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身為臺南人，小時候記得垃圾車都會廣播垃圾🗑️不落地，臺南真美麗，現在還是追著垃圾車跑，但垃圾量還真沒減少…本集Ander Zabala， 他是位在🇬🇧倫敦Hackney自治市政府機關的永續經理 (Sustainability Manager)，邀請到他，不是因為他有個響叮噹的頭銜，而是他令人肅然起敬的生活風格：zero-waste lifestyle：零廢棄生活方式，一切開始於2018年他響應一個零廢棄週的活動，從此他開始每個月將不可回收的垃圾裝進果醬罐，秤重，究竟他是如何過幾乎沒有垃圾的生活，我們一起收聽！ 搜尋Facebook / Instagram：Excuse英國腔! ------------------------------------------------------------------------------------------ > 對你而言，英國吸引人的地方有什麼？對 Excuse英國腔！而言，復古兼具創新是英國設計迷人且有趣的地方：來自英國的音響工程公司 Ashdown在疫情期間推出了款將只在早期的高級音響或是專業錄音室中見到的音量指示器 (俗稱的VU表) 首次搬到兩側耳機外觀，在競爭激烈的耳機市場中獨樹一格，名為Meters 耳機，外觀有三色可選：黑、白跟棕色，兼具科技與復古情懷，個人偏好棕色，採透氣的蛋白質耳罩；科技面上，Meters具 ANC 主動降噪效能、觸控耳機VU表，可以輕鬆切換來電與音樂，控制大小聲及選曲，同時可接線或無線使用，搭載高通高端晶片與藍牙5.1，無線傳輸聽到高解析音樂也是沒有問題，對於挑惕的聽眾，連接手機的app，還可自調五段等化器跟調整VU表的亮度。如果要挑明顯的缺點，那大概是Meters那跳動的VU表指針會讓周圍人也忍不住想知道你在聽什麼吧。 Meters by Ashdown 低音飽滿，中高音層次清晰，降噪表現令我驚豔；在台灣，您可搜尋總代理 古俬選品。 🔗 https://www.apothecary1969.com/METERS-藍牙耳機

如果是待在🇬🇧英國多年的聽眾，你可能早已知道或甚至認識誌瑋，對於尚未認識她的聽眾 — 她與先生共同經營倫敦第一家華人民宿 Lupton 拉普頓；她是英國藍牌導遊；也是最新在台灣上架的「老倫敦，從酒吧出發」一書的作者 。今天，我抱著聽故事的心情，滿心期待地想聽誌瑋這超過三十年、越陳越香的倫敦經，我們一起收聽！ 搜尋Facebook / Instagram：Excuse英國腔! > 想來點氣泡飲料的靈感嗎？來自英國 Northumberland的草本無酒精飲料Fentimans 是陪伴我在梅雨季中的居家冷飲！Fentimans 以草本植物釀造、活酵母天然發酵，獨門食譜和專業製程，延續著百年傳承下來的味覺旅程，從取自中國的薑根到保加利雅的玫瑰油，direct from botanical to bottle, 在嚴峻疫情下，待在家中的您或許可來點Fentimans 多層次口感的草本系列，只有親自品嚐才知道! 你可前往本集介紹下的連結挑選Fentimans 系列六種口味，輸入我的優惠碼 mindthegap，即享95折與免運，本優惠只到6/1，最後一週！👉🏻 https://www.sharktank.com.tw/collections/fentimans

