Advertise on podcast: Biznes Wysoko Oprocentowany

Spotykamy się dziś ze Stanisławem Smarduchem, muzykiem, pilotem, uznanym już producentem tradycyjnych nalewek oraz awangardowych destylatów :) Jak zawsze porozmawiamy o pasji, produkcji alkoholu, jego sprzedaży i trochę o lotnictwie :P O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Co łączy Stanisława z muzyką i lotnictwem ► Skąd wzięły się Nalewki Kresowe ► Jak sprzedawać nalewki ► Czy łatwo rozpocząć produkcję nalewek ► Jakie są perspektywy rozwoju rynku mocnych alkoholi rzemieślniczych LINKI https://barschool.pl/better-bar https://alkohole-rzemieslnicze.pl

Hubert postanowił prowadzić wiejskie życie w Kotlinie Kłodzkiej. Wbrew pozorom nie szukał tam jednak ciszy i wytchnienia. Tworzy bowiem ośrodek swoich niezliczonych aktywności życiowych :D Wspólnie z rodziną realizuje rozliczne pasje blisko ludzi i natury. Browarnik, cydrownik, kucharz, aktywista... Hubert Krech! O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Kim jest Hubert i co daje mu radość ► Jak prowadzić wiejskie życie w dzisiejszych czasach ► Czy browar może być firmą rodzinną ► Czy trudniej założyć browar czy restaurację ► Dlaczego lokalne produkty są lepsze LINKI https://www.facebook.com/rankerov/ https://www.youtube.com/channel/UCE-vmvddV8QV-_NcGShUJ4w https://www.dspiw.pl/miejsce/browar-rankerov/

Miód pitny wydaje się być naszym historycznym dobrem. Pod względem produkcji nowoczesnych, rzemieślniczych miodów pitnych pozwoliliśmy się jednak wyprzedzić sporej części świata. Czas przywrócić właściwy porządek! Rozmawiamy dziś z weteranem walki o polski miód pitny - Marcinem Jarosem :) O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Czym jest rzemieślniczy miód pitny ► Jak rejestrowało się miodosytnię trzydzieści lat temu ► Jak wyglądała sukcesja w rodzinie Jarosów ► Jaki jest potencjał rynku w Polsce i na świecie ► Jaka przyszłość czeka polskie miody pitne ► Z jakimi wyzwaniami muszą się mierzyć polscy miodosytnicy LINKI https://www.pasiekajaros.pl

Zawód sommeliera wydaje się być pracą marzeń. Człowiek, który całymi dniami degustuje wino i opowiada o nim pięknie klientom restauracji. Mało kto widzi rozmiar pracy jaką trzeba wykonać na zapleczu tej urokliwej części sommelierskiej pracy. O tajnikach zawodu sommerliera porozmawiamy dziś z Magdaleną Śleziak. O CZYM SIĘ DOWIESZ: ► Dlaczego Magda została sommelierem  ► Na czym polega ten zawód ► Jak zostać sommelierem ► W czym sommelier może pomóc klientowi  ► Czy Polacy znają się na winie ► Jak oswoić wino LINKI: https://sommelierzy.pl https://www.facebook.com/enoteka.pergamin

Po osiemdziesięciu latach powróciła do Oświęcimia marka Jakob Haberfeld, której historia sięga 1804 roku. W miejscu dawnej Parowej Fabryki Wódek i Likierów powstało muzeum, wskrzeszona została także marka wódek i likierów. O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Jakie znaczenie miała przedwojenna fabryka wódek i likierów ► Jak udało się stworzyć muzeum i odnowić markę Jakob Haberfeld ► Co łączy historyczne produktu ze współczesną ofertą marki ► Jakie wydarzenia czekają nas w nadchodzącym roku ► Kiedy w Oświęcimiu znów zacznie bić gorzelnicze serce Jakoba Haberfelda LINKI: https://jakobhaberfeld.pl

Marcin Furtak wdarł się przebojem na polską scenę winiarską. Od kilku lat zaskakuje nas i zadziwia, najbardziej wyrafinowanymi wina, tworzonymi z wykorzystaniem najbardziej specjalistycznych technologii winiarskich.  O CZYM SIĘ DOWIESZ? ► Jak długa jest historia winiarstwa w okolicach Żagania  ► Dlaczego Marcin robił pierwsze wino ze spleśniałych winogron ► Czym jest wino lodówkowe ► Czy wino słodkie jest lepsze ► Gdzie leżakują wina z Winnicy Saganum ► Czy warto produkować wina specjalne  LINKI http://www.winnicasaganum.pl

Pierwszy odcinek podcastu BIZNES WYSOKO OPROCENTOWANY w którym rozmawiamy z Przemkiem Iwankiem o piwnej rewolucji i przyszłości polskiego cydru kraftowego. O czym się dowiesz? ► Kim jest Przemek i czym się zajmuje ► Czy Przemek woli piwo czy cydr ► Czy fajnie jest być producentem cydru ► Dokąd zmierza piwna rewolucja ► Dla kogo jest konferencja producentów cydrów rzemieślniczych ► Dlaczego nie lubimy przemysłowych wyrobów winiarskich ► Od jakiego wina nie należy zaczynać degustacyjnej przygody :) MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku KONFERENCJA ►http://paragrafwkieliszku.pl/ii-konferencja-producentow-cydrow-rzemieslniczych PODCAST ALCHEMIA ► https://soundcloud.com/alchemia-podcast

