ושוב פעם ואו
תודה רבה על כל המידע המהממם הזה!!! אני ככ נהנת להקשיב. נטע את מדהימה ונעימה לאוזן! כיף להקשיב לך.
check all reviews on apple podcasts

Podcast sponsorship advertising

Start advertising on אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה relevant audience podcasts


What do you want to promote?