本集我訪問到🇬🇧 London in Fragments: A Mudlark’s Treasures 一書的作者 Ted Sandling，他是英國歷史悠久的佳士得拍賣會旗下的美術學院線上課程的總監，本集有趣的地方起至 Mudlark一字，你可以理解成海灘尋寶人：特別是位在倫敦泰唔士河潮汐退之後前灘。 作者有深厚的藝術史背景、有園藝設計師及景觀歷史學家的經歷。London in Fragments便是他與讀者分享他歷年在泰唔士河前灘尋到的歷史文物：可以是穿越數世紀的陶瓷碎片、來自古時中國的花瓶碎片，亦可是百年前抽完即丟的煙斗，這些歷史碎片在他手上變成了重新認識倫敦的元素，它們是握在手中活生生卻被遺忘的歷史印記，不是博物館中隔著玻璃，濕度與溫度精準調控，並附上說明的物件，如果你想以不同視角解讀倫敦，我們聽下去！ 搜尋Facebook / Instagram：Excuse英國腔! In this episode, I'd like to virtually explore London in a novel way. Here he comes -- Ted Sandling, author of London in Fragments: A Mudlark's Treasures. A centuries-old activity of 'mudlarking' is re-explored today by walking on to the foreshore of River Thames for random relics: from broken pieces of vase from China to an RAF tunic button, from an 18th century broken piece of teapot to a 19-century tobacco pipe. These came on the palm of Sandling's hand: a connection with the forgotten past. A way of seeing history unlike staring at the artefacts through the window in a museum. This is London and this is mudlarking. ---------------------------------------------------------- > 對你而言，英國吸引人的地方有什麼？對 Excuse英國腔！而言，復古兼具創新是英國設計迷人且有趣的地方：來自英國的音響工程公司 Ashdown在疫情期間推出了款將只在早期的高級音響或是專業錄音室中見到的音量指示器 (俗稱的VU表) 首次搬到兩側耳機外觀，在競爭激烈的耳機市場中獨樹一格，名為Meters 耳機，外觀有三色可選：黑、白跟棕色，兼具科技與復古情懷，個人偏好棕色，採透氣的蛋白質耳罩；科技面上，Meters具 ANC 主動降噪效能、觸控耳機VU表，可以輕鬆切換來電與音樂，控制大小聲及選曲，同時可接線或無線使用，搭載高通高端晶片與藍牙5.1，無線傳輸聽到高解析音樂也是沒有問題，對於挑惕的聽眾，連接手機的app，還可自調五段等化器跟調整VU表的亮度。如果要挑明顯的缺點，那大概是Meters那跳動的VU表指針會讓周圍人也忍不住想知道你在聽什麼吧。 Meters by Ashdown 低音飽滿，中高音層次清晰，降噪表現令我驚豔；在台灣，您可搜尋總代理 古俬選品。 🔗 https://www.apothecary1969.com/METERS-藍牙耳機

來自🇬🇧英國，在台灣捲起袖子把手弄髒，他是Jed Collinson👨‍🏫老師，不只是用英語教學生自然科學，他最近將精力投注在協助🇹🇼台灣老師們在雙語國家目標路上，轉型以英語教學各門學科，對於台灣教育他有話要有說！本集我相當感動， 在29.40 你可聽到他語重心長地以國語建議台灣的家長如何協助孩子溝通與表達自己，如果你認為外國的月亮較圓，本集你一定要收聽；如果你認為東西合璧方為上策，本集你已經該在收聽！ 搜尋Facebook / Instagram：Excuse英國腔! From the UK Jed Collinson is a teacher in Taiwan. Previously a High School science teacher, he has since refocussed his energies into training Taiwanese teachers on how to design and deliver courses in different disciplines through English. As many of you may have been well aware, Bilingual 2030 is not merely a manifesto by our incumbent government but a policy — here allow me to quote its vision verbatim ‘helping Taiwan’s workforce connect with the world” and “attracting international enterprises to Taiwan; enabling Taiwanese industries to connect to global markets and create high-quality jobs.’ As I am obviously neither working nor going to any school now, I am pleased to welcome my guest Jed Collinson, who is amidst the frontline of this educational reform over which many still scratch their heads, to share with us what he is doing and what challenges face us on the ground.