Mam nadzieję, że subskrybowaliście już nasz podcast bo właśnie nadchodzi kolejny odcinek! :D Tym razem rozmawiamy z Marcinem Bańcerowskim, prawdziwym człowiekiem renesansu, doświadczonym przedsiębiorcą, który produkuje między innymi kraftowe wina owocowe w bardzo nowoczesnym wydaniu! O czym się dowiesz? ► Kim jest Marcin i skąd wzięła się jego pasja do tworzenia win owocowych ► Dlaczego wino owocowe to nie to samo co "jabol" ► Czy wina owocowe mogą być poważnym produktem ► Czy trudno jest założyć winiarnię w Polsce ► Jaką część rynku zajmowały polskie wina owocowe przed wojną ► Jak ważny dla producenta jest marketing jego produktu ► Jak cieszyć się swoją pasją i budować na niej satysfakcjonujący biznes MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku STRONA KLUBU DIWINE ► https://diwine.pl/klub-diwine

W kolejnym odcinku rozmawiamy o tym jak zostać piwowarem domowym i czy warzenie piwa to hobby dla każdego. Rozmawiamy z Tomkiem Buczkiem, bardzo zdolnym piwowarem domowym oraz edukatorem, prowadzącym projekt szkoleniowy jakzrobicpiwo.pl. UWAGA! Po wysłuchaniu możesz zapałać nieodpartą chęcią zamienienia swojej domowej kuchni w mały browar :P O czym się dowiesz? ► Jakie piwo przeprowadziło Tomka przez kraftowy Rubikon (paragraf też się przyznał) ► Czy warzenie piwa w domu jest dla każdego ► Czy można zrobić piwo w małej kuchni w bloku ► Jak wyglądają warsztaty z warzenia piwa ► Co ciekawego w blogu Tomka ► Gdzie uczyć się piwowarstwa w czasach pandemii ► Czym będzie "pogotowie piwowarskie" MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku STRONA TOMKA ►https://jakzrobicpiwo.pl

Dobiega końca tegoroczna Chanuka, nazywana też Świętem Świateł. Porozmawiamy dziś o chanukowych zwyczajach, głównie tych spożywczych ale też od alkoholu na Bliskim Wschodzie. Naszymi gośćmi będą Dominika Zębala oraz Jakub Katulski, prowadzący blog i podcast - Stosunkowo Bliski Wschód. O czym się dowiesz? ► Czym jest Chanuka ► Co smacznego gości na chanukowym stole ► W jakiej grze wygrywa się czekoladowe monety ► Jakie wino pije się podczas Szabatu ► Na czym polega koszerność wina ► Czy na Bliskim Wschodzie pija się piwo ► Który alkohol zwala z nóg :) MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku STOSUNKOWO BLISKI WSCHÓD ► https://stosunkowobliskiwschod.pl/ WIĘCEJ O CHANUCE ► https://stosunkowobliskiwschod.pl/swieto-swiatel/ KOSZERNOŚĆ I HALAL ► https://stosunkowobliskiwschod.podbean.com/e/odc-9-koszernosc-i-halal/

Już jutro Wigilia! Spotykamy się w tej przedświątecznej atmosferze, rozmawiając o pasji do wina, zakładaniu winnicy w Polsce i co wpisuje się w klimat chwili, o grzańcach na rodzimym winie :) Dzisiejszym gościem jest Robert Zięba, właściciel Winnicy Kresy oraz winebaru Enoteka Kazimierz. O czym się dowiesz? ► Od jak dawna Robert uprawia winorośl ► Dlaczego Jura Krakowsko-Częstochowska to jeden z ciekawszych regionów winiarskich w Polsce ► Jakie kanały dystrybucji wina są najbardziej efektywne ► Dlaczego enoturystyka jest ważnym elementem gospodarstwa winiarskiego ► Z jakiego wina robi się grzańce ► Gdzie w Krakowie można napić się prawdziwego, grzanego wina MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku WINNICA KRESY ► http://www.winnicakresy.com/

Ostatni w tym roku odcinek podcastu, poprowadzi nas ku szampańskiemu nastrojowi, właściwemu dla sylwestrowej nocy. Z wyjątkową radości i bez większego żalu pożegnamy ten specyficzny, 2020 rok. Tradycyjnie już, nadejście północy wyznaczą nam zapewne wystrzały korków. Zadbajcie proszę aby kieliszku wypełniły się w tym roku polskim musiakiem! O tym dlaczego polskie wina musujące są najlepsze na świecie, opowie Wam dziś Mirosław Krasnowski. O czym się dowiesz? ► Czym są "musiaki" ► Dlaczego Polska to doskonałe miejsce na produkcję win musujących ► Gdzie w przyszłym roku odbędą się targi polskich win ► Co kryje się pod tajemniczą nazwą Pét nat ► Czy nasze wina są od tych z Szampanii ► Czym będziemy świętować nadejście nowego roku MÓJ BLOG ► http://paragrafwkieliszku.pl MÓJ FACEBOOK ► https://www.facebook.com/paragrafwkieliszku WINNICA ZODIAK ► https://www.facebook.com/winnicazodiak/ TARGI W POZNANIU ► https://targiwino.pl/pl