當想要拍家庭或婚禮攝影時，你會考慮什麼？來自台灣旅居英國19年的Jenni是個風格顯明的攝影師，搜尋「英國生活幸福的瞬間’s 全球旅拍」，映入眼簾的是一張張富有情感與電影氣氛的素人照片，緣分起於在倫敦攝政街上那份悸動，憑藉著希望記錄下那感動瞬間的執著，Jenni自學人物攝影，在全球為客戶捕捉人生精彩片刻，在英國曾擔任英國皇室慈善晚宴攝影師、倫敦Lonchamp x Vogue晚會攝影、英國美妝奧斯卡頒獎典禮攝影等。 從3/19到6/19，如果身在台灣的你想觀賞他最新的公開作品，立刻導航台南安平樹屋！ 《拾光安平》- 簡汝羚(Jenni)安平樹屋攝影特展： https://culture.tainan.gov.tw/active/Details?Parser=99,3,31,,,,14480 --------------------------------------------- 搜尋Facebook / Instagram：Excuse英國腔! 大英風情古董傢俱：https://englishantiques2012.com

本集專訪紐約的獨立城市歷史學家且是五本書的美國🇺🇸作者 Brian Ladd，他的最新著作 The Streets of Europe🇪🇺: The Sights, Sounds, and Smells that Shaped Its Great Cities 探索包含倫敦🇬🇧、維也納🇦🇹、柏林🇩🇪與巴黎🇫🇷在1700到1900間的街頭究竟是什麼情況：從街景到氣味，甚至是接到聲音，他以學者角度，彷彿將讀者帶上時光隧道，藉閱讀「體驗」兩三百年前的歐洲大城，他的研究嚴謹，筆風引人入勝，彷彿穿越，立刻收聽他與Excuse英國腔!的分享 (繁體中文版正翻譯中)。 搜尋Facebook / Instagram：Excuse英國腔! In an era of smartphones, how much do we sense and feel when passing by all the surroundings? In this episode, based in 🇺🇸 New York, my guest Brian Ladd is an independent urban historian and author of five books. His latest one, The Streets of Europe: The Sights, Sounds, and Smells that Shaped Its Great Cities, is a manifestation of meticulous research in what the 🇬🇧 London streets were like between the 1700 and 1900. How do we know what the smell was on the streets then? What sounds could we hear if we were to be transported through the time machine? If you are curious as I am about how 🇪🇺 European cities have come to be the ones we know of today, listen on with me to have a taste of Ladd’s work of historic artistry. --------------------------------------------------------- 🍸探索來自🇬🇧英國 Fentimans 七種多層次草本無酒精飲料 (輸入優惠碼: mindthegap，享95折優惠＋台灣免運！本優惠只到6/1) → https://www.sharktank.com.tw/collections/fentimans Fentimans： 穿越百年的口味，來自英國 Northumberland的草本無酒精飲料Fentimans 在台灣家中就可品嚐！1905年，來自英格蘭西約克郡一個叫Cleckheaton的城鎮，一位叫 Thomas Fentiman的先生，駕著馬車在鎮上挨家挨戶的販賣自己獨門、以草本植物釀造的薑汁啤酒，時間輪轉1世紀後的今天，英國Fentimans 品牌以草本植物釀造、活酵母天然發酵，獨門食譜和專業製程，延續著百年傳承下來的味覺旅程，從取自中國的薑根到保加利雅的玫瑰油，direct from botanical to bottle, 在紛亂升溫的疫情裡，待在家中的您或許可來點Fentimans 多層次口感的草本系列，只有親自品嚐才知道! (我最喜歡蘋果黑莓口味)。

本集，Excuse英國腔!與來賓 Suzanne Stokes，來自英格蘭的東密德蘭，有個郡叫Derbyshire，擁有風光明媚的鄉村景緻，在這裡，當她與先生 Andrew在孩子們約1歲時，觀察到他們的孩子們從喝奶逐漸轉換到吃副食品的過程遇到的困難，如餐具不符合孩子的身型、無法方便抓取、吸管不方便吸吮等；今天，他們的品牌TUM TUM有很豐富的產品線滿足世界各地年輕父母在遇到小朋友離乳時的需求，也包含🇹🇼台灣。收聽本集，我們聽Suzanne談自家品牌 TUM TUM，以及在🇬🇧英國從餵奶到以寶寶主導的離乳過程他的切身專業分享，內容豐富，立刻收聽！ 搜尋Facebook / Instagram：Excuse英國腔! (本集由🇬🇧英國品牌Mamas and Papas贊助播出) 🔍了解更多TUM TUM系列 → https://mamasandpapas.tw/range-529 🌟請我杯珍奶吧，讓我帶給你更多全球特色的訪談! → https://pay.soundon.fm/podcasts/b15c2431-9188-4436-9bae-24081e4a3277 In this episode, my guest, Suzanne Stokes, co-founder of TUM TUM, from Derbyshire, England -- a county with picturesque countryside scenery. Here, when her babies were 1 year old she and her husband encountered the difficulties when their babies weaned such as the unfit and not-easy-to-hold cutlery, straw which didn't come in handy, etc. Today, their brand TUM TUM has come with a wide range of products catering to new parents' universal needs when their babies wean (including Taiwan). Tune in to Stokes' sharing of her brand and of how it, if not all British, deals with baby-led weaning

人手一機邊走邊滑的今天，導航是最好的朋友，但或許讓我們錯過了街道的細膩印象？來自🇬🇧英國的Tom Rook在🇹🇼台灣以紙筆記錄了台灣大小的街道與城市，以情感及史料，撒些想像力，將我們熟悉的街道、牌坊以親切的畫風就此展開，他的筆畫開啟了他常駐台灣的旅程，改變了他原將搬回英國的計畫，至4/30，你可前往位在台中的Lei Gallery觀賞他的作品，本集他與Excuse英國腔! 娓娓道來他的心路與他那真誠及美好的想像，立刻收聽！ 搜尋：Excuse英國腔! Born in Exmouth, England, Tom Rook might not come across as a familiar name, but his drawings of Taiwan’s many neighbourhoods and cities might manifestly illustrate your familiar neighbourhoods, if not serendipitously your home. Having stayed in Taiwan way longer than he had planned, he is calling Taiwan home now. In fact, the alleyways and every turn of the streets in his full-blown drawings have not only appealed to Taiwanese audience to re-think about their relationship with the surroundings but also foreign communities who share their love for Taiwan. If interested in seeing his works in real life, Rook’s first Taichung exhibition is open at Lei Gallery until 30 April 2022. Tune in at once to his interview with Excuse英國腔! --------------------------------------------------------------- 台灣沙龍香氛品牌 百氛苑 (100 Phantom Perfumer Taipei)，以嗅覺勾勒台灣印象，東方香調，全球擴香 👉 https://www.100phantom.com

人 ‧ 空間 ‧ 生活 位在新北市林口區的威楓設計工作室的創辦人 室內設計師 劉玉琪 (威威) 擁有豐富多元的室內設計經驗，多風格的住宅設計經歷如復古英倫＆懷舊、北歐、鄉村風甚至到家有寵物的暖調工業風等，在他與團隊的規劃執行下，為台灣業主完成對家的想像，本集，威威將與我們分享近期威楓設計為業主策劃執行的復古英倫＆懷舊案例中，對於英式風格如何落地台灣，滿足業主的需求同時，兼顧復古英倫風格打造，且配合台灣本地的客觀資源條件。究竟什麼是復古英倫＆懷舊的風格呢，立刻收聽！ 搜尋：Excuse英國腔! (本集由威楓設計工作室贊助播出 👉 https://www.the-w.com.tw)

Monocle是個鎖定全球觀點的獨立媒體，從國際事務、商務、文化到設計出發，由加拿大創辦人Tyler Brule帶領多國團隊，從倫敦出發，在世界多次建立網絡據點，Monocle的精神是紙本永不會被數位取代；2013年我有幸像個粉絲得到Tyler的簽名；將近十年後，我有幸訪問到Chiara Rimella，來自義大利，在倫敦Monocle總部任職文化編輯，也是The Monocle Book of Italy唯二編輯。 本集他將與我們暢談他參與的作品 — 關於設計、商業、美食與時尚之旅：The Monocle Book of Italy是個視覺上的饗宴，深入潛出且多面地探索義大利 (避開陳腔濫調的介紹)，從文化到設計，再到建築與交通，一個富含深度的國家等待被挖掘… 搜尋：Excuse英國腔! Fast backwarding to autumn, 2013, in London, ‘Cheers, to the finest in print,’ signed Tyler Brule, Monocle’s Editor-in-Chief on the flyleaf of a Monocle issue I’d just bought. (For those listeners who have not heard of Monocle, it’s a media brand from London positioning itself as a global briefing covering international affairs, business, culture and design.) As a fan of Monocle for over a decade, I am especially thrilled today to be joined by Chiara Rimella, Culture Editor of Monocle and one of the two editors of The Monocle Book of Italy. In this episode, she will talk to us about this book she tirelessly co-worked on — a grand tour of design, business, food and fashion — The Monocle Book of Italy is a visual banquet of the nation. This hardback book is no ordinary travel guide of Italy that repeats the beaten track. Rather, it re-visits the many facets of the country multi-dimensionally, from culture to design, architecture to mobility, with a miscellany more for you to explore this country of profundity.

她叫Demi，曾是英國唯一來自台灣的刺青師，他藉刺青技能遊歷歐洲駐店與參展，他認為刺青技藝須兼具技術、美感與創意，在異文化中，他體驗人生，更認識刺青技藝在文化與文化間的不同，在倫敦時，Demi自創品牌Demiadventure，以倫敦地鐵logo發想，化身他最愛的兔子形狀，紀念在倫敦的生活，今天，他在台中有工作室，我們立刻收聽他的分享。  ———————————————————— 搜尋：Excuse英國腔! 🌟請我杯珍奶吧，讓我帶給你更多全球特色的訪談! →https://pay.soundon.fm/podcasts/b15c2431-9188-4436-9bae-24081e4a3277 了解英國音響品牌Mission的LX Connect：《台音好物》https://www.tatselect.com/ 台音貿易有限公司 ————————————————————— Call her Demi. She used to be the only tattoo artist from Taiwan in the UK. Through tattooing skillset, she travelled through Europe as a resident tattoo artist or attending exhibition. She believes this trade counts on technique, aesthetics and creativity. In diverse cultures, she experienced life and learnt how different tattoo styles or preferences were between cultures. In London, she founded her brand 'Demiadventure' -- based on the logo of London Underground, she added a rabbit to it to remember her time in London. Today, you can find her studio in Taichung. Let's tune in to her sharing at once.

在英國、美國與其他地域待了近30年，擁有豐富的跨文化教導弱勢學生經驗，筱薇老師幾年前回到台灣，2017年在台灣北海岸石門區成立了非營利組織IPOWER，其盼以社區的力量翻轉偏鄉的教育：「每一個 I 都是一個 POWER，一個影響力。」 他在紐約的學生們曾因感念他的教誨，以群眾募資為他餞行，又響應低碳生活，提供他從紐約到英格蘭的船票及之後的環遊世界旅費；收聽本集，你可以更了解筱薇老師這一路充滿使命感及同理心的教育道路，在資源極端有限下，他非常實際，但不變的是他熱騰騰的教育心，立刻收聽！ 搜尋：Excuse英國腔! 🌟請我杯珍奶吧，讓我帶給你更多全球特色的訪談! →https://pay.soundon.fm/podcasts/b15c2431-9188-4436-9bae-24081e4a3277 With nearly 30 years spent in the UK, US, etc., Hsiao-wei has an abundance of cross-cultural experience in educating the underprivileged students. She moved back to Taiwan afterwards and founded the NGO, IPOWER, in 石門, located in the northern coastline of Taiwan. Her hope is to overturn how education can be like in the remote area by communal support. When she was about to leave New York, her students initiated a crowdfunding activity for her 'low-carbon' world travel as a farewell gift in which she took a cruise rather than a flight from New York to England. Tune in to learn how Hsiao-wei's journey of mission and empathy has taken her to where she is now.